《元素与物质的分类》元素与物质世界(第2课时一种重要的混合物——胶体)-鲁科版高中化学必修一课件.pptx

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1、第2课时 一种重要的混合物 胶体第1节 元素与物质的分类PPT模板： PPT课件： 2酒精酒精 3硫酸硫酸 4稀硫酸稀硫酸 5海水海水 6氯水氯水 7食盐水食盐水 8泥水泥水 9油水油水49是分散系是分散系想一想想一想19都是分散系吗都是分散系吗?自学检测自学检测1分散质分散质:被分散成微粒的物质。被分散成微粒的物质。分散质分散到分散质分散到另一种物质另一种物质中中,这种物质这种物质（另一种物质）叫分散剂。（另一种物质）叫分散剂。由分散质和分散剂构成的由分散质和分散剂构成的混合物混合物统称为统称为分散系。分散系。归纳归纳:什么是分散质什么是分散质?分散剂分散剂?分散系分散系?2分散剂分散剂:3

2、分散系分散系:自学自学归纳归纳本质本质依据依据分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液液分散分散质微微粒直径粒直径 100 nm一、三种分散系的本质区别一、三种分散系的本质区别分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小100 nm 1 nm梳理提升梳理提升分散系溶液胶体浊液微粒直径微粒组成能否透过滤纸能否透过半透膜100 nm1100nm单个分子单个分子或离子或离子大量分子或大量分子或离子集合体离子集合体多分子集合多分子集合体体,高分子高分子不能不能能能二、三种分散系的比较二、三种分散系的比较鸡蛋内膜、动物的肠衣膜等鸡蛋内膜、动物的肠衣膜等能能能能不能不能不能不能1下列哪

3、些属于溶液、浊液或胶体下列哪些属于溶液、浊液或胶体?泥浆水、泥浆水、Ca(OH)2悬浊液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆浆悬浊液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆浆【提示】【提示】泥浆水和泥浆水和Ca(OH)2悬浊液属于悬浊液属于浊液浊液。澄清石灰水和海水属于澄清石灰水和海水属于溶液溶液,牛奶和豆浆属于牛奶和豆浆属于胶体胶体。2PM25分散在空气中形成的混合物属于胶体吗分散在空气中形成的混合物属于胶体吗?【提示】【提示】PM25是指直径小于是指直径小于25pm的颗粒的颗粒,1000pm=1纳米纳米,而胶体的范围在而胶体的范围在1到到100纳米之间。所以一般来说不是胶体粒子直纳米之间。所以一般来说不是胶体

4、粒子直径。径。思考与交流思考与交流认认识识生生活活中中的的分分散散系系胶胶体体联系生活联系生活雾雾烟烟认识生活中的分散系认识生活中的分散系胶体胶体 云云烟烟水水晶晶有有色色玻玻璃璃认识生活中的分散系认识生活中的分散系胶体胶体 Fe(OH)3胶体胶体 夜晚的霓虹灯夜晚的霓虹灯认识生活中的分散系认识生活中的分散系胶体胶体 1根据分散剂状态分根据分散剂状态分类类 固溶胶固溶胶:有色玻璃、烟水晶有色玻璃、烟水晶液溶胶液溶胶:Fe(OH)3 胶体胶体气溶胶气溶胶:烟、云、雾烟、云、雾Fe(OH)3 胶体胶体三、胶体的分类三、胶体的分类2根据分散质的构成微粒分类根据分散质的构成微粒分类 粒子胶体粒子胶体:

5、Fe(OH)3胶体胶体分子胶体分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液淀粉溶液、蛋白质溶液1个大分子的直径就在个大分子的直径就在1100nm之间之间多个微粒的集合体多个微粒的集合体四、胶体的性质四、胶体的性质 1丁达尔现象丁达尔现象定义定义:当可见光束通过胶体时当可见光束通过胶体时,能在胶体中形成一条明亮的能在胶体中形成一条明亮的“光路光路”。CuSO4溶液溶液 Fe(OH)3胶体胶体演示实验演示实验Fe(OH)3胶体胶体胶粒对可见光发生光的散射。胶粒对可见光发生光的散射。原因原因:应用应用:区别溶液和胶体。区别溶液和胶体。丁达尔现象丁达尔现象:电泳现象说明电泳现象说明 胶体的分散质胶体的分散质微粒带电

6、荷微粒带电荷2电泳电泳:应用应用:利用高压电对气体尘埃（气溶胶）的吸附作用利用高压电对气体尘埃（气溶胶）的吸附作用,减少气体尘减少气体尘埃对空气的污染。埃对空气的污染。在直流电作用下在直流电作用下,胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象。胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象。使分散质聚集成较大的微使分散质聚集成较大的微粒粒,在重力作用下形成沉在重力作用下形成沉淀析出。淀析出。能使胶体聚沉的方法能使胶体聚沉的方法:3聚聚沉沉a加入可溶性盐加入可溶性盐b加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体c加热或搅拌加热或搅拌适用于液溶胶适用于液溶胶或酸、碱或酸、碱 （1 1）盐卤点制豆腐）盐卤点制豆腐

