现代礼仪课程教学计划教案.pdf
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1、 -1-现代礼仪 课程教案 课程代码:课程名称:现代礼仪 课程类型:(必修)课程属类:(实践课)课程学分:1 计划课时:36 学时 适用专业:秘书 制订时间:职业资格:高级中文秘书资格证或高级涉外秘书资格证 开课部门:文学院 制 订:秘书学系课程组 批 准 人:课程负责人:一、课程概述 (一)课程性质 该课程是秘书专业的专业学习领域必修课程与实践课程。(二)课程定位 该课程是专业课程体系中的实践课程,该课程主要对接秘书行业的职业岗位,是提高相关职业素质与职业能力的实践课程。本课程主要教授秘书专业的礼仪知识。(三)课程设计思路 1.总体思路:我校是一所省属综合性本科院校,建设目标是特色鲜明的高水
2、平应用型综合性大学,文学院秘书专业主要培养适应地方现代化建设的文秘专业人才。本课程在培养大学生秘书礼仪方面发挥着重要作用。课程设计的总体思路是:在向学生教授礼仪理论的同时,注重培养学生掌握礼仪实务;使秘书专业的学生经过学习本课程后,能够比较熟练地掌握秘书工作的各种礼仪。-2-2.具体方法:这门课程的教学内容分为理论和实操两大部分。整个课程设计将秘书礼仪理论和秘书礼仪实操有机地结合在一起,课程前半部分先讲礼仪理论,后半部分礼仪实操演练,实施“课堂教授+实践”的教学模式,在讲实务时,在秘书实验室进行情景教学,让学生进行模拟学习和练习,亲临其境,更能收到良好发教学效果。二、课程目标(一)课程工作任务
3、目标 1.通过学习,让学生系统地了解和掌握秘书礼仪的理论知识,掌握现代礼仪的工作方法和技巧,掌握人际交往中的基本礼仪规范,提高学生的公关礼仪的应用能力,规范公关礼仪的行为,树立良好的个人形象。2.将理论运用于实践,让学生了解和掌握现代礼仪,让学生在人际交往中赢得信任与尊重,让学生在今后的职场和社交场合享受成功的喜悦,把学生培养成为有修养有品位有风度有气质的现代人,在实践过程中展现良好个人良好的礼仪素养。(二)职业能力目标 针对学生在政府部门、企业就业的特征,强化训练学生掌握一些基本礼节,把学生培养成讲礼仪的礼貌之人。1.把学生培养成为有修养有品位有风度有气质的现代秘书。2.培养学生公关能力。3
4、.训练学生掌握一些基本礼节。(三)职业资格证书考核目标 与该课程相关的职业资格证书是高级中文秘书资格证或高级涉外秘书资格证。三、课程教学内容及学时安排 -3-(一)课程教学内容 (二)学时安排表(学习情境规划与设计)教学模块 学习情境 子学习情境(项目载体)主要内容 学时分配 现代礼仪概述论 掌握礼仪的含义、原则、特征、意义 1.掌握”礼仪“概念 2.了解礼仪的特征、意义“礼仪”,礼仪的特征、原则、意义 2 仪表礼仪 掌握个人仪表礼仪:行为举止,服装及佩饰的礼仪 1.学习行为举止个人行为举止、服饰礼4 章节 课程内容 教学方式 教学目的 第一章 现代礼仪概述 教授、讨论 掌握礼仪的含义、特征、
5、原则、意义 第二章 仪表礼仪 教授、讨论 掌握个人仪表礼仪:行为举止,服装及佩饰的礼仪 第三章 日常交往礼仪 教授、讨论 掌握见面时的礼仪(介绍、握手,交换名片)和谈话礼仪 第四章 公共场所礼仪 教授、讨论 掌握行路、乘车,观看演出,入住酒店的礼仪 第五章 社会交往活动礼仪 教授、讨论 拜访礼仪、礼尚往来 第六章 求职礼仪 教授、讨论 求职礼仪 第七章 会议礼仪、宴会礼仪 教授、讨论 会议礼仪,宴会礼仪 第八章 商务活动礼仪 教授、讨论 商务礼仪 第九章 服务礼仪 教授、讨论 服务礼仪 第十章 外国礼仪 教授、讨论 简介外国几个国家的礼仪 -4-2.学习服装及佩饰礼仪 仪、梳妆打扮 日常交往礼
