食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案集合9篇.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案集合9篇第1篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 一、总则 (一)工作目的 为建立健全应对突发重大食品安全事故的预防救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，根据国家重大食品安全事故应急预案(国办函20xx第86号)，县重大食品安全事故应急预案(试行)，结合流通环节食品安全的特点，制定本预案。 (二)工作原则 按照政府统一领导、职能部门配合、各方联合行

2、动的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对流通环节重大食品安全事故实行分级管理;各级工商行政管理机关按照本预案规定，制定本地区工商系统食品安全事故应急预案，落实各自的职责。加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发生，有效开展应急处理工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。 (三)适用范围 本预案适用于在流通环节发生的(含可能发生的)危害人体健康及生命安全，并造成严重社会影响的重大食品安全事故。 本应急预案适用下列情况的重大食品安全事故： 1.事故造成1人以上死亡或者中毒人数超过30人以上的

3、。 2.发生自然灾害情况下或者全县性重大活动期间出现死亡或者中毒人数超过20人以上的。 3.事故处理涉及县多个职能部门，需要实施统一领导、统一指挥协调。 4.事故原因有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品风险，需要实施统一领导、统一指挥协调的。 5.事故性质恶劣，有可能造成严重社会影响的。 二、应急处理指挥机构设置及其职责 (一)县局应当处理指挥机构及其职责 1、重大食品安全事故应急指挥及职责 重大食品安全事故发生后，县局根据需要成立重大食品安全事故应急指挥部(以下股称应急指挥部)及其办公室，在县局党组的领导下，负责全县工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故的应急处理工作。应急指挥部的

4、主要职责如下： (1)根据国家、省、市重大食品安全事故应急指挥部的指示，制定应急处理措施。 (2)确定重大食品安全事故应急处理工作的决策与指导意见。 (3)组织和协调全县工商系统及时、稳妥地开展重大食品安全事故预防和处理工作。 (4)负责报送重大食品安全事故的重要信息。 2、成员单位职责 公平交易股、办公室(信息办)、市场股、企个股、法制股、监察室为县局应急指挥部成员单位。各成员单位职责是： (1)公平交易股(消保) 制定预防和处置重大食品安全事故应急处理措施，指导督促各分局、工商所重大食品事故预防与处理工作，组织查处大要案件，协调配合政府有关部门做好相关工作，负责指导各地查处在重大食品安全期

5、间囤积紧促生产、生活物资，牟取非法收入，严重扰乱市场经济秩序的违法行为及不正当竞争行为，参与大要案件的查处工作。 (2)办公室 将各部门提供的重大食品安全事故材料，按照有关程序和要求上报当地政府和上级工商机关，并负责重大食品安全事故处置情况，重大案件查处情况的宣传工作、正确引导舆论导向。 (3)市场股 负责组织、指导(分局)各所在重大食品安全事故期间对食品批发市场、集贸市场等集中交易市场进行专项检查，维护市场交易秩序。 (4)企业个私股 负责组织、指导(分局)各所在重大食品安全事故期间对涉案企业有关商标违法问题的依法查处工作及在重大食品安全事故期间对涉案食品违法广告依法责令停止发布和查处的主体

6、资格进行核查，并对其违反企业个体工商户、私营企业登记管理规定的行为依法进行查处。 (5)法制股 负责做好重大食品安全案件或者社会广泛关注的行政案件的行政复议工作，参与指导各重大食品安全事故有关法律、法规的研究和协调工作。 (6)监察室 负责按照有关程序和权限，指导(分局)各所工商行政管理机构调查处理有关责任单位和人民的责任。 三、县局应响应措施 (一)重大食品安全事故发生(现)后，事故发生县局应立即向县和市局报告，在县政府统一领导和市局的指挥下，启动相应的应急预案，按照要求落实防控措施，指挥调度，实施应急保障。向有关部门、毗邻或者说可能涉及县局通报情况。 (二)事故发生在分局、各工商所的应立即

