中职市场营销专业商品学基础期末考试试题二.pdf
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1、綦江职教中心市场营销专业?商品学根底?期末考试试卷 班级:考号:姓名:成绩:一,单项选择题 每题 1 分,共 30 分 1,以下因素会不会影响商品质量因素是 A,原材料 B,生产工艺 C,销售效劳 D,品牌知名度 2,检验康师傅方便面是不是红烧肉味型,是对商品做什么检验?A,品质检验 B,数量检验 C,包装质量检验 D,平安卫生检验 3,在检验洽洽瓜子口味质量时,从整批商品中,随机抽取少量品尝,以确定总体味道,这样商品检验属于 A,全数检验 B,少量检验 C,内销检验 D,抽样检验 4,检查醋和酱油,通常用舌头去尝一下就知道,这样感官检验方法是 A,视觉检验 B,味觉检验 C,听觉检验 D,嗅
2、觉检验 5,为了一定目或需要,选择适当商品属性或特征,将商品总体按照一定原则和方法,逐级划分为不同类别并形成系统过程,是指 A,商品检验 B,商品抽样 C,商品分类 D,商品广告 6,将茶叶分为不发酵茶、半发酵、全发酵、后发酵是按照什么分类标志划分()A,生产加工 B,原材料 C,商品用途 D,主要成分 7,用一个或假设干个阿拉伯数字表示分类对象代码是 A,字母型代码 B,字母和数字混合型代码 C,数字型代码 D,条码 8,香奈儿香水玻璃包装瓶按照包装位置为标志,属于什么包装?A,内包装 B,自包装 C,外包装 D,中包装 9,啤酒和可乐摇晃后会有大量泡沫,一般充入二氧化碳,这样包装技法叫 。
3、A,脱氧包装 B,收缩包装 C,硅窗气调包装 D,充气包装 10,运输包装和销售包装区别是 A,运输包装可销售 B,销售包装不卖给销售者 C,C,运输包装不能卖给销售者 D,两者没有区别 11,樟脑丸放在衣柜里防虫,过段时间发现,樟脑丸变小了,这属于哪种物理变化?A,溶化 B,挥发 C,渗漏 D,串味 12,香蕉在快成熟之前,摘下运往市场销售会逐渐熟透,这种由生变熟生物变化是指 A,呼吸 B,发芽 C,发酵 D,后熟 13,肉制品和鲜鸡蛋一般采用什么方式贮存养护?A,枯燥防霉腐 B,低温防霉腐 C,药剂防霉腐 D,缺氧气调防霉腐 14,在合成纤维中被称为聚酰胺纤维是 A,涤纶 B,锦纶 C,维
4、纶 D,丙纶 15,它是以大麦为主要原料,经过糖化、参加酒花,经过发酵酿制原汁酒,被称为“液体面包,它是什么酒?A,老白干 B,二锅头 C,黄酒 D,啤酒 16,快速易燃,火焰黄色,冒蓝色烟,有烧纸气味,灰烬似草木灰纤维是 A,棉纤维 B,麻纤维 C,羊毛纤维 D,蚕丝纤维 17,以下不属于按裘皮形态特征分类是 A,小毛细皮 B,大毛细皮 C,中毛细皮 D,杂皮 18,下雨天穿雨鞋多数采用 PVC材料制成,PVC又叫 A,聚乙烯 B,聚丙烯 C,聚氯乙烯 D,聚苯乙烯 19,在合成橡胶中,产量最大、应用最广合成橡胶是 A,丁苯橡胶 B,顺丁橡胶 C,丁腈橡胶 D,氯丁橡胶 20,钢是含碳量在
5、铁碳合金。A,0.3%-21.4%B,0.03%-2.14%C,0.03%-21.4%D,0.3%-2.14%21,具有“记忆性,具有与人体组织相容性,被称为“亲生物金属是 。A,金 B,钢 C,铜 D,钛 22,服装特点是上部小,下部大,是什么类型服装?A,X 型 B,T 型 C,A 型 D,H 型 23,服装号型中“号,指人体 A,总高度 B,胸围 C,腰围 D,袖长 24,羽绒服装含容量不得低于 A,49%B,50%C,55%D,58%25,在检验自来水笔时候,一般在普通纸上连续写什么字即可检验质量?A,2 B,4 C,7 D,8 26,在 K 金首饰中,根据金含量,有这样俗称“七青、八
6、黄、九五赤 其中“七青指是金成色为 A,71%B,70%C,75%D,79%27,重庆市北碚区有一种名特产品,著名中外,被比喻为“晶莹透明,犹如水晶;光亮夺目,疑似钻石是 A,钻石 B,青田玉 C,刻花玻璃 D,碧玺 28,西湖龙井属于以下茶叶哪种种类?A,绿茶 B,红茶 C,乌龙茶 D,黄茶 29,在食糖中品质最好一种糖是 A,冰糖 B,棒棒糖 C,棉花糖 D,白砂糖 30,汾酒集团杏花村属于白酒中什么香型?A,酱香型 B,清香型 C,浓香型 D,米香型 二,多项选择题 每题 1 分,共 30 分 1,商品标准按标准成熟程度分为 A,正式标准 B,国际标准 C,试行标准 D,地方标准 2,商
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