关于酒店营销策划方案集锦七篇.docx

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1、关于酒店营销策划方案集锦七篇关于酒店营销策划方案集锦七篇 为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案属于计划类文书的一种。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编帮大家整理的酒店营销策划方案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 酒店营销策划方案 篇1 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中

2、秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋，所以中秋节又叫“仲秋节。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 一、目标市场分析 1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。 3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对

3、手已经寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒店的竞争能力强。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。 3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在2030元不含酒水。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价但要针对酒店的纯利润来制定。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼价格不需要太高。

4、 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件户口本和身份证，在酒店聚餐可享受56折根据酒店的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件户口本和身份证，在酒店聚餐可享受56折根据酒店的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址。 5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。 6、活动时间定于农历8月10日20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式。 2、电

5、视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要

6、太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六 、费用预算 本次活动的费用预算大约在10000元左右，其中大厅布置约5000元，广告宣传费约3000元，以及活动中小礼品的购置约1000元。 七、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1。5倍以上。 八、其它建议 1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库关键是顾客的名字和手机号码，为以后的推广服务。 3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言

7、板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销最大的优势是受众范围大，花费少增强酒店的知名度。 酒店营销策划方案 篇2 微信公众平台服务号，顾名思义，主要是给客户提供服务的，那么大家知道酒店的微信营销方案怎么策划？ 一、微信营销目的与意义 当下微信的用户数已经突破4亿，各行业企业纷纷开展微信营销，酒店行业亦不例外。在酒店行业，布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色，且取得了不错的经济效益。 开展微信营销的好处如下： 1开拓市场宣传新渠道，塑造企业品牌形象； 2增强与关注客户群的互动，进一步发展潜在客户； 3及时推送酒店的各种促销、优惠信息，吸引客户预定。 因此，建议开通生活派酒店微信。 二

8、、实施方法 开通微信公众账号 调查：华住酒店是各个分店注册账号，向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日，华住拥有1216家酒店，客房总数达到132,557间，入住率为91.3%，会员超1100万。截止到20xx年2月15日，华住有52万微信粉丝，激活会员超过20万，平均每天有638间/夜预订，会员来源67%靠“附近的人功能，门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%，微信预订占总预订量5.3。 布丁酒店是微信系统嵌入酒店HTML5页面，并接入布丁酒店后台，客人直接可以进行订房。微信在线订房功能，需有一定投资，做二次开发方可实现。目前，布丁酒店在全国30多个城市拥有超过

9、230家门店，600多万会员。截止到20xx年5月10日，微信粉丝已达到54万人，新用户占61%，日均订单264个。另值得一提的是，26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上，微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息，以活动类与游戏类为主。 因此，第一阶段学习华住酒店，由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后，微信运营人员要通过一对一的推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等，并不定期通过群发功能向粉丝们开展 更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500，可以

10、申请认证，提高公信力。 第二阶段当生活派酒店达到一定规模，辐射全国时，可以学习布丁酒店，开通集团的微信公众账号，并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上，做深度的二次开发，开通在线订房、微信支付等功能。 三、内容策划 1.日常信息推送 微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。 2.长期促销活动 方案一：成为生活派酒店微信会员，即可获赠20元优惠券 活动时间： 20xx年12月1日20xx年12月31日 参与酒店： 生活派酒店公司旗下各门店 活动内容： 关注生活派酒店微信，即赠20元生活派酒店电子优惠券，通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住，立可抵扣房费，消费结束即自动升

11、级为生活派酒店派卡会员。 温馨提示： 1. 20元电子优惠券仅限生活派酒店官方直营销售渠道使用生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话； 2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的会员，仍享原有级别折扣，亦可使用价值20元的电子优惠券； 3优惠券将自动匹配到您激活的手机号上，请妥善保存，通过生活派酒店官方直营销售渠道预订客房，在入住时只需出示生活派酒店发给您的获得20元优惠券的界面，即可享受房价减免活动； 4. 优惠券有效期20xx年12月1日20xx年4月30日，2月14日除外；在此期间，不限制入住次数，一次入住，仅可享受1间夜的房价减免； 5. 优惠券仅限生活派酒店

12、微信会员使用，不可转赠他人； 6.本券不可用于时租房、餐饮、小商品等消费,使用优惠券部分不再享受会员积分,也不开具此部分发票； 7.不能与特价房、百元房、团购房等优惠促销活动同时使用； 8.不兑换现金、不找零、复印无效、遗失不补； 9.优惠券使用房量有限，先订先得。 方案二：酒店微信营销推广方案 xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标，占领了同类型酒店的营销先机。 第一阶段：资源整合，立体招募价值粉丝/会员 用喜达屋自有资源酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等，以二维码作为导入口，吸引品牌兴趣粉丝；同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户，成为微信平台第一

