生活与技能校本材料.pdf
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1、育红小学校本课程 生 活 技 能 授课:六年级组教师 单位:郑州市中原区育红小学 做生活的小主人 -校本教材序言 现在的学生独生较多,家长文化素质较高,但是在生活中还存在着娇生惯养,依赖家长,做事以自我为中心、生活能力不强的弱点。由于家庭教育和学校教育仍存在着有时脱离学生的生活实际,过于重视学业成绩,忽视学生综合素质的培养,致使学生生活意识不强,生活能力差,学习和生活都缺乏自主性和独立性。本年级以培养学生“做生活小主人”为载体,逐步增强学生热爱生活的情感,掌握基本的生活常识和技能,在六年的小学生活中,不断学会生活,养成良好的品德和健全人格,形成正确的生活价值观,为将来创造新生活奠定坚实的基础。
2、“生活技能”校本课程计划 课程名称:生活技能 课程类型:校本课程 授课对象:六年级 课时安排:每周五下午第二节 课程定义:生活是小学劳动教学的内容之一,通过生活课可以让学生掌握一定的生活劳动技能和技巧,还能培养学生热爱劳动、热爱科学,克服困难的坚强信心,有利于发展学生的智力,培养创新精神。一、课程目标 1、教学生学会生活的基本技巧和方法。2、锻炼学生的动手能力,陶冶情操。3、帮助学生在兴趣中学习,学习中快乐,快乐中自信,自信中进取。4、培养学生的科技意识,全面提高学生科学素养。进一步开发和发挥学生的创造性思维和创造能力。5、让学生的动手能力,观察能力,自主能力等各方面得到很大的提高,同时也让学
3、生学会废物利用,提高学生的审美能力和美化生活的能力。二、课程内容 确定为八个专题:生活与自理、生活与自护、生活与常识、生活与技能、生活与礼仪、生活与家政、生活与理财、生活与创造。第一课 缝沙包 第二课 制作水果拼盘 第三课 制作杯垫 第四课 跳蚤市场 第五课 修补书本,包书皮 第六课 制作三明治 第七课 生活与保健 第八课 热情待客,饭桌礼仪 三、课程实施 1.课程实施原则:(1)、教师的主导和学生的自主相结合 (2)、理论学习与实践活动相结合 (3)、科学性与趣味性相结合 2.课程实施准备:3.实施方法与过程:4.教学组织方式:教师讲解+学生实践 5.授课时间:周五下午 2 节课 四、课程评
4、价 1.学生评价原则:(1)、发展原则。评价不仅要检查学生知识、技能的掌握情况,还要关注他们在掌握知识、技能过程中的学习方法与学习态度,尽可能地发挥评价的“激励”和“改进”功能。(2)、自主原则。评价时还要重视学生的自我评价。学生的自我评价,不仅可以帮助学生认识自己的实际情况与目标之间的差距,而且还可以帮助学生逐步学会自我监控、自我调整、自我改造和自我完善,不断提高他们的主体意识和主体行为能力。(3)、过程原则。要努力将评价贯穿于教学活动的始终,在学习之前、之中、之后都可以进行,尤其要肯定学生在学习过程中所获得的宝贵经验和亲身体验。2.具体评价方法:(1)、自评与互评。(2)、多种评价方式。缝
5、沙包教学设计 学习目标 1、学习手工针缝的平针、回针和斜针三种针法,并能利用提供的材料设计制作简单的沙包,增强动手能力。2、对手工缝制、设计制作沙包具有浓厚的兴趣,培养创新意识。3、增强劳动意识、团队协作意识,培养认真、细心的习惯和自信心。教学重、难点:通过缝沙包的练习,让学生掌握最基本的一些针法,培养学生的动手操作能力。工具和材料:课件、针线、剪刀、布块、玉米粒等。教学过程:一创设情景,引入课题。1课件出示玩沙包的图片。老师:同学们,你们看,他们在干什么他们玩得开心吗 2老师:是啊,玩沙包既开心有趣,又有益于我们身体的健康。大家想亲手做个沙包玩游戏吗 3老师:那好,今天我们就来学习缝沙包。(
6、板书课题。)二学习针法,掌握技巧。1提问:你知道做沙包需要哪些材料吗 学生:针线、剪刀、布块、玉米粒等 2提问:那你知道怎样用针线把布缝合起来吗 学生结合生活经验说,并在视频展示台上演示。3手缝的方法有很多种,今天,我们就来学习三种基本技法。现在,请同学们看老师的演示。看后组织交流:同学们,刚才大家看得都非常认真。下面谁来说说我一共介绍了哪几种针法,分别是怎样缝的分别指名说说 4老师:看来同学们已经知道了手缝的三种基本方法。我们用这三种针法进行缝合的话,斜针是最结实的,其次是回针,最后才是平针。三自行设计、制作沙包。1同学们,下面我们就运用这几种针法来缝制一个沙包,好吗 思考:缝制沙包需要哪几
