服务员岗位职责范本.pdf

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1、精品文档，本文格式为 Word 版，下载后可任意编辑和复制 第 1 页 共 2 页 服务员岗位职责范本 服务员岗位职责范本 1、接待客户应主动、热忱、礼貌、急躁、周到，使客户有宾至如归之感；2、负责店面及包间环境、家具、台面、地面等的干净和清洁卫生工作；3、擅长向顾客介绍和推销本店项目，依据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜；4、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长关心同事工作；5、乐观参与培训，不断提高服务技能。：客房 1.听从领班的工作支配。2.根据客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及方案清洁工作。3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的洁净干净。4.负责退客房

2、的检查和报账工作。5.帮助领班做好 VIP 房和有特别要求房的布置。6.帮助洗衣房做好客衣的分送工作。7.根据规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好状况，准时报告和报修。8.负责准时上报，处理突发事故。：餐厅 1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，预备好各种用品，确保正常营业使用；2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到，使顾客有宾至如归之精品文档，本文格式为 Word 版，下载后可任意编辑和复制 第 2 页 共 2 页 感；3、运用礼貌语言，为客人供应最佳服务；4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长关心同事工作；6、乐观参与培训，不断提高服务技能。