2023年早餐计划书_早餐店计划书.docx

《2023年早餐计划书_早餐店计划书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年早餐计划书_早餐店计划书.docx（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年早餐计划书_早餐店计划书 早餐计划书由我整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“早餐店计划书”。 关于加入亚洲铝饭堂早餐及超市的计划书 我们以诚信协作的合作精神请求加入你们团队，望贵公司给予大力支持与帮助，以达成双方共赢局面，一、经营目标与商业模式 经营目标：亚洲铝饭堂早餐，夜市，超市。 商业模式：努力降低运营成本，为亚洲铝员工提供卓越的用餐价值。 二、建设规模：建立一个中央厨房侧房正对饭堂大门的加工间及点餐柜台，在用餐区内 开设超市及饭堂前后地开夜市档，仓库一个。 三、经营模式 自主集中采购加工配送原物料，采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。根据地域特点加以改进

2、。 四、主要产品： 早餐 设三大块：A、粉、面系列配各式粥品（玉米粥、清粥、豆浆）等；B、面点（包子，馒头，油条）；C、各式小菜配食 五、服务质量控制 将企业员工满意度与饭堂管理层绩效挂钩，采取定期督导巡视、用餐员工意见调查、意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。 六、营业分析及成本分折 早餐区域：亚洲铝员工有中餐用餐人数700人，晚餐500人，夜宵300人计算，一天 用餐1500人次。按8：2的比列和上班周期过晚过早的习惯，预计将有300 人选用面、粉类等其他食品。以目前人均3-4元的标准计算，这将是一个 日均900-1200元的消费。月营业是:27000-36000元其中营运成本65，损

3、耗5，人工费用15按月计算将产生月利润：18002250元。 超市区域：亚洲铝人员其2000人，上班时间差异计算折合人员是1000人次，按正常 经营理念2:8消费模式：1000*2=200人次，加上企业消费特点以香烟及饮 料为主，其中香烟的利润平均利润为10个点（香烟平均价格为10元）。饮 料的利润为30个点（饮料平均价格为3元）。两项消费点价格为13元。平 均利润点为20个点，按月计算毛利润为： 15600元，损耗5，人工费用 15合计月纯利为：12480元 七、管理机制及要求 1、建立标准的运营流程，设专人负责卫生工作，用具消毒符合国家有关标准。 2、建立完善的督导机制，明示营业时间、供应

4、品种、服务项目，并严格执行明码标 价制度。 3、规范服务标准:从业人员穿着洁净和本店统一的工作衣(帽),加工食品应当烧熟煮透;隔餐食品必须在冰箱存放(生熟食品不得混放)，食用前彻底加热；不得加工销售腐 败变质、含有有毒有害物质等不符合卫生要求的食品。切配、盛放直接入口食品的刀、板、盘等用具应清洗、消毒后使用，并保持洁净。 4、建立顾客满意度管理体系 5、强化服务过程督导 早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业，只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。早餐的利润率低，在经营过程中最大的风险莫过过于浪费和内耗。争取各方面的支

5、持。为努力构建“卫生、安全、营养、方便”的早餐供应体系，倡导健康、文明的早餐消费方式，不断满足企业员工对早餐的消费需求。 我们本身特长在于面食早餐类，特向贵公司申请加入这个团队共同创业，一起经营好这个空缺项目。如果公司有意向将超市的经营权转包我方经营，我们也愿意接受这个方案，做好一流的服务，为贵公司创造出利益及行业内良好的声誉。也让贵公司认可我们的工作能力和态度。以便日后能参与贵公司的更加项目。期待得到贵公司的认可。一起创造行业的标杆而努力。 早餐计划书 大学生早餐进教室市场调研计划书一：前言大学生带早餐进教室问题越来越普遍，且具有上升趋势，为帮助学校制定相应的措施，现制定一份市场调研问卷，以

6、便了解大学生的生活习惯。二：调查. 早餐创业计划书 早餐创业计划书在不断进步的社会中，各种创业计划书频频出现，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。那么你真正懂得怎么制定创业计划书吗？下面是小编. 放心早餐计划书 安心早餐连锁店计划书摘要：一、经营目标与商业模式经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。商业模式：努力降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳. 早餐店开店计划书 早餐店开店计划书 我二十有一,是一名大学生,说实话我不看重学业,也不认为重本毕业生是成功者,人 人都以去哈佛大学为荣,因为比尔盖次在那读过,可比尔盖次却不以在哈佛读过书. 早餐店开店计划书 早餐店开店计划书计划不是对已经形成的事实和状况的描述，而是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。一. 前言民以食为天。足见食之重要。人们的饮食.