7、个步骤呢 学生汇报,师板书:裁剪、对折、缝合、翻面、装沙、封口 2同学们概括得很好。其实,要想缝制好一个沙包,只记住这些步骤是不够的,我们还要注意许多细节。老师也做了一个沙包,请同学们仔细看,我是怎么做的,我们还要注意些什么呢 看后学生回答:裁剪:大小适中 对折:正面朝里 缝合(留口):紧密、匀称 翻面:完全 装沙:适量 封口:不留毛边 3、老师:其实,沙包不仅仅是方形的。待会儿大家也要动动脑筋,发挥想象,设计一个自己喜欢的形状,做一个沙包。我们来比一比,看谁做得最美观。组员之间可以互相帮助,相互合作。我们还要评选最佳沙包呢。特别提醒,大家一定注意针脚要紧密,针距要匀称哦。好了,就请大家动手吧
8、。学生以小组为单位人人动手制作,小组内互帮互教,老师巡视指导解答。四展示评议、总结交流。1小组评议。老师:我看有很多同学已经做好沙包。下面,就请大家以小组为单位,评选出你们小组里面做得最美观的作品,拿上来比一比,展示展示。学生评出小组里的最佳作品。2全班展示交流。(由各组派代表向全班同学展示,并交流缝沙包的经验。每个小组一一展示。)3老师:那你们心目中的最佳沙包是哪一个呢谁来说说。学生提议,评选。老师:刚才,同学们主要是从花样和形状上来评价的,那到底缝得怎么样呢我们就请几位同学做小评委,仔细看看。(小评委们开始仔细观察,热烈讨论,最后宣布结果)老师:好,这几个沙包就被评为今天的最佳沙包,他们的
9、主人获得缝沙包小能手称号。让我们用掌声向他们表示祝贺。五游戏活动,体验快乐。老师:同学们,想不想用亲手做的沙包做自己喜欢的游戏 学生:想。老师:是啊,沙包不仅要美观,还要结实。那好,下面我们来玩沙包,看看谁的最结实好用。学生自由玩沙包游戏。六总结、拓展。同学们,今天这节课我们学习了手缝的三种基本方法,亲手制作了沙包,还用自己缝制的沙包玩了有趣的游戏。课后,大家还可以用今天课堂上学到的技能继续制作沙包,也可以缝制其他一些东西,使自己的动手能力得到进一步的提高。巧 做 杯 垫教学设计 学习目标:1、初步了解杯垫的生活用途、基本材质和常见的形状。2、掌握纸质杯垫的制作步骤。3、引导学生积极思考,利用
10、不同的材质制作各类新颖的杯垫,培养创新精神。4、培养学生的环保意识。教学重点:掌握杯垫的制作步骤,并且能够熟练的制作。教学难点:积极思考,利用不同的吸管设计并制作各类新颖的杯垫。教学准备:课件、彩色纸等 教学过程:一段学什么 1、课件出示一图片,让学生猜一猜:这个杯子为什么垫上杯垫 2、说一说生活中杯垫的用途(1)隔热 保护桌面 (2)装饰美化生活 3、请同学们一起议一议常见的杯垫,(边看边说)常见的形状有:圆形的、正方形的。特殊的形状有:花朵、星形、心形、笑脸等。2 师:老师这儿也有些精美的杯垫,请同学们看大屏 出示课件:各种各样的杯垫 今天我们就来学习巧做杯垫(板书课题)二段我来学 1、分
11、析制作纸杯垫的过程。看了这么多精美的杯垫,你们想自己亲自动手用纸这种材料做一个杯垫吗怎么做呢 2、分析制作纸杯垫的过程(学生观察思考,讨论合作探究)1).确定纸杯垫的形状 2).确定纸杯垫的大小 3、师小结出如何确定纸杯垫的形状和尺寸的过程 4、大家看这个杯垫(师手拿一个剪下的白色杯垫),漂亮吗(生答后,出示课件)三段我来用 1、制作杯垫。创新设计,分工合作。安全操作,主动整理。2.学生动手制作杯垫,教师进行有针对性的巡视指导。(放音乐)(鼓励学生尽量自己动脑进行创作,提醒学生要正确使用剪刀,注意安全!)3.展示评价学生作品 一思我来思 这节课你有什么收获 小结:同学们,刚才我们尝试制作了纸杯
12、垫,其实生活中用来制作杯垫的材料很多,我们可以把它们拿来废物利用,这样既可以做成杯垫,又可以保护环境。下面,请同学们看一下老师用其他材料做成的杯垫。课后拓展:利用身边的其他废旧材料,制作杯垫。板书设计:巧 做 杯 垫 确定形状 确定大小 装饰美化 水果拼盘教学设计 学习目标:1、通过水果的外形、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法,同时注意操作安全。4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。学习重点:通过动手,初步学习基本的水果切割技能,并根据主题设计和制作出
