幼儿园炊事员工作计划2022幼儿园厨房新计划.doc

《幼儿园炊事员工作计划2022幼儿园厨房新计划.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园炊事员工作计划2022幼儿园厨房新计划.doc（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、幼儿园炊事员工作方案2022幼儿园厨房新方案工作方案是对工作进展一系列有条理的规划的方式，使工作顺利进展。下面就是WTT整理的幼儿园炊事员工作方案，一起来看一下吧。幼儿园炊事员工作方案篇一时间飞逝， 不知不觉中一年又已经过去了。回忆这年来的工作，虽然没有轰轰烈烈之举，但自己确实一步一个脚印，踏踏实实的走过来的；这一年来，在园长的指导及指导下，以党的群众道路为指针，坚持以后勤保障，物尽其用，杜绝浪费，教学所需，文明高效的效劳原那么下，以后勤不后，效劳为本并育人，开拓创新，节俭节约为宗旨，转变观念，强化效劳意识，扎实稳妥地推进各项工作的进程，做到了幼儿膳食、食品无平安事故。为了更好的改良工作，进步

2、工作质量，找出缺乏，特总结如下：一、政治思想上。我平时能积极参加政治学习，关心国家大事，认真学习十八大精神、党的群众教育道路，不断进步自身的政治理论程度，遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度，服从指导安排，尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作，树立全心全意为师幼效劳的思想，认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师，但我从不认为自己和别人有什么不同，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作，保证老师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。二、在工作中，首先我严格标准操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的平安。平时在操作中注意以身作那么，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头

3、，杜绝一切浪费现象，还能做到催促其他工作人员严格按标准操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮程度安。其次在理论中我不断探究，根据幼儿的口味和营养搭配，调配不同的菜肴，让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在加工过程中做到食物要烧熟煮透。根据幼儿作息时间以及食物的煮食程度，尽可能按时供给饭菜，冬天做好防寒保暖工作，供给热饭、热菜、热汤、热点心，夏天做好防暑降温工作，适当供给开水。最后，我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时，我还积极参加幼儿园中的各类学习和其他工作，不辞劳苦，任劳任怨，认真做好指导交代的每一件事情。三、今年来在工

4、作时间不做私活，不存私心，保护物品，轻拿轻放，平时说话注意文明语言，轻声交流。我还遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工，积极参加一些临时性突击工作， 能圆满完成任务。总之，一年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，获得了很好的成绩，为了让大家更安心的工作作出了自己的奉献。幼儿园炊事员工作方案篇二过完年就迎来了_年学年的第二个学期,在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。详细安排如下:一、食堂管理及食谱制订。首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂

5、严格分开,确保食堂的环境卫生与平安。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养平衡,园医要每天进展一次营养分析p ,及时调整伙食,要经常深化班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加标准。二、进步后勤队伍素质。为了进步后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿效劳,另外,为了使幼儿能平安地在幼儿园,门卫还将装备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进展业务培训,尽才能抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善效劳质量。三、重视平安教育工作。为进一

6、步做好平安教育工作,加强宁波市中小学生平安条例管理,实在加强对平安教育工作的指导,本园将把各项平安工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加平安意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联络更方便。幼儿园每天还必须做好常规平安工作检查,以便能及时整改。四、完善园舍设施。为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进展适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进展平安设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。五、把好财务管理质量。财务人员要严格执行财务管理制度,认

7、真制订每月的预算方案,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进展入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供给、有关事谊联络等都要满足活动的需求。七、建立人事档案。对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进展劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须汲取好的经历,更好地健全后勤制度。第 5 页 共 5 页