2023年暑期社会实践活动总结_暑假社会实践活动总结_1.docx
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1、2023年暑期社会实践活动总结_暑假社会实践活动总结 暑期社会实践活动总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“暑假社会实践活动总结”。 暑期实践活动报告 -关于食品安全与卫生的调查 系别:化学与材料科学系 班级:10级无机非1班 姓名:柳景峰 一、活动背景: 背景一: 为了响应国家的号召,落实大学生“三下乡”实践活动,我院举行了“三下乡”启动仪式,主题为“青春献祖国,永远跟党走”。我系学生会发挥所长组成一支团队展开为期三天的以“食品安全与健康”为活动中心实践活动。我有幸参与其中,一起参加了此次暑期实践活动。 背景二: 近年来,全球有数亿人因摄入污染的食品和饮水而生病。许多
2、食源性疾病孤立地出现,甚至使大量人群遭受侵害。人类为此付出的代价是巨大的,不但增加了额外负担,还消耗了有限的卫生资源,这在发展中国家尤为严重。然而,在我国食品工业取得骄人业绩的同时,食品生产加工过程中掺杂掺假、滥用食品添加剂、用工业原料和病死畜禽肉生产加工食品的违法犯罪活动猖獗,使得我国食品安全形势非常严峻。据统计,我国每年因为食品而中毒的人数在20 万和40 万之间,关于食品质量的投诉每年在10 万件以上。近年来,劣质奶粉、毛发酱油、“苏丹红” 1 辣酱、石蜡火锅底料、瘦肉精等“问题食品”接二连三。 据新华网消息,中国卫生部2023 年12 月1 日通报指出,截至11 月27 日8 时,全国
3、累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的儿童达29 万余人。另外,大量不合理使用化肥、农药、激素以及一些地区由于环境遭受严重污染、生态状况被破坏,造成土地重金属严重超标,以至于当地产出的粮、肉、禽、蛋危害人体健康。不安全食品严重威胁着广大消费者的身体健康与生命安全,重视食品安全刻不容缓。 二、活动目的: 鉴于目前严峻的食品安全问题,重视食品安全问题可不容缓,我们10人组建食品安全调查小队,有针对性的对巢湖周边的铁道小区,各大商场展开食品安全调查。我们旨在通过本次调查活动,在用另一种形式宣传食品安全问题,从而能够在社会上引起反响,吸引大众将食品安全与健康放在首要位臵。 三
4、、活动整体介绍: 活动时间:2023年7月1日-2023年7月3日 活动内容及流程: 一、7月1日,上午我们由学院出发到达巢湖市铁道小区,针对小区居民进行问卷以及访谈调查。下午,与周围群众进行食品安全方面的访谈,以及小区医院的工作人员了解关于食品安全卫生方面的相关问题。 二、7月2日,我们继续对巢湖周围各主要路段的行人随机问 卷调查,关于是否有因食品问题而致病或致伤的经历,食品过期问题,虚假或夸大宣传问题,虚假或错误标签标识,以假充真、以次充好等问题。 三、7月3日,我们团队对某些各大超市的食品也进行实地考察。返回学院。针对这次活动所得的成果进行整理与统计。 当然,活动过程中,我们也遭遇很多困
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