茶叶公司企业运营管理手册(范文).docx
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1、茶叶公司企业运营管理手册目录第一章 项目基本情况4一、 项目承办单位4二、 项目实施的可行性5三、 项目建设选址6四、 建筑物建设规模6五、 项目总投资及资金构成7六、 资金筹措方案7七、 项目预期经济效益规划目标7八、 项目建设进度规划8第二章 项目背景分析10第三章 企业战略概述14一、 企业战略的控制14二、 企业战略的制定20第四章 企业战略类型25一、 企业紧缩战略25二、 企业稳定战略26第五章 分销渠道系统评估29一、 分销渠道运行绩效评估29二、 渠道差距评估33第六章 分销渠道发展趋势37一、 渠道战略联盟37二、 渠道扁平化38第七章 企业采购管理与供应物流管理43一、 企
2、业采购管理43二、 企业供应物流管理里54第八章 企业仓储与库存管理57一、 企业仓储管理的主要业务57二、 企业库存管理与控制64第九章 并购重组69一、 并购重组动因69二、 企业价值评估69第十章 投资决策72一、 长期股权投资决策72二、 固定资产投资决策75第十一章 电子商务概述78一、 电子商务产生背景及概念78二、 电子商务中的商流、资金流、物流、信息流80第十二章 网络营销83一、 网络营销的策略组合83二、 网络营销的概念、特点88第十三章 国际直接投资与国际化经营业务91一、 国际直接投资91二、 国际直接投资模式97第十四章 国际货物运输保险99一、 海上货物运输保险的保
3、障范围99二、 我国海洋运输货物保险条款100第一章 项目基本情况一、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xxx(集团)有限公司(二)项目联系人蔡xx(三)项目建设单位概况公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展。未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司秉承“以人为
4、本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。二、 项目实施的可行性(一)符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为
5、推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。(二)项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。(三)公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管
6、理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。(四)建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性。三、 项目建设选址本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约99.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。四、 建筑
7、物建设规模本期项目建筑面积127394.46,其中:主体工程86444.82,仓储工程21218.27,行政办公及生活服务设施11648.22,公共工程8083.15。五、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资47648.16万元,其中:建设投资36671.08万元,占项目总投资的76.96%;建设期利息440.52万元,占项目总投资的0.92%;流动资金10536.56万元,占项目总投资的22.11%。(二)建设投资构成本期项目建设投资36671.08万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程
8、费用30620.79万元,工程建设其他费用5166.50万元,预备费883.79万元。六、 资金筹措方案本期项目总投资47648.16万元,其中申请银行长期贷款17980.23万元,其余部分由企业自筹。七、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):92600.00万元。2、综合总成本费用(TC):73159.62万元。3、净利润(NP):14216.63万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):5.49年。2、财务内部收益率:22.62%。3、财务净现值:28616.28万元。八、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和
9、实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划12个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积66000.00约99.00亩1.1总建筑面积127394.46容积率1.931.2基底面积41580.00建筑系数63.00%1.3投资强度万元/亩345.512总投资万元47648.162.1建设投资万元36671.082.1.1工程费用万元30620.792.1.2工程建设其他费用万元5166.502.1.3预备费万元883.792.2建设期利息万元440.522.3流动资金万元10536.563资金筹措万元47648.163.1自筹资金万元29667.933.2银行贷款
10、万元17980.234营业收入万元92600.00正常运营年份5总成本费用万元73159.626利润总额万元18955.517净利润万元14216.638所得税万元4738.889增值税万元4040.5810税金及附加万元484.8711纳税总额万元9264.3312工业增加值万元30735.9313盈亏平衡点万元37631.59产值14回收期年5.49含建设期12个月15财务内部收益率22.62%所得税后16财务净现值万元28616.28所得税后第二章 项目背景分析茶Camelliasinensis(L.)O.Kuntze属被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属。山茶
11、属有280余种植物,本文所说的茶是指山茶属的茶树。茶树原产于中国,现分布在热带和亚热带地区。现如今全球约有71.4%的国家和地区全球约有1/3的人在饮茶。因此,茶被称为世界三大饮料之一。关于茶叶的分类每个国家有各自的分类标准,如欧洲将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶。日本将茶分为不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(白茶、乌龙茶)、全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)几类。中国将茶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶和再加工茶。而国际上通用的茶叶分类标准是绿茶和红茶两大类,绿茶包括绿茶和花茶;红茶包括红茶、乌龙茶和普洱茶。茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等,地形以丘陵为主,排水条件要好,降水充沛,年
12、温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长,近年来全球茶叶种植面积逐年攀升,2020年全球茶叶种植面积再创历史新高,达509.8万公顷,较2019年增加了9.80万公顷,同比增长1.96%。分国家来看,全球茶叶种植主要集中在中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、缅旬、孟加拉和乌干达,2020年中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、
13、越南、印度尼西亚、土耳其、缅旬、孟加拉和乌干达十个国家茶叶种植面积占全球茶叶种植总面积的94.0%,其中中国茶叶种植面积为316.5万公顷,占全球茶叶种植总面积的62.1%,全球排名第一;印度茶叶种植面积为63.7万公顷,占全球茶叶种植总面积的12.5%,全球排名第二;肯尼亚茶叶种植面积为26.9万公顷,占全球茶叶种植总面积的5.3%,全球排名第三。受全球经济持续低迷、国际贸易与物流严重受阻的影响,2020年度世界茶叶出口量呈现下滑态势,2020年全球茶叶出口量为182.2万吨,较2019年减少了7.30万吨,同比减少3.85%,2020年全球茶叶出口量总产量的29.1%,较2011年的38.
