苏教版六年级下科学7寻找遗传与变异的秘密ppt课件.ppt

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1、1.子女和父母之间、子代与父代之间、子女和父母之间、子代与父代之间、同一同一物种之间一般都或多或少地物种之间一般都或多或少地保持着一些相同保持着一些相同的特征的特征，这种现象称为，这种现象称为遗传遗传。2.子代与父代之间、同一物种之间一般都有或子代与父代之间、同一物种之间一般都有或多或少地多或少地存在着一些不同的特征存在着一些不同的特征，这种现象，这种现象称为称为变异变异。为什么后代长得像父母又稍有不同为什么后代长得像父母又稍有不同？是什么携带着父母的形态特征从上一？是什么携带着父母的形态特征从上一代传到下一代？代传到下一代？科学家们为了解释这些问题，花费科学家们为了解释这些问题，花费了很大的

2、精力。了很大的精力。孟德尔出生于捷克的一个孟德尔出生于捷克的一个农民家庭。从小就在家里帮助农民家庭。从小就在家里帮助父亲种果树。后来在一所中学父亲种果树。后来在一所中学中教学中教学1414年，在此期间他完成年，在此期间他完成了著名的豌豆实验。后来他继了著名的豌豆实验。后来他继任修道院院长，从此告别了研任修道院院长，从此告别了研究工作。究工作。孟孟德德尔尔遗遗传传学学之之父父为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？(1)(1)豌豆的品种具有很多易于区分的特豌豆的品种具有很多易于区分的特点，如种子的圆滑与皱缩、植株的高茎点，如种子的圆滑与皱缩、植株的高茎与矮茎等等，

3、这些特点能够稳定遗传。与矮茎等等，这些特点能够稳定遗传。用豌豆进行杂交实验，实验结果容易观用豌豆进行杂交实验，实验结果容易观察和分析。察和分析。(2)(2)豌豆能产生较多的种子，便于收集豌豆能产生较多的种子，便于收集数据进行分析。数据进行分析。(3)(3)豌豆易于栽培，生长期短豌豆易于栽培，生长期短。孟德尔的研究与发现孟德尔的研究与发现孟德尔（孟德尔（18221884），现代），现代遗传学之父。遗传学之父。孟德尔在他管理的花园里种植了数百株豌豆。他发现孟德尔在他管理的花园里种植了数百株豌豆。他发现在自然状态下，这些豌豆有着不同的形态特征。有的在自然状态下，这些豌豆有着不同的形态特征。有的长得高

4、，有的长得矮；有的花是紫色的，有的花是白长得高，有的长得矮；有的花是紫色的，有的花是白色的色的通过进一步观察，他还发现这些豌豆的后代通过进一步观察，他还发现这些豌豆的后代形态特征大多和它们的上一代相似。形态特征大多和它们的上一代相似。孟德尔很想揭开这个秘密。当他用同一种颜色花孟德尔很想揭开这个秘密。当他用同一种颜色花的豌豆进行人工授粉后，发现豌豆花的颜色始终是同的豌豆进行人工授粉后，发现豌豆花的颜色始终是同一的；但当他用两种不同颜色花的豌豆进行人工授粉一的；但当他用两种不同颜色花的豌豆进行人工授粉后，在第一代中，所有用紫花和白花配种的豌豆花都后，在第一代中，所有用紫花和白花配种的豌豆花都是紫色

5、的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色花。是紫色的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色花。孟德尔对这个现象作出了令人信服的解释。孟德尔对这个现象作出了令人信服的解释。白白白白白白紫紫紫紫紫紫第一代第一代第二代第二代白白紫紫白白紫紫第一代第一代第二代第二代紫紫白白紫紫显性性状显性性状隐性性状隐性性状显性性状显性性状遗传：亲代与子代遗传：亲代与子代变异：亲代与子代变异：亲代与子代同一物种同一物种生命延续、种族繁衍的保证。变异则使物种不断进化 你知道遗传和变异有什么意义吗？结论：孟德尔的研究理论只孟德尔的研究理论只解释了生物间的遗传现象，解释了生物间的遗传现象，并没有提到生物自己也可并没有提到生物自