7、向乡(镇)和县局报告，在乡(镇)的统一领导和县局的指导下，启动相应的应急预案，按照要求落实防控措施，指挥调度，实施应急保障。有关事故情况及时向上级工商行政管理机关和相关部门报告和通报。 县局对事故应急处理工作给予指导、协调、监督和检查落实以及给予有关方面的支持。 (三)先期处置 重大食品安全事故发生后，未启动应急预案前，事发地工商行政管理机关根据现场情况，进行先期妥善处置，控制事态。 (四)应急等级的转换 进入各级应急响应状态后，应急办公室密切关注事态发展，汇总和分析有关情况，及时向应急指挥部报告。 (五)响应终结 重大食品安全事故相关危险因素或者说隐患消除后，应急办公室进行分析论证，现场监测

8、评价确无危害和风险后，提出终止应急响应的建议，报告应急指挥部，经应急指挥部批准，应急响应终结。 应急办公室对重大食品安全事故发生单位、责任单位的整改工作进行监督，及时跟踪处理情况，随时通报处理结果。 第2篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地作出相应处理，以尽最大努力减少损失和负面影响，维护学校秩序，特制定本预案： 一、实施对象和目标 1、在校学生、教职员工。 2、在食品卫生安全事故和疫情发生之前，针对食品卫生和卫生防疫的各个环节，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策

9、略、措施，预防安全事故和疫情的发生。 3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情，要做到对安全事故和疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、早报告、早治疗。并对安全事故和疫情作出快速、科学的应对。 二、组织管理 1、成立由校长为一把手负总责的食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导小组，负责规划、指导、协调、监督、检查我校食品卫生安全和卫生防疫工作。 2、食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组成员及职责分工： 组长：XXX负责全面工作 副组长：XXX协调我校食品卫生安全和卫生防疫工作，发生突发事故后启动应急预案。 XXX负责督查我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的具体落实。 成员： XXX负

10、责构建我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度并检查落实。 XXX负责对食堂、小卖部每天采购的食品进行检验(有关证件)，负责食堂餐具的消毒检查和验收，负责协助食堂对从业人员进行初步体检，负责学校医务室工作、卫生安全工作和卫生防疫工作。责食堂每餐的留样和试尝，食堂满意度的调查、食堂消防设施的安全检查。 各班主任：负责向学生进行食品卫生和卫生防疫知识的宣传和培训，教育学生不要到无证地点就餐，教育学生养成良好的卫生习惯和饮食习惯。 3、日常工作由组员负责，发生重大突发事件时由学校食品卫生和卫生防疫安全领导小组统一指挥。 三、经常性预防与控制措施 (一)宣传教育 通过学校开设的健康课开展健康教育，通过板

11、报、网络、班会等多种形式的预防传染病和食源性疾病(含食物中毒和肠道传染病)的知识宣传，增强广大师生员工公共卫生意识和自我保护能力，改变随地吐痰、乱扔垃圾等陋习，培养良好的卫生习惯，利用家长会等形式，向家长讲解预防食源性疾病知识和学校的工作要求，以取得家长的配合和支持。 (二)预防措施 1、制度建设及实施 (1)责任制度：食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组组长、副组长为学校食品卫生安全及卫生防疫的第一责任人，其它组员为具体责任人： (2)食品卫生安全事故和疑似疫情报告制度：班主任、教职员工、食堂从业人员等发现食品安全事故和疑似传染病人后立即向组长和副组长报告，组长和副组长向教育局进行汇报，必要时

12、要市卫生防疫部门汇报。 (3)责任追究制度：对食品卫生和卫生防疫各项制度落实和检查不到位的;对食品卫生事故和疑似疫情有迟报、谎报、瞒漏报或处置不当的，要追究当事人的责任。 (4)值班制度：实行24小时值班制度。 (5)门卫登记制度：严禁闲杂人员进入学校。 (6)晨检晨报制度：各班主任每天早晨对学生的健康情况进行观察询问，发现疑似病人立即送往学校医务室。 (7)住校生管理制度：学生宿舍管理员每天晚上睡觉前和早晨对住校生的健康情况进行观察和询问，发现疑似病人立即向当晚学校值班干部汇报。 (8)缺课缺勤登记制度：各班主任和任课教师每天对班级缺课、缺勤的学生进行登记，并核实缺勤原因，发现疑似病人立即向

