包装与集装优秀PPT.ppt
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1、包装与集装第1页,本讲稿共57页示例:示例:食品包装点亮市场食品包装点亮市场食品包装是食品行业的重要组成部分,关系到食品质量、保存、市场、经济效益与人们食品包装是食品行业的重要组成部分,关系到食品质量、保存、市场、经济效益与人们的健康,新奇独特的包装会吸引更多消费者,扩大产品市场份额,提高整个供应链的效的健康,新奇独特的包装会吸引更多消费者,扩大产品市场份额,提高整个供应链的效益。益。法国依云水是西欧销量最大的瓶装水,也是名牌水。其包装设计独法国依云水是西欧销量最大的瓶装水,也是名牌水。其包装设计独特,以水滴为造型,包装的上端为蓝色,中间是透明的玻璃,并且镶有特,以水滴为造型,包装的上端为蓝色
2、,中间是透明的玻璃,并且镶有“依云依云2002”的金字,十分醒目,底部描绘法国阿尔卑斯山脉的雪峰,将独特的包装设计的金字,十分醒目,底部描绘法国阿尔卑斯山脉的雪峰,将独特的包装设计与产品内在的高品质巧妙结合,融为一体,是向消费者提供晚宴的时髦装饰。后来与产品内在的高品质巧妙结合,融为一体,是向消费者提供晚宴的时髦装饰。后来公司又推出公司又推出2002年新年限量瓶装产品、限量发售,使该产品成为节日馈赠亲朋好年新年限量瓶装产品、限量发售,使该产品成为节日馈赠亲朋好友的好礼物。这种产品在超市、餐厅等场所销售,十分抢手。友的好礼物。这种产品在超市、餐厅等场所销售,十分抢手。美国第二大奶酪制造商美国第二
3、大奶酪制造商SG食品公司研制成功奶酪乳品拉链式包食品公司研制成功奶酪乳品拉链式包装。该产品有装。该产品有12盎司与盎司与16盎司两种包装,易于保存,使用十分方便,产品附盎司两种包装,易于保存,使用十分方便,产品附加值提高,上市后市场迅速扩大,以加值提高,上市后市场迅速扩大,以6%12%的年增长速度取得了良好效果。的年增长速度取得了良好效果。第2页,本讲稿共57页本章主要问题包装和集装如何提高物流水平?第3页,本讲稿共57页本章学习目的了解包装的功能、分类、材料、机械;了解包装的功能、分类、材料、机械;掌握集装的方法;掌握集装的方法;了解集装箱的分类、集装箱;了解集装箱的分类、集装箱;了解托盘的
4、分类、规格了解托盘的分类、规格第4页,本讲稿共57页本章主要内容6.1现代包装概述现代包装概述6.2现代包装技术和包装机械现代包装技术和包装机械6.3集装化与集合包装集装化与集合包装第5页,本讲稿共57页6.16.1现代包装概述现代包装概述包装包装是指是指“在流通过程中保护产品、方便储存、促进促销,在流通过程中保护产品、方便储存、促进促销,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称”(GB/T4122GB/T41228383)6.1.16.1.1包装的功能包装的功能p(一)保护功能(一)保护功能 物流物流p防止物资的破损变形防止物资
5、的破损变形p防止物资发生化学变化防止物资发生化学变化p防止有害生物对物资的影响防止有害生物对物资的影响p防止异物混入、污物污染、丢失、散失防止异物混入、污物污染、丢失、散失p方便功能方便功能 物流物流p方便储存、装卸、运输方便储存、装卸、运输p销售功能销售功能 商流商流第6页,本讲稿共57页6.1.26.1.2现代包装分类现代包装分类p(一)按包装功能不同分类(一)按包装功能不同分类p工业包装工业包装以强化运输、保护商品、便于储存为主要目的以强化运输、保护商品、便于储存为主要目的p商业包装商业包装以促进商品销售为主要目的以促进商品销售为主要目的p(二)按包装层次不同分类(二)按包装层次不同分类
