食品质量承诺书9篇.pdf

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1、 食品质量承诺书 9 篇 食品质量承诺书 篇 1 我(单位)从事蜂蜜食品加工（分装）活动，为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，特作出如下承诺：1.严格遵守食品安全法等法律法规的规定，守法经营，诚实守信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量安全关。2.蜂蜜产品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物理性污染以及防止原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。3.生产蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定：一是要有自身的蜜源基地;二是要与提供蜜源的供应商或蜂农逐级签定食用农产品质量安全协议、索取保存进货凭证，所有原料供应

2、商和蜂农相关资质以及信息情况报当地食药监部门。三是要对蜂蜜产品所使用的原料进行批批检验，确保原料无毒无害、质量安全方可投入生产蜂蜜。采购的每批原料都必须留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进行有毒有害蜂蜜识别等养殖技术培训。4.从事蜂蜜产品加工（分装）的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。5.建立健全质量安全管理体系，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制，加强质量考核。6.保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。7.蜂蜜产品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格蜂蜜产品不出厂，不销售。每批产品灌装前必须

3、做动物实验，确认无毒无害后灌装。8.蜂蜜产品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品产品信息标签标识。9.保证不采集、收购和销售 6-8 月采收的蜂蜜。l0.自觉接受食品药品监督管理部门的监督检查、食品质量安全抽检，对生产和管理工作不断进行改进。如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺，本单位及我个人愿承担法律范围内的一切责任。食品质量承诺书 篇 2 为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。二、积极配合采购单

4、位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿承担相应的法律责任 本承诺在双方合作期间有效。承诺单位：_(盖章)采购单位：_(单位)负责人签名：_ 负责人签名：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 供应商食品质量安全承诺书 2 有限公司：我公司作为贵公司 货物的供应商，为保证我司所供应产品的质量安全性，特向贵公司做出如下承诺：一、关于我方经营资格的承诺 我方承诺向贵公司提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证等必要证件。二、关于我方供应货物的承诺 1、我公司所有供应货物

5、都有合格的质量检测报告和相关的产品合格证，符合国家的相关规定;并保证及时提供食品企业所需的外检报告、食品级证明、国家食品添加剂定点生产厂家生产证明等一切证件，并保证所有证件真实、合法、有效。2、我公司所有供应货物如经贵公司书面确认供应品牌后，对涉及到该指定货物的使用性能和质量指标的生产厂家、配方、生产工艺等不作随意更换，如有更换，我公司会在更换之前至少提前 20 个工作日书面告知贵司。3、我公司供应货物的保质期绝不低于产品标注的保质期(自产品标注的生产日期算起)。如因我方供应产品质量问题，造成贵公司的产品质量问题或不良影响，我方自愿承担该批货物价款1-10 倍的赔偿，并承担由此所造成的所有损失

6、及法律责任。4、我公司认可贵公司的货物验收制度和仓库保存条件，并在对供应货物进行验收时，自愿严格遵守贵公司的货物验收制度 5、我公司对未通过验收的货物，我公司保证在贵公司规定时间内补充合格的货物，否则自愿承担由此造成的所有损失。6、我公司对通过验收的货物，在贵公司投入使用之前，出现相关证照不全、品牌不符及任何质量问题的，我公司承诺无条件退货，并在贵公司规定时间内补充合格的货物，否则自愿承担由此造成的所有损失。7、我公司承诺绝不添加 gb2760 以及其他法律法规规定以外的添加剂，并保证在国家允许范围内使用添加剂，不超量、超范围使用添加剂，否则，我公司自愿承担该批货物价款 1-10 倍的赔偿，并

