人教版九年级下化学溶液的形成ppt课件.ppt
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1、第九单元第九单元 溶溶 液液课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?修汽车的工人修汽车的工人,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时,他常他常用汽油洗去手上的油污用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤这说明汽油与洗涤剂一样能去油污剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是那么二者去油污的原理是否相同否相同?实验探究一实验探究一【实验实验9-1】物质溶解于水物质溶解于水 现象现象形成形成什么什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液形成了均一、稳定的溶液在在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现
2、象水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?思考:思考:自学内容自学内容 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。蔗糖溶液中的分子运动
3、蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动小结:小结:溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质4.4.溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积溶剂体积.1.溶液:物质分散到 里形成 的 、的 。2.溶液由 和 组成,被溶解的 物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 。一种或几种溶剂溶剂另一种物质另一种物质均一均一稳定混合物混合物溶质溶质溶质溶质溶剂溶剂3.溶液的形成过程是溶质
4、的分子(或离子)溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间均匀扩散到溶剂分子之间讨论讨论在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?溶剂是什么?溶质是蔗糖,氯化钠,溶剂是水溶质是蔗糖,氯化钠,溶剂是水关于溶液的认识关于溶液的认识 (2)溶液一定是无色透明的吗?溶液一定是无色透明的吗?(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?均一、稳定的液体一定是溶液吗?(1)溶液的特征是什么?溶液的特征是什么?均一性、均一性、稳定性。稳定性。不一定。如不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶
5、液。酒精也不是溶液。水能溶解所有的物质吗?水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗?除了水还有其他的溶剂吗?实验探究二:实验探究二:溶质与溶剂的关系溶质与溶剂的关系在两支试管中各加入在两支试管中各加入2mL3mL水,分别加入水,分别加入12小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL3mL汽油,再分别加入汽油,再分别加入12小粒碘或高小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。锰酸钾。振荡,观察现象。实验实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性实验现象纪录实验现象纪录溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘
6、汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶(溶液略显棕黄色)几乎不溶(溶液略显棕黄色)溶解,溶液紫色溶解,溶液紫色溶解,溶液棕色溶解,溶液棕色几乎不溶几乎不溶小结:小结:1.1.汽油能像水一样溶解其他物质。汽油能像水一样溶解其他物质。2.2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。溶剂中的溶解能力也是不一样的。实验实验9-3 9-3 水和乙醇能够互溶吗?水和乙醇能够互溶吗?溶剂溶剂溶质溶质振荡前振荡前现象现象震荡后震荡后现象现象静置后静置后现象现象结论结论水水酒精酒精分层分层均匀均匀混合混合不分层不
7、分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶探讨:探讨:怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?讨论讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定溶液中溶质和溶剂是如何确定的的?体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液固固+液液液液+液液无水无水有水有水气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水1.1.溶质可以是溶质可以是 、。2.2.当两种液体互相混合时,量多的为当两种液体互相混合时,量多的为 ,量少的为,量少的为 ,但如果其中有一种,但如果其中有一种是水,一般把是水,一般把 叫做溶剂,没有指明溶叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指剂的溶液一般指 溶液。溶液。固体固体液体
8、液体气体气体溶剂溶剂溶质溶质水水水水小结:小结:1、溶质可以为、溶质可以为固体固体液体液体气体气体2、液液-液互溶液互溶多多-溶剂溶剂 少少-溶质溶质水是最常见的溶剂水是最常见的溶剂3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液根据名称判断:溶质的溶剂的溶液(若溶剂为水可省略不读)(若溶剂为水可省略不读)练习:练习:指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?溶质溶质 溶剂溶剂(1)硫酸铜溶液硫酸铜溶液 (2)稀硫酸稀硫酸(3)75的医用酒精的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸盐酸 (7)CO2溶于水的溶液溶于水
9、的溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水H2CO3 水水衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?什么物质可以擦除它?原理是什么?试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂实验实验9-4乳化现象乳化现象分层分层乳浊乳浊分层分层分层分层乳浊乳浊不分层不分层不干净不干净干净干净思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么
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