现代供应链自动补货原理.ppt

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1、自动补货瓷城店瓷城店 2010-51现象：现象：门店有一个常见现象：高库存和缺货，一个是库存过多，一个是无货可售，两者看似矛盾，却常在同一家门店共存。门店缺少对于商品的陈列管理，造成每种商品的陈列位置不固定、商品陈列没有标准。当某种商品缺货，理货员就会将其他的商品陈列在缺货商品的位置上，造成缺货率低的假象，长此以往，门店货架上的畅销商品会越来越少，滞销商品会充斥货架，即使该种商品随后到货了，理货人员可能也会误以为货架上已经有商品陈列而将畅销商品长时间置于存货区域。而顾客多次光临该门店发现没有自己可以选择的商品，就会转移自己的购物场所。长此以往，门店客流量就会像畅销商品一样慢慢流失掉，销售额也会

2、明显下滑。因此在门店存储空间有限的情况下，我们要尽量减少滞销商品高库存，畅销商品缺货的弊端。2 商品缺货对零售商的影响不可忽视，调查显示，商品缺货对零售商的影响不可忽视，调查显示，52%52%的消费者会在缺货时选择离开该门店或不再购买的消费者会在缺货时选择离开该门店或不再购买消费者对商品缺货的反应37%转店率转店率所有缺货商品的52%对零售商的影响对零售商的影响100%48%15%31%6%总计购买同品类替代品/无所谓不再购买到另一家店购买此商品，但继续在该店购买其它商品立即离开商店,去别处开始购物3在零售行业根据商品周转情况，通常分为快流、一般、慢流等三类在零售行业根据商品周转情况，通常分为

3、快流、一般、慢流等三类商品，应分别制定不同的补货模型商品，应分别制定不同的补货模型自动补货模型自动补货模型快流商品快流商品通常是销售好周转快的商品，占20%SKU数，创造80%销售额一般商品一般商品周转速度和销售一般，但却是常用的必需品，占40%的SKU数慢流商品慢流商品周转和销售比较慢，主要是家庭耐用品，占40%的SKU数20.0%40.0%40.0%4快流商品、一般商品和慢流商品的补货模型示意快流商品、一般商品和慢流商品的补货模型示意第第1周周第第4周周第第5周周第第6周周第第7周周第第8周周第第9周周 第第10周周 第第11周周 第第12周周第第3周周第第2周周目标库目标库存存2周周安全

4、库安全库存存1周周目标库目标库存存4周周安全库安全库存存2周周目标库目标库存存6周周安全库安全库存存3周周时间时间快流快流商品商品一般一般商品商品慢流慢流商品商品自动补货模型自动补货模型-支持支持0123456789105对直送供应商补货参数设置的一些建议对直送供应商补货参数设置的一些建议按供应商定义，同一大类的供应商，应尽量将订货日（即每周的系统建议补货日）设置在同一天。如一个供应商经营了2个以上大类商品，则以该供应商经营的重点大类为准。同一供应商在同一区域内应尽量统一送货日。考虑到供应商的接单日，订货日应平均分配在：周一、周二、周三、周四、周五,五天内。周六、周日，系统不出补货建议。自动补

5、货模型自动补货模型订货日订货日订货订货周期周期订货订货频率频率订单有订单有效期效期设置订货参数时，应考虑重点供应商的指定送货日要求。一般情况下，普通供应商的订货频率应少于每周1次，少数的重点供应商或周转快体积大的消费品供应商可设置为每周2次。建议直送商品订单有效期设置为7天。6库存管理库存管理订货管理订货管理 总体上看，库存管理不善将直接造成两种极端现象：总体上看，库存管理不善将直接造成两种极端现象：A A、商品缺货影响业绩、商品缺货影响业绩;B B、库存积压影响周转，进而增加损耗和成本。、库存积压影响周转，进而增加损耗和成本。订货管理的好坏是造成两种现象的根源问题。订货管理的好坏是造成两种现

