酒店新员工培训心得体会.pdf

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1、 酒店新员工培训心得体会 酒店新员工培训心得体会 1 以前我以为酒店的员工都会比较的疏散，没有太多的时间可以沟通沟通，工作确定也会比较无聊无趣。直到我来到公司之后，我发觉同事们平常都会有许多的机会进行沟通。我是一名前台，作为酒店的前台，就必需要注意自己的形象。和我一同为前台的小姐姐也是一个很开朗的女孩，她的外形很好，很温柔，和人沟通起来轻言细语，很有耐性，让人第一感觉就是非常的温顺。她让我学习到了许多，酒店前台代表着客户对酒店的第一印象，而我们在为客户做好工作的同时，也要留意自己的习惯和修养，只有这样，才能为公司为酒店树立形象和品牌。因此，这次公司能够给我这个机会，让我自己也对自己的外形更加自

2、信了一些。起先培训的时候，我是一个什么都不清晰的小白。培训是一件能够快速提升人们综合素养的事情，我很荣幸公司能给我这个机会让我有了自己的突破。在培训当中，我了解到了公司酒店的企业文化以及它的发展历程，我们酒店已经在全国开了几百家连锁，而作为一个连锁酒店，就必定有它的优势和前景。当我对酒店了解的更深了一些时，我对自己的将来有了更大的期盼，尽管我只是一名小小的前台，但是能够在自己的岗位上发光发亮未尝是一种奉献，因此，我会秉持良好的心态，在平凡的岗位上再创新高！培训之后的我，已经不再是那个什么都不懂的小白了，我对自己的工作有了肯定的把握，对自己的将来也有了肯定的期盼，对这份职业也有了肯定的憧憬，我想

3、当我有了这些之后，我确定能够将这个岗位做好，不负公司对我寄予的期望，不负大家对我的重托！时间很快，培训结束之后我又迎来了新的挑战，而这个新的挑战就是如何用自己的方式更好地做好这份工作，将它上升一个高度，为公司创建自己的价值。我信任自己在不久的将来，确定可以在这个岗位上实现自己的期望！酒店新员工培训心得体会 2 转瞬间，我进入 xx 酒店培训已经一个星期了，在这一周里，公司领导，同事对我非常关切，同事赐予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢！虽然培训才经验了短短的一个星期，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度特别完善，也比较人性化。我想这是一个企业胜利的先决条

4、件。这几天熊总监给我们讲了许多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我信任这是让我受益终身的在服务行业。虽然培训才刚起先其实我时常在问自己这样一个问题：“你为企业的发展做好打算了吗？”或许有人会说我只是一名一般的职员，在平凡的不 能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情？在这里我要说：“你错了！”公司的发展须要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。或许你我都在平凡的岗位上，如同大海里的一滴水，而正是这多数水珠聚集在一起才汇合成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必

5、将成为企业发展壮大的坚实基础。商汤盘铭有曰：“苟日新，日日新，又日新。”就是体现一个“变”的精神，而怎样才能变？就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的学问和技能，每天都让自己有改变，让我们为 xx 酒店的发展壮大而不懈努力吧！酒店新员工培训心得体会 3 作为 xx 酒店的新员工，我特别感谢这次进职培训，它使我快速地融进这个大集体，短短一周的培训，我学到了许多学问、晓得了许多做人的道理，也变更了原来的一些观念，使我找到了新的起跑点。没有培训之前，我对新的环境处于一种迷茫状态，经过此次培训后，对酒店的现况有了大致的了解。不但如此，xx 老师还将之前的工作阅历及发生在酒店正、负面案例拿出

6、来与大家探讨和共享，使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准，遇到突发事务应当如何处理，使从事过酒店行业的人可以总结更多的阅历，这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质，在收获的同时，我内心布满了感动。当然培训已过往许多天，可每天的情形仍旧记忆犹新。培训前三天是军训，由酒店平安部负责，我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生，少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再生疏，我们的教官中等身材，微微发福的肚子，平增了几分亲善，原来畏惧的心也放了下来，站在烈日当空的操场，一个个脸都晒得通红，当然我们的军姿不是很标准，但也构成了一处单调的风景。在军训时，偶然

