畜牧业经济管理课程论文答辩.ppt
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1、畜牧业经济管理畜牧业经济管理 课程论文答辩课程论文答辩Company Logo盈亏平衡分析在畜牧业经营中的作用探讨盈亏平衡分析在畜牧业经营中的作用探讨答辩人:黄永丽答辩人:黄永丽学学 号:号:083531424班班 级:动科级:动科084班班Company Logo摘要摘要 本文主要通过对盈亏平衡分析方法与畜牧业的经营情况本文主要通过对盈亏平衡分析方法与畜牧业的经营情况相结合相结合,特别是对盈亏平衡方法在畜牧业中应用特别是对盈亏平衡方法在畜牧业中应用,以及线性理以及线性理想化的经营及非线性、动态的畜牧业经营状况进行分析,并想化的经营及非线性、动态的畜牧业经营状况进行分析,并指出了它常用于畜牧业
2、价值分析与盈亏决策等的需求,提出指出了它常用于畜牧业价值分析与盈亏决策等的需求,提出对提高养殖企业经营决策的正确性、稳定性、控制性具有重对提高养殖企业经营决策的正确性、稳定性、控制性具有重要作用的研究方向。要作用的研究方向。Company Logo目目 录录一、盈亏平衡分析基本原理一、盈亏平衡分析基本原理二、盈亏平衡分析的分析方法二、盈亏平衡分析的分析方法三、盈亏平衡分析法在畜牧业中作用三、盈亏平衡分析法在畜牧业中作用四、在实际应用中需注意的问题四、在实际应用中需注意的问题五、结论五、结论Company Logo1 1盈亏平衡分析基本原理盈亏平衡分析基本原理Company Logo盈亏平衡分析
3、基本原理(一)盈亏平衡分析基本原理(一)1 1、基本定义、基本定义 盈亏平衡分析法是分析产品的成本、产量及利润之间相互关盈亏平衡分析法是分析产品的成本、产量及利润之间相互关系的一种方法。它通过产品的固定成本、变动成本等资料,运系的一种方法。它通过产品的固定成本、变动成本等资料,运用数学公式或绘制图表的方法,确定盈亏平衡点,所以叫盈亏用数学公式或绘制图表的方法,确定盈亏平衡点,所以叫盈亏平衡分析、盈亏临界点分析、保本点分析。平衡分析、盈亏临界点分析、保本点分析。2 2、举例说明、举例说明 畜牧业项目的盈利与亏损有一个转折点畜牧业项目的盈利与亏损有一个转折点,称盈亏平衡点称盈亏平衡点(BEP)。在
4、这一点上。在这一点上,销售收入等于生产成本销售收入等于生产成本,项目刚好盈亏项目刚好盈亏平衡平衡,盈亏平衡分析就是要找出盈亏平衡点。养殖厂的总成本盈亏平衡分析就是要找出盈亏平衡点。养殖厂的总成本可分为固定成本与可变成本两大类。固定成本是指与产品数可分为固定成本与可变成本两大类。固定成本是指与产品数量无关量无关,在一定时期内在一定时期内(通常指一年以上通常指一年以上)保持不变的成本。保持不变的成本。例如建筑物属固定成本。例如建筑物属固定成本。Company Logo盈亏平衡分析基本原理(一)盈亏平衡分析基本原理(一)一个养殖场不论年产品量多少一个养殖场不论年产品量多少,建筑物的折旧费用是固定不建
5、筑物的折旧费用是固定不变的。变的。固定成本固定成本主要包括固定资产折旧费、商品摊消费主要包括固定资产折旧费、商品摊消费,利息与利息与使用无关的修理费、税金、保险费、管理人员的工资等。使用无关的修理费、税金、保险费、管理人员的工资等。可变成可变成本本是指在一定时期内因产出的变动而变动的那些费用是指在一定时期内因产出的变动而变动的那些费用,产出越多产出越多,可变成本越大。可变成本越大。可变成本可变成本主要包括饲料费、配种费主要包括饲料费、配种费,医疗防疫医疗防疫,工人工资及加班费工人工资及加班费,奖金、福利费等。奖金、福利费等。例如饲料费属可变成本例如饲料费属可变成本,一个养殖场的畜禽数量越多一个
