生物一轮复习细胞呼吸.ppt

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1、2016届高考第一轮复习高考第一轮复习ATPATP的主要来源的主要来源 细胞呼吸细胞呼吸教学目标教学目标1 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较2 2、细胞呼吸的影响因素及应用、细胞呼吸的影响因素及应用3 3说明细胞呼吸的原理，并探讨其在说明细胞呼吸的原理，并探讨其在 生产和生活中的应用。生产和生活中的应用。4.4.探究酵母菌细胞呼吸方式。探究酵母菌细胞呼吸方式。细胞内 +糖 类+水 CO2能 量呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+概念：概念：有机物在有机物在活

2、细胞活细胞内内氧化分解氧化分解,生成二氧生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。的过程。实质：实质：生物氧化生物氧化 特征：特征：1、温和条件下逐步进行、温和条件下逐步进行2、需酶的作用、需酶的作用3、能量分段释放、能量分段释放细胞呼吸细胞呼吸C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H 能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H 12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体基质线粒体基质细胞质基质细胞质基质1.有氧呼吸的过程有氧呼吸

3、的过程有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较线粒体内膜线粒体内膜细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜1.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较第一阶段：第一阶段：C C6 6H H1212O O6 6（丙酮酸）（丙酮酸）第二阶段：第二阶段：2CH2CH3 3COCOOH+6HCOCOOH+6H2 2O O酶酶第三阶段：第三阶段：2424H H+6O+6

4、O2 2C C6 6H H1212O O6 6+6+6O O2 2 +6H+6H2 2O O 6C 6CO O2 2+12H+12H2 2O O+能量能量酶酶总反应式：总反应式：2CH2CH3 3COCOOH+4COCOOH+4HH+能量能量6CO6CO2 2+20+20 HH+能量能量酶酶12H12H2 2O+O+能量能量酶酶（大量）（大量）1.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程1mol葡萄糖释放葡萄糖释放2870KJ，有，有1161KJ转转移至移至ATP（合成（合成38molATP）2.无氧呼吸的过程无氧呼吸的过程第一阶段：第一阶段：与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同第一阶段：第一阶段

5、：C C6 6H H1212O O6 6（丙酮酸）（丙酮酸）酶酶2CH2CH3 3COCOOH+4COCOOH+4HH+能量能量第二阶段：第二阶段：CHCH3 3COCOOHCOCOOHC C2 2H H5 5OHOH(酒精酒精)+2CO+2CO2 2B.B.酒精发酵酒精发酵酶酶CHCH3 3COCOOHCOCOOH酶酶C C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)A.A.乳酸发酵乳酸发酵1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？见教材见教材94面倒数第二段面倒数第二段植物植物少数高

6、等植物的某些器官少数高等植物的某些器官，如：，如：马铃薯的块茎、甜菜块根、玉米的胚等马铃薯的块茎、甜菜块根、玉米的胚等人体在剧烈运动时或刚进入高原环境人体在剧烈运动时或刚进入高原环境乳酸乳酸酒精、酒精、二氧化碳二氧化碳如：酵母菌在缺乏氧气时如：酵母菌在缺乏氧气时如：乳酸菌如：乳酸菌水淹、种子萌发初期、苹果贮藏过水淹、种子萌发初期、苹果贮藏过久等情况下久等情况下高等植物高等植物微生物微生物微生物微生物生物常见的无氧呼吸2.无氧呼吸的过程无氧呼吸的过程3.有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较线粒体线粒体(主要主要)细胞质基质细胞质基质在细胞质基质中在细胞质基质中氧气、多种酶氧气、多种酶

7、无氧参加、需多种酶无氧参加、需多种酶葡萄糖彻底分解、葡萄糖彻底分解、产生产生CO2和和H2O葡萄糖分解不彻底、葡萄糖分解不彻底、形成酒精和形成酒精和CO2或乳酸或乳酸释放出大量能量释放出大量能量,形成形成38ATP释放出少量能量，释放出少量能量，形成形成2ATP第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应完全相同，并且都在细胞质基质内进行。完全相同，并且都在细胞质基质内进行。分解有机物，释放能量，形成分解有机物，释放能量，形成ATP，供，供生命活动需要生命活动需要呼吸作用过程中有呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程为？放出时，则可判断此过程为？呼吸作用过程中有呼

