关于酒店的实习报告汇编九篇.docx

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1、关于酒店的实习报告汇编九篇关于酒店的实习报告汇编九篇在现实生活中，接触并使用报告的人越来越多，报告包括标题、正文、结尾等。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是我为大家整理的酒店的实习报告10篇，供大家参考借鉴，希望能够帮助到有需要的朋友。酒店的实习报告篇1xx年1月7日至1月20日，我在滇能国际大酒店前厅部总机担任话务员一职，在工作之余了解酒店管理构造、熟悉酒店环境，在理论中领悟专业知识。我的重要职责是酒店内、外部电话的接听、转接及对客人的各类相关电话效劳，此次实习，我得到了酒店员工的细心指点，发现自己在经历体验上的严重不足，获得了敢于踏出第一步的勇气，希望自己能在日后的学习中领悟更深刻，

2、培养出对酒店效劳更多的兴趣和责任心。一、实习单位简介滇能国际大酒店位于云南省宣威市建设东路，是一家综合性商务酒店，靠近宣威火车站交通要道，毗连宣威繁华主城区商业中心。占地面积70余亩，楼高119.5米，滇能大国际大酒店于xx年1月6日在宣威正式开业，作为新诞生的宣威地标建筑，也成为宣威市主城区一道靓丽的风景。滇能国际大酒店是宣威首家五大酒店，包含前厅部、管家部、人事部、餐饮部、康乐部、营销部、娱乐部、工程部、财政部、保安部等十个部门，有各类豪华客房四百余间，设有中西餐饮、民族餐厅、大型宴会厅、观景酒吧、多功能厅、虞美人spa康体水疗中心、美容美发、娱乐健身、ktv、演艺厅、多媒体同声传译会议设

3、备、商务中心及商场等，装修典雅大气，效劳设备设备完善、功能齐全。宣威市副市长程培仁表示，作为宣威的新地标，滇能国际大酒店的建成开业，将有助于展现当地的投资环境，提升宣威的城市品质，繁荣和推动当地第三产业的发展，加强活力，并有助于带动当地人员的就业率，同时，为建设“生态、文明、健康、快乐的宣威作出奉献。二、岗位实战(一)、岗位认识我所在岗位为前厅部总机话务员，总机是酒店效劳的第一窗口，固然不面客，但客人预定了解酒店信息首先通过电话，所以我们的效劳往往决定了客人对酒店的第一印象。每次精确快速的转接电话是我们的第一任务，固然讲的话简单，却要求我们必需了解酒店的最新状态，熟记酒店内部各部门分机号码及部

4、门所属人员，了解每个部门的详细本能机能，熟悉酒店产品知识，确保工作高效率的进行。我们需要留意沟通技巧，对内我们要坚持和酒店各个部门间的联络，对外维护酒店对客人的良好形象，尽量知足客人的要求，抚慰客人，成为连系客人与酒店各部门效劳的桥梁。作为总机话务员，我的重要职责有转接效劳、叫醒效劳、“请勿打搅效劳、查询效劳、电话留言效劳、传达客人要求等。刚进入酒店，我就在领班率领下快速熟悉从未接触的工作程序即话务台功能，大约学习了两个小时后，我开始了工作。(二)、工作实记第一天上班，领班在旁边指点我，我看着她操作了大约十次转接工作之后，她让我开始自己操作。电话铃响了，桌面显示是外线，可是我退缩了，酒店规定：

5、接转电话，电铃三响内必需接听，在第三声之后领班接起了电话，结束后我讲我不敢接怕出错，她很严厉的对我讲了一句，你连尝试都不敢尝试，还讲什么出错，你的行为已经造成了客人对酒店印象的贬值。然后我鼓起勇气接听了下一次电话，此次是内部转接的，内部转接的问候语是“happynewyear,您好，总机!可是由于紧张，我讲成了“happynewyear，您好，滇能国际大酒店，然后他告诉我要找谁，我还不熟悉酒店内部人员所属部门，但是转接工作在正常情况下，即既没有占线也不是无人接听时，必需保证对方在报知名字后3秒内完成，我很慌张，在讲了“好的，请稍等后，我又习惯性的念有名字找，领班迅速反应过来完成了此次操作。犯了