6、象的根源问题。7 A、导致库存不合理的原因导致库存不合理的原因1、工作疏忽造成漏定货、工作疏忽造成漏定货致命问题致命问题2、对销售和库存等信息的掌握不足导致多定、少定现象、对销售和库存等信息的掌握不足导致多定、少定现象水平问题水平问题3、销量的波动造成定货预估不准、销量的波动造成定货预估不准外因影响外因影响4、厂商配合不畅导致到货不及时厂商配合不畅导致到货不及时外因影响外因影响 订货管理订货管理 8 B B、库存积压是库存管理不善造成的普遍现象库存积压是库存管理不善造成的普遍现象仓仓库库存存放放的的商商品品是是否否畅畅销销可可作作为为我我们们衡衡量量自自身身库库存存管管理理水水平平好坏的最直接

7、性办法。好坏的最直接性办法。从理论上讲，一个企业库存控制水平的高低，应该与物理仓库的大小没有必然的联系的。然而实际情况却非如此。往往是该来的不来，不该来的都来了，库存越来越大缺货情况却越来越多。大仓库成了我们库存管理不善的避护伞。进而给我们带来仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬运等费用、存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。订货管理订货管理 9C、库存管理好坏的衡定指标、库存管理好坏的衡定指标库存周转天数库存周转天数库存周转天数平均库存成本/平均销售成本 Average(Average(日库存日库存1+1+日库存日库存2+2+日库存日库存I)/Average(I)/Ave

8、rage(日销日销1+1+日销日销2+2+日销日销i)i)订货管理订货管理 10我司的订货模式我司的订货模式 A、信息课统一口径自动制单（自动订单）B、部分单品的手工订货 （手工订单）从从06年开始公司信息部针对全司订货系统进行了全面的改革升级，实现了专职年开始公司信息部针对全司订货系统进行了全面的改革升级，实现了专职定货员负责全店的所有商品定货工作，自动补货单品占比高达定货员负责全店的所有商品定货工作，自动补货单品占比高达70左右。自动定货比率左右。自动定货比率的增大很大程度上简化了劳动强度，有效提升了工作效率。然而的增大很大程度上简化了劳动强度，有效提升了工作效率。然而“自动自动”并非法宝

9、，大并非法宝，大量的分析、判断和决策过程仍离不了业务人员的实战经验及对市场变化的掌控。量的分析、判断和决策过程仍离不了业务人员的实战经验及对市场变化的掌控。11需订货商品分类处理单品订货量录单实物数量实物数量库存数量库存数量在途量在途量可销天数可销天数最小库存最小库存正常商品正常商品促销商品促销商品大宗商品大宗商品紧急缺货紧急缺货新品新品待淘汰待淘汰销售预测销售预测送货周期送货周期是否重点是否重点拆零因素拆零因素考核周转考核周转在途量在途量陈列量陈列量供应商供应商经营方式经营方式大类大类商品编码商品编码订货量订货量供应商起订量？1.订货是非常复杂的工作，必定需要大量人工干预。2.焦点问题不是自

10、动与否，而是信息全面、操作快捷方便。3.预测必定有误差，不能解决所有问题，还需结合大量实际经验。4.关注异常，异常处理手工比电脑更方便。订货过程中的相关分析 “自动自动”不是法宝！不是法宝！12订货过程中的关健要素订货过程中的关健要素 名词解释（商品参数）（商品参数）1 1、平均日销：商商品品在在某某时时间间段段内内的的日日均均销销售售，以以此此作作为为后后期期销销售售预预估估的的参参考考数数值值。（需考虑大综、促销及时间段取值范围）（需考虑大综、促销及时间段取值范围）2 2、安全库存：因排面陈列需要等要求的最小库存数量。：因排面陈列需要等要求的最小库存数量。3 3、最大库存：商商品品库库存存

