小班手工课教案-贴西瓜小班生成活动教案《西瓜甜甜》设计.doc

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2、水分多，可消暑解渴，喜欢吃西瓜。二活动过程与简录：1、 观察西瓜的形状。今天加点吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征：“西瓜是什么形状的？什么颜色的？幼儿自由观察、讲述崔阳：“西瓜是圆形的，我还见到过椭圆形的西瓜呢。”：“西瓜是绿颜色的，我还看到上面有黑黑的花纹”。李泽瑞：“他的一端还有细细的尾巴。”惠康：“不对不对，那是西瓜藤，我在老家见过-。”我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一起讨论，孩子们明白了，原来西瓜是长在地里的，有长长的藤。2、 观察西瓜的内部特征。老师将西瓜切开，请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样：西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。这时宝宝说：“

3、我还吃过黄瓤的西瓜呢，可甜了。”李泽瑞急着说：“黄瓤的西瓜不甜”“不，我吃过，很甜。” “那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜”“我也不知道”。看到孩子对这个问题有了疑惑，我就鼓励他们回家再向家长理解一下，让孩子自己去理解答案。3、 品味西瓜，说出其味道：西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。4、 理解西瓜的用处。西瓜消暑解渴，多吃身体好，是夏季的主要水果，鼓励幼儿多吃西瓜。5、生成内容：瓜瓤的不同种类。三活动反思：西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经历较丰富，在预设方案的根底上又生成了瓜瓤的不同种类，获得了新的学习经历。活动二活动实录：在吃西瓜的过程中，

4、有的孩子告状说：“老师，姜晓辉把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮还好吃？”有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。“那么西瓜皮好吃吗？”我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说：“没吃过。”有的孩子说：“不好吃，应该扔掉。”还有的说：“不知道。”刚刚吃过瓜皮的孩子说： “脆脆的没有味，不太好吃。”我知道，根据孩子们以前的生活经历，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。于是我们便忙开了，先削掉西瓜的绿衣外皮，然后洗净切条或块，又从伙房找来各种调料，商量着做一道“凉拌西瓜皮”。在整个操作过程中，孩子们是那么投入，象一个个小厨师，只是拿刀的手小

5、心翼翼，有些笨拙。平时大人是不放心让他们动刀的在分辨调味品时，大局部孩子分辨不出香油缺少生活经历，加上盐、味精、香油、醋四样调味品后，焖了一会儿，“凉拌西瓜皮”终于完成了！我让孩子们先闻了闻味道，孩子们直嚷：“老师，这个菜一定很好吃！闻着味就香”。郭怡然：“象姥姥拌的黄瓜味一样。”我舀起一勺放进嘴里，孩子们等大眼睛看着都站起来了，当我露出欣喜的表情时，孩子们直嚷：“老师，我也想吃。我都馋了！”于是我每个桌上放了一盘。终于可以品味了！孩子们看着眼前的“凉拌西瓜皮”，急不可待，一扫而光，直喊：“老师，没吃够！”“真好吃！”李泽瑞： “酸不拉叽的，还有点甜。”我将剩余的全局部给孩子们，还是满足不了他

6、们。于是，我就问：“没吃够，怎么办？”孩子们马上领会到：回家和妈妈一起做一道 “凉拌西瓜皮”。二生成活动：凉拌西瓜皮。三活动反思：幼儿通过动手试验，澄清了原来的问题，西瓜皮可以吃。在获得新经历以后，孩子们知道了：西瓜皮可以做成美味可口的凉拌菜，在活动过程中，孩子们体验到了自己动手操作的乐趣和成功感。活动三、表征：大西瓜一活动目的：1、 按自己意愿表征出喜欢的大西瓜西瓜的种类，满足幼儿的兴趣需要。2、 进步对美术活动的兴趣。二活动过程与实录：1、 出示西瓜，请幼儿观察西瓜的形状、颜色。2、 讨论：你想怎样画大西瓜？我一句提问引起孩子们的的讨论，幼儿大胆讲述了自己的想法。有的孩子说：“我想画一个大

7、大的西瓜”；有的说：“我想画一个切开的红瓤西瓜”；有的说：“我想自己设计一个方形的大西瓜”。-3、 幼儿根据已有的学习经历进展表征。4、 表征后幼儿对自己的创作进展交流。：“我画的西瓜娃娃身子圆鼓鼓的，穿着绿色的衣服，上面有黑色的花纹，上面扎着一个小辫。”孩子们认识了西瓜的构造于阳：“我画的是方形的大西瓜，这样它就不会随意乱滚了。”种类姜炳涛：“我喜欢红瓤的西瓜，我画的红瓤西瓜可甜了。它是用三角形来表征切开的西瓜的刘惠康：“我画了好多西瓜，有大的有小的，老家的西瓜丰收了。”李泽瑞：“我画了一个象月亮一样的西瓜。”它是用半圆形来表征切开的黄瓤西瓜。活动反思：表征大西瓜，满足了每个幼儿的兴趣需要，