6、这些毛病之后，我趁着没有电话打进时练习了许多遍问候语，由开始的生涩、没有感情到后来终于符合面带微笑、语音清脆，语调柔和的基本标准。在之后接听外线电话时，是客人打电话预定房间。由于滇能大酒店对外宣传时统一用的是总机号码，因而客人打进要求给他预定房间时，他原来还有话要讲，我却只听到“给我定间房间就讲“好的，请稍等然后转到了大堂处并挂了电话。这一次我又犯了毛病，结束通话时应等待对方挂断电话后，再切断线路，而我先挂了电话。之后我渐渐改正了毛病，效劳也越来越顺畅，第一天上班，就给了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆东西：各个部门的详细工作职责和负责版块，公司成员名单及其所属部门，把它们都带回家，然后

7、背熟，第二天上班在转接内部电话和外部人员要求寻找内部员工时我终于能够快速操作并沉着应答。酒店的实习报告篇21、有了寒假在清远聚龙湾的实习经历做铺垫，本次实习在金海湾实习基本上顺风顺水，一些问题、该留意的地方能关注到如入职与离开职位手续的办理、最后一天的工作布置，并能及早预备、心中有数，且有时间施行，基本与事先料想的一样，没有出错误过失；2、能虚心学习，积极倾听。不计较事情的琐碎，能从中发掘值得学习的地方并进行迁徙应用如：报表管理人生；接触不同的人时能听多讲少，听时能留意对自己有用的信息，讲时能设法将话题引到自己想了解的事情上；3、能多观察、勤考虑。在酒店里行走不会眼睛直直地往前冲，能留意四周的

8、情况，并有意识去推理与分析、考虑个中的合理与不合理之处，虽不是每件事情都找到了解决的方法，但至少今后有朝一日自己开酒店，能学着去避免；4、心态较好，能善始善终。没有请假旷工，没有迟到早退，没有埋怨或工作情绪化。其次，是不足之处：1、待人接物稍嫌稚嫩，有时放不开。这恰是从学生角色转入社会角色的一道坎，只要靠多理论来历练。一方面自己要多争取实习的时机，争取到了要好好谋划一番以弥补这点不足；另一方面也不要放过能与社会上的人讲话、沟通、争辩，以至吵架的时机，要有敢于表达自己的声音的意识；2、有采集资料、积累素材的打算，但预备不足、方向不明确，也没及时充电补缺，导致最后没时间来充足采集自己想要的材料如：

9、相关岗位的用人要求、职位晋升路线、生涯人物访谈等，没有利用好本次实习时机；3、不够自负，有时老员工就同一问题多问几遍，就会疑心自己能否正确，导致有时不够坚持这个问题太难把握好一个度了，探寻求索中；4、不够夺目，或者讲应变能力不足。这虽然跟工作经历体验有关，可以能是自己平常与人打交道还不够老练。所以平常还是应该多找时机有针对性地去提升。接下来我的实习目的不再是客房而是餐饮，意即在这里。在明确了优点及缺点后，接下来就是改良办法了：1、实习前应明的确习目的，实习中应谨记实习目的，力求最大水平实现目的；2、理论证明，对于我来讲，边学边理论的学习效果是最好的。因而在实习的经过中应跟进阅读相关资料，坚持敏

10、感性，以便能及时发现问题，调整实习的重点，进而学到更多；3、面对酒店的繁琐，仅有细心是不够的，还应更上一个条理，即严密。我要培养一种忙而不乱的作风，持之以恒的韧性尤其是面对不能立即解决、需要等待及定时查看的事务，不要一忙起来就忘了先前人家交代的事情。本次实习还暴露出本身条件与酒店业用人标准的一些差距，故日后仍需在下面方面下功夫：1、培养沟通意识及沟通技巧；2、提升应变能力；3、构成自己的核心竞争力。另外，还有一些预备是如今就要做的，如：1、预备一个适宜的毛遂自荐；2、针对不同的人预备不同的话题/问题；3、积累对酒店业的独家看法与此同时，在期间养成的12个好习惯，是我应该坚持下去的。综上所述，相

11、比寒假在清远的实习，本次实习最大的收获，就是让我领会到了作为一个酒店人的骄傲感。在这样一个鱼龙混杂的行业，金海湾的管理能够做到规范、有秩序，员工之间能真挚相待、不欺负新工，的确需要付出很多不为人知的努力。这无疑为我的职业生涯树立了很好的典范。我会永远记住这一个月的实习经历！也永远为曾在汕头市金海湾嘉柏大酒店实习过而骄傲。酒店的实习报告篇3对于酒店等效劳行业来讲，效劳质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为酒店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平常的强化练习，锻炼了我的效劳意识，养成了面对客人坚持