6、仪 掌握秘日常交往礼仪 掌握见面时的礼仪(介绍、握手,交换名片)和谈话礼仪 见面时的礼仪(介绍、握手,交换名片),谈话礼仪 6 公共场所礼仪 掌握公共场所礼仪 掌握行路、乘车,观看演出,入住酒店的礼仪 行路、乘车,观看演出,入住酒店的礼仪 4 社会交往活动礼仪 学习拜访、送礼礼仪 学习拜访、送礼礼仪 拜访、送礼礼仪 4 求职礼仪 掌握求职礼仪 学习求职礼仪 求职礼仪 2 会议礼仪、宴会礼仪 掌握会议礼仪、宴会礼仪 会议礼仪、宴会礼仪 会议礼仪、宴会礼仪 4 商务活动礼仪 学习商务活动礼仪 商务活动礼仪 动商务活动礼仪 2 服务礼仪 学习服务礼仪 学习商场、宾馆、导游礼仪 商场、宾馆、导游礼仪
7、4 外国礼仪 学习外国礼仪 日本、韩国、法国、英国礼仪 日本、韩国、法国、英国礼仪 4 复习、考试 总学时 36 -5-(单独设置的实训课程填此表)(表格式仅供参考)实训项目编号 实验(训)项目名称 项目内容 及要求 项目实验(训)设计 学时 安排 1 坐姿、站姿、步态训练 1.掌握正确的坐姿 2.掌握正确的站姿 3.掌握正确的步态 实验室分组训练 4 2 宴会礼仪训练 1.训练正确的吃相 2.喝酒礼仪 3.正确安排宴席座位 实验室分组训练 4 3 化妆礼仪 1.清洁 2.基础底色 3.腮红 4.口红 5.修眉 实验室分组训练 4 复习、考试 总学时 12 四、课程实施 采用传统基础课的教学方
8、法,努力改革教学理念与教学方法,增加实践课的教学时数,重视学生的实际操作能力的训练,以适应现代社会的发展需要。主要采取以下措施:1.在教学方法上,本课程教师高度重视现代化教育技术的运用,掌握最新学术信息,共享全国著名高校的课程资源。-6-2.在教学实践中,积极推行“双向互动”原则,努力提高学生学习的主动性、自觉性,加强学生的训练,希望提高训练来掌握技能和能力。3.在教学中采用角色扮演法、情境教学法、案例教学法,使学生在情景教学中更好地掌握知识。五、教学评价、考核要求 1.教的评价:根据学生评教、根据师德、教学水平对老师进行评价。2.学的评价:把书面理论的考察和礼仪实训结合起来,进行全面评价与考
9、核,尤其注重礼仪实训的考核。六、课程资源开发与利用 (一)硬件条件 摄像机、报刊编辑制作平台、视频编辑制作平台、多媒体放映设备、表演舞台。(二)师资条件 课程组负责人 1 人,任课教师不少于 3 人。任课教师都有相关学科丰富的教学经验,较强的专业能力,都具有硕士以上学位,职称层次合理。(三)信息化教学资源其中,和其他课程一起,共同促成职业能力的养成。在学习现代汉语理论、方法的同时,侧重用学到的理论、方法解决在当代语言生活和地方语言生活中遇到的现实问题,体现语言知识的实用性。(三)职业资格证书考核目标 主要是秘书证考试,学生应该根据考核的要求,从实用现代汉语部分归结出应该掌握的知识点,以备考试之
10、需。上课时也可以有意识地加以说明。三、课程教学内容及学时安排 -7-实用现代汉语属于基础课程,主要按教学单元展开课程的教学内容,明确学习目的和教学基本要求,以及知识点分布,同时说明学生应获得的知识、技能与态度。这里按照“了解”、“熟悉”、“掌握”三个层次写明课程对知识的基本要求。(一)课程教学内容 模块 课程内容 教学方式 教学目的 1 现代汉语、民族共同语、方言 讲授 了解 2 现代汉语特点 讲授 掌握 3 推广普通话 讲授 了解 4 语音的性质 讲授和讨论 掌握 5 音素、元音、辅音、音节:声母、韵母、声调、音位 讲授 掌握 6 汉语拼音方案 讲授 掌握 7 辅音、声母 讲授 掌握 8 元
