2023年酒店会议制度_酒店会议管理制度.docx
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1、2023年酒店会议制度_酒店会议管理制度 酒店会议制度由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店会议管理制度”。 甘肃陇能大酒店会议管理制度 为顺利开展酒店各项经营管理活动,及时进行酒店内部协调与沟通,做到“思想上同心,工作上同步,目标上同向”,本着及时、务实、高效的原则,特制定甘肃陇能大酒店内部会议管理制度,具体内容如下: 一、晨会 目的:及时了解当天的客情,反馈昨日经营情况和宾客意见,有利于总经理及综合管理部合理布置当天工作,同时有利于各部门临时协商相关事宜。 1、时间:每天上午8:402、主持人:副总经理 3、参加人员:各部门经理(部门经理如遇休息,主管参加)、综合管
2、理部文秘; 4、会议议程: (1)前厅部报告客情,大堂副理记录 (2)餐饮部报告客情及重要宴请情况 (3)营销部报告客情及大型活动,重要宴情 (4)财务部汇报收入情况 (5)工程部报告设施保养、日常维修情况; (6)安保部报告消防安全情况; (7)人事报告工作安排、人员招聘 (8)行政报告前一日值班经理值班情况 (9)其他部门相关工作协调(有的说,无则不用说) (10)主持人协调当日工作情况,发布工作指令 (11)采购单、发票及紧急事项审批 5、会议召集:综合管理部 6、会议地点:17楼酒店会议室 二、行政会议 目的:总结分析上月经营情况和服务质量情况,有利于总经理及综合管理部合理调整思路,传
3、达下月工作要求,各部门下月工作计划,有目标进行,同时有利于各部门之间的协调与沟通。 1、时间:每月初10日前下午(根据具体情况确定时间) 2、主持人:总经理 3、参加人员:综合管理部员工、各部门经理、主管 4、记录人:综合管理部员工 5、会议议程: (1)各部门经理总结汇报上月工作,当月工作计划 (2)各部门工作协调 (3)总经理布置下月工作任务 (4)主持人总结 5、会议召集:综合管理部 6、会议地点: 17楼酒店会议室 三、财务分析会(经营分析会) 目的:及时给酒店总经理提供实际经营状况和结果,有利于总经理及综合管理部正确发布工作指令。 1、时间:每月初10日前(根据具体情况确定时间) 2
4、、主持人:总经理 3、参加人员:副总经理、各部门经理 4、记录人:综合管理部员工 5、会议议程 (1)财务汇报上月经营情况、各部门人事费用、管理费用、财务费用,营业利润。 (2)各部门分析部门费用,比对数据 (3)主持人总结 6、会议召集:综合管理部 7、会议地点:酒店17楼会议室 四、质量分析会 目的:科学分析当月酒店整体服务质量情况,结合质检情况,为下月各部门培训主题提供依据,同时有利于各部门及时发现存在问题并加以整改,促进酒店整体服务质量的提高。 1、时间:每月末(30/31日)下午 2、主持人:综合管理部 3、参加人员:酒店副总经理、各部门负责人、综合管理部所有人员; 4、会议议程 (
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