谷子高产技术.pptx

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1、n谷子（Setaria italica Beauv.）nFoxtail millet第1页/共24页黍稷（Panicum mili aceum L.）Common Millet/Proso Millet/第2页/共24页栽培稗（Echinochlos crusgalli L.）Japanese millet第3页/共24页龙爪谷（Eleusie coracana L.）Finger millet第4页/共24页蜡烛稗（Pennisetum typhoideum Rich）珍珠稗（pearl millet)第5页/共24页第6页/共24页第7页/共24页谷子谷子原产于我国，在我国北方栽培较广。黍

2、稷黍稷是同一物种，黍是糯性，稷是粳性，也叫糜子。黍稷原产于我国西北部及中亚，具有耐旱、耐瘠、耐盐碱及成熟早的特点。世界种植面积约1亿亩，主产国家包括独联体国家和中国，美国、日本、印度、罗马尼亚、匈牙利、南斯拉夫等国也有少量种植。我国主要分布在内蒙古、山西、陕西、甘肃、黑龙江、宁夏、河北、吉林和辽宁等省区。栽培稗栽培稗又叫食用稗。栽培稗原产于欧洲与亚洲，分布在热带与温带。在我国主要种植在北方各省。龙爪谷龙爪谷又叫龙爪稗、龙爪粟、穇子等。龙爪谷起源于非洲和南亚，也主要种植在那里，印度面积最大，我国主要分布在西南各省，如西藏、四川、贵州等。蜡烛稗蜡烛稗又叫珍珠粟、非洲粟、御谷等，起源于非洲。主要生产

3、在非洲大陆的东非、西非、中非国家，在亚洲的阿富汗、巴基斯坦、斯里兰卡和中国，以及美国、澳大利亚、独联体国家均有种植。在我国分布在华北地区。第8页/共24页粟在国民经济中的地位谷子自古以来就是我国北方地区人民喜爱的食粮，谷草又是大牲畜的主要饲料。在我国古代原始农业中，谷子的种植居首要地位。秦代主管农业的官吏称“治粟内史”，西汉时又叫“搜粟都尉”。著名的古农书汜胜之书和齐民要术中都把谷子列为五谷（稻、黍、稷、麦、豆。也泛指粮食或粮食作物）之首。近代农业中，谷子仍是我国北方地区的主要粮食作物之一，它是调剂城乡人民生活和发展畜牧业不可缺少的作物。第9页/共24页第一，小米的营养丰富，用途广泛。小米中蛋

4、白质含量在7.517.5%之间，平均11.42%，脂肪含量平均4.28%。）此外，小米中的氨基酸、胡萝卜素和维生素等的含量也很丰富。它是一种很好的营养品，具有较好的滋补强身作用。第二，谷草、谷糠是家畜家禽的好饲料。谷子是粮草兼用作物，谷草和谷糠质地柔软，有甜味，适口性好，是北方大家畜和家禽的主要饲料。谷草中粗蛋白质含量为3.16%，粗脂肪1.35%，无氮浸出物44.3%。第三，谷子是耐旱耐瘠作物。谷子根系发达，能有效利用土壤中水分和养分。谷子的蒸腾系数低，对水分利用效率高（蒸腾系数142271，高粱322，玉米368，小麦513。第四，谷子是某些作物的良好前茬。由于谷子收获早，能够早秋耕，促进

5、土壤熟化、提高土壤肥力，是冬小麦、春玉米以及豆科作物的良好前茬。第10页/共24页生产概况谷子起源于我国,是我国古老的栽培作物之一，早在六、七千年前的新石器时期，在黄河流域一带就已大量种植。隋唐时期谷子开始向外传播。粟在世界上的分布，主要在西非、南亚和北美地区。第11页/共24页国家国家面积面积(万万ha)总产总产(万万t)单产单产(kg/ha)World35132928833India11501094951Niger725384530Nigeria3754121100Sudan20247234Mali146137939Burkina Faso136115843Senegal10381787C