13、个同时运用“摇一摇、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与SPG俱乐部微信账号建立好友关系，不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务，还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜预订酒店赢积分活动。 第二阶段：动静结合，智能维护 静：内容吸引，口碑分享。贴合SPG会员尊贵身份和阶层品位，软性传递SPG酒店和会员活动，让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时，不断增强对SPG俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发SPG好友在微信分享， 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引，刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。 动：真人客服。SP

14、G俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接，率先实现真人化专业客户服务，让SPG尊享服务始终伴用户身边。 智能：定制化技术开发，智慧管理数据 1、官方会员注册引导：开放官方微信接口，用户通过微信即可注册成为SPG俱乐部会员，让潜在需求在第一时间实现转化。 2、关键词自动应答：基于微信公众帐号的自定义接口开发，实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置，实现精准便捷的客服响应，优于现有公众帐号后台手动管理。 3、数据智能化管理：基于微信的消息接口开发，实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术，为品牌后续推广提供数据化支持。 从20xx年10月中旬开始，运营上线54天，增加微信号好

15、友超20000人，访问酒店会员活动网站超过60000人，吸引新注册会员达5930人，用户微信咨询超过6000次，共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌，明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。 方案三：酒店微信营销策划方案 一、活动时间： 20xx年12月1日20xx年4月30日，2月14日除外。 二、参与酒店： 生活派酒店公司旗下各门店 三、活动内容： 首次预订并成功入驻生活派酒店的顾客，即可享受100元/间夜特价房，在消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员，关注酒店微信即可获赠电子优惠券。 温馨提示： 1.第一次预订生活派酒店的客人，在入住时需

16、凭个人身份证及手机号码填写完成会员登记表方可享受； 2.100元/间夜特价房房型为大床房或标准房，须通过生活派酒店官方直营渠道预订预订生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话； 3.100元/间夜特价房预订后不能修改，取消订单或预订未到将不可以再次参加此活动； 4.100元/间夜特价房不可与其他优惠措施同时使用； 5.此活动有效期20xx年12月1日20xx年4月30日，2月14日除外。 3.短期促销及互动活动 短期促销主要针对节假日来策划，互动活动注重趣味性、参与性。短期促销及互动活动的奖励均设为20元电子优惠券。 四、宣传渠道策划 1.线上宣传渠道 1微博、

17、官网上添加微信二维码； 2利用微信“附近的人功能模块，在企业微信签名档做免费宣传； 3利用微信“漂流瓶功能模块： “扔一个，发布一段语音或者文字投入大海，如果有其他用户“捞到则可以展开对话，邀请加入微群； “捡一个，每天只有20次捡漂流瓶的机会，也可以进行对话，邀请加入微群。 4利用微信“摇一摇，摇到微友后发布一段语音或文字，进行企业宣传，邀请加入我们的微群； 5利用微信“添加朋友功能模块，添加好友。 2. 线下宣传渠道 1名片、DM单、服务指南、店内海报、x展架、户外广告、活动海报等宣传品。 2发动内部员工转发酒店信息。 五、管理工作 酒店微信营销需保持24小时在线，方便发展粉丝并对粉丝的关

18、注、提问、咨询、投诉做出反馈。推送的优惠信息由市场部负责策划。 对于已经关注酒店微信的会员，建议向布丁酒店一样只是在每周三、五发送1条信息，避免会员反感。 六、费用预算 手机4000元天津店、洛阳店、烟台店、沈阳店各配1部，廊坊店已配备手机，根据实际情况确定 SIM一张：250元50元，5家酒店，根据实际情况确定 手机月租：300元/月60元/月，5家酒店，根据实际情况确定 非常感谢您关注生活派酒店微信，您获得了生活派酒店20元电子优惠券有效期20xx年12月1日20xx年12月31日，有效期内可重复使用，仅限本人入住，一次入住仅可享受1间夜的房价减免。您可通过生活派酒店官方直营销售渠道或中介

19、预订，入住立可抵扣房费，消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员在开业促销结束后可享受会员房价9.2折、延时退房到13:00、房费积分等更多会员专属优惠。拨打400-678-6969，马上体验吧！ 酒店营销策划方案 篇3 第一章、策划目的 通过此营销策划，使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店，在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置，可以让宾客暂离城市的喧嚣，有其特有的幽静和私密性；同时，通过当地旅游局、政府的支持与协助，在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点，在外地市场则做足做透“海洋文化和“佛教文化，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议

