2023年读石嫣事迹有感_读何芹娇事迹有感.docx
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1、2023年读石嫣事迹有感_读何芹娇事迹有感 读石嫣事迹有感由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“读何芹娇事迹有感”。 石嫣中国人民大学农业经济学博士,中国第一位公费到美国务农的学生。石嫣赴美的半年农民生活为中国带来了“社区支持农业”这一全新的农业经营理念,她最大的目标是建立中国第一个“社区支持农业”农场,直接把菜送到社区居民家里,让大家吃健康菜,解决当前严重的食品安全问题。目前,石嫣和她的团队在北京凤凰岭建立了中国第一个csa模式农场“小 毛驴市民农园”,得到了大量消费者和环保企业的关注。 社区支持农业(communitysupportagriculture)csa模式上世
2、纪70年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。 后来,这种模式在日本得到最初的发展,目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展,仅北美就有上千个csa农场,为超过10万户家庭提供服务。 该模式没有固定的经营“套路”,有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用;有些则让消费者成为“股东”,不仅分摊成本,还要承担自然灾害等风险;有些规定“股东”可以投入现金,也可投入劳力。 最值得称道的是,csa注重环保,提倡健康生产、生活方式:一切农活都是手工操作;禁止使用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药
3、物,等等。 csa在推行有机食物生产及健康生活方式的同时,在以下几方面进行了努力: 一是促进城乡互动,让城里人与农民直接见面,避免两者因无法沟通而缺乏信任,从而建立起相互支持、平等友好的关系。也让消费者了解农民的生存压力、农民生产的艰辛、农作物的生产方式、有机农产品的生产成本,以及这些产品与自己的环境、健康之间的联系,以便接受高于一般农产品的价格,并愿意与农民承担气候的变数所带来的风险。 二是农业生产与社区居民需要直接挂钩,可以避免生产的盲目性,造成农产品损失和浪费。三是不通过中间商,使农民得到公平贸易的权利,从而增加农民的收入,改善农民的生活条件,从而调动有机食品生产者的积极性,形成良性循环
4、。 csa实行有别于目前大多数农产品的生产方式和销售方式,可以把“城市反哺农村”号召具体化,消费者与生产者之间的联系比“农家乐”更加紧密,比通过“结穷亲”以扶助贫困农民更加自觉和持久,因而值得期待和尝试。 感想一:社区支持农业是食品本地化系统的一种方式,为什么要强调食品本地化呢?这与我们这么多年所听到的全球化,所渴望的经由自由贸易wto、nafta而获得世界各地的产品的想法有什么不同呢? 首先,我们发现资本的集中提供给人类不断增长的食品产量,甚至是过剩的。可是同时我们却发现饥饿却在不断的蔓延。看着美国土地上大量种植的非食用玉米,食品产量增长的目标不是为了人类的生存,不是为了减少饥饿,而是利润的
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