2023年学前班食品安全教育教案范文.docx
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1、2023年学前班食品安全教育教案范文 学前班食品安全教育教案范文 作为一名默默奉献的教育工作者,时常会需要准备好教案,教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么问题来了,教案应该怎么写?以下是小编收集整理的学前班食品安全教育教案范文,仅供参考,欢迎大家阅读。 学前班食品安全教育教案1 活动目标: 1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。 2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。 活动准备:挂图 活动过程: 一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题 1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪
2、些零食呢? 引导幼儿回答。 2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿用心回答。 二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险 1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦! 2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险 1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢? 2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有
3、哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。 3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的.时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。 四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全 1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢? 2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。 3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。 五、教师引导幼儿回顾并总结这天
4、活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。 学前班食品安全教育教案2 活动目标: 1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。 活动准备: 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。 3、教师:
5、懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,) 4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗? 6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。 7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论) 8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论) 2、
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