7、承担由此所造成的所有损失及法律责任。8、我公司承诺严格遵守国家关于标签标识方面的管理规定，保证产品外包装符合要求。9、我公司承诺遵守合同规定，绝不添加贵公司指定不得添加或不得含有的物质，否则自愿承担由此带来的所有损失及法律责任。10、我公司承诺严格遵守国家有关法律法规，关于食品企业原辅料、添加剂最新的规定，并保证及时贯彻执行，不需要贵公司再行通知。11、我公司愿意用供应货物货款的%作为每月结帐的滚动质量保证金，于下次结帐时进行结算。为共同确保质量安全，我公司特向贵司作出上述承诺，并愿意遵照执行;本承诺书在我司供货期间及双方终止合作一年内有效。承诺方法人代表签字：承诺方盖章 年 月 日 食品质量

8、承诺书 篇 3 为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附近不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。二、生产加工的食品实行委托检验，生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到质量技术监督局备案。六、不伪造或者冒

9、用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。小食品坊名称：负责人：食品质量承诺书 篇 4 为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿承担相应的法律责任 本承诺在双方合作期间有效。承诺

10、单位：_(盖章)采购单位：_(单位)负责人签名：_ 负责人签名：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 食品质量承诺书 篇 5 近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件 和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以 及产品生产日

11、期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。四、不销售国家明令禁止的商品和物品：（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。（四）低价商品冒充高价商品。五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市，对已销售 的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为 100%。七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。承诺方：日期：食品

12、质量承诺书 篇 6 为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附近不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。二、生产加工的豆腐实行委托检验，豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到质量技术监督局备案。六、不伪造或者冒用他人

13、厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。小豆腐坊名称：负责人：签订时间：年 月 日 食品质量承诺书 篇 7 为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑 重承诺：一、服务态度承诺:1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。5.在规定的营

14、业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。二、服务质量承诺：1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫 子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于 100 克，留样保留时

15、间48 小时以上。6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。学校制定的食堂开放时间：早上：6:308:30、9:109:30 中午：12:0014:30 下午：16:1019:00 晚上：21:0021:30 7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。以上各条，本食堂（超市）保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800 元、1600 元、800 元）。承 诺 人：承诺单位：承诺时间：食品质量承诺书 篇 8 为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，根据

16、食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规，承诺如下：一、认真学习食品安全法等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制观念。二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和营业执照，按期接受并通过年检或者验照。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品_合法，质量合格。五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经

17、营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。八、建立健全并落实食品进销货台帐制度等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。经营者：（印章）承诺人：联系电话：二_ 年 月 日 本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。食品质量承诺书 篇 9 _镇人民政府：为了认真贯彻执行中华人民共和国食品安全法等食品质量安全法律法规，我作为单位的法定代表人（实际控制人），是食品质量安全的第一责任人，对本单位的食品质量安全工作负全面责任。本人保证：认

18、真贯彻执行国家、省、市、县关于食品质量安全的法律、法规和有关政策规定，做好本单位的食品质量安全工作，有效防范和杜绝食品质量安全事故，并郑重承诺：一、严格遵守国家相应的法律法规，保证按照备案后有效的产品标准组织生产，决不无标或随意降低标准生产。二、保证原辅材料符合相应标准和有关规定，决不使用发霉、变质或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原辅材料和添加剂。三、保证食品加工的原料处理、加工、贮存的厂房或场所等生产环境整洁干净。保证食品包装材料、贮存、运输、设备等保持清洁，对食品无污染。四、决不销售过期、霉烂、变质、掺杂掺假的食品，决不冒用他人商标和厂名、厂址。五、建立“五公开”（营业执

19、照、卫生许可证、食品生产许可证、质量安全承诺书、县乡村及本企业食品监管人员名单和监督投诉电话）“五台账”（企业产品执行标准、食品添加剂备案登记台账、原辅材料、包装物进货验收台账、产品质量自检和监督检验结果登记台帐、产品出入库登记及销售流向台账）。六、不伪造食品标识，不冒用 QS 标志，不标注虚假生产日期，对本单位生产的不安全食品及时召回。七、自觉接受监管员的日常监督检查，配合并接受相关部门对食品的定期抽检和监督检验。按时参加质监部门组织的从业人员业务知识培训。本单位将严格履行以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并接受处罚，欢迎社会各界予以监督。承诺单位（盖章）：法定代表人（签字）：承诺时间：年 月 日