13、自己喜爱的水果拼盘。学习难点:使用一定的刀法技巧,拼摆成造型优美的作品,并有一定的主题和和想法。学前准备 教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签,香菜等。教学方法:讲授法、演示法、实践练习法 教学流程:(一)创设情境,引入新课 师:前一阶段我们开展的走进水果乐园的研究,同学们以小组为单位,欣赏了水果的色彩,品尝了水果的味道,了解了水果的营养,今天我们又要来做些什么呢,一起来看一看。(播放课件水果拼盘图片,生观看)生(齐答):水果拼盘 师:营养专家告诉我们,吃水果要多种水果适当组合,营养互补,才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充许多营养
14、和微量元素,同时,它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘,使人们得到美的享受。今天,老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。(二)讨论交流,掌握方法(1)师:如何制作一盘精美的水果拼盘呢让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的,也许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。(播放视频金色年华拼盘的制作过程)(2)师:欣赏完大厨师的拼盘制作,你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法,那就到小组中去讨论、交流,我们的水果拼盘应如何制作。具体的步骤是什么第一步、第二步都干什么 生:我们应该先想好做一个什么样的水果拼盘。师:你说的很对,我们可以给想制作的这个水果拼盘起一个名字,可以称这一步是什么呢你
15、能用几个字概括一下吗 生:确定主题。师:概括的真棒!然后是怎样呢 生:确定了水果拼盘的主题,就应该挑选所需要的水果了。师:孩子,你说的很合理,你的逻辑思维很棒!我们就称第二步为挑选水果。接下来再做什么呢 生:根据确定的主题把水果剥皮,或者切割。师:也就是说根据需要切割成不同的形状,我们就把这一步叫做切割形状。那形状也切好了就该做什么了 生:摆在盘子里。师:对呀,我们在摆放时还要注意拼盘的美观和营养啊,所以要留心什么啊 生:色彩和营养的搭配(学生异口同声的喊出来)师:同学们可真聪明!这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了,我们再一起来回顾一下。(指板书齐回顾)师:方法掌握了,老师想你们一定能用你
16、们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘,你们有没有信心,但在制作之前我们应该注意些什么呢 生:要讲究卫生,把手洗干净或戴一次性手套。生:要按照我们讨论的制作方法来制作。生:小组内要合理分工团结合作。生:我认为有一点很重要,那就是不能浪费,应该节约。生:我们在切水果时还应该注意安全。师:同学们说的真全面,看看老师又是怎样提醒你们的(课件出示:温馨提示):构思新颖 色彩协调 分工协作 讲究卫生 注意安全 要求学生带上准备好的手套。师:那还等什么,赶紧开始吧!3.小组合作制作。学生按老师要求进行设计、制作。(播放音乐)4、师巡视、指导。(三)展示作品、竞争奖项 1、师:同学们的制作非常投入,小组合作
