肉鸡饲养管理手册.pdf
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1、肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 (一)肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加,艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯,法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。1、爱拔益加(简称 AA)AA 肉鸡是由美国 AA 育种公司育成的 A、B、C、D 四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡 66 周龄总产蛋 193 枚,合格蛋 185 枚,总孵化率 88%,高峰期产蛋率可达 90%,每只入舍母鸡可提供雏鸡 159 只,产蛋期死亡率 24%,肉仔鸡公母混养 7 周龄,体重公斤,饲料转化率。该鸡生长快,肉质细嫩,肉色好,很受外商欢迎。因此,在所有肉鸡品种中存
2、养量最大。2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高,65 周龄产蛋 185 枚/只,合格蛋 175 枚,平均孵化率 86%,提供雏鸡 151 只,高峰期产蛋率达 85%,产蛋期死亡率 37%,肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7 周龄体重公斤,饲料转化率,成活率 98%以上。(二)肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长,就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计,确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点,采用进口维生素、氨基酸、
3、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药,经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明:营养丰富合理,可以满足肉鸡各阶段的营养需要,增重快、饲养周期短、成活率高。42 天体重达公斤,料肉比:1,成活率 98%,环山饲料现已通过 ISO9002 国际质量标准体系认证,环山饲料优质高效,用环山饲料,带给您是满意与回报。二、饲养肉鸡前的准备(一)选择合适的饲养方式 1、地面平养 在地面上铺 23 寸厚的垫料,加保温伞育雏,保温伞的外围米处加护围,放足料槽与水槽。以后随鸡只的增大,扩大护围面积,提高保温伞的高度,增加料水槽。此方式优点为:投资少、方便易行,减少软腿病及脚趾瘤病,也可使用煤炉取暖,但要注意防止炉
4、边垫料燃引起火灾。2、土火炕保温法 在鸡舍设置地下火道,火道上面再装置塑料棚,使有效热皆能控制在棚内,温度可达35,此法育雏投资少,成活高,在电源无保证农村可采用此法。3、网上平养 在鸡舍离地面 4060 厘米高处,铺设竹排,上铺塑料育雏网,小鸡在网上饲养,粪便从网上漏下,节省垫料与劳力,提高饲养密度减少疾病,但投资较大。4、笼养与地面平养结合 21 天前在地面平养,21 天后上笼。(二)做好接鸡前的准备 1、备齐饲养器具 名 称 规 格 使 用 备 注 饮水器 3 公斤真空饮水器 6 公斤自动饮水器 17 日龄用 8 日龄出栏 50 只鸡 1 个 70 只鸡 1 个 料 槽 开食盘30 厘米
5、 大号料槽 10 公斤 17 日龄用 8 日龄出栏 90 只鸡 1 个 35 只鸡 1 个 光照设施 灯 头 灯 泡 20m安装 1 个 40 瓦、15 瓦 离地面 2m 每个灯头各备 1 个 7 日龄后换 15 瓦 温度计 100 500 只鸡提供 1 个 取暖设施 电保温伞2m 500600 只提供 1 个 若无电保温伞,可用火炕、煤炉等取暖设施。垫料:用新鲜无霉菌的木屑、刨花或稻壳较好。也可据当地条件选择无霉变、无病菌的柔软麦秸、稻草、豆壳、杨树叶、槐树叶、河沙、海沙等。上述垫料也可混合使用,如底下铺一层沙,上面再铺一层麦秸等。2、鸡舍和饲料的准备 清扫消毒:所有进场处都要设置消毒池,进