6、己也可能会产生变异现象。能会产生变异现象。后续者的研究与发现后续者的研究与发现后人用孟德尔的研究结论不能圆满地解后人用孟德尔的研究结论不能圆满地解释诸如有些动物其父母皮毛都是褐色的，释诸如有些动物其父母皮毛都是褐色的，但它们的孩子却是白色皮毛这样的现象。但它们的孩子却是白色皮毛这样的现象。后来的科学家们对此展开了更深入的研究，后来的科学家们对此展开了更深入的研究，他们认为，除了因父母的结合会出现变异他们认为，除了因父母的结合会出现变异外，生物体自身也可能产生变异。有些变外，生物体自身也可能产生变异。有些变异对生物是有害的，有些变异对生物是有异对生物是有害的，有些变异对生物是有益的，还有一些变异

7、既无害也无益。益的，还有一些变异既无害也无益。授课教师：吴慧萍授课教师：吴慧萍达尔文记载的安康羊达尔文记载的安康羊安康羊资料：安康羊资料：1791年，在美国的一户农民家的羊群里，发现年，在美国的一户农民家的羊群里，发现了一只背长腿短且略弯曲的雄绵羊。由于腿短，了一只背长腿短且略弯曲的雄绵羊。由于腿短，它跳不过羊圈篱笆，故而易于圈养。经过他精心它跳不过羊圈篱笆，故而易于圈养。经过他精心选育，一个新的绵羊品种选育，一个新的绵羊品种-安康羊产生了。达尔文安康羊产生了。达尔文对此很感兴趣，曾将该例收录在他的著作对此很感兴趣，曾将该例收录在他的著作动物动物和植物在家养下的变异和植物在家养下的变异一书中。

8、但安康羊在一书中。但安康羊在1870年左右绝种了。这种短腿羊，最初是在其亲年左右绝种了。这种短腿羊，最初是在其亲代的生殖细胞中的基因产生了变化而导致的。基代的生殖细胞中的基因产生了变化而导致的。基因的变化称为因的变化称为基因突变基因突变。大约在。大约在1920年左右，挪年左右，挪威一户农民的羊群里，又突然出现了一只短腿羊，威一户农民的羊群里，又突然出现了一只短腿羊，这是因为又新产生了一次这是因为又新产生了一次基因突变基因突变。由此又重新。由此又重新育成了一个短腿绵羊的新品种。育成了一个短腿绵羊的新品种。袁隆平，我国著名水稻专家。袁隆平，我国著名水稻专家。有一次，他在稻田里偶然发现了有一次，他在

9、稻田里偶然发现了一株谷大粒多、子粒饱满的野生一株谷大粒多、子粒饱满的野生水稻，他把这些稻穗采集回来，水稻，他把这些稻穗采集回来，并进行了杂交试验。经过多年的并进行了杂交试验。经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新品选育，他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农业科研难题决了世界农业科研难题2001年年2月，他荣获首届月，他荣获首届“国家最高科学国家最高科学技术奖。技术奖。“杂交水稻之父杂交水稻之父”袁隆平袁隆平（1 1）袁隆平研究的杂交水稻运用了什么原理？）袁隆平研究的杂交水稻运用了什么原理？（2 2）他的研究有什么意义？）他的研究有什么意义？（3

10、 3）他为什么能研究出杂交水稻？）他为什么能研究出杂交水稻？植物存在遗传和变异现象植物存在遗传和变异现象提高单位面积的粮食产量提高单位面积的粮食产量细心观察、坚持不懈细心观察、坚持不懈思考讨论：思考讨论：毕生梦想消除饥饿毕生梦想消除饥饿袁隆平：袁隆平：他是一位真正的耕耘者。当他他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候，已经具有颠还是一个乡村教师的时候，已经具有颠覆世界权威的胆识；当他名满天下的时覆世界权威的胆识；当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴候，却仍然只是专注于田畴titi n chn ch uu，淡泊名利，一淡泊名利，一 介农夫，播撒智慧，收介农夫，播撒智慧，收获富足。他毕

11、生的梦想，就是让所有的获富足。他毕生的梦想，就是让所有的人远离饥饿。喜看稻菽千重浪，最是风人远离饥饿。喜看稻菽千重浪，最是风流袁隆平。流袁隆平。2004年度感动中国颁奖词年度感动中国颁奖词 了解最新改良新品种：了解最新改良新品种：用用人工的方法也可以使遗传物质人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如发生变异，如用用x x射线照射种子射线照射种子。科研。科研人员正是利用人工变异培育出的许多优人员正是利用人工变异培育出的许多优良品种。良品种。无籽西瓜无籽西瓜新型草莓新型草莓太空椒太空椒 瘦肉型猪瘦肉型猪无籽西瓜是三倍体，由于三倍体细胞在进无籽西瓜是三倍体，由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现染色体紊乱

