ktv年度述职报告(精选多篇).pdf
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1、-精选公文范文-精选公文范文-1 ktv 年度述职报告(精选多篇)第一篇:ktv 年度述职报告 一、主持制定和完善酒店、ktv 各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店、ktv 的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评.酒店、ktv 成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确
2、立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,-精选公文范文-精选公文范文-2 俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店、ktv 管理的规范化、制度化建设是酒店、ktv 发展的基础,酒店、ktv管理层自 2014 年年初开始,即对酒店、ktv 整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。二、研究并掌握市场的变化和发展情况,制
3、定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。市场的变化与酒店、ktv 的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:一月份制定 2014 年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工-精选公文范文-精选公文范文-3 作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。三月根据季度转变调整金海悦大厅 a、b 区优惠政策,减少赠送,完善 c 区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、ktv 营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定 xx会员卡章程。四月完善酒店、ktv 部门岗位职责修订,
4、起草酒店、ktv 各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置.组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐 c 区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活-精选公文范文-精选公文范文-4 动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、ktv宣传册的订印。七月份酒店、ktv 为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的
5、推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。八月对酒店、ktv 电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。十一月完成酒店、ktv 部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清-精选公文范文-精选公文范文-5 洗,同
6、时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车.十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、ktv 进行全面布置与策划,基本达到预期效果。三、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、ktv 的培训工作。ktv 中层管理人员为酒店、ktv 的中坚力量,培养酒店、ktv 自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、ktv 采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店、ktv 适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的
7、需要以及提升酒店、ktv 的效益都具有十分重要的意义.通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理-精选公文范文-精选公文范文-6 解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在 2014 年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为小时,其中四月份为 小时,五月份为小时,六月份为小时。部门平均培训课程在 6 节/月,人均月平均培训课时约8 小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。酒店、ktv 初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“
8、培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程.加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共份.为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。四、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。1、设立信箱,建立起员工与组长沟通的渠道.组长信箱设立以来,全年共接-精选公文范文-精选公文范文-7 到了各方面的共投诉件。针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店、ktv 立即开展调查,及时清理不合格人员。针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
9、首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在 26 楼办公区自行开办员工餐,自月 6 日开餐以来,由-精选公文范文-精选公文范文-8 于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。再次,针对今年以来深圳市特区对劳动
10、法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在月份达到了最低,仅为 4.并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力.每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。3、定期编制出版酒店、ktv 内刊xx 之窗,按月更新员工宣传橱窗,建立酒
