2023年酒吧员工的规章制度_酒吧员工规章制度.docx
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1、2023年酒吧员工的规章制度_酒吧员工规章制度 酒吧员工的规章制度由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒吧员工规章制度”。 为了加强管理提高工作效率和优秀的服务,俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次,记过三次者开除处理。(无工资无返回押金) 一、奖励对象 1最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。 2发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。 3见义勇为保护公司客人生命财产安全者。 4对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。 5节约开支,减少浪费卓有成效者。 6勇于揭发或损害公司荣誉者或利
2、益者。 7勇于揭发偷开回收酒水者.8每月优秀员工奖励100元。 二、奖励程序与方法 1由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。 2对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。 三、处罚 凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币1030元。 1仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。 2培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。 3打卡没按打卡须知按打卡须知处理。 4上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元
3、、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计) 5.早退.脱岗.串岗30分.(20分钟以上按旷工计) 6休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。 7在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。 8在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。 9礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。 10工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。 11班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。 12站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。 13剩余的水果、小菜、
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