6、养殖场的畜禽数量越多,饲料饲料消耗越大消耗越大,饲料成本也越大饲料成本也越大,而减少饲养量就能降低饲料成本。而减少饲养量就能降低饲料成本。当总收入刚好补偿总成本时当总收入刚好补偿总成本时,即不盈不亏即不盈不亏,此时的销售量或销售此时的销售量或销售额称盈亏平衡点额称盈亏平衡点(或称保本点或称保本点)。Company Logo盈亏平衡分析公式推理盈亏平衡分析公式推理1、假设条件、假设条件 销售量为销售量为Q,销售收入为销售收入为S,总成本为总成本为C,固定成本为固定成本为F,单位可变成本为单位可变成本为V(V=(C-F)/Q),销售价格为销售价格为P。2、公式推理、公式推理2.1 盈亏平衡公式推理
7、盈亏平衡公式推理在盈亏平衡点时在盈亏平衡点时,根据盈亏平衡理论,得出根据盈亏平衡理论,得出 Q P=F+V Q(1)可推出可推出 Q=F/(P-V)。(2)公式(公式(2)中)中 Q 为不盈不亏时的销售量为不盈不亏时的销售量,这时的收入为这时的收入为S=QP=P F/(P-V)=F/(1-V/P)。(3)盈亏平衡分析基本原理(二)盈亏平衡分析基本原理(二)Company Logo2.2 盈余公式推理盈余公式推理如果要实现利润如果要实现利润R,则销售量为则销售量为Q P=F+VQ+R,(4)可推出可推出 Q=(F+R)/(P-V)。(5)公式(公式(5)中)中 Q为盈余时的销售量为盈余时的销售量
8、,这时的收入为这时的收入为 S=Q P=(F+R)p/v。(6)盈亏平衡分析基本原理(二)盈亏平衡分析基本原理(二)Company Logo3、理论基础、理论基础 采用盈亏平衡分析方法对供试材料进行分析采用盈亏平衡分析方法对供试材料进行分析,其分析的理论其分析的理论基础是基础是:企业经营过程中成本与利润、产量三者关系的相互转企业经营过程中成本与利润、产量三者关系的相互转化,如图化,如图1。在不考虑税金的情况下。在不考虑税金的情况下,本、量、利三者的关系本、量、利三者的关系为为P=S-(V Q+F)=(K-V)Q F。图图1 成本、利润与销量简易关系图成本、利润与销量简易关系图 Company
9、Logo盈亏平衡分析的分析方法盈亏平衡分析的分析方法2 2Company Logo盈亏平衡分析的分析方法盈亏平衡分析的分析方法 从畜牧业量、本、利的变化关系方面来说,盈亏平衡分析从畜牧业量、本、利的变化关系方面来说,盈亏平衡分析的分析方法可以分为线性分析方法、非线性分析方法(产销变的分析方法可以分为线性分析方法、非线性分析方法(产销变化)和动态分析方法(时间价值)等三种分析方法,下面结合化)和动态分析方法(时间价值)等三种分析方法,下面结合畜牧企业的生产性状进行逐一阐述。畜牧企业的生产性状进行逐一阐述。1 1、盈亏平衡分析的线性处理、盈亏平衡分析的线性处理 通过分析畜牧业产量(通过分析畜牧业产
10、量(产品产量或销售量)、成本产品产量或销售量)、成本(生产总生产总成本成本)、利润量之间的关系,计算出保本点,然后与实际生产相、利润量之间的关系,计算出保本点,然后与实际生产相比较,从而指导畜牧业进行经营决策的方法。比较,从而指导畜牧业进行经营决策的方法。Company Logo分析说明:分析说明:畜牧业经营线性平衡点出畜牧业经营线性平衡点出现在销售收入现在销售收入,产品成本与销售量产品成本与销售量(产量产量)成线性关系时成线性关系时,如图如图2 所示。生所示。生产成本与销售收入的交点产成本与销售收入的交点M为盈亏平为盈亏平衡点衡点,其对应的产量其对应的产量X0 为盈亏平衡产为盈亏平衡产量量,
