现代物流与供应链管理案例.ppt

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1、现代物流与供应链管理案例 浙大宁波理工学院管理分院 葛洪磊 授课方式n讲解n分组讨论发言n点评分组讨论发言n共118人，4人为一组（其中两组为3人），一人为组长，共分30组，1、2、3班分别分成10组，各班学习委员下次上课（9月19日）上报名单，各组需取一个响亮的名字，以便辨认。n3组分析同一案例，由抽签决定讲解哪个案例，提前一周做好ppt，讲解20分钟。分组讨论发言n讲解完后由其他组提问并打分，打分的组注明组名，最高分100分。n由老师进行点评。n组长课后将发言的ppt发送电子邮件给老师，注明组名，组员姓名、班级和学号，以进行存档。各小组评分标准nppt内容揭示了案例的主要思想（20分）n合

2、理使用了物流、供应链或其他管理分析工具与模型（20分）nppt创新地使用了多媒体（图片、声音、企业视频等），吸引眼球（20分）n讲解流利，回答问题得体（20分）n讲解时间控制在20分钟（10分）n搜寻了最新的资料，内容丰富，做了大胆的拓展和创新（10分）案例分析ppt的基本内容（每缺一部分减10分）n案例分析应该包括，但是不限于以下几个部分：一、案例企业简介与最新发展一、案例企业简介与最新发展二、案例分析的主要理论依据和工具简介二、案例分析的主要理论依据和工具简介三、案例企业物流或供应链系统的演变过程三、案例企业物流或供应链系统的演变过程四、案例企业物流或供应链系统的现状分析四、案例企业物流或

3、供应链系统的现状分析五、其他同类企业物流或供应链系统的最佳实践五、其他同类企业物流或供应链系统的最佳实践六、中国同类企业与先进企业物流或供应链系统六、中国同类企业与先进企业物流或供应链系统的比较分析的比较分析七、该类企业物流或供应链系统的发展趋势展望七、该类企业物流或供应链系统的发展趋势展望一、案例企业简介与最新发展一、案例企业简介与最新发展 除了课本中对于案例企业的简介外，还要查找一些最新的资料，包括其产品种类与特性（区分功能型还是创新型产品）、主要竞争对手、全球供应链地域分布（供应商分布、生产基地分布、区域配送中心分布、客户分布等，最好能结合SCOR模型画出供应链区域分布图）、供应链绩效。

4、全球供应链地域分布示例全球供应链地域分布示例二、案例分析的主要理论依据和二、案例分析的主要理论依据和工具简介工具简介选取合理的管理理论和分析工具，对如何使用这一工具进行简要的说明，如，需要获得哪些数据或资料，如何获得，工具使用的步骤，适用的条件等。注：可以选用多个分析工具分析案例中的不同问题。分析工具示例分析工具示例三、案例企业物流或供应链系统三、案例企业物流或供应链系统的演变过程的演变过程n使用多种分析工具对案例企业物流或供应链系使用多种分析工具对案例企业物流或供应链系统的演变过程。统的演变过程。将其供应链的演化分为几个关键阶段，分析每个阶段的关键驱动因素：产品驱动：产品特性发生改变，如手机

5、产品 市场驱动：市场需求或范围发生变化，如全球市场 技术驱动：技术创新与革命，如信息技术，芯片技术 商业模式：流通业变革，如连锁店 力量对比：行业力量与依赖，垄断 外部环境：政治环境、经济危机合作合作美美国国金金伯伯利利.克克拉拉克克集集团团用用沃沃尔尔玛玛自自由由品品牌牌形形式式向向沃沃尔尔玛玛供供应应纸纸尿尿布布产产品品1994协同商业流程革命的开始协同商业流程革命的开始198719971998双方合作管理补货双方合作管理补货沃沃尔尔玛玛低低价价推推出出自自由由品品牌牌的的洗洗衣衣粉粉转转让让旗旗下下的的”白白云云”牌牌卫卫生生纸纸顺顺畅畅物物流流计计划划1999CPFRCPFR（协同管理