8、吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程为？产生时，则可判断此过程为？1.标号标号至至是是 1分子葡萄糖ATP2分子 CATP ATPAB 2.产生产生ATP数量最多的标号数量最多的标号是是丙酮酸丙酮酸HHO2H2OCO23.3.图中表示有氧呼吸第一图中表示有氧呼吸第一阶段的标号是阶段的标号是4.4.图中表示有氧呼吸第二图中表示有氧呼吸第二阶段的标号是阶段的标号是5.5.图中表示有氧呼吸第三图中表示有氧呼吸第三阶段的标号是阶段的标号是6.6.图中的英文字母图中的英文字母A,B,CA,B,C表示表示 1分子葡萄糖ATP2分子 CATP ATPAB A A B B C C三个阶段中不同化学反应所

9、需的酶不同三个阶段中不同化学反应所需的酶不同 1分子葡萄糖ATP2分子 CATP ATPAB 7.图中表示物质相同的符号是 以及8.在标号 中,数量最多的是标号 数量少的是标号 和 .9.苹果储存久了会有酒味,其过程的表示式是10.图中可比喻成细胞内的能量“通货”的标号是C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（少）能量（少）酶4.4.有氧呼吸和无氧呼吸过程有氧呼吸和无氧呼吸过程提醒提醒:a.a.在在有有氧氧呼呼吸吸中中H H2 2O O既既是是反反应应物物，又又是是生生成成物物，且且生生成成物物的的H H2 2O O中氧全部来自中氧全部来自氧气；氧气；b.b.原原核核生生物物无无线线粒粒

10、体体,但但有有些些原原核核生生物物(如如硝硝化化细细菌菌 蓝蓝藻藻）可可以以进进行行有有氧氧呼呼吸吸；只只能能进进行行无无氧氧呼呼吸吸的的真真核核生生物物（如如蛔虫），其细胞内无线粒体；蛔虫），其细胞内无线粒体；c.c.不同生物无氧呼吸产物不同是由于酶不同。不同生物无氧呼吸产物不同是由于酶不同。5.5.细胞呼吸的意义细胞呼吸的意义:a.a.为生命活动提供能量为生命活动提供能量b.b.为体内其它化合物的合成提供原料为体内其它化合物的合成提供原料讨论问题：1.【H】、丙酮酸的产生及去路？2.研究方法：反应场所？生理过程？3.剧烈运动中的呼吸方式：有氧和无氧 例例例例1.1.1.1.下面关于细胞呼吸

11、的叙述，正确的是下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是下面关于细胞呼吸的叙述，正确的是 （）A.A.A.A.线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸能进行无氧呼吸能进行无氧呼吸能进行无氧呼吸B.B.B.B.水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度程度程度程度C.C.C

12、.C.绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质内膜、线粒体基质内膜、线粒体基质内膜、线粒体基质D.D.D.D.细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释放储存的能量放储存的能量放储存的能量放储存的能量对应练习对应练习C C例例例例2.2.2.2.下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。下图表示

13、呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶酶酶酶1 1 1 1、酶、酶、酶、酶2 2 2 2和酶和酶和酶和酶3 3 3 3依次分别存在于依次分别存在于依次分别存在于依次分别存在于 ()()()()A.A.A.A.线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质B.B.B.B.线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体C.C.C.C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质细胞质基质、线粒体和细胞质基质细胞

14、质基质、线粒体和细胞质基质细胞质基质、线粒体和细胞质基质D.D.D.D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和线粒体对应练习对应练习C C例例例例3.3.3.3.关于在活细胞中关于在活细胞中关于在活细胞中关于在活细胞中1 1 1 1分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成2 2 2 2分子丙酮酸的分子丙酮酸的分子丙酮酸的分子丙酮酸的反应，下列叙述错误的是反应，下列叙述错误的是反应，下列叙述错误的是反应，下列叙述错误的是 ()()()()A.A.A.A.既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进

