春节习俗社会实践报告.doc

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1、春节风俗社会理论报告导语：社会理论报告是进展社会理论后需要完成的报告，是指有目的、有组织、有方案的深化实际、深化社会，对完成的社会理论活动的一个总结报告。以下是WTT整理春节风俗社会理论报告，以供参考。这个寒假，学校再次让我们做关于假期的社会理论报告，这也是假期作业的惯例，之前，这个作业我没有特别的重视，所以之前并没有参加之前的评比。这个假期，这个作业我将会好好完成。放了寒假了，20_年有两个九月，所以这学期的时间较长，放假较晚。一到了假期，同学们一定在家里都规划好了自己的假期。随着寒假的开场，也寓意着快要过年了。春节，大家并不生疏，这是我国每年都要庆贺的大事。再说春节风俗，有人说，不就是吃饺

2、子、放鞭炮吗？其实不然，我国各地人民的春节风俗都是不一样的。想要理解？我会一一介绍给大家。我国异地的春节风俗：河南：河南地处中原，是中华民族的发地，“过年”的风俗不仅具有很强的代表性，深沉的文化底蕴和地域特性使其又有明显的独特之处。祭灶在河南，春节的祭灶仪式尤为重要。这主要一个民间故事：有一对老夫妻，他们只有一个儿子，两人非常疼爱他，可没方法，家中贫困，只能让儿子上煤矿去挖煤。有一次，老汉去探望儿子，在路上遇见一个光脚片的同路人，交谈中得知，光脚片是阎王派来收回一百名矿工，老汉乞求不要收回他的儿子，光脚片应允，让他别告诉别人。此事过了三年之后，在腊月二十二晚，老汉将此事讲给自己的老伴，谁知被灶

3、神听去禀告了玉帝，玉帝随之收回老汉的儿子，惩戒了光脚片。为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美妙愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。贴窗花和倒贴“福”字在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅衬托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜欢，因它大多是贴在窗户上的，所以也被

4、称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸大手法将吉事祥物、美妙愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火华丽。守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的风土志：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。守得越晚越好。湖南：丰富的年夜饭大家都知道有俗语称，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，这样玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的饮食习惯。湘菜爱放辣椒，辣椒可说是湘文化的精神图腾，制法也是多种多样，辣字当头，也兼顾色、香、味，让食客吃罢汗流浃背，唇齿留辣，回味良久啊！这湘菜中有

5、名的菜式却都是普通之物，如老姜炒子鸡，湘潭剁椒鱼头、毛式红烧肉等，均是经济实惠之物，价格与滋味都平易近人，因此广受群众食客追捧。拜六神打过开门炮，各家男女穿新衣。主妇烧佛茶，以江西瓷碗盛各种祭品，供于香案。中堂悬挂祖宗图像，先拜祖宗，再拜六神灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神。民间认为这六位神祗，是每家的保护神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家业兴隆。拜祖旧时正月初一中午，在_县，各家要祭拜祖宗。其仪式由家庭主妇主持。先列供品，摆好酒盅、筷子，在酒蛊里斟上黄酒。在神位和供桌中间要摆一条长椅，然后点起红烛，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龛香炉上焚香。待红烛燃过四分之三左右或香引

6、将焚完，此时开场烧“金纸”一种贴着金箔，折成元宝状的纸钱，俗信经过念经才有效，放鞭炮。最后撤馔，撤馔前要先挪动供桌前的椅子。拜祖时，供桌上的礼品不准动；凡祭拜过的供品，除糕点果品外，均要重新煮过或经蒸气热过才能吃。否那么，都认为是对神灵、祖宗的不敬。拜茶正月初一早上，在洞头岛上至今还保存了一种叫拜茶的风俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓“红枣茶”，取其吉利之意：红枣-日子越过越红火，桂圆-合家团聚、平安顺利，年糕-步步登高。“拜茶”分两局部：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝汤的，所以，在以后的日子里

7、，或出门在外，或在家干活儿，假设遇雨受阻，人们便会以“正月初一喝汤的”这话自嘲。喝过茶后，还要再烧线面吃，俗谓“长寿面”，既是图吉利，祝愿全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可收一举两得之效。广州：年三十行花街 除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。年初一拜神 凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，奔跑往来好几日，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后就可以大鱼大肉了。年初二开年 一大早，家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜

8、糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃，吃得越早越好。这天，邻里和亲友之间，往来拜节。广东流行女儿携家带口回娘家。广州的一些郊区农村还保存着“放生”的风俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生。年初三穷鬼日 通常不会外出拜年，因赤口，希望防止与人发生口角争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门，会被当作穷鬼赶出门。年初四神落天 接财神回家。假如旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。北方过年，有一个影响极为广泛的俗语：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方农村过年的安

9、排。黑龙江农村与这略有区别：二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九贴道有对联，三十走油，初一磕头。其中，贴道有是贴对联的意思，黑龙江农村，按老规矩，水井上贴的对联一般是“道有”，两字为竖着写，道字最后一笑“捺”同时作为有字的“横”，意思是水连续不断，什么时候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之类，如今做的已经不多了。黑龙江农村过年，一般始于腊月二十三，过了正月十五，年算过完了。1.腊月二十三，要放一挂鞭炮，吃饺子。灶王爷和财神要升天，即将旧的灶王爷像和财神像烧了，有的人家会摆些供品，堵住灶王爷的嘴，让他们“上天言好事，下界保平安”。2.腊月二十四，扫房，清

10、扫卫生。3.腊月二十六、七，要杀猪杀鸡。不急着吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送库房冻起来。4.腊月二十八，发面，蒸包子馒头和豆包，一局部作为贡品，供奉祭祀祖先用的。另一局部那么为了吃，过年了，女人们也不会天天做饭，也要歇歇，也要过年。吃饭时，就取来热热就可以。如今这样做的也不多了，面食买着很方便。5.腊月二十九，写对联，贴春联。不仅人住的房屋贴，连鸡窝猪圈羊圈牛圈都贴，印象中，牛圈经常贴的一幅对联便是“牛似南山猛虎，马赛北海蛟龙”，鸡窝贴“金鸡满架”，猪圈贴“肥猪满圈”或“大猪年年有，小猪月月增”。除了春联，还贴窗花剪纸、挂帖和年画。6.腊月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃饺子，接神，迎接祖先回来，有家谱的人家，会将家谱贴上，没有家谱的人家，会用红纸写一张“三代宗戚”，贴在墙上，摆上供品供奉。同时，也迎接灶王爷和财神回来。有一些人会印许多财神像到各家送，这是送财，各家是不能不要，而且还要赏些钱的。年夜饭一般要有猪蹄和鸡爪，意味挠钱靶子，来年多多捞钱。年夜饭不能吃虾和东北人经常吃的酸菜，虾与瞎谐音，酸是变质了的意思，不吉利。年夜饭最好有鸡有鱼，象征着新的一年大吉大利连年有余。晚上守岁。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒钱，不吉利。午夜钟声响起，要给祖先家谱和家中长辈磕头拜年，长辈要给小辈压岁钱。第 8 页 共 8 页