2023年酒楼营业部经理岗位职责（精选6篇）_酒楼大堂经理岗位职责.docx

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1、2023年酒楼营业部经理岗位职责（精选6篇）_酒楼大堂经理岗位职责 酒楼营业部经理岗位职责（精选6篇）由我整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒楼大堂经理岗位职责”。 第1篇：营业部经理岗位职责 上海人家餐饮管理有限公司 营业部经理(主管)岗位职责 职位：营业部经理（主管） 直接上司：驻店总经理 管理对象：营业员, 咨客, 门童 岗位提要：主持并督导营业部的工作，组织促销活动，努力扩大客源，提高餐饮产品销售量和经济效益，为客人提供优质高效的预订、点菜及售后服务。 具体职责： 组织市场调查，协助总经理制定各时期的宣传、促销计划并负责具体实施。 组织外联、营销活动，不断开拓新客源

2、。 协助总经理适时与厨师长、楼面经理共同制定各时期的特别推介菜单，并结合市 场实际，制定售价。所售菜式价钱更改及时通知各相关部门。 收集客人对菜品及服务的意见，作为出品部及楼面部改进的依据之一。 建立健全客人消费资料库，及时记录客人特征、爱好等内容，并利用其进一步搞 好营销及售后服务工作。 积极参加专业技能培训，努力提高业务水平。熟悉公司及各分支机构的各项服务 设施及收费标准，以便解答客人的咨询。 负责营业员的培训，督导其按服务操作规程做好营销工作，并配合楼面搞好服务 工作。 主持部门的工作会议，传达上级指示，每市开餐前会时，安排好营业员的推销工 作及任务。 每市要检查预定簿、沽清单及客人意见

3、簿。 负责营业部每月的考勤工作及人员班期安排。 完成上司交办的其它事情。 任职条件： 人缘好、善于处理人际关系，待人热情、礼貌、反应敏捷。 受过相关专业培训，熟悉酒楼各部门的运作程序，懂得一定的烹饪知识，了解各 式菜肴的特点、配份规格及制作过程。 身体健康、相貌端正、口头表达能力强、国语流利。 第2篇：酒楼楼层经理岗位职责 1、负责楼层日常工作，有积极工作态度，按部门经营策略方向，负责本部门经营工作，根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作，严格控制成本，做好节能节源工作，不断追求目标，积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。 2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任

4、务。 3、根据前厅的实际工作情况，制定统一的物品摆放，完善各岗位工作职责，检查并执行好五常法。 4、严格按照部门班次时间，以身作则，准时到岗，做好准备工作。 5、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。 6、每日召开班前班后会，保证员工仪容仪表符合标准，精神饱满，考核员工的出勤情况，并根据当日任务安排员工，讲评前班次工作情况，传达公司和部门下达的各类文件内容，并贯彻落实。 7、熟悉员工情况做好员工的思想工作，并积极的调动员工的积极性。 8、对员工的各项技能技巧做到心里有数，并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。 9、关心员工生活，鼓励发展团队精神，为员工提供良好的工作环境

5、，并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。 10、检查营业场所设施设备状况，保证正常运转，负责报修单，领料单，报批申请。 11、上市时间须在一线督导，全面控制楼层服务工作，协调特殊客人予以特殊接待，在营业高峰期做好人员合理调配。 12、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作，保证按时、按质的出菜。 13、树立对内服务意识，用冷静平等的态度处理各项问题，谨记平等、公正、公平的 团队精神。 14、督导员工在公司内各种规范标准，负责员工的绩效评估，按奖惩制度予以实施。 15、定期组织楼层的卫生大扫除，以身作则做好带头作用。 16、做好低值易耗品的控制工作，组织员工做好月盘点，年度盘点的清盘和整理工作，减低破

6、损率，提高使用率。 17、受理宾客投诉，为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。 18、班后需对分管口检查后方可离岗，并对发现问题备案。 第3篇：理财营业部经理岗位职责 位职责 2023年4月19日 理财营业部经理岗 钱道坊投资管理公司理财营业部经理 岗位职责 营业部经理职责 概述：理财营业部经理角色是营业部经营管理的直接领导者、组织者、管理者；是核心竞争力项目执行的关键。营业部经理主要承担营业部的经营管理、营销管理、优质客户关系的管理等工作。 第一条、营业部经理负责各项业务的总体规划，安排日常运营管理、资源管理与市场开拓等工作。 第二条、营业部核心竞争力项目实施第一责任人制：积极开展营业部的