15、行既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进行既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进行既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进行B.B.B.B.既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行C.C.C.C.既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行D.D.D.D.既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进

16、行既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行对应练习对应练习B B讨论问题：讨论问题：细胞呼吸在生活和生细胞呼吸在生活和生产中有什么应用？产中有什么应用？细胞呼吸原理的应用实例细胞呼吸原理的应用实例（1）粮油种子的储存。）粮油种子的储存。（2）果实和蔬菜的保鲜。）果实和蔬菜的保鲜。（3）中耕松土，防止土壤板结。）中耕松土，防止土壤板结。（5）包扎伤口时，需选择透气的消毒纱布或松）包扎伤口时，需选择透气的消毒纱布或松软的软的“创口贴创口贴”等敷料等敷料（4）水稻田需要定期排水，否则水稻幼根会）水稻田需

17、要定期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂变黑、腐烂（6）提倡慢跑）提倡慢跑（7）酿酒）酿酒下面是家庭酿酒的具体操作过程：下面是家庭酿酒的具体操作过程：将大米煮熟将大米煮熟待冷却至待冷却至35左右左右米饭中加一定量的酒药，米饭中加一定量的酒药，并拌匀并拌匀加盖后在适当温度下保温加盖后在适当温度下保温12小时即成小时即成思考：思考：1 1、酒药酒药是什么？为什么是什么？为什么要待米饭要待米饭冷却冷却以后再加以后再加酒药？酒药？2 2、在中间挖一个、在中间挖一个洞洞的目的目的是什么？既然是酒为什的是什么？既然是酒为什么会么会甜甜？酿制甜酒酿时，？酿制甜酒酿时，总是先来总是先来“水水”，后来，后来“酒酒”

18、，为什么？，为什么？3 3、可用、可用大豆大豆制甜酒制甜酒酿吗？酿吗？11例例例例4.4.4.4.下列说法错误的是下列说法错误的是下列说法错误的是下列说法错误的是 ()()()()A.A.A.A.蛔蛔蛔蛔虫虫虫虫生生生生活活活活在在在在人人人人体体体体肠肠肠肠道道道道内内内内进进进进行行行行无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸，属属属属于于于于厌厌厌厌氧氧氧氧型型型型生生生生物物物物B.B.B.B.哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸C.C.C.C.长长长长跑跑跑跑时时时时，人人人人体体体体

19、产产产产生生生生的的的的COCOCOCO2 2 2 2是是是是有有有有氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸和和和和无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸的的的的共共共共同同同同产物产物产物产物D.D.D.D.发酵和无氧呼吸并不是同一概念发酵和无氧呼吸并不是同一概念发酵和无氧呼吸并不是同一概念发酵和无氧呼吸并不是同一概念E.E.E.E.水水水水稻稻稻稻根根根根生生生生活活活活在在在在水水水水中中中中，能能能能进进进进行行行行无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸，水水水水稻稻稻稻属属属属于于于于厌厌厌厌氧氧氧氧型生物型生物型生物型生物F.F.F.F.乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，

20、属于厌氧型生物乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物对应练习对应练习CECE例例例例5.5.5.5.取适量干重相等的取适量干重相等的取适量干重相等的取适量干重相等的4 4 4 4份种子进行不同处理：甲份种子进行不同处理：甲份种子进行不同处理：甲份种子进行不同处理：甲-风干，风干，风干，风干，乙乙乙乙-消毒后浸水萌发，丙消毒后浸水萌发，丙消毒后浸水萌发，丙消毒后浸水萌发，丙-浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁浸水后萌发，丁-浸水萌发后浸水萌发后浸水萌发后浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入煮熟冷却、消毒。然后分别放入煮熟冷却、消毒。然后分别

