工商管理实务第四章-生产管理课件.ppt

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1、 1 第四章 生产管理 2 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社第二节生产作业计划第三节生产控制本章内容第一节生产计划第四章 生产管理第四节生产作业控制 3 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社学习目标学习目标第四章第四章 生产管理生产管理l1.1.了解生产计划的概念及生产计划的了解生产计划的概念及生产计划的系统结构。系统结构。l2.掌握生产计划的主要指标。掌握生产计划的主要指标。l3.了解生产作业计划的特点、作用、主要内容，了解生产作业计划的特点、作用、主要内容，掌握期量标准的制定。掌握期量标准的制定。l4.掌握生产控制的基

2、本内容和类型。掌握生产控制的基本内容和类型。l5.掌握生产作业控制和产品进度安排的基本方法。掌握生产作业控制和产品进度安排的基本方法。4 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社技能目标技能目标第四章第四章 生产管理生产管理l1.1.培养学生在学习和工作中应用生产计划以及作业培养学生在学习和工作中应用生产计划以及作业计划的方法处理现实问题的能力。计划的方法处理现实问题的能力。l2.掌握生产控制的基本程序，并能应用基本方法分掌握生产控制的基本程序，并能应用基本方法分析一些典型的生产控制问题。析一些典型的生产控制问题。5 6 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学

3、出版社对外经济贸易大学出版社导入案例续导入案例续第二，工人的愿望。国内大部分装备制造企业的一线工人工资第二，工人的愿望。国内大部分装备制造企业的一线工人工资都以都以“基本工资基本工资+绩效工资（或称绩效工资（或称考核工资考核工资、奖金奖金）”的方式核算，比如主力工种，如焊工、钳工等。其中的方式核算，比如主力工种，如焊工、钳工等。其中“基本工资基本工资”部分是固定的，而部分是固定的，而“绩效工资绩效工资”往往和每个月报产的产品产值往往和每个月报产的产品产值有关。如果一个月内有多台不同时期投产的产品同时完工，那么有关。如果一个月内有多台不同时期投产的产品同时完工，那么这个月就会拿到一笔丰厚的绩效工

4、资，甚至可能超过个人所得税这个月就会拿到一笔丰厚的绩效工资，甚至可能超过个人所得税的起征点，于是还要被动缴纳一笔数额不小的个税。而下个月的的起征点，于是还要被动缴纳一笔数额不小的个税。而下个月的报产产值可能就变得很低，导致下个月获得的绩效工资可能趋近报产产值可能就变得很低，导致下个月获得的绩效工资可能趋近于零，那么最终的月收入变得很低，甚至只在最低工资线上徘徊。于零，那么最终的月收入变得很低，甚至只在最低工资线上徘徊。显然，对于工人来说，如果平均分摊两个月的工资，就可以避免显然，对于工人来说，如果平均分摊两个月的工资，就可以避免因收入过高而缴纳大笔的个人所得税，同时生活开销也可以安排因收入过高

5、而缴纳大笔的个人所得税，同时生活开销也可以安排得更有条理。于是，平衡工人每月可能获得的收入，也是驱动企得更有条理。于是，平衡工人每月可能获得的收入，也是驱动企业生产部门调整产品报产时间的重要因素之一。业生产部门调整产品报产时间的重要因素之一。7 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社导入案例续导入案例续第三，生产的实际需求。到底怎样才算生产完工？是产品的生产环节全第三，生产的实际需求。到底怎样才算生产完工？是产品的生产环节全部结束，还是产品的质量检验已经合格？又或者产品已经出厂发往客户现部结束，还是产品的质量检验已经合格？又或者产品已经出厂发往客户现场？每个企业

6、对于完工都有着不同的定义，有时也会按照实际需求适当调场？每个企业对于完工都有着不同的定义，有时也会按照实际需求适当调整。例如，某企业通常把检验合格的产品作为完工的产品，但当碰到生产整。例如，某企业通常把检验合格的产品作为完工的产品，但当碰到生产周期紧张、人员紧缺，检验环节都有可能被压缩或跳过的情况下，那么，周期紧张、人员紧缺，检验环节都有可能被压缩或跳过的情况下，那么，完成所有生产环节的产品就是可以报产的产品。这种情况在大型装备制造完成所有生产环节的产品就是可以报产的产品。这种情况在大型装备制造企业或者非标制造企业时常发生。另外，还有因为客户要求不同造成完工企业或者非标制造企业时常发生。另外，