7、管理，监控优质客户服务流程执行，固化项目经验，形成符合营业部经营发展的日常管理制度。 第三条、履行营销管理作用，完成经营指标：完成公司下达的指标，结合自身业务特点，组织营销活动，监督执行效果，适时调整，努力完成或者超额完成任务指标。有效调整业务结构、客户结构，做到均衡发展达到利益的最大化。 第四条、管理人力资源：根据营业部岗位设置，合理调配人力资源，做好各岗位人员的团队建设，并负责各岗位的培训和考核与激励。 第五条、控制服务质量：整体掌握本营业部优质客户的开发和关系维护工作，定期调查分析客户特别是优质客户的需求，保证服务质量，保持与优质客户的关系，提升客户的满意度。负责 文档仅供参考，不当之处

8、，请联系改正。 定期组织开展以营业部为依托客户营销推介活动。 第六条、制定并组织营业部经营计划和发展规划：根据发展规划做出营业部短期近期长期的经营计划和营销策略，定期统计营业部经营计划的完成情况，并适时的对经营计划进行完善与调整，完成经营计划。并结合本营业部的经营环境，制定发展规划突出本营业部的优势与特色。有效的调整本营业部的业务结构与客户结构，实现均衡发展与快速发展。 第七条、绩效管理：每日营业结束，掌握营业当天业务开展情况；明确营业部各岗位员工业绩评价考核办法，统计并核实、确认各项考核指标；发掘各员工的优势，合理安排工作岗位，采取人性化管理，帮助员工提升个人价值，提升员工对公司的满意度。

9、第八条、做好团队建设工作：定期召开营销人员例会全体员工例会，介绍营业部情况，传达公司指示精神并部署相关工作，了解经营中出现的问题，分析营销案例，总结经验并推广，协调并加强营业部各岗位的合作，优化客户服务流程，提高工作效率；积极维护好营业部的形象，做好营业部形象工作。根据公司下达的信息特别是理财信息和营销指导，组织员工进行学习培训，让员工熟悉掌握新的信息。 第九条、营销管理：领导以客户经理为核心的营销团队，并对营销团队进行管理、培训、督导、任务分配、考核和激励；对营业部的任务进行目标管理，将任务下达到个团队与个人，为员 2023年4月19日 文档仅供参考，不当之处，请联系改正。 工设定合理目标并

10、监督、指导执行，并用考核杠杆来促成目标的完成；针对目标客户特征和产品特点制定营销方案，开展营销活动，并对活动进行分析与总结提高营销的专业性与成功率。 第十条、例会管理：营业部经理每周必须组织一次全员的例会，每天必须组织一次团队经理的例会。 第十一条、做好梯队建设，培养好各个级别接续者。附则： 第十二条、本制度解释权归总经理。第十三条、本制度自董事长签发之日起实施。 2023年4月19日 第4篇：营业部大堂经理岗位职责 北碚支行营业部大堂经理岗位职责 根据市分行和北碚支行对大堂经理的定位和岗位职能，结合本行实行情况，现制定北碚支行营业部大堂经理职责如下： 一、识别推荐客户。对来到网点的客户及在网

11、点等候区等候的客户进行识别，将识别出的优质客户推荐给理财经理或网点负责人。 二、引导分流客户。问候客户，询问所办业务种类，根据客户类别和业务种类，及时将客户分流引导至相应的服务区。 三、提供指导咨询。指导客户填写相关凭证，介绍农行金融产品及服务；提示和指导客户使用自助设备，引导客户使用离柜服务渠道；在服务现场主动宣传农行金融产品和服务，了解客户需求，收集有益的客户建议，为改进服务和优化产品提供参考。 四、实施现场管理。协助制定并监督实施网点弹性排班计 划，根据网点业务流量合理安排营业窗口和岗位人员，调配柜面人员劳动组合；监督柜台服务、服务设施及设备运行情况；监督管理网点人员服务礼仪、情绪和服务

12、质量；管理和及时更换网点的业务宣传资料和公告信息；指导大堂引导员、保安、保洁员等人员的网点现场服务工作。 五、客户异议处理。及时处理客户意见和抱怨，及时调解各类纠纷，妥善处理客户投诉。对上级行或95599提出的客户投诉应即时处理并上报相关部门。 六、配合理财经理营销本行金融产品；配合理财经理组织营业机构各项代理产品、第三方存管的营销、宣传等活动并负责解释工作。 七、大堂经理为本网点在行式ATM管理员，负责ATM机管理职责，每日对ATM监控录像进行回放、ATM机吞卡、卡钞、缺纸及时处理。每日下班前必须以ATM机内的凭条进行查看，以保证夜间柜员机能正确使用；负责对ATM机小白卷的归档保管、ATM机