21、放入煮熟冷却、消毒。然后分别放入4 4 4 4个保温瓶中。一段时间个保温瓶中。一段时间个保温瓶中。一段时间个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是后，种子堆内温度最高的是后，种子堆内温度最高的是后，种子堆内温度最高的是()()()()A A A A 甲甲甲甲 B B B B 乙乙乙乙 C C C C 丙丙丙丙 D D D D 丁丁丁丁C C探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式1.本实验的鉴定试剂及现象本实验的鉴定试剂及现象CO2CO2酒精酒精变混浊变混浊蓝蓝绿绿黄黄橙色橙色灰绿色灰绿色探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式2.实验装置实验装置质量分数为质量分数为10%

22、的的NaOH溶液溶液酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水空气空气酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水装置二关注问题：（1）NaOH有什有什么作用？么作用？装置一（2）实验时）实验时A瓶应瓶应封口放置一段时间后，封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么水的锥形瓶，为什么？A探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式3.实验现象及结论实验现象及结论现象：现象：（1）两组装置中）两组装置中石灰水都变混浊，石灰水都变混浊，且装置一中混浊程且装置一中混浊程度高而快度高而快结论：结论：酵母菌的呼吸类型既可以进行有氧酵母菌的呼吸类型既可以进行有氧呼吸又

23、可以进行无氧呼吸呼吸又可以进行无氧呼吸兼性兼性厌氧型厌氧型质量分数为质量分数为10%的的NaOH溶液溶液酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水空气空气酵母菌酵母菌培养液培养液澄清澄清石灰水石灰水装置二装置一A（2）装置二中溶液由橙色变）装置二中溶液由橙色变为灰绿色，装置一中不变色为灰绿色，装置一中不变色为什么如何写实验原理1、自变量为什么这样操纵、自变量为什么这样操纵2、自变量与因变量之间的关系、自变量与因变量之间的关系3、因变量为什么这样检测，即因变量与观测指标、因变量为什么这样检测，即因变量与观测指标间的关系。间的关系。探究问题：探究问题：酵母菌的呼吸方式？酵母菌的呼吸方式？、自变量

24、：指实验中由实验者所操纵、给定、自变量：指实验中由实验者所操纵、给定的因素或条件。的因素或条件。、因变量：指实验中由于自变量而引起的变、因变量：指实验中由于自变量而引起的变化和结果，是实验中要观察的现象或结果或要化和结果，是实验中要观察的现象或结果或要记录的实验数据。记录的实验数据。4、本实验中自变量是什么？因变量是什么？要、本实验中自变量是什么？因变量是什么？要设置几个实验组？设置几个实验组？3、对比实验：设置两个或两个以上的实验组，对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。验对

25、象的关系，这样的实验叫做对比实验。（见教材（见教材93）例例例例6.6.6.6.将酵母菌研磨、离心后，得到上清液将酵母菌研磨、离心后，得到上清液含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙的均浆分别防入甲、乙、丙3 3个试管中，个试管中，进行四项独立实验（见右图）进行四项独立实验（见右图）（1 1）向）向3 3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：终产物是：甲甲 乙乙 丙丙 （2 2）向）向3 3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各

26、试管的最个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：终产物是：甲甲 乙乙 丙丙 （3 3）在隔绝空气的情况下，重复实验（）在隔绝空气的情况下，重复实验（1 1），各试管的），各试管的最终产物是最终产物是：甲：甲 乙乙 丙丙 丙酮酸丙酮酸无反应无反应CO2和和H2O无反应无反应CO2和和H2OCO2和和H2O酒精和酒精和CO2无反应无反应酒精和酒精和CO21、内部因素、内部因素遗传因素遗传因素决定酶的种类和数量决定酶的种类和数量不同生物不同生物不同生物不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，阴呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，阴呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，阴呼吸速率不同，旱生

27、植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物；生植物小于阳生植物；生植物小于阳生植物；生植物小于阳生植物；同一生物在同一生物在同一生物在同一生物在不同生长发育时期不同生长发育时期不同生长发育时期不同生长发育时期呼吸速率不同，植物幼呼吸速率不同，植物幼呼吸速率不同，植物幼呼吸速率不同，植物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；同一生物在同一生物在同一生物在同一生物在不同器官不同器官不同器官不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率