6、大门要有深消毒池,进鸡场要有浅消毒池,所有进场人员都要进行强制消毒,鸡舍应先将垫料、粪便清净运走,用高压水冲刷后,再用 3%火碱喷洒消毒。用清水清洗一切曾用过的用具,干燥一日,将饲养用具放入舍内,闭密鸡舍,然后按 21g/m高锰酸钾(或 42g 漂白粉)、42ml 福尔马林进行熏蒸消毒。鸡舍中间走廊上,每 10 米一个熏蒸盆,注意盆内先放高锰酸钾或漂白粉,然后从距舍门最远端的一个熏蒸盆开始依次倒入福尔马林,速度要快,以防刺激眼鼻。加完后,迅速撤离封严门。熏后 24 小时打开门窗、通气孔,充分换气,但人员进入要穿消毒鞋、衣。将全部准备齐全的鸡舍在进雏鸡前关闭 34 天。在进鸡前 23 天,通过供
7、温设备,对鸡舍升温,白天达到 30,夜间 32。备足育雏料。3、选雏、育雏 选择眼大、有神、活泼好动、叫声宏亮、对音响反应敏感、脐部无血斑、钉脐、蛋黄吸收良好、绒毛生长适中、有光泽,握在手中感到饱满有力,极力挣脱的健雏鸡进行育雏。运雏时,应用特制的运输工具,最好用消毒过的带空调的保温车,春、秋季节在上、下午,夏季在早晨,冬季在中午为好。并且冬季要盖上棉被或毛毯,以免冻死。在保温的同时,要注意通风,经常检查,如发现有张口气喘的,应立即上下倒换位置,防止热死、闷死。三、肉用仔鸡的饲养管理 1、13 日龄 饮水:水分占雏鸡身体的 6070%,存在于鸡体组织中。由于长途运输和排泄加上育雏室温度高,很易
8、造成雏鸡脱水。因此,雏鸡接回后,应先给雏鸡饮水,2 小时后开食。头 7 天采用 20左右温开水,水中加入 5%葡萄糖、电解多维、抗生素等要有足够的水槽及饮水位置,防止水溢出污染饲料。对饮水器周围污染的垫料要经常更换。开食:雏鸡饮水 2 小时后,开食给料。由于小鸡消化机能尚不健全,应喂易消化的粉料或环山 301 小鸡料,应少喂勤添,昼夜饲喂,一般每 2 小时饲喂一次,并且头 3天一定要在平面上饲喂,用饲料盘或塑料布上均可。渐过渡到 301 号料。调温:在头 3 天,通过供暖设备,一定要使保温伞(或塑料棚)下的温度达到并保持在 3335,因为温度每变化 1,到 8 周龄时,体重就会降低 20 克,
9、若降低 1,会多耗料 50 克,造成饲料浪费。因此,要严格控制温度。通风:在能够保证鸡舍温度的情况下,应保持空气流畅。在中午可短时间开窗,但要防止贼风吹入。更不可让强风直吹鸡的头部。光照:雏鸡视力差,为便于认食饮水,在 13 日内昼夜光照,光照强度以鸡刚能看到饲料即可。也可采用 21h 光照,23h 黑暗,有节奏地开关和喂料,效果比较好。2、414 日龄 鸡的消化系统趋于健全,且生长快。要求营养丰富容易消化的全价饲料。采食与饮水:每天给料 7 次,每次给料量不宜过多,在鸡只同时采食的情况下,半小时吃完为宜。此时应改变饲喂用具,将平盘或塑料布换成料槽或吊桶。饮水应充足、清洁,用具要每天清洗,数量
10、要适当增加。温度:此阶段的鸡能自身产热,周围温度可降至 3032,夜间比白天稍高些。通风:在保持温度的情况下,适当通风,每天开窗约半小时,使空气流通,但不能让强风直吹鸡身。光照:光照时间较前三天缩短,每天 20 小时即可。光照强度 23 瓦/m。7 日龄新城疫 IV 系一传支 H120二联苗免疫,可滴鼻点眼或饮水皆可。14 日龄法氏囊疫苗饮水免疫。3、1528 日龄 饲喂:开始逐渐过度换料,每天饲喂六次,料量不宜过多,避免饲料浪费,保证充足、清洁的饮水。温度与通风 调节室内温度,保持在 28-29,加强通风换气。光照:此阶段对光照要求不甚严格,除白天自然光照外,夜间开灯 2 小时。若采用床网上
11、饲养,夏季可考虑落床转移到地面垫沙平养。4、2942 日龄 饲喂与饮水 每日饲喂 6 次,适当调整料槽或料桶高度,水槽及饮水器高度与鸡背平齐为度。温度:控制温度在 20-25之间。免疫:在 30 日龄进行新城疫 IV 系苗饮水二次免疫。注意更换垫料,注意预防球虫。5、43 日龄出栏 饲喂与饮水:每日饲 6 次以上,适当增加饲喂次数可增加鸡的出栏体重,调整料桶与水槽高度超过鸡背。温度:保持 21。通风:此时鸡日龄较大,密度大,代谢旺盛,换气量大,鸡舍内氨气浓度等有害气体浓度增加,要注意加强通风换气,防止引发呼吸道疾病。光照:每天早晚各增加 2 小时光照。在鸡将出售时,预订下一批雏鸡,鸡只出售后,
12、将鸡舍彻底清扫消毒,空舍 15天,再进雏鸡。6、日常管理工作 喂料:13 日龄 每隔 2 小时给料一次 421 日龄 每隔 3 小时给料一次 22 日龄出栏 每隔 4 小时给料一次 要求:每次给料控制准量,使用规定的时间内刚好吃完。槽内脏物随时清理,料量按每日标准量均分成数次给饲。喂水:每天洗刷饮水器两次,然后加满水。要求:17 日龄 用 20左右温开水 8 日龄出栏 用干净的井水或自来水 注意:贮水缸、桶存水时间不超过 3 天,每 3 天清洗 1 次贮水缸。每次饮水投药后要及时清洗干净,再加清水。每天上午 7:30 更换脚踏消毒液。定期在下午 4:30 清除鸡粪,换新垫料。根据鸡舍小气候情况