13、医务室报告。 (9)食堂的检查制度：学校食品卫生和卫生防疫安全领导小组组员每天对食堂、小卖部进货、加工、销售、卫生等进行检查并记录，发现问题立好进行整改。 (10)食堂每餐实行试尝和留样制度，每餐提前30分钟试尝和留样。 2、预防措施： (1)严格校园管理，坚持来访登记等制度，疫情期间严格控制外来人员到学校，也不组织师生外出学习参观，不安排大型的集体活动。 (2)加强对食堂水源的管理，食堂使用经过检验合格的自来水。 (3)无关人员不能进入食堂、小卖部等场所，食堂内部建立保卫制度、安全自查制度和消毒制度。 (4)加强食品卫生安全宣传和食品从业人员的管理，加强对食品从业人员的培训，食品从业人员每半

14、年体检一次，体检合格后方能上岗。 (5)食品从业人员工作期间佩戴有效健康证。 (6)加强学校食堂的管理，食堂严格按照食品卫生法进行规范操作，提倡师生在学校就餐。学校与卫生部门的联系，加强对学校周边饮食餐馆的卫生监督。 (7)总务处派专人对食品卫生和卫生防疫进行检查。 (8)教育学生留意自己及身边的同学的身体情况，如有不适立即报告老师。 (9)教育师生加强个人卫生，勤洗手，保持生活环境、工作环境的空气流通，多参加体育锻炼，增强自己的免疫能力。 (10)若当地有疫情发生，教育学生尽量不到人群比较集中的地方活动，尽量不接触外来人员。 (11)学校人群比较集中的地方如教室、阅览室、会议室、食堂、寝室等

15、地方要保洁和保持室内空气流通，窗户必经常打开并定期消毒。 (12)若在校内发现疑似食品中毒或疑似传染病人，学校校医立即陪同病人到医院进行诊治。若是疑似传染病，病人和陪同人员都必须带上口罩，以防传染。 (13)学校有关疑似食品中毒或疑似疫情的信息，除按正常渠道上报外，任何人不得擅自向学生、教师、家长和新闻媒体发布，注意正面宣传，防止师生恐慌，以维护学校和社会秩序的稳定。 第3篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展,防范食品中毒事故发生，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，依照有关法律法规和上级有关文件要求，

16、从我校实际出发，特制定本预案。 一、成立食物中毒应急抢救小组 二、食品中毒应急预案 发生食品中毒或凝似食品中毒后，采取下列措施： 1.立即停止生产经营活动，并向省教育厅、成都市卫生防疫站报告。 2.把有食品中毒症状患者迅速送医院救治。 3.保留造成食品中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。 4.配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。 5.迅速排查食用有毒食品的师生员工名单，并检查他们的身体状况。 6.做好师生的工作。 7.落实卫生行政部门要求采取的其他措施，积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理工作，把事态控制在最小范围内。 三、组织分

17、工 1.组长：对抢救工作全面负责。 2.副组长：在组长的领导下，负责召集抢救组织指挥机构成员及工作人员，具体布置和协调抢救工作。 3.后管处(后勤服务总公司)：负责向有关部门报告事故;组织救治食品中毒症状患者及安排食用有毒食品师生员工检查身体;安排抢救工作用车;保留涉嫌食品及其原料、工具、设备和现场;配合调查，按要求提供有关材料和样品;参加做好善后处理工作。 4.保卫处：负责保护涉嫌食品中毒的食品加工现场;维护抢救现场秩序;处理可能引发的突然事件;配合有关部门开展调查和处理工作。 5.卫生科：调动卫生科工作人员对中毒人员现场处理，做好其它可能并发症的防治工作，并积极配合卫生防疫部门完成相关工作