6、p个包装个包装以一个商品为一个销售单位的包装形式,以销售为目的以一个商品为一个销售单位的包装形式,以销售为目的p中包装(内包装)中包装(内包装)若干个单体商品包装组成一个小的整体包装若干个单体商品包装组成一个小的整体包装p外包装(运输包装或大包装)外包装(运输包装或大包装)商品的最外层包装。商品的最外层包装。p(三)按包装使用范围分(三)按包装使用范围分p专用包装专用包装供某种或某类商品使用的一种或一系列的包装供某种或某类商品使用的一种或一系列的包装p通用包装通用包装一种包装能盛装多种商品一种包装能盛装多种商品第7页,本讲稿共57页p(四)按包装使用的次数分(四)按包装使用的次数分p一次用包装
7、一次用包装只能使用一次,不再回收复用的包装。只能使用一次,不再回收复用的包装。p多多次次用用包包装装回回收收后后经经适适当当的的加加工工整整理理,仍仍可可重重复复使使用用的的包包装。装。p周周转转用用包包装装指指工工厂厂和和商商店店用用于于固固定定周周转转、多多次次复复用用的的包包装装容容器。器。p(五)包装的其它分类方法(五)包装的其它分类方法p按按运运输输方方式式不不同同铁铁路路运运输输包包装装、卡卡车车货货物物包包装装、船船舶舶货货物物包包装装、航空货物包装及零担包装和集合包装等。航空货物包装及零担包装和集合包装等。p按按包包装装防防护护目目的的不不同同防防潮潮包包装装、防防锈锈包包装装
8、、防防霉霉包包装装、防防震包装、防水包装,遮光、防热、真空、危险品包装等。震包装、防水包装,遮光、防热、真空、危险品包装等。p按按包包装装操操作作方方法法罐罐装装包包装装、捆捆扎扎包包装装、裹裹包包包包装装、收收缩缩包包装装、压缩包装和缠绕包装等压缩包装和缠绕包装等第8页,本讲稿共57页6.1.36.1.3现代包装材料现代包装材料包装材料的性能一方面取决于包装材料本身的性能,另一方包装材料的性能一方面取决于包装材料本身的性能,另一方面还取决于各种材料的加工技能。面还取决于各种材料的加工技能。p(一)金属包装材料(一)金属包装材料p牢牢固固、不不易易破破碎碎、不不透透气气、防防潮潮、防防光光,有
9、有效效的的保保护内装物。护内装物。p延伸性好,以加工成型,加工技术成熟。延伸性好,以加工成型,加工技术成熟。p具有良好的装潢效果具有良好的装潢效果p易于再生使用易于再生使用p缺点缺点成本高、能耗大、在流通中易变性、生锈。成本高、能耗大、在流通中易变性、生锈。第9页,本讲稿共57页p(二)玻璃包装材料(二)玻璃包装材料p保保护护性性能能良良好好,不不透透气气、不不透透湿湿,有有紫紫外外线线屏屏蔽蔽性性,化化学学稳稳定定性性高高,耐耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨,无毒无异味。风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨,无毒无异味。p透明性好,易于造型,具有特殊的真实传达商品的效果。透明性好,易于造型,具有特
10、殊的真实传达商品的效果。p易于加工,可制成各种样式,对产品商品性的适应性强。易于加工,可制成各种样式,对产品商品性的适应性强。p在使用一次性包装材料中具有较强的竞争力。在使用一次性包装材料中具有较强的竞争力。p易易于于复复用用、回回收收,便便于于洗洗刷刷、消消毒毒、灭灭菌菌,能能保保持持良良好好的的清清洁洁状态,不会造成公害。状态,不会造成公害。p玻璃原材料资源丰富且便宜,价格稳定。玻璃原材料资源丰富且便宜,价格稳定。p缺缺点点耐耐冲冲击击强强度度低低、碰碰撞撞时时易易破破碎碎、自自身身重重量量大大、运运输输成成本本高高、能能耗耗大大等。等。第10页,本讲稿共57页p(三)木质包装材料(三)木
