[2017年]原材料采购合同.pdf
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1、.芥菜、豆角原材料供应合同芥菜、豆角原材料供应合同合同编号合同类别KKS原材料供需合同购货单位:购货单位:湖南开口爽食品有限公司 (以下简称:甲方)供货单位:供货单位:(以下简称:乙方)经甲、乙双方友好协商,本着平等、互利的原则,根据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定。就乙方向甲方供应生产原料的相关事宜,达成一致意见。为明确双方的权利和义务,特订立本合同:第一条、各供应商原料供应任务分配及年度供应数量:第一条、各供应商原料供应任务分配及年度供应数量:原料名称原料名称芥菜豆角原料类型原料类型年度总耗量年度总耗量折合袋数折合袋数任务分配率任务分配率年度预计供应总量年度预计供应总量腌渍半成品腌
2、渍半成品600 万斤200 万斤55000 袋23000 袋%袋袋备注说明:备注说明:芥菜原料标准包装为:110 斤/袋;豆角原料标准包装为:90 斤/袋;第二条、原料供应价格:第二条、原料供应价格:1、随行就市,按本区域市场内最近十天的平均价格执行。每确定一次价格,基本稳定期为一个月。在合同期内,如遇原料交易市场价格发生较大变化,幅度超过5%时,双方可以相互协商后再适当调整价格。2、原料供应价格的核算模式:(原料单价标包重量)装袋工资包装费用运输费用总成本第三条、原料供应的对接方式:第三条、原料供应的对接方式:甲方提前一个工作日,向乙方申报原料类别及每个批次的供应数量。让精品 word 文档
3、.精品 word 文档.在双方所约定的时间内送到指定地点。第四条、货款结算方式:第四条、货款结算方式:1、留质保金结算:为提高乙方的质量保障意识和原料供应的积极性,本合同内原料供应质保金总额为:元(¥元整)。质保金的缴纳可以分为一次性入账或分期用货款进行抵扣。2、货款结算与支付:结算方式为月结。乙方每月5 日前,凭上月的原料入库联单,到公司财务部进行数据对账。入库数量及货款核对无误,扣减相应金额的质量保证金后,采购部再进行货款申报流程,由财务部在本月 15日之前将上月的货款转汇至乙方指定的银行账号内。3、合同期限届满,所剩原料没有出现质量问题,甲方在十五个工作日内将质量保证金,按无息结算后一次
4、性全部退还给乙方。第五条、原料质量标准及要求第五条、原料质量标准及要求【芥芥 菜菜 类类】感官要求计量要求1、2、3、4、5、6、要求无熔芯菜、腐叶、黄叶,原料蔸口要求砍平见肉;原料色泽呈金黄色,气味纯正、有脆性、无其他不良异味;小于或等于 0.5 斤的菜为小菜,菜芯抽苔超过 15 厘米为老菜;原料标包毛重为 110 斤(0.5 斤),沥水净含量105 斤;沥水要求:将原料空袋后散开,搂入漏筐中沥水 3 分钟后开始计量;整袋原料除掉小菜、边叶、黄叶、老菜后的净菜重量100 斤;7、腌渍盐度:控制在 12B(波美度)以上;原料 PH 值:控制在 56.5(无量纲)之间;亚硝酸盐:20mg/kg(
5、0.02%),氨基酸态氮值:0.13%0.15%;大肠杆菌30 个/100g,致病菌不得检出;理化指标8、9、10、项其他事11、原料检验过程中,发现有变质发黑、气味不纯正时,一律予以拒收;12、原料抽检计量数值,以手机摄像的图片为准;精品 word 文档.13、单袋原料在抽检过程中,各类不合格原料的总重量不能超过 5 斤,如有超出,从合格原料中直接扣减后再核算总重量。【豆豆 角角 类类】1、感官要求2、3、4、计量要求5、6、理化指标7、8、其他事项9、10、要求捆扎整齐、大小适中,最大捆扎重量不得超过 15 斤/捆;原料色泽呈金黄色,气味纯正、有脆性、无其他不良异味;要求条形圆嫩、无散豆角
6、、尾季豆角,无病斑、现籽老豆角等;原料标包毛重为 90 斤(0.5 斤),沥水净含量85 斤;沥水要求:将原料空袋后散开,搂入漏筐中沥水 2 分钟后开始计量;整袋原料除掉老豆角、病豆角和杂质异物后的净重量85 斤;依照芥菜原料进料检验标准同类项目要求;原料检验过程中,发现有变质发黑、气味不纯正时,一律予以拒收;原料抽检计量数值,以手机摄像的图片为准;单袋原料在抽检过程中,各类不合格原料的总重量不能超过 2 斤,如有超出,从合格原料中直接扣减后再核算单袋平均重量。备注说明:备注说明:1 1、本表项目中的质量标准及要求,只能作为原料抽检的参考依据。具体的实施方案以公司品质部所提供的进料检验标准为准
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- 2017年 2017 原材料 采购 合同
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