6、had9862631China761261669国国 家家面积（万面积（万ha）总产（万总产（万t）单产（单产（kg/ha）World35132928833India11501094951Niger725384530Nigeria3754121100Sudan20247234Mali146137939Burkina Faso136115843Senegal10381787Chad9862631China761261669世界谷子生产情况（2010年）第12页/共24页中国谷子生产情况（2010年）省份省份面积面积(万亩万亩)总产总产(万万t)单产单产(kg/亩亩)全国全国1213.1157.3

7、129.7山西山西307.520.266.0内蒙古内蒙古261.325.999.1河北河北232.239.3169.3辽宁辽宁115.224.7214.4陕西陕西112.112.2108.9河南河南54.610.1185.0吉林吉林47.910.2213.2第13页/共24页1952年全国谷子播种面积达1.48亿亩，总产1153万吨，是播种面积和产量最高的年份。1954年起谷子播种面积开始下降。1980年5808万亩，1990年3418万亩，1999年1993万亩，2010年1213万亩。辽宁省1952年1036万亩，1962年763万亩，1970年767万亩，1980年428万亩，1990年

8、381万亩，1999年134.4万亩，2110年115.2万亩。从1千多万亩降到1百多万亩。3种植区划根据我国各地自然条件、地理纬度、种植方式和品种类型，全国划分为四个产区：东北春谷区、华北平原区、内蒙古高原区和黄土高原区。东北春谷区包括黑龙江省、吉林省和辽宁省。该区无霜期短（120170天）、日照时数长（1415小时）。主要是一年一熟制，与玉米、高粱、大豆轮作。第14页/共24页谷子对环境条件的要求1温度谷子为喜温作物，完成生长发育要求积温在16003000之间。谷子发芽的最低温度是67，适宜温度为1525，最高温度为30。在5条件下，幼苗停止生长，12时，易受冷害甚至死亡。幼苗期适宜温度是

9、20左右。拔节至抽穗适宜温度为2225。开花至成熟期适宜温度为2022，灌浆期间日平均温度低于20时，秕粒率达1/31/2。2光照谷子是喜光的C4作物，具有较高的光饱和点和补偿点。具体数字因研究条件不同而异，大多数品种的光饱和点约为6万Lux，田间条件下一般不显示光饱和；光补偿点在12004000Lux之间。说明谷子对强光利用能力强。谷子是短日照作物，短日条件可以促进发育提早抽穗。但不同品种的感光性不同，可划分为敏感型、中间型和迟钝型。第15页/共24页3水分谷子属于耐旱作物，蒸腾系数低：综合各地资料，谷子的平均蒸腾系数为257，高粱305，玉米369，小麦510。谷子苗期耐旱性强，拔节期以后

10、需水量增多，抽穗开花期达到需水高峰,开花灌浆以后,需水又逐渐减少。谷子有两个需水临界期：第一个是小花原基分化到花粉母细胞四分体时期，干旱会严重影响小花分化及花粉粒形成，造成结实率严重降低而减产；第二个是灌浆期，干旱影响灌浆，增加秕谷率。另外谷子在成熟阶段特别怕涝。第16页/共24页4养分谷子对土壤化学元素的吸收属于Si-N型，即对Si和N的吸收力较强。从营养角度，谷子对养分的要示，以氮、钾最多，其次是钙、镁、磷。亩产籽粒500kg，约需从土壤中吸收氮12.515kg、磷67kg、钾1017.5kg，三者比例大致为211.6。谷子对氮素的吸收以孕穗阶段最多，为全生育期的60%左右，该阶段满足氮素