11、可可达达到到的的最最高高上上限限值值，很很多多时时候候可可将将其其转转化化为为 “最最大大库库存可销天数存可销天数”便于与周转指标进行比较。便于与周转指标进行比较。4 4、可否拆零：因因部部分分商商品品自自身身特特性性或或便便于于厂厂商商拣拣货货，我我们们订订货货时时需需考考虑虑商商品品能能否否可以拆包送货。可以拆包送货。13订货过程中的关健要素订货过程中的关健要素 名词解释（供应商参数）（供应商参数）1 1、提前期：送送货货天天数数，从从订订单单发发出出之之后后到到供供应应商商送送货货到到门门店店之之间间的的天天数数。因因订订货货与与实实际际送送货货抵抵达达卖卖场场上上存存在在时时间间差差，

12、我我们们需需在在库库存存达达到到一一定定量量（大大于于安安全全库库存存）时时提早订货。提早订货。2 2、送货周期：指指供供应应商商两两次次送送货货的的最最大大时时间间间间隔隔。因因供供应应商商距距离离的的远远近近不不一一或或资资质、物流条件上的不同参数设置也不相同。质、物流条件上的不同参数设置也不相同。3 3、起定量：是是供供应应商商单单次次送送货货能能够够容容忍忍的的最最小小的的送送货货数数量量或或金金额额。单单次次订订货货小小于于该限额时可能导致供应商不愿送货。该限额时可能导致供应商不愿送货。4 4、送货方式：主主要要包包括括固固定定和和不不固固定定两两种种方方式式。固固定定方方式式范范指

13、指供供应应商商能能否否按按月月或或按周固定在相同的某天或某几天送货。按周固定在相同的某天或某几天送货。14订货过程中的相关分析订货过程中的相关分析 标准周转标准周转图一（理想中的库存状态）图二（实际中的库存状态）实际中的单品库存状态同样符合2/8原则。其中只有2030的单品能够控制在标准周转范围之内，然而我们只需控制好此部分商品的库存便能很大程度影响到整体的库存周转率的达成。15公司系统实操公司系统实操-参数设置参数设置参数设置辅助分析综合分析结束开始异常？异常？操操操操作作作作流流流流程程程程原原理理 实实实实践践践践 活活活活用用用用161.送货方式：固定，除紧急补货外一个周期只补一次，以

14、增加单次订货品项数、增加起订量、减少送货次数，同时也有利于均匀分布订货与收货工作量。2.提前期：送货天数，订单发出后供应商可到货天数，全部为3天3.订货周期：两次订货之的间隔时间，固定为7天（一周）4.起订量：单次订货的最小限额，未达限额供应商可能不送货。5.主大类：供应商的主要经营大类，一个月运算一次。在安排从应商的订货日期时按大类进行批量设置。6.订货分布检测：按设定的送货日期进行送货量预估，检查订、收货工作分布是否均匀。171、功能要点：设置商品的库存指标、订货参数以指导订货，有效控制库存 A、补货参数设置 B、周转指标设置C、异常提醒 D、辅助分析与参数复核2、主要参数 A、补货类：门

15、店停购、是否拆零、是否自动补货 B、库存控制类：最小库存数量、最大库存数量、最大库存天数3、辅助分析：最小库存天数、最大库存天数、最大库存可销天数、最大库存包装数、最大库存金额、重点商品、高敏感商品排排序序18公公司司系系统统中中的的实实操操 运行自动补货异常处理订货调整结束开始异常？非自动订货紧急补货促销大宗单品订货分析起订量？自动分单否否19补货参数重算20自动补货处理自动补货处理21221、对未达到起订量的供应商订单进行调整，调整的结量果有两种 A、放弃本次订货B、适当增加订货量以达到起订量2、对订货完毕的供应商进行分单功能要点：功能要点：23功能要点：供应商起订量不足调整功能要点：供应商起订量不足调整24一个团队一起成功！一个团队一起成功！25