11、质包装材料p具具有有优优良良的的强强度度/重重量量比比,有有一一定定的的弹弹性性,能承受冲击、震动、重压等作用。能承受冲击、震动、重压等作用。p木材加工方便。木材加工方便。p可可加加工工成成胶胶合合板板,外外观观好好,可可减减轻轻包包装装重重量量,提高木材的均匀性。提高木材的均匀性。p缺缺点点易易于于吸吸收收水水分分、易易于于变变形形开开裂裂、易易腐腐朽朽、易易受白蚁蛀蚀等受白蚁蛀蚀等第11页,本讲稿共57页p(四)纸和纸板(四)纸和纸板p成型性和折叠型优良,便于加工并能高速连续生产。成型性和折叠型优良,便于加工并能高速连续生产。p容易达到卫生要求。容易达到卫生要求。p易于印刷,便于介绍和美化
12、商品。易于印刷,便于介绍和美化商品。p价格较低。价格较低。p本身重量轻,能降低运输费用。本身重量轻,能降低运输费用。p质质地地细细腻腻、均均匀匀、耐耐磨磨擦擦、耐耐冲冲击击、容容易易粘粘合合,不不受受温温度度影影响响,无无毒毒、无无味味,易易于于加加工工,适适用用于于不不同同包包装装的的需需要。要。p缺点缺点受潮后强度下降,气密性、防潮性、透明性差等受潮后强度下降,气密性、防潮性、透明性差等第12页,本讲稿共57页p(五)塑料包装材料(五)塑料包装材料p具有优良的物理机械性能。具有优良的物理机械性能。p化化学学稳稳定定性性好好。耐耐酸酸、耐耐化化学学试试剂剂、耐耐油油脂脂、耐耐锈锈蚀蚀、无毒等
13、。无毒等。p轻质材料。轻质材料。p加工成型简单,可以多样化。加工成型简单,可以多样化。p具有优良的透明性和表面光泽,印刷和装饰性良好。具有优良的透明性和表面光泽,印刷和装饰性良好。p缺点缺点强度差、耐热性差、易产生公害,造成白色污染等。强度差、耐热性差、易产生公害,造成白色污染等。第13页,本讲稿共57页(六)复合包装材料(六)复合包装材料复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料,复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料,通过各种方法复合在一起,以改进单一材料的性能,发挥通过各种方法复合在一起,以改进单一材料的性能,发挥更多材料的优点的包装材料。更多材料的优点的包装材料。复合包
14、装材料在包装领域有广泛的运用。复合包装材料在包装领域有广泛的运用。第14页,本讲稿共57页6.1.46.1.4包装标记和包装标志包装标记和包装标志一般包装标记一般包装标记在包装上写明物资的名称、规格、型号、计量在包装上写明物资的名称、规格、型号、计量单位、数量(毛重、净重、皮重)、长、宽、高、出厂时间等单位、数量(毛重、净重、皮重)、长、宽、高、出厂时间等说明。有时还需写明储存期或保质期限。说明。有时还需写明储存期或保质期限。表示收发货地点和单位的标记表示收发货地点和单位的标记收货人唛头收货人唛头加强保密性,有利于物流中商品的安全;加强保密性,有利于物流中商品的安全;减少了签订合同和运输过程中
15、的翻译工作;可减少错发、减少了签订合同和运输过程中的翻译工作;可减少错发、错运事故。错运事故。标牌标记标牌标记在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、质量、在物资包装上钉打说明商品性质特征、规格、质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。一般用金属制成。产品批号、生产厂家等内容的标识牌。一般用金属制成。(一)包装标记(一)包装标记包装包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。明规定的记号。第15页,本讲稿共57页(二)包装标志(二)包装标志包装标志包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分是用来指
