2023年中班健康食物的营养教案反思.docx

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1、中班健康食物的营养教案反思 活动目标 1、 使幼儿了解不同的食物有不同的养分，可满意身体各方面不同的需要。2、 关心幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。3、 熬炼幼儿的反应力量，提高他们动作的协调性。4、 了解主要症状，懂得预防和治疗的自我爱护意识。活动预备1、 自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。2、 活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。活动过程1、 老师讲故事引出主题老师T：小伴侣们好，今日老师要给小伴侣们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不愿好好吃饭，总是喜爱吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几

2、口，一边吃，一边玩，许多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还常常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是养分不良。2、 石室词汇：养分不良T：小伴侣，你们知道不知道什么是养分不良啊?养分不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，假如没有食物吃进去，我们的身体就会消失个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是养分不良。3、 请幼儿思索并回答问题(1) 为什么要好好吃饭?T：那我们大家要不要好好吃饭啊?S：要T：为什么要好好吃饭?(幼儿回答，老师提示)S：由于不好好吃饭，会养分不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。(2) 那我们怎

3、样做才是好好吃饭?T：我们应当不挑食，不偏食，不吃许多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。4、 老师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后老师分类讲解各种食物的特点和作用。(1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。、T：小伴侣，你们看碗里装的是什么啊?S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有许多许多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有养分的食物，小伴侣可要好好吃饭。T：那我们现在看这是什么啊?S：鸡蛋、肉、鱼。T：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有许多蛋白质和脂肪，可以关心我们的身体

4、生长，它们也是有养分的食物。(2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。T：假如小伴侣只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，由于蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不简单生病，由于蔬菜同样是有养分的食物。(3) 水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。T：我们要不要多吃蔬菜?S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊?S：红T：它们肯定很甜，小伴侣肯定要多吃啊，由于水果和蔬菜一起可以爱护我们的身体健康。T：那你们还吃过其它哪些水果?S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有养分的食品。、(4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。T：现在

5、我想请一位小伴侣告知我，你喜不喜爱豆子啊?S：喜爱T：老师想啊她肯定喜爱，由于她的皮肤白白的，就像白雪公主一样，由于爱吃豆类的小伴侣肯定是一个健康的小伴侣，由于豆类也给了我们身体里边很多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有养分的食物。5、 通过头饰，复述上述有养分的食物。T：现在我们再来尝一尝这许很多多的有养分的食物。请5位小伴侣，带上头饰，代表几类有养分的食物，便于加深幼儿记忆。、T：现在老师要请几位小伴侣来扮演有养分的食物，我们一起来数一数我们学了几类有养分的食物。S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小伴侣们记住了，回去告知爸爸妈妈什么东西是有养分的食物，好不

6、好?教学反思这一节课一开头消失红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习爱好。由于幼儿都喜爱艳丽的颜色和玩具。爱好式的投入让幼儿有了乐观的心态，课堂上熟悉红色食品的时候，幼儿们都比较乐观参加活动。充分让他们熟悉和了解了红色食物的名称，顺当的完成了制定的教学目标。美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的好处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用许多，这些食品都消失在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法转变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和订正，让他们从小养成健康的生活习惯。 2