11、具有增花增粒和降低空壳秕粒的作用。谷子对磷的吸收以生长中期较多，吸磷高峰在孕穗至开花期。谷子对钾素的吸收和积累高峰在拔节到抽穗阶段。第17页/共24页5土壤谷子对土壤的要求不十分严格，但以土层深厚、结构良好、有机质含量丰富的壤土最为适宜。由于谷子能比较经济地利用水分和养分，在其它作物不能很好生长的瘠薄山岗土壤上，谷子能正常地生长发育，获得一定产量。谷子喜高燥,怕涝害,生育后期要注意洼地排水。谷子抗盐碱性较弱，适于微酸性和中性土壤条件下生长。第18页/共24页谷子栽培技术1播种为了防治谷子白发病，播前将清选后的谷种用种子量0.2%的“拌种霜”拌种。选择适宜的播种期，辽宁省谷子播种一般在4月下旬或

12、5月上旬，生育期短的品种可延至5月下旬，没有灌溉条件和坡耕地要在4月上旬抢墒播种。播种方式为条播，窄行距为2530cm，宽行距4060cm，宽行距条件下可播23条，或加大播幅，播幅715cm。每亩播种量11.5kg，播种深度45cm，播后要镇压。第19页/共24页2合理密植密度的确定，首先要考虑品种特性。晚熟、高秆、大穗、多分蘖的品种密度宜稀，反之宜密。穗子直立、茎叶夹角小、株型紧凑的品种，冠层受光好，适宜密植。土壤肥力高低和施肥水平对谷子密度有较大影响。土壤肥力较高时，作物生长发育健壮，适宜密植范围较宽，可以增加种植密度。土壤肥力较低时，适宜密度范围较窄，应减小种植密度。播种期也是决定谷子密

13、度的重要因素。春播后在拔节后处于温暖、长日照气候条件下，生长繁茂，株高、穗大、粒多，留苗不可过密。而夏播谷出苗后即处于高温日照逐渐缩短条件下，穗分化时间缩短，株矮、穗小、粒少，单株叶面积也小，需依靠增加群体数量增产。春谷的密度范围一般为35万/亩，坡地密度小，平地密度大。第20页/共24页3施肥（1）基肥：基肥以农家肥为主，可混合施入过磷酸钙4050kg。高产田要求每亩施有机肥3000kg以上。应在秋翻时施入或打垄时条施。（2）种肥施用种肥可以满足谷子出苗后对养分的需要。由于谷子子粒小，胚乳中贮藏的养分有限，谷子出苗后很快就消耗完了，另一方面谷苗小，根系吸收能力弱，因此种肥显得更加重要。种肥可

14、使用磷酸二铵，每亩10kg。（3）追肥谷子拔节后进入旺盛的营养生长和生殖生长并进阶段，吸肥数量快速增加，而土壤中的养分却逐渐减少，必须通过追肥加以补充。追肥一般以氮肥为主。合理追肥不仅能促进茎叶等营养体生长、延长叶片功能期，而且可增加谷穗枝梗分化，提高穗粒数、减少空秕率。每亩施尿素20-25kg。第21页/共24页4田间管理要点（1）苗期镇压蹲苗：苗期镇压的目的是适当控制地上部生长，促进根系发育，培育壮苗。压青苗在23叶期进行，要在下午镇压。压苗后的植株变矮，特别基部13节节间变短。（2）补苗移栽：可补种或移栽，5叶谷苗最易栽活。（3）间苗和定苗：谷子种粒小，播种时多，出苗数常常高于实际留苗数的几倍甚至十几倍，应及时间苗，以减小幼苗间的竞争，提高谷苗素质。谷子应在3叶期间苗，5叶期定苗。（4）中耕除草：谷子苗期生长缓慢,易受杂草为害,应及时除草。（5）灌溉：拔节后谷子生长旺盛，需水多，遇旱应灌溉。（6）防治病虫害：谷子的主要病害包括白发病、黑穗病、叶锈病、谷瘟病、线虫病等。虫害主要包括蝼蛄、网目拟地甲、玉米螟、粘虫、粟灰螟、粟茎跳甲、粟秆蝇等。第22页/共24页第23页/共24页感谢您的观看。第24页/共24页