7、还有因为客户要求不同造成完工条件不一致的情况，比如条件不一致的情况，比如A A客户要求将产品发到现场，合同上也约定以产品客户要求将产品发到现场，合同上也约定以产品实际到达现场的日期为最终交期，而实际到达现场的日期为最终交期，而B B客户提出来工厂提货，合同约定以提客户提出来工厂提货，合同约定以提货日期为最终交期，显然两者同样约定了完工日期，但完工约束条件各有货日期为最终交期，显然两者同样约定了完工日期，但完工约束条件各有不同，这就会影响产品报产的定义与具体时间。不同，这就会影响产品报产的定义与具体时间。产品报产不一定就意味着实际产品已经完工，因为报产产值已经变成了产品报产不一定就意味着实际产品

8、已经完工，因为报产产值已经变成了一种平衡手段，需要满足企业方方面面的需求，总体上与实际生产状况大一种平衡手段，需要满足企业方方面面的需求，总体上与实际生产状况大致统一，但又不乏人为操作的痕迹，可以作为评价企业生产管理现状的一致统一，但又不乏人为操作的痕迹，可以作为评价企业生产管理现状的一个参考值。个参考值。8 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社第一节第一节 生产计划生产计划一、生产计划概念及生产计划工作一、生产计划概念及生产计划工作（一）生产计划（一）生产计划【制定生产计划的目的在于】：【制定生产计划的目的在于】：1.1.明确生产任务，即通过把生产对象按其机

9、构与工明确生产任务，即通过把生产对象按其机构与工艺特点进行分解以落实到基本生产单位；艺特点进行分解以落实到基本生产单位；2.2.安排生产进度，即为保证交货期或产出期而对各安排生产进度，即为保证交货期或产出期而对各工艺阶段进行控制；工艺阶段进行控制；3.3.平衡生产能力，即在任务与时间分配的基础上合平衡生产能力，即在任务与时间分配的基础上合理配置资源，以确保生产任务保质保量按期完成。理配置资源，以确保生产任务保质保量按期完成。9 10 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社二、生产计划的系统结构二、生产计划的系统结构XX厂三月份出产计划一车间出产计划二车间出产计划

10、三车间出产计划一小组出产计划二小组出产计划一小组出产计划一小组出产计划二小组出产计划二小组出产计划四车间出产计划一小组出产计划二小组出产计划董事会计划人事部计划采购部计划销售部计划出产部计划财务部计划薪酬计划招聘计划A产品计划B产品计划原料计划辅料计划A产品营销计划B产品营销计划 11 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社v1.1.长期生产计划长期生产计划v2.中期生产计划中期生产计划v3.短期生产计划短期生产计划 12 13 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社第二节生产作业计划一、生产作业计划的特点及作用一、生产作业计划的

11、特点及作用与生产计划相比，生产作业计划具有三方面的显著特点：与生产计划相比，生产作业计划具有三方面的显著特点：1.1.计划期短。生产计划的计划期常常表现为季、月，而计划期短。生产计划的计划期常常表现为季、月，而生产作业计划详细规定月、旬、日、小时的工作任务；生产作业计划详细规定月、旬、日、小时的工作任务；2.2.计划内容具体。生产计划是全场的计划，而生产作业计划内容具体。生产计划是全场的计划，而生产作业计划则把生产任务落实到车间、工段、班组、个人。计划则把生产任务落实到车间、工段、班组、个人。3.3.计划单位小。生产计划一般只规定完整产品的生产进计划单位小。生产计划一般只规定完整产品的生产进度

12、，而生产作业计划则详细规定各零部件甚至工序的进度度，而生产作业计划则详细规定各零部件甚至工序的进度安排。安排。14 15 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社u（二）生产作业计划的编制依据（二）生产作业计划的编制依据1.1.年度生产计划、临时的订货合同及协议年度生产计划、临时的订货合同及协议 2.2.年度生产技术组织措施计划年度生产技术组织措施计划 3.3.机器、设备、实际运行情况和大、中修计划安排机器、设备、实际运行情况和大、中修计划安排 4.4.原料的供应情况，能源的限额分配情况，材料定额和原材原料的供应情况，能源的限额分配情况，材料定额和原材料进场使用结