18、。 第4篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 一、组织保障 （一）省网络运营部负责全省疫情期间装移修总体保障调度统计工作；督促代维单位落实智装维人员及96480宽带专家个人安全防护用品的配置到位及检查；牵头制定疫情应急保障预案。 （二）分公司网络部负责应急保障预案的落实及细化；做好属地固网通信保障及装维服务组织、落实工作，确保正常的入户服务等工作的有序进行。 统一了解有疫情区域信息做好装移修调度；做好每日修障、装机工单记录； 成立应急保障小组，设立专项接口人，做好本单位装维人员每日健康状态统计、新增重点防范疫区（主要是有疫情的医院、小区）情报的收集，每天18点前将装维人员健康

19、状况报告上报省公司（通过河南紧急事件沟通群上报）； 督促代维单位落实智慧家庭工程师个人安全防护用品的配置到位及检查。 接收上级或指定疫区通信保障需求等各类保障事项。 （三）代维单位按预案要求落实装移修服务保障；必须为在岗的装维人员、96480宽带专家配备口罩等预防药品；配置红外测温仪，每天做好体温检测。及时配合局方做好各类应急问题的响应和处理。 （四）客户服务部：负责做好疫情期间客户服务工作指导，对于隔离等特殊地区暂时无法提供客户上门需求的，组织、制定对外服务口径，并组织落实。 二、及时掌握装维人员、96480宽带专家人员情况 （一）各市分公司、代维公司要做好装维人员、96480宽带专家的防护

20、措施，配备医用或N95口罩、手套、酒精等防护用品；工作场所按照要求做好消毒工作。 （二）各分公司网络部牵头，组织代维公司做好装维人员、96480宽带专家人员返乡（外出）以及返回工作地的时间，有无发热、咳嗽等基本情况的统计。 对于交通受限无法按时返回工作地的情况，上报公司的同时，务必做好片区内入户服务工作安排，确保日常装维工作的正常运转。 （三）对于节后返回工作地的员工，请提醒其连续监测体温14天，提醒此类人员少外出、戴口罩、勤洗手、不握手。对于最近14天内去过湖北或 其他疫情较重地区、最近14天密切接触过14天内来自湖北或其他疫情较重地区的人员、最近14天与疑似或确诊病例有过接触的员工，要求其

21、居家或在固定场所不外出，进行自我监测。监测期满无异常方可工作。 3、装维人员、96480宽带专家人员每日上岗前要做好体温监控和记录工作。如发现有发热等疑似病例现象的，及时反馈上报公司主管部门，并组织其做好隔离处理。 4、装维人员应做好每日修障、装机工单记录，包括服务地址、服务人员、去向跟踪等信息统计，以便根据疫情变化随时对密切接触人员采取及时应对措施。 三、96480宽带专家在线排障 （一）各外包公司要安排装维能力突出的装维人员、宽带专家到96480坐席值班，协助指导用户进行自主排障； （二）96480在接到用户报障电话或10010转派的障碍工单时，要在线对用户进行指导，尽量通过电话指导用户解

22、决问题； （三）如遇大面积故障时，96480要及时给用户解释，并报告各市分公司网络相关部门或中心进行处理。 （四）对于实在不能在线解决的故障，区分有疫情和无疫情的区域分别处理。 1、针对有疫情的区域：尊敬客户！为了响应政府号召，共同防御疫情，保护大家身体健康，您所在区域的宽带装机和障碍暂时不能上门服务。故障单派发，装维人员工单上进行阶段性回复，做好跟踪;疫情解除后，上门修障。 2、针对无疫情的区域：尊敬客户！为了响应政府号召，共同防御疫情，保护大家身体健康，您所在区域的宽带装机、修障如需上门服务。在您同意的情况下，我司将尽快安排上门服务。工单派发后，装维人员与用户联系，如能上门服务，请按照疫情

23、期间装维人员日常入户工作要求进行上门服务，如区域封闭，不能按时上门的，向用户做好解释，并在工单中进行阶段性回复，条件具备后，上门修障。 四、疫情期间装维人员日常入户工作要求 疫情期间的入户装维工作，请各市分公司务必做好组织和保障： （一）暂停局方主动发起的各类上门服务。 防疫期间，客户对家庭宽带网络的依赖更为迫切，装维、智慧到家业务需求可能呈增长趋势。对于客户主动发起的装维服务需求，按照日常入户服务要求及时响应处理。为避免交叉传染，请装维人员尽量减少入户次数，原则上除用户发起的装拆移修服务需要上门外，暂停局方主动发起的各类上门服务（例如换猫、升级）等工作。 （二）处理故障时优先进行远程指导；

