七年级下册冀教版生物知识点总结版.pdf
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1、-第一章 合理膳食 平衡营养 第一节 食物 1、几种物质的性质 淀粉遇碘变蓝;含有蛋白质的液体与质量分数为 10%的氢氧化钠和质量分数为 3%的硫酸铜反响,会变成紫色;维生素 C 能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。2、六种营养物质的生理作用 糖类是人体的主要能源,也是构成细胞的重要成分。蛋白质是构成细胞的根本物质,也是人体生命活动的物质根底。脂肪是人体贮存能源的物质。水是细胞的主要成分,没有水就没有生命。无机盐是组成人体的重要成分,还参与人体的代活动。维生素对维持人体正常生命活动十分重要。3、了解几种维生素的作用 维生素 A 预防近视缺失引起夜盲症;维生素 B1 缺失引起神经炎,严重脚气病;维
2、生素 C 缺失引起坏血病;维生素 D 可促进钙、磷的吸收,儿童缺失引起佝偻病,成人引起骨质疏松。4、热价:糖和蛋白质一样为 17.15 千焦,脂肪热价为 38.91 千焦,故一样质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。第二节 食物的消化 1、关于唾液在馒头消化过程中起的作用实验中的考前须知 试管中参加馒头渣相当于牙齿的咀嚼作用和唾液后,振荡摇匀舌的搅拌,之后将其置于37水浴加热(口腔温度 37,也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出,冷却后滴加碘液,发现试管中溶液颜色没有变化,原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,遇碘不会变蓝。2、消化的方式 a、物理消化:牙齿的咀嚼、舌的
3、搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化 b、化学消化:所有消化酶对食物的消化。3、消化道和消化腺 消化道:口腔、咽、食道、胃酸性环境、小肠主要消化器官、大肠、肛门 消化腺:唾液腺分泌唾液淀粉酶,将淀粉分解成麦芽糖、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏分泌胆汁乳化脂肪、胰腺分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶、肠腺分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶 4、三种营养物质的消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪微滴 甘油脂肪酸 第三节 营养物质的吸收和利用 1、六种营养物质的吸收 口腔、咽、食道:根本没有吸收功能;-胃:吸收少量的水、无机盐和酒精;小肠:吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大局部的水、
4、无机盐和维生素;大肠:吸收少量的水、无机盐和局部维生素。注:1、小肠是主要吸收器官,构造上小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积;小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞,物质容易通过。2、水、无机盐和维生素不经过消化就可以被直接吸收 2、三种营养物质的利用 葡萄糖:在细胞;氧化分解提供能量,多余局部贮存备用;氨基酸:在细胞重新被合成蛋白质,作为人体生长发育、组织更新的原料;甘油和脂肪酸:到体合成脂肪。第四节 食品平安 食品平安问题的分类:1细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题;举例:腐烂的食品、苍蝇叮过的食物等 2.有毒化学药品及激素等引起的食品污染问题;举例:工业食盐当成食盐
5、使用、蔬菜剩余农药、瘦肉精、红心蛋、毒水产、激素猪肉等 3.新型种品种的平安问题,包括未经实践证明是无害的转基因食品、强化食品和保健食品等。第二章 保护心脏 确保运输 第一节 物质运输的载体 1、血液的组成:血浆和血细胞 血浆:是物质运输的载体,不仅运输血细胞,还运输人体吸收的营养物质及细胞产生的代废物。血浆是血液中参加抗凝剂后析出的液体,呈淡黄色;不加抗凝剂血液凝固后析出的液体为血清。红细胞:含血红蛋白,血红蛋白在氧高的地方与氧结合,氧低时与氧别离。依靠血红蛋白特性为全身细胞输送氧。红细胞或血红蛋白低于正常值表现为贫血,需补铁和蛋白质。白细胞:可吞噬侵入体病菌,对机体起防御和保护作用。白细胞