14、4%减少了9.3%,2020年全球茶叶总出口量与产茶国内销量的比值为29:71。“十三五”时期,对照建设长三角世界级城市群副中心的要求和打造“大湖名城,创新高地”的愿景,合肥发展的战略目标定位为:全国高端产业集聚区。以加快培育发展战略性新兴产业为重点,加快产业结构升级,优化产业空间布局,以新产业、新业态为导向,以高端技术、高端产品、高端产业为引领,实施一批居于产业链核心环节和价值链中高端的重大项目,培育形成具有国际竞争力的产业集群。国际有影响力的创新之都。率先通过系统性、整体性、协同性创新改革试验,激发全社会创新活力与创造潜能,努力推动经济保持中高速增长、产业迈向中高端水平、发展动力实现新转换
15、,推动大众创业、万众创新,打造具有国际影响力的综合性国家科学中心和产业创新中心。全国性综合交通枢纽。统筹推进全国性综合铁路枢纽、高等级公路枢纽、航空门户枢纽、江淮航运中心等建设,促进各种交通方式有效衔接,畅通人流物流渠道,为聚集国内外资源,促进枢纽型经济发展、建设长三角世界级城市群副中心筑牢基础。全国内陆开放新高地。加强与“一带一路”的对接,推动与长江经济带互联互通,坚持“引进来”与“走出去”并重,建设一批互联互通、基地型、服务型开放平台,扩大对外投资贸易规模,推进城市的国际化建设,完善接轨国际的投资贸易体制机制,打造全国重要的对外开放新高地。全国生态文化旅游名城。以巢湖生态文明先行示范区建设
16、为重点,打造城湖共生、生态宜居的典范。挖掘城市文化内涵,集成全国乃至世界先进文化成果,整合周边生态旅游等资源,加快建设以大湖、温泉、湿地、名镇为特色的环巢湖国家旅游休闲区。第三章 企业战略概述一、 企业战略的控制企业战略控制是指企业战略管理者及参与战略的实施者根据战略目标和行动方案,对战略的实施情况进行全面的评审,及时发现偏差并纠正偏差的活动。(一)战略控制的原则(1)确保目标原则。战略控制过程是确保实现企业目标的过程,通过执行战略计划确保战略目标的实现。既要控制短期性经营活动,也要控制长期性战略活动。(2)适度控制原则。控制过程要严格但不乏弹性,切忌控制过度。控制的范围、程度和频度要恰到好处
17、,否则,控制过多可能会引起混乱和目标移位。(3)适时控制原则。控制要掌握适当时机、选择适当的契机进行战略修正,要尽可能避免在不该修正时采取行动或者在需要修正时没有及时采取行动。(4)适应性原则。控制要能够反映不同经营业务的性质与需要。经营业务有大有小,对实现组织目标的影响力有轻有重。只有根据各部门的业务范围、工作特点等制定不同的监控标准和方式,才能适应不同的经营业务的需要。(二)战略控制的流程战略控制的目标是使企业战略的实际实施效果尽量符合战略的预期目标。为了达到这点,战略控制过程可以分为四个步骤,即制定绩效标准、衡量实际绩效、审查结果以及采取纠偏措施。(1)制定绩效标准。严格地说,战略控制过
18、程应该从战略计划及对战略方案评价开始。控制标准或测评标准是在战略计划指导下建立的,它是测评实际绩效和预期绩效的尺度。俗话说,无规矩不成方圆。同样,没有标准也难以进行战略控制。因此,战略控制的重点是,选择建立哪些标准以及怎样控制。(2)衡量实际绩效。将企业的实际绩效与控制标准进行比较,衡量或评价企业活动的实际绩效是否符合标准,以便采取有效的对策。首先,每种标准都要有其定量的指标,定量指标强化了评价过程的客观性和可比性。其次,在实际衡量过程中还存在着许多难以定量表示的控制标准,通常采用的是定性描述与主观判断相结合的测评方法。:(3)审查结果。对收集到的信息资料与既定的企业评价标准和企业战略目标进行
