2023年厦门市放心早餐工程为民办实事纪实早龙早餐工程_为民办实事记录内容.docx
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2、面包蛋糕也已完成100%使用白砂糖的改造,绝不添加代糖。按照产量推算,若改使用代糖,公司每年仅此一项可节约成本近五、六百万元,而且添加了代糖的饮品,顾客是很难吃得出来的,但为了顾客长期身体健康,公司长期坚持使用100%白砂糖,即使是在白糖价格高涨时期,公司也是100%使用白砂糖。 2023年期间,市质监局派驻早龙公司一名质检人员,在车间现场目睹了公司产品的整个生产投料、制作过程,发现早龙产品确实全都使用100%白砂糖,不添加任何代糖后,感到真正的安全放心,从此之后就坚持选择早龙早餐。 几年来,市场上陆续发生“三聚氰胺”、“染色馒头”、“塑化剂”等食品安全事件,由于早龙早餐工程产品追求天然用料,
3、并严格执行品质控制程序(公司先后通过ISO9001、GB22000质量管理体系、HACCP食品安全与卫生体系、QS食品质量安全市场准入体系认证),使企业经受住了多次突击抽验等各种考验,十几年来没有发生过一起大的质量安全事件。 几年前,厦门曾风行玉米馒头,早龙公司在试研发玉米馒头时发现,用玉米粉生产的玉米馒头需适量加入面粉,但加面粉后颜色又很淡,需添加黄色色素才能变成正常的黄色,这与公司“天然”的产品定位相违背。为此,早龙公司坚决放弃了玉米馒头的开发。在今年4月上旬,央视二套报道披露上海某厂生产的“染色馒头”滥用食品添加剂的事件后,市质监局多次突击检查早龙公司,并现场抽样,产品检测都合格,也再次
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