24、接到客户主动报装、报修需求的，装维人员需及时与客户联系，主动汇报身体情况，同时询问客户有无发热现象，双方确认无误后，方可预约上门时间进行装维服务。对于故障报修，通过测试线路无问题的，建议和客户说明原因，避免上门交叉感染隐患，征得用户同意的，远程指导客户排障处理。客户无法处理的，做好防护上门服务。 （三）上门前与用户联系，不得强行进行小区或上门。 必须入户处理的装维订单，上门前务必跟用户确认为非疫情封闭小区或场所，如为疫情封闭区域或不允许外来人员进入区域，请及时与客户进行沟通，说明情况，不得强行上门，在工单上进行阶段回复，暂不回单。在后续征得用户同意后再入户装维作业； （四）入户前，做好安全防护

25、 入户前，做好安全防护，务必佩戴口罩、（如果有护目镜、眼睛等最佳）、鞋套入户。跟客户保持1米以上距离，保护好自己；入户后，先征求客户同意，最好洗手后施工。施工完成，再进行洗手后，带上施工垃圾离开。 （五）发生客户有发热等紧急情况发生的，及时上报分公司，并按照隔离要求做好自行隔离监测。 五、客服投诉处理应对 针对客户对装移修服务不及时的投诉，由省客服负责拦截及解释，统一话术如下： （一）针对有疫情的区域：尊敬客户！为了响应政府号召，共同防御疫情，保护大家身体健康，您所在区域的宽带装机和障碍暂时不能上门服务。涉及障碍处理先由我们宽带专家在线进行指导。 （二）针对无疫情的区域：尊敬客户！为了响应政府

26、号召，共同防御疫情，保护大家身体健康，您所在区域的宽带装机、修障如需上门服务。在您同意的情况下，我司将尽快安排上门服务。 六、营业厅协助做好用户解释 结合疫情期间装机服务保障要求，由营业厅协助做好前端用户的解释工作，统一添加用户告知内容如下：尊敬的用户！为积极响应政府部门号召，更好保障人民群众身体健康，业务受理后，我们的智慧家庭工程师将在接收到装机工单后及时与您联系，提前与您确认上门服务时间，征得同意后再上门。个别区域根据疫情防护需要，将暂缓上门，敬请谅解。并同步明确用户预约时间并做好系统备注，以便人员调配。 七、发现疑似病例应急处理 一旦发现有装维人员、9640宽带专家人员疑似感染，立即逐级

27、上报市公司网络部经理、分管领导、省公司接口人、代维公司领导，并向当地政府疫情防控机构报告。全力救治、坚决隔离、排查密切接触人员、根据统一规范发布疫情信息。 八、装移修工作应急调度 （一）当出现装维人员、96480宽带专家人员疑似感染、思想抵触导致网格内在岗人员不能满足装移修服务保障需要时，启动应急调度机制。 （二）网格内还有在岗装维人员的，由网格长自行安排调度替补。无人在岗的情况下由地市网络部专业负责人及代维单位负责人联合调度处理。 第5篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 为扎实做好我校新型状病毒疫情防控工作，确保全校师生身体健康和生命安全，根据省教育厅、市教育局指示要求，

28、制定方案如下。 一、开学时间安排 初定3月X日，具体开学时间，根据疫情防控进展情况，以及市疫情防控指挥部和教育局部署安排，提前向社会公布。 二、成立领导小组 (一)人员组成 组长：XXX 副组长：XX 成员：XXX、XXX、XX、XXX、XX (二)主要职责 1.细化领导小组下设机构的责任分工，明确工作机制，制定各班级详细预案，做好长期应对准备； 2.贯彻落实市教育局有关疫情防控期间开学工作要求，做好20xx年春季开学准备工作，保障开学后正常的教育教学秩序； 3.认真做好开学前全校师生疫情情况统计和开学后师生的疫情监控和日常检查，务必统计出来自有确认病例小区(街道、乡镇)的师生； 4.提前储备