13、存变化情况料进场使用结存变化情况 5.5.产品、零部件工时定额和实际能力的差别产品、零部件工时定额和实际能力的差别 6.6.产品图纸、验收技术条件、工艺规程变化情况产品图纸、验收技术条件、工艺规程变化情况 7.7.车间的生产能力和生产准备情况车间的生产能力和生产准备情况 8.8.外协配套件订货合同和进厂数量与结存情况外协配套件订货合同和进厂数量与结存情况 9.9.产品零、不见加工流程路线表产品零、不见加工流程路线表 10.10.主要产品的期量标准主要产品的期量标准 11.11.在制品、半场品的结存情况在制品、半场品的结存情况 16 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大

14、学出版社u三、期量标准的制定三、期量标准的制定期量标准是指加工对象（零部件）或产期量标准是指加工对象（零部件）或产品在生产过程中的移动所规定的时间和品在生产过程中的移动所规定的时间和数量标准。期是指期限。数量标准。期是指期限。期量标准又叫日历标准或作业计划标准，期量标准又叫日历标准或作业计划标准，该标准是编制生产作业计划的依据，也该标准是编制生产作业计划的依据，也是编制生产作业计划的中心工作。是编制生产作业计划的中心工作。17 18 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社生产系统运行控制的活动内容十分广泛，设计生产系统运行控制的活动内容十分广泛，设计生产过程中各

15、种生产要素，各个生产环节及各项生产过程中各种生产要素，各个生产环节及各项专业管理其内容主要有：专业管理其内容主要有：生产进度控制；生产进度控制；对制造系统硬件的控制（设备维修）；对制造系统硬件的控制（设备维修）；库存控制；库存控制；质量控制；质量控制；成本控制；成本控制；数量控制等，数量控制等，19 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社二、生产控制的类型二、生产控制的类型 （一）事前控制（一）事前控制 （二）事中控制（二）事中控制 （三）事后控制（三）事后控制 20 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社三、生产控制的基本程序三

16、、生产控制的基本程序u（一）制定标准（一）制定标准u（二）测量比较（二）测量比较u（三）决策控制（三）决策控制类比法类比法分解法分解法定额法定额法标准化法标准化法分析原因分析原因拟定措施拟定措施效果预期分析效果预期分析实施执行实施执行 21 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社第四节生产作业控制一、一、生产控制的基本程序生产作业控制，就是企业按照生产计划进行有效的控制，生产作业控制，就是企业按照生产计划进行有效的控制，组织实施生产计划，全面掌握企业生产情况，了解计划与组织实施生产计划，全面掌握企业生产情况，了解计划与实际之间生产的差异与其原因，及时调整生产进度

17、，调配实际之间生产的差异与其原因，及时调整生产进度，调配劳动力，合理利用生产设备，生产面积，控制物料供应和劳动力，合理利用生产设备，生产面积，控制物料供应和储存，以及场内外物料的运输工作，并统一组织力量，做储存，以及场内外物料的运输工作，并统一组织力量，做好生产服务工作。好生产服务工作。22 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社二、生产作业控制的要素二、生产作业控制的要素u（一）标准。（一）标准。是指生产作业计划及根据其制定的各种标准，是衡量生产过程是否偏差的根本依据。u（二）信息。（二）信息。信息是指实际执行结果与制定的标准之间要产生和已经产生的偏差，据此可

18、以了解、评价生产作业计划执行情况及其发展趋势。u（三）措施。（三）措施。措施是指将要产生和已经产生的偏差做出的解决方法，是根据标准和信息控制产生的结果。23 24 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社p生产调度工作是一项非常复杂细致的工作，健全的调度工作制度是做好生产调度工作的基础，对于现代企业而言，建立强有力的生产调度系统更有十分重要的意义。（二）做好生产调度工作的措施（二）做好生产调度工作的措施值班制度值班制度调度报告制度调度报告制度调度会议制度调度会议制度 25 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社本章知识点归纳生产控制生产作业计划生产作业控制生产计划工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社 26 工商管理实务工商管理实务 对外经济贸易大学出版社对外经济贸易大学出版社课后作业1 1简答题：生产计划的指标有哪些？简答题：生产计划的指标有哪些？2 2简答题：生产作业计划的主要内容简答题：生产作业计划的主要内容是什么？是什么？3.3.结合生产过程实际谈论下为何要进结合生产过程实际谈论下为何要进行生产控制？在生产作业控制时的基行生产控制？在生产作业控制时的基本程序是什么？本程序是什么？