6、、预测与补货）（协同管理、预测与补货）顺顺畅畅物物流流2 219942005收收购购吉吉列列RFIDRFID2003成立零售信息化执行小组成立零售信息化执行小组2005全球数据同步全球数据同步2002把把C Cr ri is sc co o黄黄油油罐罐头头卖卖给给了了19971996顺顺畅畅9 97 719912001直直接接交交易易制制度度的的宣宣言言和和全全面面实实施施1993与与所所有有的的商商品品供供应应商商建建立立E ED DI I系系统统8080中期中期以前以前品品牌牌管管理理制制度度1991价价值值定定价价战战略略技术驱动技术驱动成本驱动技术驱动供应链合作关系供应链合作关系演化示

7、例演化示例四、案例企业物流或供应链系统四、案例企业物流或供应链系统的现状分析的现状分析n供应链/物流网络结构n供应链类型：有效性/反应性？敏捷供应链/精益供应链？n供应链策略：QR、ECR、并行工程、延迟策略n供应链流程管理：供应链物流、资金流、信息流、商流管理n供应链合作与协调情况：合作契约等备注：市场工厂欧美市场计划亚洲市场计划英国爱尔兰德国美国巴西墨西哥天津杭州新加坡韩国市场计划欧洲拉美北美PRC亚洲non-PRC韩国订单订单订单订单订单订单订单高生产成本低生产成本手机出货量高手机出货量低物流流程示例物流流程示例五、其他同类企业物流或供应链五、其他同类企业物流或供应链系统的最佳实践系统的

8、最佳实践n寻找全球同类企业中标杆企业的最佳供寻找全球同类企业中标杆企业的最佳供应链实践。应链实践。n可以参考可以参考SCOR模型，其中每个流程都有模型，其中每个流程都有相关的最佳实践。但未必适合该类供应相关的最佳实践。但未必适合该类供应链。链。n可以参考其他书籍，如供应链管理最可以参考其他书籍，如供应链管理最佳实践，（美）戴夫佳实践，（美）戴夫纳尔逊等著，纳尔逊等著，机械工业出版社。机械工业出版社。H&M服装供应链管理的最佳实践n设计和采购阶段：设计和采购阶段：H&M的设计团队在进行产的设计团队在进行产品设计之前，先参考品设计之前，先参考ICT平台获取的实时销售平台获取的实时销售数据所分析出来

9、的顾客喜好和流行趋势。每个数据所分析出来的顾客喜好和流行趋势。每个设计都由一支由设计师、采购员、助理、打版设计都由一支由设计师、采购员、助理、打版师、财务总监及部门经理组成的团队来共同完师、财务总监及部门经理组成的团队来共同完成。这样，可以在设计初期就开始在价格、市成。这样，可以在设计初期就开始在价格、市场反馈和流行时尚之间取得平衡。场反馈和流行时尚之间取得平衡。n销售管理销售管理：货物抵达分店后，作为分店情报点货物抵达分店后，作为分店情报点系统的系统的POS就会收集销售记录，就会收集销售记录，ICT终端把销终端把销售记录实时传回大总部售记录实时传回大总部ICT平台供各部门共享。平台供各部门共

10、享。计划采购及原材料发运流程改善及最佳实践 示例 na、根据生产计划，制定详细的库存计划，严格控制货、根据生产计划，制定详细的库存计划，严格控制货物发运时间，并预测运期，计算货物到达时间物发运时间，并预测运期，计算货物到达时间nb、减少供应商数目，选择几个供应商长期合作，并帮、减少供应商数目，选择几个供应商长期合作，并帮助供应商发展，使其产能保持稳定；助供应商发展，使其产能保持稳定；nc、通过利用、通过利用EDI交易减少周期时间及成本；交易减少周期时间及成本；nd、通过、通过VMI协议允许供应商管理库存，这样做的好处协议允许供应商管理库存，这样做的好处是能够适时适量的补货；是能够适时适量的补货