16、明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。运的需要进行的文字和图像的说明。1.1.指指示标志指指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项,以用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项,以保证物资的安全。保证物资的安全。根据国家标准根据国家标准GB190GB1907373的规定,在有特殊要求的货物外包装上粘的规定,在有特殊要求的货物外包装上粘贴、涂打、钉附以下不同名称的标志,如向上、防湿、小心轻放、由贴、涂打、钉附以下不同名称的标志,如向上、防湿、小心轻放、由此吊起、重心点、防热、防冻等。此吊起、重心点、防热、防冻等。国际物流中包装上标志至少包
17、括下列内容:国际物流中包装上标志至少包括下列内容:目的地目的地装卸货标志装卸货标志第16页,本讲稿共57页2.2.危险品标志危险品标志是用来表示危险品的物理、化学性质,以及危险程度是用来表示危险品的物理、化学性质,以及危险程度的标志。的标志。根据国家标准根据国家标准GB190GB1907373的规定,在水陆、空运危的规定,在水陆、空运危险货物的外包装上栓挂、印刷或标打以下不同的标险货物的外包装上栓挂、印刷或标打以下不同的标志,如爆炸品、氧化剂、无毒不燃压缩气体、易燃志,如爆炸品、氧化剂、无毒不燃压缩气体、易燃压缩气体、有毒压缩气体、易燃物品、自燃物品、压缩气体、有毒压缩气体、易燃物品、自燃物品
18、、遇水燃烧品、有毒品、剧毒品、腐蚀性物品、放射遇水燃烧品、有毒品、剧毒品、腐蚀性物品、放射性物品。性物品。第17页,本讲稿共57页第18页,本讲稿共57页(三)包装标记和包装标志的要求(三)包装标记和包装标志的要求(1 1)必须按照国家有关部门的规定办理。)必须按照国家有关部门的规定办理。(2 2)必须简明清晰、易于辨认。)必须简明清晰、易于辨认。(3 3)涂刷、栓挂、粘贴标记和标志的部位要适当。)涂刷、栓挂、粘贴标记和标志的部位要适当。(4 4)要选用明显的颜色作标记和标志。)要选用明显的颜色作标记和标志。(5 5)标志的尺寸要符合要求,除特大和特小的包装外)标志的尺寸要符合要求,除特大和特
19、小的包装外用于栓挂的标志为用于栓挂的标志为74mm52.5mm74mm52.5mm;用于印刷和标打的标志为用于印刷和标打的标志为105mm74mm105mm74mm和和148mm105mm148mm105mm两两种种第19页,本讲稿共57页6.26.2现代包装技术和包装机械现代包装技术和包装机械6.2.16.2.1产品包装技法产品包装技法(一)产品包装的一般技法(一)产品包装的一般技法1.1.对内装物进行合理置放、固定等。对内装物进行合理置放、固定等。2.2.对松泡产品进行压缩。对松泡产品进行压缩。3.3.合理选择包装的形状尺寸。合理选择包装的形状尺寸。4.4.包装外的捆扎。包装外的捆扎。第2
20、0页,本讲稿共57页(二)产品包装的特殊技法(二)产品包装的特殊技法缓冲包装技法缓冲包装技法又称为防震包装技法,是解决被包装物品免受外界冲击力、振动又称为防震包装技法,是解决被包装物品免受外界冲击力、振动力等作用,从而防止损伤的包装技术和方法。力等作用,从而防止损伤的包装技术和方法。全面缓冲全面缓冲指产品或内包装的整个表面都用缓冲材料衬垫的包装方法指产品或内包装的整个表面都用缓冲材料衬垫的包装方法部分缓冲部分缓冲仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用缓冲材料。仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用缓冲材料。悬浮式缓冲悬浮式缓冲先将产品置于纸盒中,产品与纸盒间各面均用柔软的泡沫塑料衬垫妥当,先将产品
