零食与健康综合活动实践课五年级上册科教.pptx
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1、同学们,你们平时一定非常爱吃零食吧?是否觉得他们或香或甜,或酥或脆,味道好极了?那好,看看下面几样零食有没有你们喜欢的?第1页/共45页果冻果脯、蜜饯、话梅:含防腐剂方便面:脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。吃薯片、薯条=吃汽车废气第2页/共45页营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。棒棒糖、泡泡糖、口香糖 第3页/共45页这些只是你们爱吃的零食中的冰山一角吧?你们吃的零食也许还有很多很多,那么,让我们来看看这些零食的制作过程吧。第4页/共45页垃圾果冻制作过程第5页/共45页成品垃圾果冻出炉第6页/共45页垃圾三无
2、汽水制作过程第7页/共45页添加各种色素、香料 第8页/共45页回收的废旧饮料瓶第9页/共45页第10页/共45页加工好成品第11页/共45页加工好的成品汽水上市第12页/共45页用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料第13页/共45页我们平时在路边买的豆浆、奶茶等都是这样被提炼出来的第14页/共45页看一看这些小食品的配料吧!这些“香精”,“色素”等作料都是由化学物质配制而成,对人体伤害极大,所谓的“羊肉味”、“牛肉味”、“鸡肉味”等口味食品全无一丝牛、羊、鸡等肉。第15页/共45页我们看到的那些五颜六色的食品,就是这种添加剂做出来的。第16页/共45页我们继续探访豆制品的生成车间,也许我们
3、吃的那些麻辣,就是你在这个车间里生成出来的!第17页/共45页第18页/共45页第19页/共45页有害的麻辣小吃第20页/共45页现在我们到了麻辣小吃臭豆腐的作坊,让我们观察一下他们是怎么做出来的第21页/共45页用来做成烤鸭的鸭腿被反复用的油已经黑了第22页/共45页落在食品上的苍蝇第23页/共45页看到这些你还想再吃这些零食吗?其实零食还有很多危害第24页/共45页u零食对少年儿童的危害:(1)无规律地吃零食会增加胃肠道的负担,增加胃肠道的负担,久之引起消化障碍和吸收不良,并影响到孩子的生长发育。(2)能量摄入过多,火腿肠、腊肠、汉堡包、煎、炸、烤食物均是高脂肪高能量高钠的不健康食物,过多
4、地食用可导致能量过多,引起肥胖的发生。(3)甜、咸、鲜、辣的零食和小吃可能会败坏孩子的胃口,煎、炸、烤的小吃除能量过高外,还会损伤孩子口腔和咽部娇嫩的黏膜,为以后口腔和咽部的慢性病埋下隐患。(想唱歌也唱不了)(4)睡前吃零食迫使本该休息的消化道继续工作,有研究显示,儿童夜间磨牙由睡前零食引起,影响儿童的睡眠。此外,睡前零食也增加了和肠道细菌对食物的酵解,产生口臭,如各种糖果及含糖饮料仅含能量,不含其他营养成份,易影响食欲,引起龋齿。第25页/共45页看看这个正在吃麦当劳的可爱小朋友,你们是否想变成他这个样子?第26页/共45页还有好多小朋友因为吃零食而酿成了一些让我们心痛的惨剧第27页/共45
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