生菜生产栽培技术.pdf

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1、 1 生菜生产栽培技术 一、土壤选择。选择有机质丰富，土壤肥沃，保水、保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性壤土或黏质壤土。二、品种选择。选择玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜和凯撒等。三、播种育苗 1.播种期：生菜一般播期为 8 月至翌年 2 月，最适宜播种期为 10 月中旬至 12 月中旬；3 月上旬至 5 月上旬亦可播种，不过生育期短、产量低。冬季、早春时可进行大小棚栽培，夏季可进行遮阳网或荫棚栽培。2.播前种子处理：高温季节播种，种子须进行低温催芽，方法是：先用井水浸泡 6 小时左右，搓洗捞出后用湿纱布包好，置于 15-18温度下催芽，或吊于水井中催芽或于冰箱(5左右)中存放 24 小时，再将

2、种子置阴凉处保湿催芽。也可用“九二”催芽，即每公斤用 200 毫克的“九二”浸种 24 小时后发芽，可顺利使生菜种子休眠 2-3 天即可出芽，80%种子露白时应及时播种。3.播种育苗：育苗地每亩施腐熟农家肥1500 公斤、过磷酸钙 20 公斤，翻耕后掺匀整平。玻璃生菜一般 9 月至翌年 1 月播种，结球生菜 10-12 月播种为宜。育苗移栽，每亩栽培田需苗床 20-30 平方米，用种量 25-30 克。播前打透底水，将种子与等量湿细沙子混匀后撤播，覆土 0.50 厘米左右。应加强苗期管理，2-3 片真叶时要及时间苗或分苗。冬春季育苗，大棚或露地要注意苗床保湿，控制浇水，防止湿度过大。夏季露地育

3、苗，注意用遮阳网覆盖，遮阳防雨，降温保湿，每天喷水 2-3 次，使土壤湿润。四、定植。玻璃生菜苗龄 25 天左右，4-6 片真叶时可定植，株行距 1418 厘米；结球生菜苗龄 30-35 天，5-6 片真叶时定植，株行距 1720 厘米，畦宽 80-90 厘米。定植土要每亩施有机肥 4000-5000 公斤、过磷酸钙 20公斤，或复合肥 50 公斤。定植时应带土护根，及时浇定植水，栽植深度以埋住根为宜，不可埋住心叶。高温季节定植，应在定植当天上 2 午，搭好棚架盖遮阳网，下午 4 时后移栽。冬春栽培还可地膜覆盖。大棚栽培，白天温度控制在 12-22，过低要注意保温，过高(24以上)要揭棚通风、

4、降温、排湿。一般情况下，可使大棚裙膜敞开。五、田间管理。生菜需肥较多，应勤施多施，定植后 5-6 天追少量速效氮肥，15-20 天后亩追复合肥 15-20 公斤；25-30 天后追 10-15 公斤的复合肥，但中后期不可用人类尿作追肥。定植后需水量大，应根据缓苗后天气、土壤湿润情况适时浇水，一般 5-7 天浇 1 次，中后期控制浇水不要过量。大棚栽培应控制棚内湿度，采收前 5 天要控制浇水。六、病虫害防治。生菜主要有菌核病、软腐病和蚜虫危害。首先要选用抗病品种，从无公害栽培管理入手，认真做好预防。蚜虫危害多在秋冬季和春季，可用 40%乐果乳剂 600-800 倍液，或 50%辟蚜雾 2000-3000倍液等喷雾。菌核病发生在 2-3 月，可用 50%速克灵可湿性粉剂 1000-1500 倍液等喷雾。软腐病在高温多雨月份易发生，可用 47%加瑞农可湿性粉剂 1000 倍液，或 77%可杀得可湿性粉剂 500 倍液等喷雾，采收前 15 天停止用药。