2023年大学生暑期社会实践报告_大学生暑期社会实践_12.docx

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1、2023年大学生暑期社会实践报告_大学生暑期社会实践 大学生暑期社会实践报告由我整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“大学生暑期社会实践”。 湖南女子学院 暑期社会实践报告 实践时间：实践地点：长沙友阿奥特莱斯麦当劳店专业：市场营销班级：姓名： 经 济 与 管 理 系 2023 年9 月7 日 暑期社会实践报告 前言：有一个老师这样评价过90后的学生：“我真的很担忧，现在的90后的价值观有一个很大的歧念，她们认为，赚的钱越多就越成功她们不知道自己的理想是什么，不知道自己为之奋斗的目的是什么心态也很浮躁 ” 作为90后之一的我，我发现并承认，确实有很多人是这样子的，尤其是身边的很

2、多大学同学。为什么会这样呢？我个人认为，原因有以下几点： 1、在学习与生活中没有一个好的引导，使得价值观变的扭曲； 2、太少参加社会实践，与社会接触不多，无法与社会产生共鸣，无法找到生活的重心； 3、太依赖于网络，现实生活中的人际交往受阻，心理上得不到满足，以至于心态变得浮躁，没有目标，也没有动力。 大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践，锻炼自己的社会生存能力。因为很多的大学生都清醒地知道“两 耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培 养独立思考、独立工作和独立解决问题的能力，要通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的社会知识和

3、技能，因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该更出去实践，借机培养自己各方面的能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。 鉴于我之前就在长沙友阿奥特莱斯麦当劳店兼职，所以此次暑假也继续在那里实践。在这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学校为什么一直强调加强我们社会实践能力，现在我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。 一、实践内容 我于大一的时候就已经加入到

4、麦当劳这个大家庭中，成为其中的一员。到大二的时候由于学校事务多，课程任务比较繁重，上班的时间就大大缩减了，尽管如此，尽管只是学生兼职，但我还是学到很多，收获很多。 麦当劳的工作区域大致分为产区、炸区、后区、柜台、大堂。一般来说，新员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的服务意识，如见到客人要有欢迎欢送的意识，对于客人的疑问要耐心解答等等。如试工的表现基本能让经理满意，就会被录用，然后再进行岗位的分配。 在麦当劳里，每个伙伴都是全能型的，即几乎

5、能担任餐厅里的每一个工作岗位，那样的话，餐厅经理就可以更好的分配工作，弥补哪一个工作岗位因人手不够而无法达到工作效率的缺陷，同时，餐厅的工作伙伴也不会因为工作单一而觉得枯燥，他们反而觉得有成就感。我在餐厅最主要的工作就是腌制、解冻、裹粉，以及整个后区的卫生工作，同时也涉及煎炸、产区产品的制作、大堂服务以及外卖点的甜品站，简单来说，就是没有在柜台工作了。在麦当劳一年多的兼职生活里，我从什么都不会到能熟练地完成各项工作，甚至能培训新员工，在那里，我懂得了团队合作精神、勤劳务实、认真负责、追求完美的品质以及注重细节的习惯，并培养了很好的服务意识，这在我以后的生活与工作中都是不可多得的宝贵收获。同时，

6、从专业角度上，我也学到了很多有关营销与管理的知识，主要从这几个方面获得： 1、麦当劳的7个价值观：顾客至上、以人为本、坚信系统、诚信经营、回馈社会、业务增长、不断更新； 2、经营宗旨：QSVC，quality 高品质的食品，service 亲切友善的服务，cleanline 清洁舒适的用餐环境，value 物超所值。 3、岗位训练与要求：没一位新员工到来都要手把手的进行严格的培训，首先，上班一定要穿麦当劳专有的制服，佩戴配套的纱帽和自己的工作铭牌，再有训练员进行一系列的培训。最初主要是食品、安全、清洁消毒、保全、团队合作五大块的训练，训练通过后再开始上岗上位进行各个岗位的培训。麦当劳是个快节奏

7、的地方，所以速度是特别有要求的，煎炸区以及产区对食品的制作有着特别严格的时间要求，违时了就必须把食品丢到违时桶内，严禁出售给顾客；柜台的点餐备餐服务业有时间要求，这是为了方便顾客节约顾客等待的时间并为更多的顾客服务；腌制解冻的时间要求也是必须的。无论是哪个岗位，都有着特别标准化的操作要求，每一个工作伙伴都要严格遵守。 4、关于工作：工作时间自由，灵活性大，排班经理主要根据每个人的时间安排来进行排班，既满足了工作需求，也满足了个人需求；每周六麦当劳给每一个工作的员工提供麦当劳免费的餐饮一份，提供了满足伙伴们喜爱和品尝麦当劳产品的机会；麦当劳公司推行内部晋升机会，只要工作出色，就会被考虑提升为训练

8、员-员工组长-餐厅管理组，很多精力都是从员工选拔出来的；每个月餐厅管理组会对员工进行评估。并评选出一位有特殊贡献或表现杰出的员工当选为当月的“最佳员工”。 5、沟通渠道：员工大会、座谈会、沟通栏、承诺度调查、好建议、职前介绍、沟通日等等。最好的是员工大会，一般3个月开一次，开会时间一般选在大家都比较适宜的时间，并且开会时间是算工时的；餐厅内部设有沟通栏用来张贴公告文书和有关安全措施及与工作有关的事宜；员工有好的建议时可以随时跟餐厅管理组提出来。 6、基本责任：在经营的业务里，有一些特别的规定要求遵守，例如，违时产品和餐厅收铺后的制成品必须扔掉，员工不得食用、带离或送人；工时卡必须由本人打卡；不