19、比较和评价后,还需找出实际活动成效与评价标准的差距及其产生的原因。这是发现战略实施过程中是否存在问题和存在什么问题,以及为什么存在这些问题的重要过程。要做好这项工作,需要正确选择控制方法和控制机制,并在适当的时间、地点来进行。(4)采取纠偏措施。测评绩效是否符合标准,最终得到的结果主要有两种情况:一种是实际绩效符合标准,没有偏差;另一种是实际绩效不符合标准,存在偏差。在战略控制过程中,对不同的情况应该采取不同的措施。在实际控制过程中,企业活动的实际绩效没有出现偏差甚至好于标准的情况时有发生。但是不管怎样,采取纠偏措施是控制过程的重点战略控制过程实际上是一个不断肯定与否定的循环过程。在这一过程中
20、,不仅要发现问题、找到原因、纠正偏差,而且也应该肯定成绩、总结经验、以资激励。(三)战略控制的方法战略控制需要综合地、正确地运用各种现代化的控制方法,而且控制方法的选择恰当与否将直接关系到控制的效果。战略控制方法众多,企业可以从预算控制、财务控制、审计控制等角度有效监控战略实施过程,达到战略监控的目的。在此,列举几种具有代表性的战略控制方法。(1)杜邦分析法。杜邦分析法是基于财务指标的战略控制方法,由美国杜邦企业开发并使用,目前在国际上已得到广泛的应用。杜邦分析法利用几种主要的财务比率之间的相互关系来综合地分析企业的财务状况,从而评价企业盈利能力和股东权益回报水平,从财务角度评价企业绩效和战略
21、实施状况。杜邦分析法最显著的特点是将若干个用以评价企业经营效率和财务状况的比率按其内在联系有机地结合起来,形成一个完整的指标体系。采用这一方法,可使财务比率分析的层次更清晰、条理更突出,为报表分析者全面仔细地了解企业的经营和盈利状况提供方便。该控制方法特别适用于产品多样化的大企业。它们通过设立产品事业部并设立投资中心,就可以对企业的战略实施情况进行财务控制。(2)平衡计分卡。平衡计分卡是将企业的战略落实为可操作的衡量指标和目标值的一种新型绩效评价方法。设计平衡计分卡的目的就是要建立“实现战略引导”的绩效监控系统,从而保证企业战略有效执行。因此,人们通常称平衡计分卡是加强企业战略执行力的最有效的
22、成略控制工具。平衡计分卡的设计从财务角度、顾客角度、内部流程角度、学习与成长角度四个角度展开。这四个角度分别代表企业三个主要的利益相关者:股东、顾客、员工。每个角度的重要性取决于角度本身和指标选择是否与企业战略一致。财务角度:财务业绩指标可以显示企业的战略及其实施和执行是否对促进企业盈利做出了贡献。财务目标通常与获利能力有关,其衡量指标有营业收入、资本报酬率、经济增加值等,也可能是销售额的迅速提高或创造现金流量。顾客角度:在这一角度上,管理者确立了其业务单位将竞争的顾客和市场,以及业务单位在这些目标顾客和市场中的衡量指标。顾客角度的指标通常包括顾客满意度、顾客保持率、顾客获得率、顾客盈利率,以
23、及在目标市场中所占的份额。顾客角度使业务单位的管理者能够阐明顾客和市场战略,从而创造出出色的财务回报内部流程角度:在这一角度上,是指管理者确认企业擅长的关键的内部流程。这些流程帮助业务单位提供价值主张,以吸引和留住目标细分市场的顾客,并满足股东对卓越财务回报的期望。学习与成长角度:在这一角度上,确立了企业要创造长期的成长和改善就必须建立的基础框架,确立了目前和未来成功的关键因素。平衡计分卡的前三个角度一般会揭示企业的实际能力与实现突破性业绩所必需的能力之间的差距。为了弥补这个差距,企业必须投资于员工技术的再造、组织程序和日常工作的梳理,这些都是平衡计分卡学习与成长角度追求的目标。学习与成长角度
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