2023年酒店大堂副理十大忌讳_酒店大堂副理自我评价.docx

《2023年酒店大堂副理十大忌讳_酒店大堂副理自我评价.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年酒店大堂副理十大忌讳_酒店大堂副理自我评价.docx（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年酒店大堂副理十大忌讳_酒店大堂副理自我评价 酒店大堂副理十大忌讳由我整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店大堂副理自我评价”。 酒店大堂副理十大忌讳 大堂副理主要工作职责是代表酒店总经理，接待每位在酒店遇到困难而需要帮助的宾客，并在自己的职权范围内予以解决，包括回答宾客的问讯、解决宾客的疑难，处理宾客投诉等。因此，大堂副理是酒店和宾客之间的沟通桥梁，是酒店建立良好宾客关系的重要环节。为了把我们大堂副理今后的工作做得更好，本人就此归纳总结出工作“十忌”。 一、忌总是刻板呆坐在大堂工作台 大堂副理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的宾客，随机地回答宾客的一些问询，

2、不放过能与宾客交流的任何机会，一方面方便了宾客，使酒店的服务更具人情味，增加了大堂副理的亲和力；另一方面可以收集到更多宾客对酒店的意见或建议，以利于发现酒店服务与管理中存在的问题与不足，及时发现隐患苗头，抢在宾客投诉之前进行事前控制。 二、忌在宾客面前称酒店别部门员工为“他们” 在宾客心目中，酒店是一个整体，不论是哪个部门出现问题，都会认为就是酒店的责任，而大堂副理是代表酒店开展工作的，故切忌在宾客面前称别部门员工为“他们”。 三、忌在处理投诉时不注意时间、场合、地点 有的大堂副理在处理宾客投诉时往往只重视了及时性原则，而忽略了处理问题的灵活性和艺术性。例如宾客在午休、进餐、发怒时，或在宴会厅

3、等公共场所，在这些时段和场合去处理投诉效果就非常不佳，还可能引起客人反感，“气”上加“气”，火上烧油。 四、忌缺乏自信，在宾客面前表现出过分谦卑 确切的说，大堂副理是代表酒店总经理在处理投诉和相关的接待，其一言一行代表着酒店的形象，应表现出充分的自信，彬彬有礼，热情好客，不卑不亢，谦恭而非卑微。 五、忌唯恐宾客投诉 投诉是坏事，也是好事，投诉的宾客就像一位医生，在无偿地为酒店提供诊断，以使酒店管理者能够对症下药，改进服务和设施，提高服务质量和管理水平。因此不应该回避投诉，而应正确对待。 六、忌讲话无分寸，不留余地 为了避免在处理宾客投诉时使自己陷入被动，一定要给自己留有余地，不能把话说死，但要

4、明确告诉宾客多长时间内解决问题。 七、忌不熟悉酒店业务和相关知识 大堂副理如果不熟悉相关岗位业务技能和相关内容，如客房服务程序、送餐服务、接待、结帐程序、信用卡知识、民航票务知识及相关酒店规定等，势必会影响到处理投诉的准确性和及时性，同时也将失去了宾客对我们的信赖。 八、忌存有与宾客暗地比高低、争输赢的心态 一般来讲，宾客投诉，说明酒店的服务或管理上存在问题，而且一般情况下宾客是不愿来当面投诉的。因此，即使是宾客的言行有些出入，大堂副理也应把“对”让给宾客。 九、忌在处理投诉时只对宾客就事论事，不能意会宾客的真实意图 宾客投诉归纳起来有三种心态，即：求发泄、求尊重、求补偿。大堂副理要能准确地把

5、握宾客投诉的真实心态和用意，要给宾客发泄的机会，不要与宾客进行无谓的争辩和解释。正确地领会宾客投诉的心态和意图是处理到位的关键和捷径。 十、忌忽视对投诉结果的进一步关注 大堂副理并不是实际解决问题的人，因此宾客的投诉是否最终得到解决仍然是个问号，事实上，很多宾客的投诉并未得到根本解决，或是这个问题解决了，却又发生了另一个问题，故对投诉的处理过程进行跟踪，对处理结果予以关注尤其重要；它会使宾客感到酒店对其投诉非常重视，从而留下良好的印象。 酒店大堂副理工作总结 酒店大堂副理工作总结酒店大堂副理工作总结XXXX年即将度过，我们充满信心地迎来XXXX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大

6、主题的一年，也是酒店全年营收及利润指. 酒店大堂副理面试题 面试题：第一题：某四星级饭店，行政单间只含一份早餐。一日，一客人办理入住手续，接待员在办理手续的同时告诉客人房价只含早餐一份，但是客人赶时间，没有听清早餐只有一份。次日，客人和. 酒店大堂副理年度总结 酒店大堂副理年度总结总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它能够给人努力工作的动力，让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才. 酒店大堂副理演讲稿 酒店大堂副理演讲稿酒店大堂副理演讲稿尊敬的各位领导、同事们：大家好！我是前厅部大堂副理，今天我为大家演讲的题目是 历史的年轮滚滚向前，“”的航船已经驶过了三年的. 酒店大堂副理岗位职责 1、执行前厅部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2、代表酒店总经理接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。3、协助酒店领导和.