29、好疫情防控所需消毒物品、红外体温测量仪或手持式测温仪、医用防护服装、洗涤用品、口罩等物资，做好开学前校园清洁卫生、全面消毒等工作； 5.收集汇总学生报到时和开学后学校新型冠病毒感染的肺炎疫情相关信息，根据安全预案做好紧急应对策略、措施； 6.开展校园隐患排查，实现供水、供电、消防安全的全覆盖、无遗漏、无盲区； 7.把握好疫情防控期间的信息发布、新闻宣传，做好相关舆情宣传引导工作，掌握师生中的舆情动态。 三、具体工作安排 (一)开学前准备工作 1.加强师生教育引导工作。通过学校官方微信平台、手机短信、班级家长微信群等多种渠道普及防疫知识，引导师生家长增强敏感性和辨别力，不信谣不传谣，坚定战胜疫情

30、信心；提醒广大师生按照市疫情防控指挥部有关规定，服从当地社区(街道、乡镇)组织开展的防控工作，依法接受疾病防控机构有关传染病的调查、检测等预防控制措施，如实提供有关情况。 2.提前告知具体开学时间。正式开学前，利用官方微信公众号、班级微信群、电话等方式就延迟开学具体时间(待上级教育主管部门确定后另行通知)，通知到每一位学生，并告知学生家长提前三天做好自查症状、自测体温，出现相关症状、体温高于37.3的，要暂缓返校。 3.认真落实日报告制度。教务处组织班主任每日了解学生健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况；要求学生家长必须坚持日报告制度，没有异常的可以不报，如有异常必须及时报告；各班级要严格按

31、要求，不得漏报、迟报、瞒报、错报。 4.做好假期疫情信息统计。准确了解和掌握师生假期动向，在确定开学日期前三日内，通知教职工和学生家长填报师生本人及家庭成员在最近14天内，是否赴重点疫区参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况，进行排查摸底，建立管理台账。 5.抓好重点师生摸排工作。根据市疫情防控指挥部发布的疫情动态，对来自有确认病例小区(街道、乡镇)的师生开展摸排工作，做好详细的信息统计，每天跟踪询问核查相关师生身体心理及情绪状况，发现异常及时上报学校防控领导小组并采取相应防控措施；根据摸排了解掌握的情况，按照医学观察要求，对仍

32、然需要在家留置观察学生，通知其暂缓返校。 6.准备好应急物资与场所。教务处根据需要，提前储备好疫情防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、口罩等物品备用，负责在医务室附近安排设立一间发热隔离观察室。 7.做好校园卫生防疫工作。在市卫生防疫部门指导下，按照消毒操作规范，对教室、图书馆、食堂、运动场、卫生间等公共区域进行集中清洁消毒，确保卫生达标、不留死角。 8.严密组织安全隐患排查。后勤部门联系有资质机构对饮用水、电气设备、消防设施进行检测，确保安全，为师生返校做好准备。 第6篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生人身安全和健康事故，确保事故处

33、理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1)领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。 2)医疗救护组：当发生食品卫生人身安全和健康事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打120医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 2、机构职责： 领导小组职责： 统一指挥食品卫生人身安全和健康事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。

34、统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。 二、日常工作开展： 1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。 2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合我园其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。 3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 4、加强教育。加强对父母、幼儿食

35、品卫生知识的宣传教育，丰富卫生知识，增强卫生认识，提高自觉性和责任感。 5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。 三、事故应急处理。 1、报告制度。食品卫生人身安全和健康事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向组长报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同)，应立即向教育局或卫生监督局报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生人身安全和健康事故，由园长负责救援指挥。园长应当机立断，立

36、即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打120医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 4、联系父母。学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故，应及时与发病学生父母取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生父母思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答父母提出的问题，力所能及地为父母做好服务工作。 5、病源保护。