17、很默契,制作出了令自己满意的作品,下面咱们比一比谁最棒,我们设立了五个奖项:最佳创意奖、最佳色彩奖、最佳造型奖、最佳制作奖、最佳合作奖,各组推选一名代表介绍作品,给 5 分钟准备时间。、2、学生上台摆放作品,一一介绍。(我的拼盘叫什么含义是什么)3、颁奖。(听课老师当评委,放音乐)(四)享受成果,谈收获。1、享受成果:同学们就请你们带着这份收获的喜悦,尽情地享受自己的劳动成果吧!可以和伙伴分享自己的劳动成果,也可以献给我们辛苦的评委专家和老师。(品尝味道)2、谈收获。这一个个品种丰富、味道多样、五彩纷呈、富有造型艺术特色的水果拼盘,凝聚了大家的智慧和力量,此时此刻你一定有很多收获吧,谁能谈一谈
18、(五)课堂拓展,劳动教育。团结的力量无比巨大,同学们就是在相互帮助、相互合作、共同探究下才在很短的时间内制作出了这么漂亮的作品,希望大家以后都能根据这样的方法去制作一些更美的肉类拼盘、点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、水果拼盘,让你的家人,你的朋友去品尝,让他们一起分享你的快乐吧!跳蚤市场活动方案 一、活动目的:1、本着“分享、体验、感恩”的理念,通过旧物循环利用,以钱换物的方式,推广循环经济、生态环保的思想。让学生把家中闲置文化用品、玩具、图书拿到交易市场与同学等价交换或钱物交换,从而培养孩子不浪费自己的物品、节约资源、爱护环境的意识和良好劳动习惯,让学生们体验“劳动快乐”“公平买卖”、“资源共
19、享”,结识更多的朋友。2、通过交易,让孩子们初步感受市场经济,给学生创设理财平台,学会推销、购买商品,设计促销标语、广告、海报,增强团队意识,培养和加强学生的合作、动手、交流创造等能力。二、活动准备:1、把本次活动的目的、形式、商品的范围告诉学生。2、由各班老师对学生进行适当的销售技术培训。3、各班整理自己的商品,进行分类,并且对本班学生物品以及价格做登记,以便活动结束后将卖出的钱给学生,并自备购物的零钱,各班也需事先准备可以找零的散钱。4、各班也可给自己的展位(小商店)选定名称,可制定促销展板、标语、条幅、海报,促销口号。四、本次活动学生应具备的各项素质及能力:A、对旧商品开价要切合实际,对
20、折旧商品价值的估计能力。B、了解等价交换的原则,具备记帐、算帐的技能。C、具备一定的招揽生意的技巧和方法。如:怎么吆喝招揽生意(训练学生吆喝时的大声和大胆)怎么使自己的商品交易成功 D、具备在销售过程中面对不同消费者进行讨价还价时的应对技巧。主要体现在语言交际能力的训练。要让学生有话可说,有理服人。E、摆摊收摊时要有良好的文明习惯。摆摊收摊要秩序井然、商品陈列有特色、地面卫生情况良好等等。五、总结评优 1、活动结束,将评选“最佳摊位”、“最佳营业员”若干。2、活动结束后请数学老师组织好同学写好收获或感受。备注:由于第一次组织这样的活动,烦请各班主任做好发动、组织工作,事前做好安全教育,教育学生
21、注意安全,遵守会场纪律;活动当天要注意维持好本班的秩序。巧手包书皮教学设计 【活动目标】1.使学生学会书皮的制作方法。2.培养学生在制作过程中发现问题,探究问题,解决问题的能力。3.制作创意书皮,培养审美能力,体会劳动的快乐。【活动重难点】探究书皮的制作方法,学会制做书皮。【活动准备】教具:教师准备书皮样品数份、多媒体课件 【活动过程】一、谈话导入 同学们,今天老师却让同学们带着数学书,您们一定很奇怪,老师要做什么谜底马上揭晓,同学们请举起您们的数学书。预设一:学生无一人自己使用自己包的书皮。教师谈话:老师看到同学们都很爱书,都给新书穿上了漂亮的外衣,不过都是买的。老师这有一款自己制作的书皮,
22、同学们比较一下和买的书皮有什么不同 生 1:用的材料不同。生 2:样式不同,老师的书皮挺特别。预设二:学生有使用自己包的书皮,但和老师要教的不一样。表扬自己动手制作书皮的学生,比较书皮的不同,发现书皮的特别之处。教师小结:我们可以利用过期的废报纸、旧挂历、旧宣传画来自己动手制作这款书皮,这样既环保又可锻炼我们的动手操作能力。今天,就让我们一起“巧手包书皮”。(板贴课题:巧手包书皮)【设计意图:创设情境,通过引导学生观察,发现书皮的特别之处,从而激发学生学习的兴趣。】二、探究书皮制作方法 1.师生共同拆开一个做好的书皮,通过和老师一起量一量的方法,得知包书皮所用的纸张大小(长是书长的 3 倍,宽
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