13、凭证、色带等凭证或机具的领用；负责对ATM机故障时及时通知相关部门或ATM机公司及时维修。 八、负责营业机构内外环境、ATM机的安全保卫管理、清洁卫生、机具设备、网络线路、场所标识、展牌规范化建设的巡查工作及记录；负责营业机构办公、卫生用品采购、保管及分发，资料、机具领用；营业机构水、电、灯具、门窗、电子及系统设备、柜台机具以及办公设备的维修。 九、负责接待内外部人员的检查、大堂内客户纠纷、投诉（含电话投诉）及咨询等工作。 十、参与网点管理等其他工作。 第5篇：书店营业部经理岗位职责 营业部经理岗位职责 受总经理的委托，行使对营业部的行政、销售、后勤、总务工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权

14、力，并承担执行公司各项规程、工作指令的义务管理责任, 对所分管的工作全面负责。主要职责: 一、销售管理 了解公司对图书进货，销售，店面管理的经营理念。1、2、执行总部下达的销售计划，同时有责任主动提出各种营销建议。执行总部下达的商品价格变动。 3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量，库存盘点，对账等相关工作。 掌握营业部的销售动态，及时调整货架商品陈列比例，调整库存比例。监督营业部商品损耗管理，把握商品损耗尺度。 负责处理顾客的投诉与抱怨，处理日常经营中出现的例外事件。4、5、6、7、每月按时上报销售、支出及下月预算报表，并分析当月工作，列出成功、不足方面，说明原因，

15、提出保持或整改计划。 协调总公司、同级营业部、财会的工作。走货的管理。8、二、员工管理 9、监督、检查营业部各岗位职责工作。 10、监督和检查营业部会计、收银的报表制作、帐务处理等工作。11、负责对员工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。12、负责对员工的进行日常培训。 13、定期与员工沟通，至少一月一次，征求合理化建议并了解员工思想动态，沟通需做记录保留。 14、定期组织和召开营业部例会，总结当月工作，传达下月计划及总公司政策，培训产品知识、业务知识销售知识及礼仪标准等，需形成会议纪要。三、内务管理 15、协助总公司控制成本，节约水、电、电话等费用。成本控制纳入考核范围。16、掌握营业部各

16、种办公设备、车辆的维护和保养。 17、监督门店内外的清洁卫生，负责防盗、防火等管理。做好与门店周围的各项协调工作。 第6篇：酒店营业部经理岗位职责 城季酒店营业部经理岗位职责 报告上级：驻店总经理 督导下级：值班经理、客房主管 1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。2.定期分析市场动向、特点和发展趋势，制定酒店销售策略。3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算方案。4.根据销售动态，分析酒店存在的问题，提出改进方案和措施，监督销售计划顺利完成。 5.负责销售合同的洽谈与签订工作，并定期走访客房，征求意见。6.制定会员卡销售计划，充分调动员工积极性，采取激励措施，落实销售

17、计划。 7.制定前台接待员培训计划并组织实施。8.合理妥善安排日常服务工作及班次的编排。 9.建立快速反应机制，合理、正确、高效处理宾客投诉。10.策划VIP客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。11.与财务部共同督导，严格执行有关收银制度及营业收入的及时交接。 12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业务进行有效的监督，确保准确无误。 13.对客房的卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面的监 控。 14.结合酒店实际情况，拟定安全工作的制度和措施，对要害和重点部位加强督导和检查工作。 酒楼营业部经理岗位职责 酒楼营业部经理岗位职责在现在的社会生活中，各种岗位职责频频出现，制定

18、岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，以下是小. 营业部经理岗位职责 上海人家餐饮管理有限公司营业部经理(主管)岗位职责职位：营业部经理（主管）直接上司：驻店总经理管理对象：营业员, 咨客, 门童岗位提要：主持并督导营业部的工作，组织促销活动，努力扩大. 营业部经理岗位职责 营业部经理岗位职责随着社会不断地进步，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小. 酒楼楼层经理岗位职责 1、负责楼层日常工作，有积极工作态度，按部门经营策略方向，负责本部门经营工作，根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作，严格控制成本，做好节能节源工作，不断追求目标，积. 营业部大堂经理岗位职责 北碚支行营业部大堂经理岗位职责根据市分行和北碚支行对大堂经理的定位和岗位职能，结合本行实行情况，现制定北碚支行营业部大堂经理职责如下：一、识别推荐客户。对来到网点的客.