20、会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻，使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛，也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。 酒店开业初期，形象触目曝光率不高，交通不方便等问题，可以通过精心包装、倾力打造，而成为优势特点，补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将宾馆全方位地宣传出去，达到受众人群人人皆知的程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。 第二章、策划内容 确定宾馆经营规模与功能，突出产品特色： 一、尊荣之岛 独特的岛中岛酒

21、店，又有知名的“雷迪森品牌，其实硬件施的条件已经基本具备。*雷迪森假日酒店高级豪华会所，又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所，她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户，是酒店服务的进一步延伸，同时推广会员制，实施五星级贵宾服务，实现价值提升。 二、商务之岛 形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务， 酒店是*地区第一家国际品牌五星级标准酒店，不但有五星级的设施设备，更有雷迪森多年的管理经验，“以人为本的服务理念，高效、创新、务实的管理团队，不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心，更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人，因为

22、这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。固然酒店的会场还不能与“*相抗衡，客房数量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施，必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力，使会议市场进一步细分，在会务服务和经营上分到一杯羹。 三、休闲之岛 我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点，努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变，要让他们知道能上*岛消费，才是真正的放松休闲和高贵尊荣，而且相对的私秘性，更能发挥海岛的优势，“去*岛这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。 四、花园之岛 通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的设计、建设和维护，形成花园式的美丽景色，

23、同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理，使*季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香，成为宾客散步休闲的绝佳公园，使*融入*南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛，配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。 第三章、市场形势分析 一、市区老三星、四星酒店 优点：在舟山本地知名度较高、地理位置好，交通方便，客房品种全，餐饮、会务设施全。 缺点：除在本地区享有一定的知名度外，在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高，加上其设施设备虽经翻新，但与新开的周围酒店相比还是有差距的，在服务品质方面除了个别酒店还可以外，其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。 二、市区

24、新开的三星、四星酒店 优点：这些新开酒店的设施设备比较新，地理位置好，交通方便，客房品种全，餐饮、会务设施一般。 缺点：新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应，在本地也没什么知名度，在酒店管理，与服务品质方面都比较欠缺。 三、旅游景区的三星、四星酒店 优点：本地区旅游资源较中富，吸引了大部分舟山以外地区，以旅游为目的的旅游客人及商务客人，特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。 缺点：因政府政策的限定，其在景区不可以随便开会，特别是*景区是限制客人在景区的酒店开会的，其主要就是以旅游、拜佛的客人为主，所以其的客源结构比较局限、单一，季节性，淡旺季非常的明显。 第四章、市场客源结构细

25、分 根据酒店独特的地理位置及本地区舟山市市场及周边宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏市场的客源结构分析，结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店，加上充分发挥酒店优势：高档的客房设施、特色的餐饮，优 良的会议设施，丰富的娱乐休闲设施，可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店，顶级休闲度假会所。 客源结构可分为： 1) 华东地区中小型高端会务团； 2) 全国高档旅游度假团； 3) 来舟山的高档商务散客； 4) 本地区上层社会的尖端消费群体； 5) 本地区企业高层会议； 6) 本地区政府机关的高层次会议，及高规格的接待安排。 第五章、促销方式 一、开业前促销方式 1 、网络

26、促销 1 酒店订房网： 携程网、e龙网、舟山订房网，以上三个订房网都是抽取佣金方式，前期投放不需要费用。 so-hotel 酒店直销网：此网站是中国第一家互动式网上酒店直销平台，是一个提供酒店与顾客之间直接交易的酒店直销平台，打破了传统的酒店预订模式，是酒店与顾客之间最为直接的消费预定平台，此订房网不抽取佣金，但要收取年费，根据酒店规模及提供服务种类分为元/年。 2 旅游中介网：此网站是中国最大的旅游中介网，平台上主要是全国各地旅游中介商，酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店收费约元/4年 2 、 展会促销 1 4.14-4.15：上海20xx春季城乡互动大型旅游咨询展

27、示会 展位费： 餐旅费：由市旅游局统一安排，具体费用等通知，我酒店3人参加 2 4.204.22日：中国苏州国内旅游交易会 展位费：由市旅游局安排，免费 餐旅费：由市旅游局统一安排，具体费用等通知，我酒店3人参加 3 、媒体广告促销 1) 确定形象广告语和定位广告语：广告语的设定要给宾客提供酒店的市场定位信息，广告语不但要简洁明了，朗朗上口，还要给人一种精神上的愉悦和享受，从而使客人对宾馆产生了亲和力，缩短了客人与宾馆的距离，也将会增强客人对酒店的忠诚度。 2) 杂志刊登 （）杂志此杂志是由*市消费者委员会创办，主要是放在 * 市各级政府、部门、服务行业，以及车站、机场、码头等公用窗口全部给客

