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1、2023年校园寻找舌尖上的美味厨艺大赛活动策划模板 校园寻找舌尖上的美味厨艺大赛活动策划模板 一、活动主题:寻找舌尖上的美味校园厨艺大赛 二、活动目的: 通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营
2、养的同时,可以学习一下厨艺。 三、活动时间、地点 预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂) 四、参赛内容及要求 3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。 五、任务安排 1.宣传部负责海报的绘制和张贴; 2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表; 3.组织部和各班班长负责组织前期报名; 4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。 六、活动过程 1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。 2.参赛作品完成后向评委汇
3、报,由参赛选手将菜端给评委品评。 3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。 七、互动环节 1.学生可有秩序地参观做菜的过程 2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。 八、注意事项 1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务; 2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗; 3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故; 3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。 九、评分标准 1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分) 2.时间:做菜用时,安
4、全操作。(10分) 3.材料:新鲜,色泽鲜美。(10分) 4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分) 5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分) 6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分) 7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分) 8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分) 9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分) 满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分 十、奖项设置 一等奖1组,颁发证书及相应学分; 二等奖2组,颁发证书及相应学分; 三等奖3组,颁发证书及相应学分。 因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。 十一、
5、经费预算 打印资料费:5元 一次性碗筷:10元 其它费用:35元 总计50元。 以上就是XX学年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。 法学系宿管生活部 厨艺大赛活动策划 厨艺比赛活动策划一、活动名称:“老有所长老年人省钱烹饪大赛”二、比赛时间:初赛,2023年9月10复赛2023年9月25日 总决赛2023年10月1日三、活动对象长沙市所有社区、福利院、老. 校园厨艺技能大赛活动策划方案 校园厨艺技能大赛活动策划方案活动目的:介于很多家庭都是独生子女从小比较溺爱,造成很多学生对家务等必备生存技能比较欠缺。为了进一步提高学生动手能力和宣健康饮食文化,改善. 厨艺大赛策划 外国语学院第十届“Wonderful Cooking ”厨艺大赛策划书为了丰富外国语学院学生的课余生活,提高同学们的生活热情和积极性,我们外国语学院配合校 “第十一届公寓文化节”,以“. 厨艺大赛策划 班级厨艺大赛策划书为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 弘扬中国传统美食,活跃校园文. 厨艺大赛策划 广安职业技术学院厨艺大赛策划书一、活动目的为弘扬校园美食文化,拉近师生与食堂之间的距离,推动文明食堂建设,提高饮食服务质量,同时展示我院学子的烹饪技艺,培养学生的动手实践.
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