11、；ne、预先发货通知，使采购和生产的流程同步。使用、预先发货通知，使采购和生产的流程同步。使用c、d两点减少了供应商选择和付款条件等无效的流程步骤，两点减少了供应商选择和付款条件等无效的流程步骤，提高运作效率。提高运作效率。六、中国同类企业与先进企业物六、中国同类企业与先进企业物流或供应链系统的比较分析流或供应链系统的比较分析n查找一个或多个中国同类企业，分析其与案例企业或其他标杆企业物流或供应链系统的差异。n分析中国企业与国外先进企业相比，处于其发展的哪个阶段。n可以分析中国企业的成功之处，不足之处，发展阶段或环境限制等。手 机 部 全 球 市 场 计 划德国巴西天津杭州新加坡韩国工厂市场欧

12、洲北美PRC亚洲non-PRC韩国订单备注：高生产成本低生产成本 订 单拉美3 G手机出货量高手机出货量低七、该类企业物流或供应链系统七、该类企业物流或供应链系统的发展趋势展望的发展趋势展望n总结该类供应链系统的本质特征。n根据新的供应链驱动因素，分析该类供应链系统发展的趋势。全球商品数据同步全球商品数据同步（GDS，Global Data Synchronization）是一项由国际物品编码协会（GS1）推动的全球性计划，以世界各国及地区认同的通用标准和架构为蓝图，通过采用自愿协调一致的标准，使贸易伙伴彼此间在供应链中连续不断的协调商品数据属性，共享主数据，保证各数据库的主数据同步及各数据库

13、之间协调一致。成绩组成n平时成绩：60 考勤：10，第一次旷课扣2分，依次累加。案例讨论：50n期末成绩：40 实习的同学请提供实习公司开具的实习实习的同学请提供实习公司开具的实习证明，并盖章。但需要承担案例分析和证明，并盖章。但需要承担案例分析和期末作业的任务。期末作业的任务。课程安排n第1周 案例分析方法与分析工具（9月5日）n第2周 放假（9月12 日）n第3周 分析工具（9月19日）n第4周 分析工具（9月26日）n第5周 松下公司的渠道战略转换（10月8日）n第6周 丰田公司的JIT管理（10月10日）n第7周 资生堂的物流系统（10月17日）n第8周 日本菱食公司的物流战略（10月

14、24日）n第9周 伊藤洋华堂的业务革新（10月31日）课程安排n第10周 日本大和运输公司的宅急便服务（11月7日）n第11周 日本学习研究社的物流系统（11月14日）n第12周 宝洁和沃尔玛的产销联盟（11月21日）n第13周 日本花王公司的供应链管理（11月28日）n第14周 日本7-11的信息系统与物流（12月5日）n第15周 期末作业展示（12月12日）n第16周 期末作业展示（12月19日）n第17周 期末作业展示（12月26日）期末作业n每组提交一份期末作业。n要求自己组织一个案例，并进行分析。n提交时间：n提交后准备ppt讲解，由学生打分。n期末作业讲解学生打分占50%，老师打分占50%。期末作业-案例及其分析n两部分：案例(6000字以上)+案例分析（2000字）（案例字数较多的可以适当加分）n案例部分：以一种产品、一个企业或一个行业为对象，查找相关资料，按照一定时间或演化过程组织案例，案例的撰写要求实事求是，脉络清晰，尽量不加点评。n所选行业（产品）限制在以下4类：手机、电脑、汽车、家用电器期末作业-案例及其分析n案例部分以手机为例：n产品：模拟手机数字手机智能手机n企业：波导、诺基亚n行业：中国市场、全球市场期末作业-案例及其分析n案例分析部分：按照上述案例分析的内容进行分析。