28、人免费赠阅。 刊登 费用： 刊登内页一版面元，经洽谈协商后，我酒店方只需首付元，其它元作为酒店开业后杂志社在我酒店的消费款额，酒店方不需再另付现金。另外杂志社需向酒店赠送150本杂志，以便放在我酒店的客房及各个营业点供酒店客人免费阅览。 （）杂志此杂志是由市广电局主办，是以纯广告加游记软文结合的形式，（）目前在*已有杂子里发行量最高，投放渠道最广，发行方向为各机关、企事业单位及各休闲娱乐场所。刊登 费用：暂得到报 价为每年。 3) 户外广告(部分有报价) 白峰码头或鸭蛋山码头竖立广告牌子一块，面积各在120150平方米之间。总价格约在之间。*码头针对进出*的商务旅游人员，*码头针对*，*两县及

29、以后上海来往的客人 在城区位子选择一“三面翻广告位，面积为120-150平方米 左右，价格约在万；此广告形式在*尚未出现，其相比传统广告看板品位更高。 汽渡船上的影视媒体。 * 码头往酒店一路方向的指路牌*、环城南路客远中心附近、沿港东路、环城东路与*路交叉口、*路到酒店码头附近、酒店码头等地一路设立六块指路牌，以引导客人进入酒店。 酒店码头的设计和广告包装。 酒店交通工具的广告设计汽车、游艇的广告招贴，可根据VI的要求制作。 4) 本地新闻体 在开业前和后各一个月里，通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传： 和电视台品牌栏目合作或独家点播电视连续剧参与广告宣传；形式和价格须与媒体

30、面议电视作为高端媒体与酒店定位相吻合，栏目必须选择收视率高，美誉度好的品牌栏目。 在当地知名报刊（ ）上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目。 * 文艺电台：播放时间在早上7：30-8：30时和下午5：006：00时之间，价格在元每月*文艺台主要为有车族上下班时间所收听 在*的“交通之声上播出酒店30秒的广告。原因是交通之声在全省的传播率和知名度，以及有车一族特别喜欢的媒体广播。 开业前一周用别出心裁的方式，在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告，开业典礼日公告开业； 制造新闻热点项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义，等等，主动提供新闻线索，争取做合法的免费广告宣传

31、。 4 、人员促销 1 开业前一个半月，设计、印制广告宣传单册5000份，组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。 2 开业前由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。 3 制作酒店的信封，以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标客户，开业后也需使用。 4 制作有宾馆标志的小纪念品，由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户，在以后的营销活动中也可使用。 二、开业典礼(具体方案另行制定) 在本岛举行隆重而热烈的开业典礼活动，为酒店经营造势，扩大酒店在当地的知名度和美誉度，是市场营销活动的绝好机会，这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志，更是宣传和

32、营销的载体。 我们将利用政府高度重视、支持本项目的开发，注重*旅游业开发，特别是*南部诸岛项目的开发为依托。*雷迪森假日酒店作为舟山南部诸岛真正意义的开发项目，对舟山的经济繁荣和旅游建设，具有划时代的意义、宣传价值和模范作用，可名正言顺地邀请地方政府首脑和当地媒体参加开业庆典，因为这不是一般的企业行为，而涉及到政府的政策决策导向问题，具有较高的政治意义。庆典仪式完毕，请到会人员参观宾馆经营设施，品尝宴会菜肴，体验宴会服务，进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受，达到培育潜在客户和义务营销员的目的。 酒店营销策划方案 篇4 主题文化营销 主题文化是指导消费者购买行为深层次的东西，它自觉或不自觉地

33、 影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主题产品为载体，并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化氛围等其它方式表现出来。作为更高层次的主题营销方式，主题文化营销的重点不再是具体的产品或某一个品牌，而是主题中所含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的基础上，通过精心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满足人们内心的愿望和需要，使顾客与餐厅经营者达到一种心灵上的共鸣，顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的获取，更有一种文化的交流和精神的愉悦。 主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心，这实际上是文化亲和力问题。餐厅大致

34、可通过以下三条途径提高文化亲和力： (l)主题文化内涵的深度挖掘 主题本身就是一种文化，选择了某项主题，就是选择了经营某种文 化。文化营销策略的实施要求这种文化不仅仅体现于产品本身，更应体现在餐厅价值链的全过程。因此，餐厅应在实现产品差异化的基础上，注重更深层次的文化内涵的培养，科学和艺术地挖掘文化，在市场调研与预测、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、提供服务等各 个流程中均主动进行文化渗透，提高文化含量，以文化为媒构建餐厅与顾客及社会公众之间全新的利益共同体关系。 (2)主题品牌文化造势 在成功塑造主题品牌的基础上，餐厅还必须善于借用文化的力量渗 透造势，如通过热心公益事业、发布公益