8、在此活动中，老师给予了幼儿广阔的思维空间，孩子们充分发挥了想象力，呈现了不同的表现形式。主题反思：1、 这幼儿生成的主题性探究活动中，老师能及时发现幼儿的兴趣，并顺应他们兴趣的开展，展开了一系列的活动，幼儿得到了主动开展。2、 幼儿生成的活动，如：“凉拌西瓜皮”，老师给予了极大的支持，使幼儿在自身体验中获得新经历，整个活动处于动态之中。3、 幼儿在活动中脱离了依赖性，学习主动，大胆表现自己的想法，在活动中，每个幼儿都有满足感，在原有程度上得到了开展。这是一次生动的、非常有教育效果的生活活动，这不仅表如今孩子自始至终的观察、发现、疑问、品味上的每一个环节，在家长的反映上，更能表达出此活动的真实价

9、值附：夏璟如和妈妈的活动纪录。4、 幼儿是好动的，幼儿的思想也是好奇的，给他们创造探究的活动空间，让他们自由的、积极的去发现去理论，才能获得终身难以忘记的学习经历。附：小一班夏景如和妈妈与“西瓜皮”的故事变废为宝西瓜皮的妙用晚饭过后，我和儿子坐在沙发上边看电视边吃西瓜，红红的西瓜瓤很快被我们吃光了，针对老师布置的作业，我有意观察了儿子的举动。刚要扔掉西瓜皮，“别，留下西瓜皮，我有用处。”聪聪说着，就拿起一块放到胳膊上和手背上来回擦一擦。我问这是干什麽？聪聪歪着头，摆出一副自以为是的样子说：“我们老师就是这样的。”我又问：“这样干什麽。”聪聪摸了摸头，有点答不上来我又提醒他说：“是不是用它来保护

10、皮肤？”聪聪好象恍然大悟，抢着对我说：“对，老师就是用它来保护皮肤。妈妈我还可以用它来擦掉手上的细菌，可管用了。不信你看。”我也学着在胳膊上擦了擦，说：“凉凉的，真舒适。”聪聪看了看认真的说：“对了，就是这样。”看着儿子那副稚嫩的脸和那有点发黑了的西瓜皮，觉得有点好笑。但是细想起来，我觉得孩子还是擅长观察擅长分析p 的。虽然他没有说，但我还是觉得孩子的细心之处足以让我感动。“妈妈，我们来做凉拌西瓜皮吧。这是老师教我们的。可好吃了。”“妈妈让我自己来吧”。聪聪说完，就拿起小刀，小心翼翼地切起了西瓜皮。聪聪一边认真地切一边迫不及待的对我说：“妈妈快给我准备好盐、醋、酱油、香油。还有盘子和筷子。”看

11、着儿子认真的样子，我只有赶紧照办了。当所有佐料都准备齐了的时候，儿子大小不等的西瓜条也出来了。我赶紧帮他收到盘子里。“我自己来”。聪聪说着，一边抢先拿起盐，嘴里小声嘟哝着“少放点盐，醋，酱油，香油”一边往西瓜条上加着各种佐料，然后拿起筷子笨拙地搅拌均匀。“妈妈你尝尝吧，你就说味道不错，你真棒。”我夹起一块尝了尝还真是有点味道，随后又照儿子说的表扬了一番。这时聪聪也拿起一块放到嘴里，我问：“味道怎麽样？”聪聪装模作样地说：“和在学校里老师做得一个味道。”我又说：“聪聪你太棒了，你了妈妈做西瓜皮菜。”聪聪赶紧抬起头说：“老师说这叫凉拌西瓜皮”。“对、对、对，凉拌西瓜皮。”我也随声跟上。看着聪聪得意的样子，我想老师这种授课的方式真好。它既可以锻炼孩子的动手才能，又可以在让孩子教家长的过程中考验孩子在课堂上的承受才能。真是一举两得。“妈妈，西瓜皮还可以干什麽？”聪聪又问。我说：“西瓜皮也叫西瓜翠衣，用处可多了，它还可以药用。它有清热、解毒、利尿、解暑的成效，前两天妈妈嗓子痛的时候吃的那个西瓜霜含片，也要用到它才能制成。”“这回我知道了”。望着聪聪似懂非懂的表情，我想孩子虽然如今不一定完全记住那麽多，但是随着时间的推移，随着年龄的增长，通过点滴的小事，通过老师和家长的共同努力，孩子的知识肯定会很丰富的。“妈妈，西瓜皮的用处这麽多，那我们以后别浪费掉了。第 10 页 共 10 页