13、,随时调整通风量。每天仔细观察鸡群,至少上下午各一次。每天及时做好记录工作,每天上午 8 点钟记录,死淘数、耗料量、温度、光照。体重及成活率每周最后 1 天记录一次(随机取样 2%称重),做好免疫用药记录。7、弱残鸡处理 每舍设立弱残鸡圈 12 个,其位置应远离饲料库,其大小应视弱残鸡数量多少而定,密度 8 只/m,并备有足量的饮水及喂料器具,不限饲不限水。每天应几次将弱残鸡挑入圈中,服药护理,对无治疗价值的鸡达到一定标准时,可以出售。8、死鸡处理 每舍应设死鸡桶或塑料袋等不渗漏容器,发现死鸡随时拣出,放入其中,严禁从窗口向外扔,严禁死、残鸡放血,防止污染环境,扩散疫源,传播疾病。对死残鸡妥善
14、处理,如深埋、焚烧或煮沸后用做饲料、肥料等。对盛残鸡的容器、场地要严格消毒。四、免疫方法及注意事项 1、疫苗稀释时所需的水量 接种种方法 家禽只数 不 同 周 龄 家 禽 需 求 量 04 周 58 周 滴鼻点眼 100 饮 水 100 1L 1L 喷 雾 100 50ml 100ml 2、饮水免疫 在饮水中开启疫苗小瓶。用清洁的搅拌器将疫苗与水混匀。应确保稀释后的疫苗在 2 小时内用完。应有足够的饮水器(不用金属饮水器)以确保每只鸡能有足够的饮水空间,器皿应洁净,不残留洗涤与消毒剂,应视天气情况决定鸡群在接种前应否停止饮水,一般要求免疫前 2 小时停止饮水。应使用清凉、不含氯与铁自来水或雨水
15、,有条件的可在水中加入与水等量的新鲜牛奶或%的脱脂奶粉可延长疫苗活性。在夏季炎热的日子里,应在清早时进行饮水法接种疫苗,勿让疫苗溶液暴露在阳光中。如鸡只数目介于两个标准剂量之间,应先择较高剂量。3、滴鼻点眼免疫 将疫苗溶于生理盐水或蒸馏水中(灭菌)。使用滴瓶将 1 滴药液()自数厘米(1cm)之高处滴入眼睛或鼻孔里。使用滴鼻免疫时,应确保药液被吸入(可捏嘴促吸)。接种完毕,双手应立即洗净、消毒。剩余的疫苗连同疫苗空瓶等燃烧或煮沸破坏消毒。4、滴鼻点眼、口服(滴口)免疫的要求 应先用小围栏围住 300500 只鸡,密度不应太大,防止挤伤、压伤,免疫鸡与非免疫鸡严格分开,围栏要求牢固、严密,严禁鸡
16、窜来窜去。冻干苗或湿苗按说明头份加蒸馏水稀释后滴鼻点眼各 1 滴(滴)要求先滴鼻后滴眼,等疫苗吸入后再放鸡(滴鼻时可捏住嘴促进吸收),口服每只鸡嘴内滴 2 滴。左手轻轻抓握鸡,并用中指与食指轻轻将鸡头部固定,滴瓶上的针孔距鼻孔或眼、嘴1cm 高处滴入,严禁伤眼。小鸡轻抓轻放,尽量大可能减少应激,放鸡高度应小于 50cm 高,严禁乱扔(本来免疫很好,结果摔伤、肝破裂,死亡)。5、免疫接种注意事项 了解免疫接种鸡群数量、日龄、计算及备妥所需疫苗的数量,并检查疫苗质量。了解接种日期,免疫种类及免疫前后注意事项。免疫前为减少应激,投服抗生素、电解多 V 等。免疫后 1 天停饮消毒剂及禁用庆大、氯霉素、
17、磺胺、病毒灵,适当停食。准备足够的免疫器械及消毒药品:疫苗、滴瓶、灭菌蒸馏水、清洁饮水或生理盐水、消毒剂等。接种前对鸡群应进行观察了解,确认无病健康方可免疫。对疑似衰弱、病残鸡应先行隔离,采用缓免(即鸡病好后再免)免疫时应先行隔离,减少大群应激。所使用疫苗必须不过期、不失效、无瓶破裂,具有疫苗的特定性状(保持瓶内真空)。疫苗从冰箱取出后,自然升温 12h,稀释后的疫苗必须在 2h 内用完(弱毒苗),油剂苗可在 24h 内用完。免疫用的注射器、针头、滴瓶需煮沸消毒。疫苗空瓶及污染物应放炉中烧毁,或集中化学消毒处理。五、常用数据表 1、肉鸡体重及每周龄时的料肉比 单位:kg 肉鸡 品种 鸡龄 公
18、母 混合初生雏 周龄 日龄 体重 料肉比 体重 料肉比 体重 料肉比 艾 维 1 7 2 14 菌 3 21 4 28 5 35 6 42 7 49 8 56 爱 拔 益 加 1 7 2 14 3 21 4 28 5 35 6 42 7 49 8 56 2、温度、湿度控制 日龄或周龄 温度()湿度 12 天 34 70-75%34 天 32 70-75%5-7 天 30-32 60-70%2 周 27-29 60-65%3 周 24-26 55-60%4 周 21-23 50-60%5 周后 20-21 50-60%3、饲养密度 体重(kg/只)参考日龄(天)厚垫料平养(只/)网上架养(只/)
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