酒店英语培训资料.pdf
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1、酒店英语培训资料酒店英语培训资料酒店基础礼貌英语酒店基础礼貌英语酒店英语培训资料(一)1、礼貌地与客人打招呼及称呼客人,表示你对他们的热情欢迎:“早上好,小姐/先生。”“Goodmorning,madam/sir.”“下午好,小姐/先生。”“Goodafternoon,madam/sir.”“晚上好,小姐/先生。”“Goodevening,madam/sir.”客人喜欢听你称呼他的姓氏,因此尽可能常用,如:“王先生,陈小姐,李太太”等。“很高兴再次见到您(欢迎再次光临),王先生。”“Nicetosee/meetyouagain,Mr.Wang.”或与客人互相寒暄:“您今天好吗?”“Howare
2、you(today)?”“我很好,谢谢,你呢?”“Imfine,thankyou,andyou?”“很好,谢谢您?”“Imverywell,/Imfine,too.Thankyou.”酒店英语培训资料:UsefulWordsandExpressions:1)Sir2)Madam3)Miss4)Ms5)meet6)Goodmorning/afternoon/evening!7)Glad/Niceto8)Howdoyoudo?/Howareyou?酒店英语培训资料(二)2、主动向客人提供帮助:1/12“我可以帮您吗?”“MayIhelpyou?”/WhatcanIdoforyou?”尽量为客人多做
3、一点:“还有什么需要我帮您吗?”“IsthereanythingelseIcandoforyou?”UsefulWordsandExpressions:1)May/CanI?2)Ifyouneedmyhelp,justcallmeplease.3、记住一些能讨人喜欢的言词:“谢谢。”“Thankyou.”“别客气。”“Youarewele.”“对不起。”“Imsorry.”“没关系。”“Thatsallright.”“请。”“Please.”UsefulWordsandExpressions:1)wele2)Thatsallright.酒店英语培训资料(三)4、打扰客人之前,要提示客人:“打扰
4、了”“Excuseme”这个情形可能包括诸如:打断客人谈话,为客人上菜时,进客房之前,请客人让路,你在服务时中途退场等。5、向客人呈递某物时:“这是你的”“Hereis/areyour(key,newspaper,boiledwater,breakfast,lunch,supper”)/“Hereyouare.”6、要客人等待时,要先有交代:2/12“请稍等一会儿。”“Justamoment,please./Waitaminute,please.”“我一会儿就来。”“Iwillbewithyouinamoment.”再返回客人身边时,对久等的客人说抱歉:“对不起,让您久等了。”“Sorryto
5、havekeptyouwaiting.”UsefulWordsandExpressions:1)moment2)wait3)Iwillbe4)Sorryto7、听不明白客人说话时,不要臆想,你可以:“请再说一遍好吗?”“Iamsorry,Idonunderstand.Couldyoushowme?”/“Ibegyourpardon.”酒店英语培训资料(四)8、当客人因行动笨拙而显露尴尬时,安慰客人说:“请慢慢来,别着急。”“Pleasetakeyourtime,theresnohurry.”9、向客人作自我介绍:“我叫,如果有什么需要我帮忙,请告诉我。”“Mynameis.Pleaseletm
6、eknowiftheresanythingIcandoforyou.”/CanIhelpyou?10、与客人友好地告别,让客人对你和酒店留下深刻印象:“再见。”“Goodbye.”“祝您今天过得愉快。”“Haveaniceday.”“祝您在这居住愉快。”“Wishyouhappyhere.”3/12对要离店客人报以祝愿:“希望很快又见到您。”“Hopetoseeyouagainsoon.”“祝一路顺风。”“Haveanicetrip.”11、在铃三声响之内迅速接听:拿起时:“早上好/下午好/晚上好,(这是)_(部门/部份名称)。我是,我可以帮您吗?“Goodmorning/Goodaftern
7、oon/Goodevening,(Thisis)(Nameofyourdepartment/outlet).speaking.MayIhelpyou?”挂前:“多谢您的来电。”“Thankyouforcalling.”酒店英语培训资料(五)12、礼貌地回应客人的请求或询问:当你能满足客人要求时,要马上采取行动:“好的,小姐/先生,我马上拿给您。”“Certainly,madam/sir.Iwillgetitrightaway.”“是的,小姐/先生,我马上帮您处理。”“Yes,madam/sir.Iwilltakecareofitatonce.”当你对客人的询问不肯定时:“对不起,我不太确定。如
8、果您能等一会,我马上去查找。”“Sorry,Iamnotsure.Ifyouwaitaminute,Illtrytofindout.”当你不能满足客人要求时:“我恐怕这违反酒店的规定。”“Imafraiditisagainsthotelregulation.”4/12“对不起,我们不允许这样做。”“Imsorry,wearenotallowedtodothis.”“对不起,恐怕我们没有(客人要的东西)。”“Imsorry,Imafraidwedonthave(thingsguestswant).”这时向客人作其它介绍或建议是非常重要的。“我可以建议(你联系地下层的银行)吗?”“MayIsugg
9、est(youcontactthebankinthebasement)?”13、当你请求客人做某事时:“您可以(在这里签名)吗?”“Couldyou(signhere)?”“您介意(稍后再来)吗?”“Wouldyoumind(callingbacklater)?”“我可以知道(您的 XX)吗?”“MayI(haveyourname)?”酒店英语培训资料(六)14、为客人指示方向:“请跟我来。”“Followmeplease.”“请一直往前走。”“Pleasegostraightahead.”“请向右转/左转。”“Pleaseturnright/left.”“它在楼。”“Itisontheflo
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