7、（2 2）微波手术刀可止血）微波手术刀可止血（3 3）江河入海口易形成三角洲）江河入海口易形成三角洲（4 4）FeCl3溶液可用于伤口止血溶液可用于伤口止血（5 5）冶金厂大量烟尘用高压电除去）冶金厂大量烟尘用高压电除去（6 6）阳光透过小树林时出现万道光线）阳光透过小树林时出现万道光线五、与胶体有关的现象五、与胶体有关的现象下列事例分别应用了胶体的什么性质下列事例分别应用了胶体的什么性质?聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉电泳电泳丁达尔现象丁达尔现象【想一想】六、胶体的分离、提纯六、胶体的分离、提纯渗析渗析用半透膜把胶体中的离子或分子分离除去的方法叫渗析。用半透膜把胶体中的离子或分子分离除去的

8、方法叫渗析。原理原理:胶体微粒不能透过半透膜胶体微粒不能透过半透膜,溶液中的分子和离子能透过半溶液中的分子和离子能透过半透膜。透膜。蒸蒸镏水水半透膜内半透膜内:淀粉胶体和淀粉胶体和NaCl溶液溶液七、胶体的制备七、胶体的制备氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备PPT模板： PPT课件： molL-1 FeCl3溶液溶液,加热至液体呈透明的红褐色加热至液体呈透明的红褐色。2注意事项注意事项:PPT模板： PPT课件： nm100 nm分子、离子分子、离子少量分子的集少量分子的集合体或大分子合体或大分子大量分子聚集成大量分子聚集成的固体小颗粒的固体小颗粒大量分子聚集成大量分子聚集成的液体小液滴的液

9、体小液滴均一、透明均一、透明多数均一、透多数均一、透明明,较稳定较稳定不均一、不透不均一、不透明明,久置沉淀久置沉淀不均一、不透不均一、不透明明,久置分层久置分层稳定稳定较稳定较稳定不稳定不稳定不稳定不稳定能能能能不能不能不能不能能能不能不能不能不能不能不能食盐水、食盐水、蔗糖溶液蔗糖溶液Fe(OH)3 胶体、胶体、淀粉溶液淀粉溶液泥水、石灰乳泥水、石灰乳油漆油漆课堂小结课堂小结2胶体的性质胶体的性质a加入可溶性盐或酸、碱加入可溶性盐或酸、碱b加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体c加热或搅拌加热或搅拌Fe(OH)3 胶粒胶粒带正电荷带正电荷,电泳时向电源电泳时向电源负极负极移动。移

10、动。胶体特性胶体特性,区别溶液和胶体的方法。区别溶液和胶体的方法。电泳电泳:聚沉聚沉:丁达尔现象丁达尔现象:3氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备4胶体的净化、提纯胶体的净化、提纯渗析渗析FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl胶体粒子不能透过半透膜。胶体粒子不能透过半透膜。PPT模板： PPT课件： B分散质颗粒大小分散质颗粒大小 C稳定性稳定性 D丁达尔现象丁达尔现象2鉴别胶体和溶液可采用的最好方法是（鉴别胶体和溶液可采用的最好方法是（）A闻气味闻气味 B观察观察 C稀释稀释 D丁达尔现象丁达尔现象BD达标检测达标检测分离胶体和溶液分离胶体和溶液的方法是渗析的方法是渗析3

11、下列区分下列区分Fe(OH)3悬浊液和悬浊液和Fe(OH)3胶体的方法中胶体的方法中,正确的是正确的是()A.静置片刻出现分层现象的是静置片刻出现分层现象的是Fe(OH)3胶体胶体B.用放大镜观察用放大镜观察,颗粒大小为颗粒大小为1100 nm的是的是 Fe(OH)3胶体胶体C.用光束照射用光束照射,能产生丁达尔现象的是能产生丁达尔现象的是Fe(OH)3胶体胶体D.看颜色看颜色,有色的是有色的是Fe(OH)3胶体胶体C4下列现象或新技术应用中下列现象或新技术应用中,不涉及胶体性质的是不涉及胶体性质的是()A向向CuSO4溶液中逐滴加入溶液中逐滴加入NaOH溶液溶液,产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀B使

12、用微波手术刀进行外科手术使用微波手术刀进行外科手术,可使开刀处的血液迅速凝固可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血而减少失血C清晨清晨,在茂密的树林中在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的一道常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱道光柱D肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治可利用血液透析进行治疗疗APPT模板： PPT课件： 某胶体遇卤盐某胶体遇卤盐(MgCl26H2O)或石膏易发生聚沉或石膏易发生聚沉,而与食盐而与食盐水或水或Na2SO4溶液相遇聚沉的效果就差一些。下列有关说法不正确溶液相遇聚沉的效果就差一些。下列有关说法不正确的是的是()A.该胶体中胶体粒子大小约为该胶体中胶体粒子大小约为10-910-7cmB.该胶体粒子带负电该胶体粒子带负电C.该胶体遇该胶体遇BaCl2溶液或溶液或Fe(OH)3胶体可发生聚沉胶体可发生聚沉D.Na+使此胶体聚沉的效果不如使此胶体聚沉的效果不如Ca2+、Mg2+