12、的情况，所以行减数分裂时出现染色体紊乱的情况，所以三倍体西瓜不能形成种子。其亲本是二倍体三倍体西瓜不能形成种子。其亲本是二倍体西瓜和四倍体。普通西瓜为二倍体植物，即西瓜和四倍体。普通西瓜为二倍体植物，即体内有体内有2组染色体组染色体,用秋水仙素处理其幼苗，用秋水仙素处理其幼苗，令二倍体西瓜植株细胞染色体成为令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体，倍体，这种这种4倍体西瓜能正常开花结果，种子能正倍体西瓜能正常开花结果，种子能正常萌发成长。常萌发成长。无籽西瓜无籽西瓜利利：新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质

13、。苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非含量非常丰富，新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素常丰富，新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果的重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。新胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。新型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。弊弊：如果你患有结石，就

14、不宜多吃，因为新型草莓：如果你患有结石，就不宜多吃，因为新型草莓含有草酸，多食会使结石病情加重；其次吃草莓一定含有草酸，多食会使结石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干净，或放在盐水中浸泡要清洗干净，或放在盐水中浸泡5分钟，以防不洁食分钟，以防不洁食用腹泻；并且新型草莓会比以前大，但口感不好，不用腹泻；并且新型草莓会比以前大，但口感不好，不易保存等等易保存等等.新型草莓新型草莓太空椒用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的太空椒用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的.据据专家介绍，经历过太空遨游的辣椒种子，大多数都发专家介绍，经历过太空遨游的辣椒种子，大多数都发生了生了遗传性基因突变遗传性基因突变，返回

15、地面种植后，不仅植株明，返回地面种植后，不仅植株明显增高增粗、果型增大了，产量也比原来普遍增长了显增高增粗、果型增大了，产量也比原来普遍增长了20%以上，而且品质大为提高，作物肌体也更加强健，以上，而且品质大为提高，作物肌体也更加强健，对对病虫害病虫害的抗逆性比较强。瞧，这些太空椒果大色艳，的抗逆性比较强。瞧，这些太空椒果大色艳，籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素c和和可溶性固可溶性固形物形物、铜铁等微量元素含量都比原来高出、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%20%。吃起来是清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富，又红又辣。吃起来是清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富，又红又辣

16、。太空椒太空椒瘦肉型猪可以通过杂交还有选取瘦肉率瘦肉型猪可以通过杂交还有选取瘦肉率高的猪繁殖培育，稳定性状等方法来解决，高的猪繁殖培育，稳定性状等方法来解决，这些办法都属于这些办法都属于遗传遗传的范畴的范畴.瘦肉猪具有生长快、省料、繁殖力强等瘦肉猪具有生长快、省料、繁殖力强等特点。特点。瘦肉含有动物性蛋白约瘦肉含有动物性蛋白约22%，易被，易被人体吸收利用，同时含有丰富的磷、铁等人体吸收利用，同时含有丰富的磷、铁等矿物质和矿物质和B族维生素，适口性好族维生素，适口性好.有利变异：有利变异：有的变异有利于它的生存，叫做有利变异。有的变异有利于它的生存，叫做有利变异。例如：小麦中出现矮秆、抗倒伏的

17、变异，例如：小麦中出现矮秆、抗倒伏的变异，这就是有利变异。这就是有利变异。不利变异：不利变异：有的变异不利于它的生存，叫做不利变有的变异不利于它的生存，叫做不利变异。异。例如例如 ：玉米有时会出现白化苗，这样的：玉米有时会出现白化苗，这样的幼苗没有叶绿素，不能进行光合作用，会过幼苗没有叶绿素，不能进行光合作用，会过早死亡，这就是不利变异。早死亡，这就是不利变异。高产抗倒伏的小麦高产抗倒伏的小麦 通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基通过杂交，低产抗倒伏小麦把抗倒伏的基因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与因传给了高产不抗倒伏的小麦，抗倒伏基因与高产基因组合到一起。高产基因组合到一起。人类应用遗

18、传变异原理培育新品种人类应用遗传变异原理培育新品种 由于遗传物质的变异，由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。有不断增加的趋势。变异变异在生物进化上的意义在生物进化上的意义

