识字4中国美食教学部编本语文二年级下册识字4中国美食公开课.pptx

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7、/共23页独家授权百度文库提供付费下载独家授权百度文库提供付费下载百度搜索百度搜索“杨春早杨春早”，收藏我的文库主页可随时查看最新精品课件，收藏我的文库主页可随时查看最新精品课件用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。灶灶 焰焰烫烫 煲煲焦焦 烹烹 灶：火字旁。意思是：用土、砖或金属等制成的生火做饭的设备。焰：火字旁。意思是：火苗。烫：火字底。意思是：用热的物体使另外的物体起变化。煲：火字底。意思是：用煲煮或熬。焦：火候过大或火力过猛，使东西烧成炭样。烹：煮。烹饪方法，用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速翻炒。第16页/共23页独家授权百度文库提供付费下载独家授权百度文库提供付费下载百度搜索

8、百度搜索“杨春早杨春早”，收藏我的文库主页可随时查看最新精品课件，收藏我的文库主页可随时查看最新精品课件凉拌菠菜凉拌菠菜 香煎豆腐香煎豆腐 红烧茄子红烧茄子烤鸭烤鸭 水煮鱼水煮鱼葱爆羊肉葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇蒸饺蒸饺 炸酱面炸酱面 小米粥小米粥 蛋炒饭蛋炒饭 第17页/共23页独家授权百度文库提供付费下载独家授权百度文库提供付费下载百度搜索百度搜索“杨春早杨春早”，收藏我的文库主页可随时查看最新精品课件，收藏我的文库主页可随时查看最新精品课件说一说，学习了这篇课文，你有什么收获？1.认识了几道有名的中国美食。2.了解了几种常见的中国烹饪技术。第18页/共23页 第19页/共23页第20页/共23页 第21页/共23页第22页/共23页感谢您的观看！第23页/共23页