营运部管理制度_1.pdf
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1、-专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需 文档下载最佳的地方 营运部管理制度 一、职责(一)负责各分店每周、每月销售情况的监测(二)负责各分店卖场综合情况(包括卫生、员工行为、货品摆放、整改事项的执 行)的检查监督(三)负责各分店经营事务的协调(四)负责各分店工作中所存在问题、困难信息的搜集并协助解决,解决不了及时 向上级反映(五)对各分店的经营业绩负有连带责任,必须从各方面为分店提供协助,帮助分 店完成包括营业额、销售利润在内的各项任务。(六)负责各分店周边市场的调查与分析(譬如对周边社区数量、人口数量、人口 结构构成、消费能力等的调查分析)(七)负责新店开店的选址的考察、与新址周边
2、市场情况的调查分析(八)负责各分店周边市场环境变化的调查分析(如竞争对手增加、竞争对手详细 情况)根据调查分析结果对各店经营做出调整指导。(九)负责与财务、人资部门制定德隆年营运目标、季度、月等营运目标,负责制 定各分店年营运目标、季度、月等营运目标,负责制定各分店(十)负责各分店促销活动的策划和其他营销活动的策划与实施,并负责活动执行 监督,在活动结束后写*促销活动评估报告(十一)负责各分店卖场货品陈列的规划和定期调整 二、工作分工及内容(一)各分店销售信息分析 1、对各分店、以及分店的每个部门进行周销售的统计,每月 1-3 日做出上月各 店(包括分店的各部门)的销售曲线图,并对销售变化原因
3、进行分析,属于分店 自身原因的督促分店或部门整改,属于周边市场变化的原因想出应对措施上报营 运总监批准批准后执行,并对执行过程进行记录上报运营总监和行政副总(或人 资部门)。2、针对分店不同商品的的周销售月销售额进行分析统计,找出畅销商品、销售 专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需 -专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需 文档下载最佳的地方 冠军商品、销售不佳商品、并分析原因,对于销售冠军产品建议采购部适量增加 采购量并要求分店增加陈列面积、对于销售不佳产品联合采购主动和供货商沟通 寻找原因,若属于商品问题或供货商合作不积极建议采购部对供货商进行调整(二)定期对各店进行现场
4、观察走访,找出分店可以改进的经营事项,并根据观 察走访情况填写分店巡查登记表,与分店经理沟通后由分店经理在登记表上 签字。(三)各分店遇到需协助事项可向营运部提交 分店援助申请 一式三份,营运 总监一份、人资一份、营运部一份。营运部根据自己的权限提供协助,自己权限 外的向上级申请协助解决。(四)市场调查分析与处理 1、到人口集中的广场、或社区进行德隆超市的市场调查,调查内容包括被调查 者当月到德隆消费的次数、对德隆的建议、意见、对德隆商品的评价等,每季度 一次。调查前运营部制定调查计划报上级批准,调查完作调查报告。2、到各社区进行人口构成情况的的调查,调查内容包括(有多少个社区、社区 中老年人
5、占多少、中年人占多少、少年占多少、低收入阶层占多少、中高收入阶 层占多少)调查前运营部制定调查计划报上级批准,调查完作调查报告。每季度 一次。3、竞争者调查,及时发现德隆周边新开的超市,并对超市情况进行调查,调查 内容包括:超市面积、类型、经营产品情况、与德隆相同产品的价格、销售范围 影响社区等,调查完后写成调查报告上报营运总监和人资部。(五)运营目标制定 1、联合财务部门、人资部门,根据以往运营业绩情况和市场变化情况、制定德 隆运营年目标,再将目标合理的分配到每个店,所谓合理是指必须依据各店所占 用资源情况(具体指每个店的营业面积、员工人数、所产生的运营成本、产品品 类数量、所处地理位置、等
6、)来制定各店任务 2、运营目标制定后形成文件上报运营总监、总经理批准后报送财务、总经理、人资部门存档(六)促销活动策划与执行 -专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需 文档下载最佳的地方 1、应对性促销:竞争对手策划执行促销时,营运部必须针对竞争对手的促销活 动策划相对应的促销,以避免对方促销对德隆的不利影响。2、节庆促销:逢节假日,营运部必须策划出针对相关节日的大型促销活动,要 求活动内容新颖,对消费者有吸引力。3、一切促销活动均需在调查沟通的基础上先做出方案,再报营运总监批准、然 后与店经理沟通共同执行,所有方案必须在人资部备案。4、在搞活动时由运营部和分店确定活动内容和特价商品
7、5、属于总部统一的活动内容,各店必须遵照执行,营运部负责执行监督(七)货品陈列 1、运营部对于货品陈列不规范的分店,对其货品陈列进行重新策划调整,做出 调整方案,报上级批准后与分店共同执行 2、对分店商品陈列要根据市场情况定期进行局部调整,以方便顾客挑选商品。(八)其他工作标准 1、每周对各分店的观察走访不得少于 1 次,走访必须填写分店巡查登记表 并且必须有实质性检查整改内容,必须有店经理签字一式三份、营运总监、人资 部门、营运部各一份。(少一次扣 5 分)2、各分店提出的援助事项,营运部必须在 3 天内做出处理结果并回应提出援助 分店。分店可以根据营运部回应速度和处理满意情况进行打分,在各
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