11、店、ktv 与员工沟通的桥梁。-精选公文范文-精选公文范文-9 以上为本人在本年度任 ktv 组长期间负责的各项工作.由于任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。特此报告.第二篇:ktv 述职报告 ktv 述职报告范文一 2014 年 2 月下旬,本人在朋友的推荐下,来到伊泰萨瓦纳酒店出任娱乐部主管一职,并很快进入前期筹建工作。由于前期遗留问题较多,各项工作进展缓慢。为使工作顺利进入正常的轨道状态,本人认为需要加强以下几个方面工作:一、目前各项工程处于收尾阶段,为了解决前期工程遗留问题,也费了很多的精力。由于施工方与酒店方部分项目尚未交接,各项目推进缓慢,中间协调环节上过于
12、拖沓,也致使许多工作在沟通中出现困难。在此情形下,本人意识到只有解决前期历史遗留问题,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。本人一直相-精选公文范文-精选公文范文-1 0 信在董总及各位领导的支持与推动下,一定能够在保证质量的情况下,加快筹建工作的进展速度。争取不拖酒店整体筹备工作的后腿。1、音响设备的安装:现因家具方提供机柜到位情况缓慢,造成音响设备的安装一直出于停滞状态。已经与家具方确认过,会在月底前全部到位,到位后音响设备随后即可安装完毕.2、电器的到位情况:本人接手后曾查阅过以前的采购计划,还不能满足于未来的开业需求,于是对电器方面又重新做了一些的增补。但至今没有得到同意.包房内的电视安装
13、也是因为电视墙的原因造成不能悬挂,所以也是没有安装到位。3、酒柜的制作:按领导的要求,在ktv 大厅区域需增设酒柜,本人按实地的勘察与测量,最终确定了酒柜的摆放位置及尺寸,目前酒柜还在图纸设计阶段,暂未进入制作阶段。4、窗帘的安装:因 ktv 包房公共-精选公文范文-精选公文范文-1 1 区域及棋牌室的窗帘安装已经有段时间,但包房内的洗手间并没有安装。与安装窗帘的李师傅电话确认此事,答复是目前他那边还没有接到我方的安装窗帘的任何方案。本人建议所有洗手间安装百叶窗帘为最佳方案,还望各位领导给予批示及认可.5、棋牌室的多项电器没有到位,最主要的作战工具,麻将桌还没到位。本人后来所增加的一些基本电器
14、的增项需求也没有得到批复.二、人员编制的问题较为突出。目前娱乐部有 2 两名服务员加上本人共计 3 人.曾经与人力资源部确定过人员定编事宜,目前娱乐部只给定编 6人.按此编制的要求还缺3人的空缺,但就目前满编的情形下也远不能满足未来开业的需要,往领导们给予重视。三、确定对ktv 的定位:对于 ktv 的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各种原因,暂不太适宜-精选公文范文-精选公文范文-1 2 做传统 ktv 模式。传统 ktv 模式也有其弊端,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭.但本部门隶属于酒店集中管理的一个子部门,是会与酒店的整体运作息息相关的。作为酒店的一个整体要求是不可缺少的一个酒店
15、配套设施。故不能做到传统 ktv 的那种模式,只能定位于绿色ktv 模式。但就绿色 ktv 来讲,又与模式也相对比较成熟的量贩式 ktv 也有那么一些差距。在以后的经营及未来发展过程中,会逐步适应当地的需要做适当的调整.直到适应酒店整体运作协调流畅为最终目标。四、开源节流、降本增效、从点滴做起:ktv 虽是目前很赚钱的行业,但是要想有稳步增长的收入,做好开源节流等各项工作也是必要的,尤其就目前来看,未来整个酒店所在份额并不是很大的ktv 来说,更应该努力做到以最小的开销达到最大的经济效益,并会交代下属员工也能够做到从个人做起,杜绝资源浪费。-精选公文范文-精选公文范文-1 3 以上为本人在 2
16、014 年度出任伊泰萨瓦纳大酒店娱乐部主管一职 2 个月以来,主要负责的各项工作及任务目标。由于本人的经验不足及能力有限,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请酒店领导批评指正.特此报告.ktv 述职报告范文二 我从事 ktv 收银有一段时间了、收银分为两个工作岗位、一个超市。一个房费、刚学的时候是有点复杂。但熟手之后觉得并没有那么难、现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧.作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成
17、钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利-精选公文范文-精选公文范文-1 4 用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑.不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个
18、别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。认真做好商品装袋工作。将结算好-精选公文范文-精选公文范文-1 5 的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的
19、上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。-精选公文范文-精选公文范文-1 6 注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现
20、金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。第三篇:ktv述职报告 述职报告 2014 年 2 月下旬,本人在朋友的推荐下,来到伊泰萨瓦纳酒店出任娱乐部主管一职,并很快进入前期筹建工作.由于前期遗留问题较多,各项工作进展缓慢。为使工作顺利进入正常的轨道状态,本人认为需要加强以下几个方面工作:一、目前各项工程处于收尾阶段,为了解决前期工程遗留问题,也费了
21、很多的精力。由于施工方与酒店方部分项-精选公文范文-精选公文范文-1 7 目尚未交接,各项目推进缓慢,中间协调环节上过于拖沓,也致使许多工作在沟通中出现困难。在此情形下,本人意识到只有解决前期历史遗留问题,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。本人一直相信在董总及各位领导的支持与推动下,一定能够在保证质量的情况下,加快筹建工作的进展速度。争取不拖酒店整体筹备工作的后腿。1、音响设备的安装:现因家具方提供机柜到位情况缓慢,造成音响设备的安装一直出于停滞状态。已经与家具方确认过,会在月底前全部到位,到位后音响设备随后即可安装完毕。2、电器的到位情况:本人接手后曾查阅过以前的采购计划,还不能满足于未来的
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