28、不同，植物的生殖器官呼吸速率大于营养器官；呼吸速率大于营养器官；呼吸速率大于营养器官；呼吸速率大于营养器官；6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*反应物反应物条件条件产物产物酶酶2、外部因素、外部因素细胞呼吸的影响因素及应用细胞呼吸的影响因素及应用2、外部因素、外部因素（1）温度）温度主要是影响酶的活性主要是影响酶的活性主要是影响酶的活性主要是影响酶的活性呼呼吸吸速速率率温度温度呼吸作用最适温度为呼吸作用最适温度为2535应应应应用用用用：根根根根据据据据此此此此原原原原理理理理，在在在在生生生生产产产产实实实实践践践践中中中中贮贮贮贮藏藏藏藏蔬蔬蔬蔬菜菜菜菜、水水水水果果果

29、果、粮粮粮粮食食食食、种种种种子子子子时时时时应应应应降降降降低低低低温温温温度度度度以以以以减减减减少少少少呼呼呼呼吸吸吸吸消消消消耗耗耗耗，延延延延长长长长保保保保鲜鲜鲜鲜时间。时间。时间。时间。特别提醒：温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。特别提醒：温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。特别提醒：温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。特别提醒：温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。细胞呼吸的影响因素及应用细胞呼吸的影响因素及应用0 5 10 15 20 25 30 35O2%C COO2 2的的的的释释释释放放放放量量量量红色红色红色红色:有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸蓝色蓝色蓝色蓝

30、色:无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸黑色黑色黑色黑色:CO:CO:CO:CO2 2 2 2产生量产生量产生量产生量应应应应用用用用：根根根根据据据据此此此此原原原原理理理理，在在在在贮贮贮贮藏藏藏藏蔬蔬蔬蔬菜菜菜菜水水水水果果果果时时时时可可可可降降降降低低低低氧氧氧氧的的的的浓浓浓浓度度度度以以以以降降降降低低低低呼呼呼呼吸吸吸吸对对对对有有有有机机机机物物物物的的的的消消消消耗耗耗耗；在在在在包包包包扎扎扎扎伤伤伤伤口口口口时时时时要要要要用用用用透透透透气气气气的的的的纱纱纱纱布布布布；中中中中耕耕耕耕松松松松土土土土，防防防防止止止止土土土土壤壤壤壤板板板板结结结结；水水水水稻稻稻稻田

31、田田田需需需需要要要要定定定定期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂。期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂。期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂。期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂。2、外部因素、外部因素（2）氧气）氧气酵母菌、非绿色器官（种子等）的呼吸作用分析BAC酵母菌、非绿色器官（种子等的呼吸作用分析）：A点：点：A点到点到B点：点：B点到点到C点：点：只进行无氧呼吸，释放较多只进行无氧呼吸，释放较多CO2。CO2释放急剧减少释放急剧减少-氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱CO2释放量不断上升释放量不断上升-氧气增多，促进有氧呼吸氧气增多，促进有氧呼吸COC

32、O2 2是细胞呼吸的产物是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸有抑制作用。对细胞呼吸有抑制作用。应用：密闭的地窖中有利于保存蔬菜、水果。应用：密闭的地窖中有利于保存蔬菜、水果。应用：密闭的地窖中有利于保存蔬菜、水果。应用：密闭的地窖中有利于保存蔬菜、水果。2、外部因素、外部因素（4）含水量）含水量COCO2 2 浓度浓度浓度浓度呼呼呼呼吸吸吸吸强强强强度度度度（3）COCO2 2浓度浓度浓度浓度在一定范围内，呼吸作用强在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增强，度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱。随含水量的减少而减弱。含水量含水量含水量含水量%呼呼呼呼吸吸吸吸强强强强度度度度应用：种子风干

