食堂管理员考核表.pdf
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食堂管理员考核表 姓名 职务 考核时间 考核项目 分值比例(%)考核分值 自评(0.3)直接上级评(0.7)合计 工作任务完成 40 完成率40 分 ()40 分 成本费用控制率 20 控制率20 分 ()20 分 销售收入完成率 20 完成率20 分 ()20 分 利润完成率 20 完成率20 分 ()20 分 餐具保管-5 妥善 较妥善 不妥善 0 扣 1-2 分 扣 3 分以上 工作态度-5 积极主动 不太主动 不积极主动 0 扣 1-2 分 扣 3 分以上 投诉-10 无 2 次以下 2 次以上 0 扣 1-4 分 扣 5 分以上 卫生状况-10 好 中 差 0 扣 1-4 分 扣 5 分以上 卫生监督-10 每发生一次卫生不合格扣 2 分 工作质量-15 优 良 差 0 扣 1-10 分 扣 10 分以上 合计 直接上级 人力资源部
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