母亲节餐饮活动策划方案〔精选5篇〕.docx

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1、母亲节餐饮活动策划方案精选5篇母亲节餐饮活动策划方案精选5篇 为了确保活动安全顺利进行，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那要怎么制定科学的活动方案呢？下面是小编为大家整理的母亲节餐饮活动策划方案精选5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 母亲节餐饮活动策划方案1 根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下： 一、时间： 5月10日星

2、期天上午10：30分 二、地点： 二楼国际会议厅 三、主持人： 马静 、张勇 四、悬挂条幅： 内容“妈妈，我们爱您！ 五、参加人员： 酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工Y代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。 其中： 综合部11人：姜总、王总、任总、张总、王瑾、丁燕婷、车小红、张春玲、李琴、王晓燕、Y米丽芳 房务部6人：马利、王保霞、曹春萍、Y张文海、马永娟、李凤兰。 餐饮部10人：赵华、翟艳梅、赵丽芳、邓凯、马静主持人、张勇主持人、Y哈罗、杨红亮、刘红霞、吴超 营销部2人：刘亚荣、Y孙楠 财务部4人：周旭春、张志强、祖亚丽、Y高虹 工程部4人：马永惠、穆雪锋、薛建军、Y李春林 六、活动

3、目的： 感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬虹桥“以人为本，关爱母亲的企业文化。 七、活动内容： 在“母亲节这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。 1、由酒店姜纯锋总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划； 2、由餐饮部员工演唱（感恩的心）、房务部

4、员工演唱（妈妈的吻）； 3、进行抽奖活动；奖品为：藻泥浴足剂二十盒原桑拿遗留，账面无价值记录；皮带17条账面价值90元/条； 4、邀请各位参加“母亲节的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。 母亲节餐饮活动策划方案2 一、西餐厅推出美颜养生套餐惠泽母亲节 1、母亲节之怀旧大餐。 怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。 2、母亲节之滋补大餐。 在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。 3、母亲节之亲情大餐。 打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚

5、年轻人来为母亲过节。 二、准备母亲节礼物 西餐厅要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。 三、发送母亲节亲情短信 1、以西餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。 2、通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节西餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。 母亲节餐饮活动策划方案3 一、互动活动 妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们展现拿手外家菜和独特创新的私房菜。 二、推出菜品特点 餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐，向妈妈们表达特别的爱意。 1、母亲节之怀旧大餐 怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最

6、通用的题材。 2、母亲节之滋补大餐 在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝愿母亲永久都健康、美丽。 3、母亲节之亲情大餐 打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。 三、预备母亲节礼物： 餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。 1、以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节出色短信，以情感交换感动消费者。 2、通太短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，和展开活动的主要地点。 母亲节餐饮活动策划方案4 一、活动目的 主要借助“母亲节这一事件，以“感

7、恩名义传播“母亲节概念，提醒目标消费者对“母亲节的关注，引发其对“母亲节的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神;呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。 二、活动主题 真情交织亲情，今日与众不同! 母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在xx餐饮! 三、母亲节活动亮点 1、争取首位效应，制造社会热门话题 在

8、大中城市庆祝“母亲节已经非常普及了，但在了解这个节日的人还不多。我们酒店通过开展有关“母亲节的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。关且在首次“感恩母亲节活动中，可以留下“xx餐饮让我知道母亲节的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。 2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求 “感恩母亲目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩的心结，可以引发其潜在的情感需求。 四、母亲节活动宣传 大多数人没有过“母亲节的习惯，为了保证活动产生更大的效果，必须进行

9、相关的预热引导活动，为“母亲节活动的.正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年五月八日是母亲节。 第一种方式：电视台字幕，内容暂定为： 感恩母亲，母爱永恒!5月8日“母亲节在xx餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询 xx 第二种方式：根据餐饮预定本的订餐记录，查找顾客手机号码，由 负责与客户进行沟通，告知客户此活动。 第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为： 您有多久没有注意过妈妈的身体健康了? 有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉? 有多久没有像关心自己皮肤衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张的关心过妈妈的心情了呢? 我们总希望用对于工作与人生理想的努力，构成自

10、己对于母爱的消解，而不是更深的体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情的机会。 来吧，轻轻握住母亲的手，让衰老的脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般的笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始! 20xx年5月8日晚上，xx餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐活动，如果您想表达与众不同的孝心，如果希望和母亲享受不一样的沟通，那就快快拨打电话预定亲情晚餐吧! 活动当天，您和您的家人可以享受到来自xx餐饮的精美佳肴，更能够获得一份来自xx餐饮餐饮的节日礼品!相信这个“母亲节一定会让您和您的妈妈留下一份永恒的美好回忆! 母亲节餐饮活动策划方案5 一、活动目的 1、提高品牌知名度; 2、

11、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额; 3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。 二、活动时间 20xx年5月10日-13日 三、目标群体 母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。 四、活动主题 1、广告主题：感恩母亲母爱永恒! 2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。 五、活动内容 1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月13日当天到店消费的女士红酒1

12、支。(客房由总台在客人登记时发放、xxx美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候) 2、微博抽奖：到店消费晒照，并酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。 3、生日祝福：凡5月13日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的xxx系列旅行套装) 4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。 5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：XXX元。xx美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。 六、活动宣传 1、短信群发：感恩母亲母爱永恒!5月13日xxxxx酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月13日发送)(市场企划落实) 2、店内POP：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月10日前完成)(市场企划落实) 3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实) 4、主流媒体(xx市报、xx快报)：5月10日、5月13日，活动前、后软文报道。 【母亲节餐饮活动策划方案精选5篇】