11、音、韵母 讲授 掌握 9 四呼,声调:调类、调值 讲授 掌握 10 音节结构、拼写规律 讲授和讨论 掌握 11 音变:变调、轻声、儿化 讲授 熟悉 -8-12 音位、音位变体 讲授 了解 13 朗读、语调 讲授和讨论 熟悉 14 语音规范化 讲授 熟悉 15 文字的性质、汉字特点 讲授和讨论 掌握 16 汉字形体 讲授 了解 17 汉字结构 讲授 熟悉 18 六书 讲授 了解 19 汉字整理 讲授和讨论 掌握 20 汉字标准化 讲授 熟悉 21 使用规范汉字 讲授 掌握 22 词汇、单位、结构 讲授 掌握 23 词义、性质、分类 讲授和讨论 掌握 义项、义素及其讲授 了解 -9-24 分析、语
12、义场 25 同义词、反义词 讲授 掌握 26 语境 自学 了解 27 基本词汇、一般词汇 讲授和讨论 熟悉 28 外来词 讲授 了解 29 熟语 自学 熟悉 30 词汇的发展变化、规范化 讲授 熟悉 31 语法、体系 讲授 熟悉 32 语法性质 讲授 掌握 33 语法单位、句法成分 讲授和讨论 熟悉 34 词类划分 讲授 掌握 35 实词、虚词 讲授 掌握 36 短语 讲授 掌握 37 句法成分 讲授 掌握 38 句型、句式、句类 讲授 掌握 39 复句 讲授 了解 40 修辞、语境 讲授 熟悉 41 词语锤炼 自学 了解 42 句式选择 讲授 掌握 43 辞格 讲授 掌握 -10-44 辞格
13、的综合运用 讲授和讨论 掌握 此处附上学时安排表。学时安排表内“主要内容”尽可能细化。作为基础理论入门课,实用现代汉语课要保证知识的传授,足够的讲授时数是必要的安排。实践课的内容,经常会有调整、变化,因此也无法直接注明内容。实用现代汉语属于语言工具课,需要掌握的知识点比较分散,难以一一列出,同时不同年级之间,还会有所差异,因此只指出对应的大类,具体的知识点在课堂和课件上才能全部显示。每学期教学时间为 16 周,必须安排 2 周从事教学实践实训,具体时间可根据本专业实际安排在学期特定时间段完成。(二)学时安排表(学习情境规划与设计)教学模块 学习情境 子学习情境(项目载体)主要内容 学时分配 绪
14、论:现代汉语内涵、特点、方言、民族共同语、规范化、推普 现代汉语的发展历史、方言的发展历史、民族共同语的发展历史 五四时期国语运动、建国初期现代汉语规范会议、工作 语言的特点、现代汉语内涵、特点、方言、民族共同语、规范化、推普的要求、语言文字方针、政策 2 语音的性质、音素、音节、音位 自然感知、比较、区别、实践 感知物理属性、发音器官、音节 语音的性质:物理、生理、社会;音素、元音、辅音、音节:声母、韵母、声调、音位 2 汉语拼音方案、辅音、声母、元音、韵母、具体汉语拼音方案的形成过程,辅音、元音具体描写,发音比较 周总理的报告,赵元任的发音,周殿福的发音 汉语拼音方案的内容解读、辅音、声母
15、、元音、韵母、具体描写、四呼 5 -11-描写、四呼 声调:调类、调值;音节结构和拼写规律 赵元任的发音;模拟;比较;赵元任的发音;声调模拟,方言声调学生现场发言 声调、调类、调值;音节结构规律、拼写规律、声母韵母简表 3 音变:变调、轻声、儿化;音位及其变体 实验、学生体验、模拟 变调、轻声、儿化音变的模拟、比较 变调、轻声、儿化音变的规律 1、5 朗读、语调;语音规范化 朗读的视频、音频 诗经、论语的音频;唐诗宋词的音频视频 朗读的内容、要求、语调特点;语音规范化的内容 0.5 汉字的性质、特点、作用、形体、结构;资料展示甲骨文、金文;大篆、小篆材料 讨论汉字的性质、特点、作用 文字、文字