37、学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。 6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 7、公开信息。保障广大师生和父母在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好公开信息，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。 第7篇: 食品安全及疫情预防应急预案疫情期食品安全防控预案 为科学、有效地应对学校突发新型冠状病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，确保全体员工身体健康、生命安全，保证公司正常的

38、办公与工作秩序，促进公司发展和稳定运行，根据市县下达文件，结合公司实际情况，制定本预案。 按照中华人民共和国传染病防治法和突发公共卫生应急条例的有关规定,结合我公司实际,特制定本应急预案,预案内容如下: 一、组织机构及职责发展公司成立疫情应急工作领导小组 (以下简称领导小组),并制定出科学、可行的工作方案和应急方案,明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下:组长:副组长:成员:领导小组及公司全体干部职工要密切配合,形成合力,确保各项工作落到实处。领导小组要加强对全体干部职工的预防控制传染病等疫情知识的教育,加强健康防护、知识教育,提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作

39、的同时,注意个人的健康防护。对于患有传染病的员工,及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗,痊愈后再上班工作。公司所有办公场所,按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求,搞好各项卫生防疫。 二、公司各单位、各部门职责 1、综合管理部:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作;准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。 2、安全运行部等各部门:保护易感人群,协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置,确保在领导小组的统一指挥下,使卫生防病和医

40、学救护工作高效、有序进行。 3、做好各分公司所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作;根据发展公司发布的信息,准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。 三、公司各单位、各部门要将预防可能出现的疫情作为的工作重点,主要做好以下两项工作: 1、通风工作:每天上、下午上班时,必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,确要使用空调的,必须定期换气。 2、消毒工作:除加强日常卫生保洁工作外,员工个人要注重个人卫生。 四、应急对策 1、疫情一旦发生,员工马上上报疫情应急工作

41、领导小组,应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情,并部署开展疫情处理和进一步防治工作。 2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治,根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。 3、对发生疫情的场所进行消毒处理,并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查,避免疫情的扩大。 4、疫情发生时,公司要以疫情的防治做为工作的重点,安全运行部作为安全归口部门,要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作,综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。 5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作,确保疫情期的尽早过去。外部

42、以及内部各部门联系电话报警服务:110急救中心:120总经理办公室:工程部办公室: (以下简称领导小组),并制定出科学、可行的工作方案和应急方案,明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下:组长:副组长:成员:领导小组及公司全体干部职工要密切配合,形成合力,确保各项工作落到实处。领导小组要加强对全体干部职工的预防控制传染病等疫情知识的教育,加强健康防护、知识教育,提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时,注意个人的健康防护。对于患有传染病的员工,及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗,痊愈后再上班工作。公司所有办公场所,按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防

43、措施和要求,搞好各项卫生防疫。 二、公司各单位、各部门职责 1、综合管理部:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作;准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。 2、安全运行部等各部门:保护易感人群,协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置,确保在领导小组的统一指挥下,使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。 3、做好各分公司所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作;根据发展公司发布的信息,准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控

44、制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。 三、公司各单位、各部门要将预防可能出现的疫情作为的工作重点,主要做好以下两项工作: 1、通风工作:每天上、下午上班时,必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,确要使用空调的,必须定期换气。 2、消毒工作:除加强日常卫生保洁工作外,员工个人要注重个人卫生。 四、应急对策 1、疫情一旦发生,员工马上上报疫情应急工作领导小组,应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情,并部署开展疫情处理和进一步防治工作。 2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治,根据防疫部门的部署开展疫情的

45、控制工作。 3、对发生疫情的场所进行消毒处理,并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查,避免疫情的扩大。 4、疫情发生时,公司要以疫情的防治做为工作的重点,安全运行部作为安全归口部门,要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作,综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。 5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作,确保疫情期的尽早过去。外部以及内部各部门联系电话报警服务:110急救中心:120总经理办公室:工程部办公室: 1、普及新型冠状病毒肺炎的防控知识，提高工作人员的防控意识。 2、完善公司新型冠状病毒肺炎疫情信息报告网络，做到及时发现、及时报告、及时采取措施，切断传播途径，迅速控制疫情，严防疫情传播和蔓延