6、过少时身体抵抗力差容易出现炎症;白细胞过多时代表身体已经出现炎症 血小板:有止血和加速凝血的作用。血小板过少伤口难愈合 血液不仅有运输、防御和保护的作用,还有参与体液调节和调节体温等多种功能。2、血型 ABO 血型系统的血型判断依据:红细胞中的 A 凝集原与 B 凝集原 红细胞上凝集原 血清中抗凝集素 A 型血 A 凝集原 抗 B 凝集素 B 型血 B 凝集原 抗 A 凝集素 AB 型血 A 凝集原和 B 凝集原 无 O 型血 无 抗 A 凝集素和抗 B 凝集-素 3、输血 输血原则:同型血互相输;O 型血可以少量输给其他三种血型的人;AB 型血原则上可以承受其他三种血型的血。万不得已输异型血
7、时一定要慢并且输血量要少 输血时考虑的是受血者的抗凝集素和输血者的凝集原 第三节 运输物质的器官 1、血管 动脉:把血液从心脏运往全身。动脉血流速度快,管壁厚、弹性大、管腔小。静脉:把血液从全身运回心脏。静脉血流速度较慢,管壁薄、弹性小、管腔大。大中型静脉中有半月形的静脉瓣,有防止血液倒流的作用。毛细血管:连接小动脉和小静脉的血管。血流速度极慢利于与组织细胞进展物质交换,管壁极薄只有一层上皮细胞组成,管径极细只能使红细胞单排通过。2、心脏 生命之泵 心脏的构造名称 注:心尖朝向左侧;心室连动脉,心房连静脉;瓣膜构造的存在控制了血液流动的方向;左心室壁较右心室壁厚很多,可作实物判断心脏左右的依据
8、。心脏的工作原理 A、心房收缩,心室舒:血液由心房流向心室房室瓣翻开,动脉瓣关闭;B、心室收缩,心房舒:血液由心室流向动脉房室瓣关闭,动脉瓣翻开;C、心房舒,心室舒:血液由静脉流入心房。3、几个名词 每搏输出量:两个心室每搏动一次输出的血液量。心输出量:衡量心脏工作能力大小的标志。每搏输出量每分钟搏动次数脉搏或心率。每搏输出量与心肌收缩力有关,运发动心肌兴旺,搏动有力,因此心肌收缩力强,平时心率慢,每搏输出量大。第四节 物质运输的路线 1、动脉血与静脉血的区分:动脉血:含氧丰富,颜色鲜红 静脉血:含氧较少,颜色暗红 注:一般来说动脉中都流的动脉血,静脉中流静脉血,但肺动脉中流的是静脉血,-肺静
9、脉中流的是动脉血。2、血液循环 肺静脉 左心房 左心室 主动脉 全身各级动脉 肺毛细血管 全身毛细血管 肺动脉 右心室 右心房 上下腔静脉 全身各级静脉 肺循环:右心室肺动脉肺毛细血管肺静脉左心房 体循环:左心室主动脉全身各级动脉全身毛细血管全身各级静脉上下腔静脉右心房 3、组织液、淋巴、血浆三者之间关系 血浆 组织液 淋巴 4、循环系统模式图 第三章:健肺强肾 精力充分 第一节:呼吸 一:呼吸道和肺的功能 一:呼吸系统 呼吸道鼻,咽,喉,气管,支气管和肺 二:呼吸道的构造特点和功能 1:呼吸道以骨或软骨为支架,保证气体顺畅通过。2:鼻毛,鼻黏膜,气管纤毛,气管腺细胞等构造对气体进展处理,使气
10、体变得清洁,温暖,湿润 三:肺的构造特点:肺泡数量多,总面积大。肺泡壁很薄,由一层上皮细胞构成。肺泡外包绕着丰富的毛细血管。肺的功能:气体交换的场所。二:肺通气是怎样实现的 一:肺通气:肺与外界进展气体交换的过程。是靠呼吸运动实现的。二:呼吸运动:胸廓有节律的变大变小的过程。包括吸气运动和呼气运动。三,1:肋间外肌和膈肌收缩,胸廓变大吸气运动 2:肋间外肌和膈肌舒,胸廓变小呼气运动 四:实际用,1:经常参加体育锻炼的人,呼吸肌的舒缩能力增强;同时增多了参与气体交换的肺泡的数量。2:肺活量测三次,并取最大值。三:人体的气体交换 一:呼吸:人体与外界进展气体交换的过程。-二:呼吸的四个环节:肺的通
11、气,肺泡的气体交换,气体在血液里的运输,组织里的气体交换 三:气体交换的原理:气体的扩散作用 四:呼吸的实质氧气的利用 有机物+二氧化碳+水+能量用于学习,运动,维持体温等 四吸烟的危害 香烟中主要有害物质:焦油,尼古丁和一氧化碳 尼古丁:引起烟瘾主要物质;一氧化碳:与血红蛋白结合,降低血红蛋白的携氧能力。世界无烟日:5 月 31 日 第二节:排泄(一)肾脏是主要的排泄器官 一:排泄:人体通过血液循环把代废物尿素,尿酸,二氧化碳和过剩物质水,无机盐排出体外的过程。二:排泄途径 1:尿液水,无机盐,尿素,尿酸主要途径 2:汗液水,无机盐,尿素 3:呼吸系统:二氧化碳和水蒸气 三:肾脏 结 构 2
12、:肾单位是肾脏构造和功能的根本单位(二)尿液的形成 一:形成器官:肾脏肾单位中 二:过程:1:肾小球的滤过作用 血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子蛋白质外,其余物质均滤过,形成原尿 2:肾小管的重吸收作用 滤过形成的原尿流经肾小管时,原尿中的有用物质大局部水,全部葡萄糖,局部无肾小体 位于 皮质 髓质 肾盂 肾实质 肾小球 肾小管 位于皮质中 肾小囊 肾单位 位于皮质和髓质中 位于-机盐被重吸收回血液中,剩下物质由肾小管流出,形成尿液。三:尿的排出 肾脏形成 输尿管 膀胱贮存 尿道排出受大脑控制 四:实际用 正常人的尿液中不应含有血细胞,蛋白质,葡萄糖等物质。假设出现,应即使去就疹。第四章
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