16、类型;汉字的性质、特点、作用、形体、结构;六书 1 汉字整理:简化、异体;汉字标准化;使用规范汉字 图片展示:讨论汉字简化字表、繁简字对照表 讨论汉字简化的必要性 汉字整理:简化、简化字、异体字;汉字标准化:四定;使用规范汉字 1 词汇、单位、结构;词义、性质、分类;图片展示:词汇单位;讨论词义性质 讨论词汇单位的比较 词汇、单位、结构;词义、性质、分类 2 义项、义素及其分析、语义场;同义词、反义词、语境 图片展示:义素分析的步骤、方法 讨论义素分析法、语义场的局限性 义项、义素及其分析、语义场;同义词、反义词、语境 2 -12-基本词汇、一般词汇、熟语、词汇的发展变化、规范化 图片展示:熟
17、语的分类 讨论外来词的分类 基本词汇、一般词汇、熟语、词汇的发展变化、规范化 1 语法、体系,语法性质,语法单位、句法成分;词类划分依据 图片展示:语法体系;讨论语法性质,词类划分依据 语法、体系,语法性质,语法单位、句法成分;词类划分依据 2 实词、虚词;短语 图片展示:实词、虚词的分类 讨论:实词、虚词分类标准 实词、虚词;短语 2 句法成分 图片展示:句法成分的分析方法 讨论:成分分析法、层次分析法的异同 句法成分 及其分析法 1 单句 图片展示:单句分类 讨论:单句的分类 单句:句型、句式、句类 2 复句 图片展示:复句的类型 讨论:条件、假设复句的异同 复句、多重复句 1 修辞语境;
18、词语锤炼;句式选择 修辞的发展历史 音频、视频材料;讨论:词语锤炼;修辞、语境;词语锤炼;句式选择 1、5 辞格及综合运用 辞格一览表 讨论:相关修辞格的异同 辞格及其综合运用 1、5 复习、考试 总学时 36,其中实践 4 -13-四、课程实施实用现代汉语是秘书学专业的专业必修课,是进一步学习古代汉语、语言学理论及其他语言类选修课的基础课程,包括绪论、语音、文字、词汇、语法、修辞等。以国家语言文字的方针、政策、法规为依据,系统地讲授现代汉语的基本理论和基本知识。通过教学,培养和提高学生分析、运用现代汉语的能力,为学习其他相关课程及将来从事文秘、语言文字工作、语文教学工作、对外汉语打下坚实的基
19、础。(二)课程定位 该课程在专业课程体系中起着重要作用,主要对接基础语文教育、汉语国际教育、语言文字、秘书以及其他相关行业的职业岗位,是提高相关职业素质与职业能力的核心课程。该课程与学生未来从事秘书职业岗位有着密切的关系,尤其是与语言文字的掌握和运用关系密切,对秘书学专业学生素质养成与职业能力培养有一定作用,可以跟古代汉语相配合,为普通话与教师语言等后续的专业选修课和技能课奠定坚实的基础。经过学习,学生应该掌握现代汉语的基础知识、基本理论,熟悉现代汉语的基本分析方法,能使用有关知识解决有关的语言问题。学生对语言生活中出现的各种语言现象有一定的敏感度和解决意识,掌握处理语言材料的手段,具有设计处
20、理语言方案的能力。前导课程:无 后续课程:古代汉语、人际交往语言学、普通话与教师语言(三)课程设计思路 秘书学专业,从创建延续到今天,已经形成了一套成熟规范、行之有效的教学思路和方法,我们既要坚持固有的优良传统,又要根据现在的形势和要求,做出适当的调整和变化。-14-首先必须承认,实用现代汉语就是一门基础课,它为本专业的学生提供现代汉语的入门知识,包括一些基础的概念、基本的方法。与此同时,也需要进行现代汉语分析手段和技能的训练。另外,经过训练的学生应该建立起一定的观察现代汉语语言生活的意识和分析、解释现代汉语现象的素养。具体课程设计上有以下几个方面:1.语言知识和分析方法相结合。语言知识主要是