33、状态储藏。应用：种子风干状态储藏。应用：种子风干状态储藏。应用：种子风干状态储藏。例例例例7.7.7.7.为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是（是（是（是（）A.A.A.A.低低低低O O O O2 2 2 2、适当的湿度、零上低温和无乙烯、适当的湿度、零上低温和无乙烯、适当的湿度、零上低温和无乙烯、适当的湿度、零上低温和无乙烯B.B.B.B.低低低低O O O O2 2 2 2、适当的湿度、零下低温和无乙烯、适当的湿度、零下低温和无乙烯、适当的湿度、零

34、下低温和无乙烯、适当的湿度、零下低温和无乙烯C.C.C.C.无无无无O O O O2 2 2 2、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯、保持干燥、零上低温和有乙烯D.D.D.D.无无无无COCOCOCO2 2 2 2、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯、保持干燥、零下低温和有乙烯A A对应练习对应练习例例例例8.8.8.8.如如如如图图图图为为为为水水水水果果果果存存存存放放放放时时时时，空空空空气气气气中中中中的的的的氧氧氧氧气气气气浓浓浓浓度度度度（y y y y）与与与与水水水水果果果果释释释释

35、放放放放出出出出的的的的COCOCOCO2 2 2 2气气气气体体体体量量量量（x x x x）的的的的关关关关系系系系曲曲曲曲线线线线。根根根根据据据据图图图图示示示示，你你你你认认认认为为为为保保保保存存存存水水水水果果果果应应应应该该该该选选选选择择择择哪哪哪哪个个个个状状状状态态态态下下下下的的的的氧氧氧氧气气气气浓浓浓浓度度度度最最最最合合合合适适适适 ()A.A.A.A.B.B.B.B.C.C.C.C.D.D.D.D.对应练习对应练习B B例例例例9 9 9 9稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑腐烂。测得水稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑腐烂。测得水稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑腐

36、烂。测得水稻田长期浸水，会导致水稻幼根变黑腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如下图。下列叙述正确的是（如下图。下列叙述正确的是（如下图。下列叙述正确的是（如下图。下列叙述正确的是（）A A A A阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低低低低B B B B阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和

37、无氧呼吸速率皆升阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高高高高C C C C阶段幼根因无氧呼阶段幼根因无氧呼阶段幼根因无氧呼阶段幼根因无氧呼吸的特有产物丙铜酸积累吸的特有产物丙铜酸积累吸的特有产物丙铜酸积累吸的特有产物丙铜酸积累过多而变黑腐烂过多而变黑腐烂过多而变黑腐烂过多而变黑腐烂D D D D从理论上讲，因避免从理论上讲，因避免从理论上讲，因避免从理论上讲，因避免幼根变黑腐烂，稻田宜在幼根变黑腐烂，稻田宜在幼根变黑腐烂，稻田宜在幼根变黑腐烂，稻田宜在阶段前适时排水阶段前适时排水阶段前适时排水阶段前

38、适时排水对应练习对应练习D D例例10.10.现有甲酵母菌进行有氧呼吸现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌乙酵母菌进行发酵进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖若它们消耗等量的葡萄糖,则它们则它们放出放出COCO2 2和吸收的和吸收的O O2 2之比是（之比是（）A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C C对应练习对应练习呼吸作用方式的判断方法 1.如果某生物产生CO2的量和消耗的O2的量相等，则该生物只进行有氧呼吸;2.如果某生物不消耗O2，只产生CO2，则只进行无氧呼吸;3.如果某生物释放的CO2量比吸收的O2量多，则两种呼吸方式都进行;4.

39、如果某生物无O2的吸收和CO2的释放，则该生物只进行无氧呼吸(产物为乳酸)或生物已死亡;5.无氧呼吸的产物中没有水，如果在呼吸作用的产物中有水，一定是进行了有氧呼吸。下下下下图图图图表表表表示示示示某某某某植植植植物物物物的的的的非非非非绿绿绿绿色色色色器器器器官官官官在在在在氧氧氧氧浓浓浓浓度度度度为为为为a a a a、b b b b、c c c c、d d d d时时时时，CO2CO2CO2CO2释释释释放放放放量量量量和和和和O2O2O2O2吸吸吸吸收收收收量量量量的的的的变变变变化化化化。下下下下列列列列相相相相关关关关叙叙叙叙述述述述正正正正确的是（确的是（确的是（确的是（）A A