9、收取顾客个人支票；不得接受客人的小费；必须遵守个人卫生规则，注重仪容仪表；等等。 7、其他：每当员工表现比较优秀时，餐厅管理组会赠送麦当劳特制的小礼品予以表扬和鼓励；麦当劳友自己的特别书刊“麦圈专讯”，在这里你可以留下自己的足迹，也可以看到更多人的消息，了解到麦当劳高层管理组的一些事迹，以及麦当劳公司的最新活动等等；餐厅会隔一段时间组织餐厅活动，增进员工间的交流，并放松身心；不定期的进行工作考核；等等。 二、实践收获 （一）综合以上几方面，我得出一些市场营销专业方面的体会： 1、以顾客为中心，站在顾客的角度考量，学会换位思考，并培养很好的服务意识。例如，当顾客进入到麦当劳后，各工作伙伴就会微笑

10、着对其喊“喜欢您来”的口号，当顾客离开时，也会喊“喜欢您再来”，口号亲切自然，让顾客听着倍感欢迎、尊重，有回家的感觉；麦当劳专门设有婴儿椅，方便带小孩的顾客用擦；各种贴心的标识语，方便的更多的顾客朋友，等等。作为营销专业的学生，未来也很有可能从事营销工作，那我们就更应该把握好“顾客至上”，从顾客的角度考虑对方的感受，那样才能更好地进行营销，同时，培养自己的服务意识，把自己、自己的服务向更多的人推销出去。 2、有自己的原则。麦当劳严格标准的制度让我意识到，我们在认真完成工作的同时，也应该严格要求自己，具体的说，就是要有自己的处事原则。一个有原则的人，是不会随波逐流的，是容易让人信赖的，而他人的信

11、赖，就是最好的营销之一。 3、沟通。曾有人说，沟通是人与人之间联系的最好的桥梁，是促进社会发展的动力因素。确实，无论在生活中或在工作中，我们都应该学会与他人更好的沟通。在麦当劳，我最喜欢与欣赏的就是这一点，员工与管理组的沟通，员工与员工之间的沟通，一切都那么自然随意，使得工作既方便快捷又舒心。所以，多与他人沟通，多交流，也是多了解市场的需求，了解顾客的需要，自然而然的，我们所展开的营销工作就顺利多了。 4、注重细节，学会观察。细节决定成败，这在生活中随处可见。要做一个讲究细节的人，就要学会眼观四方，耳听八方，多观察生活中的各个细节之处。在麦当劳，一句欢迎的口号，一个简单的手势，都是细节之处，正

12、因为它注意到了，所以才会使得顾客感觉到舒心，用餐体验也更加愉快。我们在与他人打交道的时候，就要多观察细微之处，一个简单的动作或许会给你带来意想不到的收获哦。 5、多微笑，多真诚地赞扬他人。一个人的心态好不好，看她眼角眉梢的神态就知道了，尤其是微笑，更能体现出一个人积极向上的乐观心态。微笑面对生活，是善待自己；微笑面对他人，是善待他人，也同样是善待自己。在微笑的同时，送上一句真诚的赞美，那会让对方感受到尊重与喜爱，同时消除双方之间的生硬。请记得，多些微笑，适当的赞扬他人，能让他人更快的接受你，甚至接受你的服务于产品。微笑与赞扬，更是最好的营销手段之一。 6、培养严格的时间观念。每个人的时间都是宝

13、贵的，合理安排自己的时间，是尊重自己的生命；遵守他人的时间，是尊重他人本人、尊重他人的时间、尊重他人的生命，也是重视此次的相约。麦当劳严格的时间规定，既制作出了高品质的食品，也节约了顾客的用餐及等待时间，在快节奏的今天，为更多的人节约出时间更好地享受生活，方便你我，服务大家！在营销活动中，守时的人更加让人欣赏，因为，守时，那也是一种责任心的体现。 （二）在此次实践中，我也得到了一些其他方面的收获： 在为人处事方面，我变得更加客观全面，我学会了如何更好的设身处地为他人着想，若出现问题，我学会了首先在自身身上找问题，再去寻找其他的原因，而不是一开始就推卸责任；有什么事情我会多与其他人沟通，沟通是解

14、决问题最快最有效的方法之一，也是最轻松的，多与他人沟通，让我的人际关系变的更好更广，也更加了解了一些工作伙伴或者朋友或者同学的真实想法，处理事情也就更加全面有效了。 在团队合作中，我也学会了如何更好的与不同的人进行合作。还是一样的，沟通，理解，然后更好的合作，最后完成目标达到自己想要的效果。 虽然我只是普通的兼职员工，但还是从中学到了一些管理的东西，一个好的管理者，首先要管理好自己，才能更好地去管理他人；其次，管理者要能体会被管理者的工作程序与感受，能融入到其中那是更好；最主要也是最重要的一点，管理者要设身处地地为被管理者着想，想其所想，急其所急，还会管理不好吗？最后，要有制度，但是不要有阶级之分，管理者与被管理者都是人，只是大家所处的社会位置不一样罢了，不应该有优劣之分。 这次的社会实践是别样一个开始，也是一个新的起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟，更快地融入到其中去。 以上就是我这些日子来的实践体会与收获，不足之处希望老师给予纠正和指导，谢谢! 李柳芳 2023年9月7日 关于大学生暑期社会实践报告参考 关于大学生暑期社会实践报告参考作为学习了差不多三年会计的我们，可以说对会计已经是耳目能熟了。所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌. 大学生暑期社会实践报告