35、广告、积极投身环境与生态保护、开发绿色产品、推崇绿色服务等措施树立起良好的社会形象，用文化的感染力和高尚文化的亲和力获得公众的信任，进而获得认同。 (3)内部营销文化创新 文化是依赖餐厅员工的服务活动来引渡和传播的，从这个意义上来说，员工是主题文化的重要载体之一。因此，餐厅只有做好为内部员工服务的工作，运用文化力量，影响和感化员工，建立全员文化营销意识，才能为餐厅有效地开拓外部市场提供可靠的后盾。主题餐厅是时代的产物，作为，一种新型的餐饮经营业态，主题餐厅在未来将会得到进一步的发展。鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵将是主题餐厅永恒的追求，主题餐厅应理性地运用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营

36、销的市场策略，创造生存的条件和发展的优势。 酒店营销策划方案 篇5 随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。 酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的.红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式

37、餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。 随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能

38、不让客人感动呢？当代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动只有这样，客人才会变成“回头客。 微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业精神。 酒店销售时有“80/20法则，即80的营业额是来自于其中20的忠实顾客

39、群的重复购买或消费，而其他20的营业额才来自于那些80的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡： 1凡在我酒店消费元以上餐饮、客房即发放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价； 2凡在我酒店预存现金元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。 开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。 每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费

40、金额的 左右，全额消费可为其消费金额的 左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。 以上为酒店餐饮营销策划方案的部分内容，更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意，请关注，谢谢支持！ 酒店营销策划方案 篇6 一、前言 改革开放以来，我国社会、经济发生了翻天覆地的变化，经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高，人们不再局限于温饱，更注重身心的放松，特别是一些工薪阶层和中老年人，在激烈的工作环境下，更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速，这也为度假酒店带来了一个发展的契机。 目前，度假酒店可以说是遍及每一个城市，尤其是在旅游

41、胜地，数量比较多，但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的，大多是国外的豪华度假酒店，所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势，而且竞争优势相当的激烈。 二、市场营销环境分析 一宏观环境分析 杭州是全国乃至世界著名的旅游城市，旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础；优美的自然环境陶冶着杭州人，人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质；深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵；便利的交通促进了杭州人、财、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品质。同时，市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。 二行业环境分析 旅游市场日趋成熟，自费旅游增多，有利于度

42、假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场，在酒店开发和建设方面，应结合国内居民的消费水平和消费特点，开发相应的度假型酒店。 高速的经济增长和诱人的投资回报，令投资者多年以来对酒店业兴趣盎然，但由于政策转向和境外融资市场遇冷，中国的酒店交易在20xx年跌至低谷，总交易额仅为3亿美元。多数国际投资者和开发商都在为融资犯愁，而同时有证据表明，国内买家以及自有资金充裕的投资者正趋于活跃。随着收益上扬、国内银行降低贷款门槛，以往被强势的国际投资者挡在市场外面的许多本地买家，正在捕捉机会。由于资金受限，银行更倾向于规避风险，20xx年和20xx年的投资热 点也暂时从二三线城市转向上海和北

43、京。京沪两地都在经历一场酒店建造浪潮，将持续为市场提供数量可观的高品质可投资物业。而在目前的酒店交易环境之下，这些物业的投资政策可能较为优惠。 一方面，投资者可以像购买住房一样投资置业，可以从经营利润中分红，每一个客房都可以有独立的产权。另一方面，它还号称“拥有自己的度假胜地，提供了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年，在我国却还是一个新兴投资方式，市场有待成熟和规范。未来的竞争压力不断加大，市场将会出现整合。现金流不足的酒店将面临巨大压力而不得不寻求重新定位，以保持竞争力。 三市场状况分析 国内度假酒店的建设存在的主要问题：旅游度假酒店的发展建设，应紧紧依托于旅游市场，但目前许多度假地酒店盲目建设，数量过大、档次太高，导致大量客房空置，资源浪费严重。产生这些问题的原因主要有： 1酒店本身是一个进入壁垒低，退出壁垒高的行业。投资者很容易进入这个行业中来，但一旦酒店的经营难以维持，却已经很难退出这个行业了。建国早期，国家在酒店方面的投资建设不足，酒店供不应求，处于卖方市场，因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业，高额利润已经转化为相互之间竞争的成本，因此现在的酒店业是一个高风险、低利润的行业了。如果还不能意识到这个问题，酒店的经营和竞争将更