2023年超市营运主管工作流程_超市主管工作流程.docx
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1、2023年超市营运主管工作流程_超市主管工作流程 超市营运主管工作流程由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“超市主管工作流程”。 阳山县 营运主管工作流程 一、早班 1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。 2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表 是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌? 3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅 交接班本是否有未完成工作需跟进? 4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。 5、检查
2、晚班工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准? 地面卫生是否干净? 6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕? 7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品妨碍顾客购物) 8、安排员工盘点负库存商品。 9、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始 终饱满、整齐。 10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否达到要求? 11、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场) 立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。 12、安排员工整理仓库及需退货商品
3、整理工作。 13、处理营业中顾客退换货。 14、有需要时,参加现场商品销售服务工作。 15、安排员工及时回收“孤儿”商品。 16、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。 17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。 18、处理卖场突发事件。 19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时 完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。 20、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品加货、上货、陈列情况和仓库整理 情况,同时沟通昨天晚班工作情况。 21、写好交接班本。 二、中班 1、与早班主管一起巡场交接班,通过15-20分钟的
4、时间了解昨天晚班工作完成情况及 交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善早班员工工作上存在的问题。 2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进? 3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕? 4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品 -Page 1- 妨碍顾客购物) 5、安排员工继续完成早班员工未完成的工作。 6、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始 终饱满、整齐。 7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商品(验收后方可运到卖场) 立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收
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