21、置于纸盒中,产品与纸盒间各面均用柔软的泡沫塑料衬垫妥当,盒外用帆布包装装入胶合板箱,然后用弹簧张吊在外包装内,使其悬浮吊起。盒外用帆布包装装入胶合板箱,然后用弹簧张吊在外包装内,使其悬浮吊起。防潮包装技法防潮包装技法采用防潮材料对产品进行包装,以隔绝外部空气相对湿度变化对产品的采用防潮材料对产品进行包装,以隔绝外部空气相对湿度变化对产品的影响,使包装内的相对湿度符合产品的要求,从而保护产品质量。影响,使包装内的相对湿度符合产品的要求,从而保护产品质量。防锈包装技法防锈包装技法在运输储存金属制品与零部件时,为了防止其生锈而降低使用价在运输储存金属制品与零部件时,为了防止其生锈而降低使用价值或性能
22、所采用的包装技法和方法。值或性能所采用的包装技法和方法。防霉包装激发防霉包装激发防止因霉菌侵袭内部物长霉而影响产品质量,采取了一定防护措防止因霉菌侵袭内部物长霉而影响产品质量,采取了一定防护措施的包装技法。施的包装技法。第21页,本讲稿共57页(三)包装操作技术(三)包装操作技术充填技术充填技术装放装放按一定的排列顺序将商品至于包装容器中的操作,包括一次装按一定的排列顺序将商品至于包装容器中的操作,包括一次装放(将成件商品直接放入容器中)和多层装放(将小包装的单位商品放(将成件商品直接放入容器中)和多层装放(将小包装的单位商品再放入大的容器中)。再放入大的容器中)。填充填充将干燥的粉状、片状或
23、颗粒状商品装入包装中。将干燥的粉状、片状或颗粒状商品装入包装中。灌装灌装将液体或半液体商品灌入容器内。将液体或半液体商品灌入容器内。封口和捆扎技术封口和捆扎技术包装封口包装封口粘合封口、胶带封口、捆扎封口、热熔封口等粘合封口、胶带封口、捆扎封口、热熔封口等捆扎捆扎直接捆扎、夹板捆扎、成件捆扎和密缠捆扎等直接捆扎、夹板捆扎、成件捆扎和密缠捆扎等裹包裹包用一层挠性材料包覆商品或包装件的操作,包括直接裹包、用一层挠性材料包覆商品或包装件的操作,包括直接裹包、多件裹包、压缩捆包等多件裹包、压缩捆包等加标和检重加标和检重加标是将标签粘贴或栓挂在商品或包装件上,标签是包装加标是将标签粘贴或栓挂在商品或包装
24、件上,标签是包装装潢的标志;检重是检查包装内容物的重量,目前大多采用电子检重机进装潢的标志;检重是检查包装内容物的重量,目前大多采用电子检重机进行检测。行检测。第22页,本讲稿共57页6.2.26.2.2包装机械包装机械(一)包装机械的分类(一)包装机械的分类按包装使用部分划分:按包装使用部分划分:工业包装机械和商业包装机械工业包装机械和商业包装机械按包装产品划分:按包装产品划分:食品、药品、日用工业品、化工产品等食品、药品、日用工业品、化工产品等按包装容器划分:按包装容器划分:装箱、装盒、装袋、装瓶、装罐、装桶等装箱、装盒、装袋、装瓶、装罐、装桶等按包装层次划分:按包装层次划分:单层包机械、
25、多层包机械单层包机械、多层包机械按包装大小划分:按包装大小划分:小包、中包、外包小包、中包、外包特种包装分为收缩、拉伸、热特种包装分为收缩、拉伸、热成型充气、真空、现场发泡等成型充气、真空、现场发泡等按包装物形态划分:按包装物形态划分:固体包装机械固体包装机械液体包装机械液体包装机械按传送方式划分按传送方式划分单位包装机单位包装机间歇运动多工位包装机间歇运动多工位包装机单头连续运动多工位包装机单头连续运动多工位包装机多头连续运动多工位包装机等。多头连续运动多工位包装机等。第23页,本讲稿共57页(二)包装机械的基本结构(二)包装机械的基本结构1.1.进给机构进给机构2.2.计量装置计量装置3.
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