11、销售收入等于生产成本销售收入等于生产成本,利润等利润等于零。于零。X1 为小于盈亏平衡点的产量为小于盈亏平衡点的产量,X2为大于盈亏平衡点时的产量为大于盈亏平衡点时的产量,只有只有在产量大于在产量大于X0 时时,企业才能盈利。当企业才能盈利。当然,随着科学技术水平的不断发展提然,随着科学技术水平的不断发展提高,高位盈亏平衡点高,高位盈亏平衡点B 可以不断地向可以不断地向后推移,后推移,但在一定技术水平条件下,但在一定技术水平条件下,企业的计划产量一般在企业的计划产量一般在X0之后寻找最之后寻找最大盈利点,也就是所谓的大盈利点,也就是所谓的“剪刀差剪刀差”效应。效应。图图2 线性平衡点图线性平衡
12、点图Company Logo2 2、盈亏平衡分析的非线性处理、盈亏平衡分析的非线性处理 畜牧业盈亏平衡分析线性处理隐含了产销一致的假设,但畜牧业盈亏平衡分析线性处理隐含了产销一致的假设,但是从畜牧业实际生产经营活动和短期生产成本理论的角度看是从畜牧业实际生产经营活动和短期生产成本理论的角度看,产销难以完全一致产销难以完全一致,产销之间存在着不规则的时滞是必然的产销之间存在着不规则的时滞是必然的客观经济现象;可变成本与销售收入随产销量的变化关系要客观经济现象;可变成本与销售收入随产销量的变化关系要受到生产要素市场和产品供求关系的影响受到生产要素市场和产品供求关系的影响,从而使得相应可变从而使得相
13、应可变成本和产品价格发生波动。在这种情况下成本和产品价格发生波动。在这种情况下,对于平均可变成本对于平均可变成本和产品价格都可认为是产量或销量的非线性函数,如图和产品价格都可认为是产量或销量的非线性函数,如图3。Company Logo说明:说明:对于单一畜牧产品的利润计算式如下对于单一畜牧产品的利润计算式如下 R(Q)=QP(Q)-V(Q)-C (7)令令 R(Q)=0,则可确定盈亏平衡点和,则可确定盈亏平衡点和盈利区盈利区,由于式由于式(7)是非线性方程是非线性方程,因此盈亏因此盈亏平衡点和盈利区可能有多个。此时平衡点和盈利区可能有多个。此时,畜牧企畜牧企业应根据市场需求、生产能力和资源状
14、况业应根据市场需求、生产能力和资源状况等来确定最合适的盈利区域等来确定最合适的盈利区域,然后找出该区然后找出该区域中的最大盈利点域中的最大盈利点,来确业畜牧企业最合适来确业畜牧企业最合适的产销规模。在选择盈利区和相应最大盈的产销规模。在选择盈利区和相应最大盈利点的过程中利点的过程中,可采用决策分析方法来辅助可采用决策分析方法来辅助解决。在确定具体的最大盈利点时解决。在确定具体的最大盈利点时,如果式如果式(7)满足一定的数学条件满足一定的数学条件,可运用极值原理可运用极值原理确定该函数的最大盈利点确定该函数的最大盈利点,从而选择按排相从而选择按排相应的生产经营计划应的生产经营计划,如果式如果式(
15、7)不能满足一不能满足一定的数学条件定的数学条件,也可通过也可通过试算法试算法来进行。来进行。图图3 非线性平衡点图非线性平衡点图Company Logo 对于多结构畜牧产品从理论上说对于多结构畜牧产品从理论上说,可根据多变量函数可根据多变量函数的极值原理来确定其多维空间的最大盈利点。从实践中看的极值原理来确定其多维空间的最大盈利点。从实践中看,各个产品的最大盈利点的组合就是多维空间的最大盈利点各个产品的最大盈利点的组合就是多维空间的最大盈利点,当然在这种假定下首先要确定各个产品所应分摊固定成本当然在这种假定下首先要确定各个产品所应分摊固定成本总额的份额。总额的份额。Company Logo盈
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