40、 A A氧浓度为氧浓度为氧浓度为氧浓度为a a a a时最适于贮藏该植物器官时最适于贮藏该植物器官时最适于贮藏该植物器官时最适于贮藏该植物器官B B B B氧氧氧氧浓浓浓浓度度度度为为为为b b b b时时时时，无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸消消消消耗耗耗耗葡葡葡葡萄萄萄萄糖糖糖糖的的的的量量量量是是是是有有有有氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸的的的的5 5 5 5倍倍倍倍C C C C氧浓度为氧浓度为氧浓度为氧浓度为c c c c时，时，时，时，无氧呼吸最弱无氧呼吸最弱无氧呼吸最弱无氧呼吸最弱D D D D氧浓度为氧浓度为氧浓度为氧浓度为d d d d时，时，时，时，有氧呼吸强度与有氧呼吸强度与有

41、氧呼吸强度与有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等无氧呼吸强度相等无氧呼吸强度相等无氧呼吸强度相等对应练习对应练习B B 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的有一瓶混有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的氧气时，其产生的C C2 2H H5 5OHOH和和COCO2 2的量如下表所示。分析表中的量如下表所示。分析表中数据可得出的结论是（数据可得出的结论是（）A A氧浓度为氧浓度为a a时，酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率时，酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率B B氧浓度为氧浓度为b b时，相同时间内酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄时，相同时间内酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖无氧呼吸多糖

42、无氧呼吸多C C氧浓度为氧浓度为c c时，有时，有50%50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵D D氧浓度为氧浓度为d d时，酵母菌只进行有氧呼吸不进行无氧呼吸时，酵母菌只进行有氧呼吸不进行无氧呼吸对应练习对应练习D D 植物种子萌发出土前的代谢方式是()A自养、厌氧 B异养、需氧 C自养、需氧 D异养、厌氧和需氧D为了探究种子萌发时所进行的呼吸作用的类型，请据为了探究种子萌发时所进行的呼吸作用的类型，请据所给材料用具设计实验。所给材料用具设计实验。（一）实验原理：（一）实验原理：（二）实验材料和用具：萌发的豌豆种子；带橡皮（二）实验材料和用具：萌发的豌豆种子；带橡皮塞

43、玻璃瓶两只；塞玻璃瓶两只；100mL烧杯烧杯4个；两根弯曲的其中带个；两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管；有红色液滴的刻度玻璃管；NaOH溶液；凡士林。溶液；凡士林。（三）实验方法：将实验材（三）实验方法：将实验材料和用具按图示配好实验装料和用具按图示配好实验装置，如想得到实验结论必须置，如想得到实验结论必须同时设计另一个实验，请在同时设计另一个实验，请在方框中绘出另一个实验装置。方框中绘出另一个实验装置。注：忽略温度升高等对容器气体体积的影响注：忽略温度升高等对容器气体体积的影响装置装置1中液滴左移，中液滴左移，2中不移，中不移，装置装置1中液滴不移，中液滴不移，2中右移，中右移，装置装

44、置1中液滴左移，中液滴左移，2中右移，中右移，（一）实验原理：种子萌发过程中（一）实验原理：种子萌发过程中如果只进行有氧呼吸，则吸收的如果只进行有氧呼吸，则吸收的O2和呼出的和呼出的CO2量相等；量相等；如果只进行无氧呼吸，则只放出如果只进行无氧呼吸，则只放出CO2。如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则释放的如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则释放的CO2的量大于的量大于O2的吸收量。的吸收量。说明萌发的种子只进行有氧呼吸说明萌发的种子只进行有氧呼吸说明萌发的种子只进行无氧呼吸说明萌发的种子只进行无氧呼吸说明萌发的种子既进行有氧呼吸说明萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸又进行无氧呼吸（四）实验结果和结论：（四）实验结果和结论：结论：结论：实验结果：实验结果：2