21、现代汉语的各种基础知识,对现代汉语要有敏锐的观察力,能从宏观上对有关的现代汉语语言现象进行把握,从微观上对现代汉语语言现象进行分析。2.语言文字基本功与职业素养相结合。语言文字方面扎实的基本功,是成为一名合格文秘人才的必备条件。本专业的学生,具备了扎实的基本功,才可能对语言文字有更深的领悟,将来从事文秘工作,才能够得心应手。3.课内学习与课外实践相结合。课内学习时间毕竟有限,同时受到教学任务的限制,必定会有所欠缺,因此实用现代汉语课从来都强调课外实践的重要性。课内学习,要注重精讲多练,让学生掌握尽可能多的现代汉语理论知识,并能熟练运用语言分析方法对现代汉语语言现象进行分析。课外实践,则注重磨练
22、发现并解决现代汉语问题的能力。4.专业能力与创新发展相结合。专业能力的获得,要转化成为自身修养的一部分,才算是成功的专业教育。具备了这种转化能力,就会养成终身学习的习惯。语言知识和能力的创新,需要比较坚实的现代汉语基础,并非一日之功,但在学习过程中培养创新的意识还是做得到的,多让学生自主活动、自主把握是达成创新的途径。二、课程目标(一)课程工作任务目标 -15-经过实用现代汉语的学习,学生应该掌握现代汉语的基础知识,熟悉现代汉语的基本分析方法。在基础知识方面,应该能够熟悉并能运用语音、词汇、语义、语法、语言发展、文字等方面的分类知识并能解决有关的语言问题。学生对语言生活中出现的各种语言现象有一
23、定的敏感度和解决意识,掌握处理语言材料的手段,练就处理语言材料、设计处理方案的能力。(二)职业能力目标 秘书学专业的职业能力主要目标是培养合格的文秘人才,当然也可以从事与语言文字相关的职业,如语文教师、记者、编辑等。因此既要突出职业能力和关键能力,又要强化社会能力,提高适应能力,拓宽就业路线。该专业以语言文字作为谋生的基本手段,所以更加需要人文修养作为内在的动力。在课堂教学中可以随机联系,本课程将职业能力目标巧妙地融入其中,和其他课程一起,共同促成职业能力的养成。在学习现代汉语理论、方法的同时,侧重用学到的理论、方法解决在当代语言生活和地方语言生活中遇到的现实问题,体现语言知识的实用性。(三)
24、职业资格证书考核目标 主要是秘书证考试,学生应该根据考核的要求,从实用现代汉语部分归结出应该掌握的知识点,以备考试之需。上课时也可以有意识地加以说明。三、课程教学内容及学时安排 实用现代汉语属于基础课程,主要按教学单元展开课程的教学内容,明确学习目的和教学基本要求,以及知识点分布,同时说明学生应获得的知识、技能与态度。这里按照“了解”、“熟悉”、“掌握”三个层次写明课程对知识的基本要求。(一)课程教学内容 -16-模块 课程内容 教学方式 教学目的 1 现代汉语、民族共同语、方言 讲授 了解 2 现代汉语特点 讲授 掌握 3 推广普通话 讲授 了解 4 语音的性质 讲授和讨论 掌握 5 音素、
25、元音、辅音、音节:声母、韵母、声调、音位 讲授 掌握 6 汉语拼音方案 讲授 掌握 7 辅音、声母 讲授 掌握 8 元音、韵母 讲授 掌握 9 四呼,声调:调类、调值 讲授 掌握 10 音节结构、拼写规律 讲授和讨论 掌握 11 音变:变调、轻声、儿化 讲授 熟悉 12 音位、音位变体 讲授 了解 13 朗读、语调 讲授和讨论 熟悉 语音规范化 讲授 熟悉 -17-14 15 文字的性质、汉字特点 讲授和讨论 掌握 16 汉字形体 讲授 了解 17 汉字结构 讲授 熟悉 18 六书 讲授 了解 19 汉字整理 讲授和讨论 掌握 20 汉字标准化 讲授 熟悉 21 使用规范汉字 讲授 掌握 22
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