19、:生物在繁衍过程中，不断地产生各种有利变生物在繁衍过程中，不断地产生各种有利变异，这对于生物的进化具有重要的意义。异，这对于生物的进化具有重要的意义。我们知道，地球上的环境是复杂多样、不断我们知道，地球上的环境是复杂多样、不断变化的。生物如果变化的。生物如果不能产生变异不能产生变异，就，就不能适应不能适应不断变化的环境。如果不断变化的环境。如果没有能遗传的变异没有能遗传的变异，就，就不会产生不会产生新的生物类型，生物就不能由简单到新的生物类型，生物就不能由简单到复杂，由低等到高等地不断进化。由此可见，复杂，由低等到高等地不断进化。由此可见，变异为生物进化提供了原始材料变异为生物进化提供了原始材

20、料。变异都是好的吗？变异都是好的吗？1、镰刀形红细胞贫血症、镰刀形红细胞贫血症2、癌症、癌症3、人工病毒、人工病毒4、转基因食物、转基因食物5、有的转基因作物能杀死病虫，作用类似农药、有的转基因作物能杀死病虫，作用类似农药6、使用新型除草剂，使杂草变异，产生了超级、使用新型除草剂，使杂草变异，产生了超级杂草。杂草。奇怪的皇族病奇怪的皇族病19世纪在欧洲的好几个国家，如西班牙、世纪在欧洲的好几个国家，如西班牙、俄国的皇族中有一种出血不止的怪病。这种病俄国的皇族中有一种出血不止的怪病。这种病的出血特点是：走路摔跤、踢球擦伤、咬伤、的出血特点是：走路摔跤、踢球擦伤、咬伤、拔牙、口鼻粘膜轻微擦伤，都会

21、导致出血不止，拔牙、口鼻粘膜轻微擦伤，都会导致出血不止，更不要说动手术了。这种奇怪的出血病现已知更不要说动手术了。这种奇怪的出血病现已知叫叫“血友病血友病A”是一种遗传性疾病。是一种遗传性疾病。英国女王维多利亚一世是血友病基因的携英国女王维多利亚一世是血友病基因的携带者，也是引起血友病带者，也是引起血友病A在这个家族中遗传的发在这个家族中遗传的发端者，她的女儿分别和俄国、西班牙皇族结婚，端者，她的女儿分别和俄国、西班牙皇族结婚，从而在这些国家的皇族中又产生了一连串的患从而在这些国家的皇族中又产生了一连串的患者和携带者。者和携带者。先天愚型先天愚型白白化化病病白化病人白化病人白化病人不能合成白化

22、病人不能合成黑色素是因为细胞黑色素是因为细胞内控制黑色素合成内控制黑色素合成的基因的基因发生变异而引发生变异而引起的。起的。遗传物质的改变：遗传物质的改变：生物体的遗传物质是可以生物体的遗传物质是可以改变的，而基因的变异往往会导致生物性状的改变的，而基因的变异往往会导致生物性状的变化。变化。遗传病：遗传病：由于遗传物质（染色体、由于遗传物质（染色体、DNA、基因）、基因）的改变而引起的疾病。的改变而引起的疾病。先天愚型先天愚型试试看！试试看！一、填空题一、填空题1 1、动物、植物的后代与亲代之间存在着相同的特征，叫做（、动物、植物的后代与亲代之间存在着相同的特征，叫做（）现象；动物、植物的后代

23、与亲代之间存在着不同的特征，）现象；动物、植物的后代与亲代之间存在着不同的特征，叫做（叫做（）现象。）现象。2 2、（、（）被人们称为现代遗传学之父，（）被人们称为现代遗传学之父，（）被人们称为杂交水稻之父。被人们称为杂交水稻之父。3 3、（、（）和（）和（）是生命最基本的两种特征。）是生命最基本的两种特征。、用人工的方法可以使遗传物质发生（、用人工的方法可以使遗传物质发生（），），比如用（比如用（)照射种子，科研人员用人工变异照射种子，科研人员用人工变异培育出许多优良品种，如（培育出许多优良品种，如（，）二、判断题二、判断题1 1、父母双方都是高个的，因为遗传的缘故，所生子女一定是、父母双方都是高个的，因为遗传的缘故，所生子女一定是高个的。（高个的。（）2 2、生物的每一个特征都是能遗传的。（、生物的每一个特征都是能遗传的。（）3 3、太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，所以才长得果大、太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，所以才长得果大色艳，籽少肉厚的。（色艳，籽少肉厚的。（）4 4、生物界，各种各样的昆虫都是遗传或变异的结果（、生物界，各种各样的昆虫都是遗传或变异的结果（）5 5、生物只会因父母的结合而出现变异，生物体自身不会出现、生物只会因父母的结合而出现变异，生物体自身不会出现变异。（变异。（）