7、一个动作，一个人没有做好，教官就接二连三的强化练习，直到我们动作调和一样，并符合标准。这就须要我们建立一种团队精神，假如一人做得不好，就是整个团体没有做好。就如在工作中一样，假如某个环节出错，就会影响酒店整个服务质量和良好口碑，所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束，每一个人都坚持下来了，我信任坚持就是一个良好的起先，经过军训我们从一个互不相识的个体慢慢融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立，而且军训磨练了我的意志，教会了我团结协作的精神。尔后的三天由各部分领导给我们授课，首先进行的是“破冰”练习，它很快消退我们团体成员之间的生疏感，不一

8、会儿，“野狼队”和“石会队”成立了，通过 xx 老师细心预备的嬉戏，充分调动了我们每一个人的思惟细胞，发挥了个人的潜能，使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。当然有的项目完成的不尽人意，但通过集体探讨和仔细的总结回纳，使我们熟识到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的安排方案，而且还要有睿智果敢的领导，充分发挥每一个人的能动性。在练习中，我发觉 了本身所存在的诸多不足，总结出一个好的团队才是企业胜利的坚毅后盾。通过“破冰”练习，使我们团队中的每一个人走到了一起，每颗心凝合在一起，使我们明白了胜利须要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中，有许多事情都须要我们共同努力往完成，这就须要将在练

9、习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”嬉戏和拓展练习结束了，然而团队意识深深却地印在了我的心里。尔后的全部课程中由 xx 老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德，酒店从业心理与心态，学习了微笑服务与酒店行体规范，酒店礼节及酒店意识与服务意识，酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且平安部尹显成主管还教了我们许多消防学问。许多都是我们毕生受益的学问，听过她们精彩的讲授、分析后，不但教会了我如何做事，也教会了我如何做人，使我明白心态确定一个人的成败！在最终一天的培训座谈会上，首先由任素雯老师致词，让我们大家提一些有关工作方面的看法或建议，给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作

10、和学习的经验，大家都用崇拜的眼光看着她，然而自己也特别艳羡她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经验，在经过她不懈努力和奋斗后，自己的工作终究得到了公司和同事的认可，也屡获奖状。恍如她的经验与我是那末的似曾相识，听她讲到最终我眼眶的眼泪在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我静静将头转过往擦干眼泪，我从不让他人看到我脆弱的一面，我要永久坚毅下往，并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦 的精神，在今后我会更加努力的工作。我爱这样的培训与嬉戏相结合的授课方式，它不单单是一次培训，更多的是一种共享，一种学习所带来的收获，一种学习所带来的欢乐，一种学习所带来的感动。这欢乐而又短暂的一星期将会影响我的一生，我想

11、自己以后走到哪里都不会遗忘，我为自己能有一次这样的培训经验而荣幸！这将是我一生中一笔珍贵的财宝！假如没有 xx 远瞩的领导，就没有我学习的这次机会，我再次感谢 xx 国际酒店赐予我这样一次学习的机会！酒店新员工培训心得体会 4 能够成为酒店新进员工的一员，我感到特别荣幸。为了让我们更快的适应工作，酒店为我们进行了短期的工作培训，培训主要强调服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不行。菜品和环境的提升须要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的改变，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平常必需要留意修

12、养，不要随意发脾气。肯定要做到服饰整齐、仪容端庄、看法亲善、亲切待人、仔细负责、快速合作、诚恳不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。1、服务员的仪态 服务人员在服务时肯定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必需常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并留意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要运用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的看法以及讲话时适度音调等

13、更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时肯定要做到看法亲善，待人处事的看法须特别当心。如发生意外事务时，应记住肯定要忍耐，以恳切的看法来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。2、服务员的合作精神 工作人员肯定要做到仔细负责，快速合作，这样都能使工作更顺当。服务员不但应能开心胜任自己的工作，而且也应能发觉及了解同事们的困难，并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。这种主动参加、合作的精神有助于工作的顺当进行。3、服务员的诚恳与礼貌 工作的同事之间肯定要相互敬重，相互帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺瞒客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平常就留意培育从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的看法以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外，酒店服务人员在服务时肯定要做到看法亲善，待人处事的看法须特别当心。如发生意外事务时，应记住肯定要忍耐，以恳切的看法来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。