12、微笑的好习惯，也学会了用标准的礼仪礼貌待客。通过此次实习，我比较全面地了解了酒店的组织构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我怎样去适应社会融入社会。在实习中，我对酒店的客房，餐饮，娱乐都有了了解，对大酒店的规章制度，管理形式也有了感性认识，我从一个实习员工的角度来看大酒店的资本优势。(一)永远做创新者，做领头羊在鼎力推行创新的年代，无论做什么行会什么工作，创新始终是灵魂。酒店工作更要作好创新工作，不能一味的学习别人，模拟别人，要从自己与别人的不同点充足发掘自己的优势，这样能力立于不败之地。(二)始终如一坚

13、持客人永远是对的的方针客人是酒店业的灵魂，没客人那么酒店就不会存在了。“客人永远是对的这句话向效劳人员提出了什么样的要求呢?简单的讲，就是作为效劳人员应该记住，不要讲客人“不对。即便事实上客人是不对的，你也不要讲客人“不对。客人是来“花钱买享受的，是来承受效劳的，而不是来承受批评的。假如效劳人员批评客人，讲客人“不对，客人就会以为这是把“花钱买享受变成了“花钱买气受所以效劳人员不该该批评客人，讲客人“不对。(三)员工的效劳意识强酒店员工是直接提给客人提供效劳的，员工天天会接触不同档次，不同籍贯的人，针对不同对象进行个性化效劳是酒店提升效劳质量的根本。以预订部员工为例，员工固然很少见客人面，但是

14、从声音来识别出客人是谁，然后进行预订登记，然后记下他来店次数，以及客人喜好等等，这些无不具体表现出了效劳意识。(四)各部门联络严密拙耕园宾馆作为一个三星级宾馆，包含销售部，餐饮部，客房部，保安部，工程部，人力部财政部等部门。各部门的联络无处不在。比方预订下的各种单子好多都是跨部门的，比方团队餐单，行李单，果蓝单，定餐单，还有订房中心过来的返佣单，这些都需要与各大部门合作，协调。酒店存在不足及建议1、加强酒店效劳特色酒店里，管理文化、装潢文化、效劳文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化，四处都能感遭到文化的感染与熏陶。在室内外装修中，他十分寻求绿色面积的增加与适度，同时看重文化气氛的营造和高档次、合

15、理性。动用资金千万元美化庭院，使布局愈加合理。宾客在品尝一道菜式，而耳边是效劳员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包含起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。2、缺少凝聚人心的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必须的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。3、缺少奖励机制和晋升制度。酒店的鼓励机制中太多的重视于物质上的鼓励，而忽视了精神上的鼓励。事实上，除了传统的赏罚鼓励外，还有许

16、多的鼓励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞扬的收效强于对其进行加薪奖励!酒店作为效劳行业的典范，效劳质量无疑是其核心竞争力和生命线。作为一个酒店管理专业的大学生，怎样有效提升酒店的效劳意识和质量？酒店的实习报告篇4实习人：xxxx学院人文科学系05xxx实习xxxx年x月至x月实习单位：xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司实习目的：稳固文秘专业的主业知识，提升实际操作技能，丰富实际工作和社会经历体验，把握操作技能，将所学知识用于实际工作。重要实习情况报告如下：我担任的是大堂经理一职，这是一个很大的挑战，我是刚刚从学校毕业的大学生，公司里面有许多工龄较长的、工作经历体验

17、很丰富的前辈，我作为一个新人，初来乍到，没有任何的社会经历体验，对于这份工作也很不了解，一霎时真的很迷茫，但是，前辈们都很有耐心的帮助我，才让我在接下来的工作中不至于不知所措。大堂经理工作描绘叙述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设备、人员、效劳等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证公司以正常的秩序向顾客提供优质效劳的中层管理人员。他们是公司的神经中枢，是沟通公司和客人之间的桥梁，在实习期间，我大致的工作范围包含：1维护大堂秩序和客人安全，坚持大堂肃静、优雅和文明；2妥善布置当日工作，监督检查前台、效劳员的工作质量；3处理客人投诉，协

18、助公司领导和有关本能机能部门处理在公司内发生的各种突发事件；4解答宾客询问并向宾客提供需要的协助和效劳；5天天做巡视工作，监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状态、设备运行、以及安全等情况。6大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督公司工作质量的“法眼。大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，承受过效劳管理、企业管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及相关业务知识；熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具备相当的培训能力，应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识，在书本上也看过许多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸理论过，也许等到真正管理一个公司时

19、，才会领会到难度有多大；我们在教师那里或书本上看到过许多精彩的会谈案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲身上阵能力意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果：实习这三个月期间，我第一次把理论用于理论当中，才感觉到两者的不同，在刚开始的工作中，我真的很难适应，很多老员工都对我坚持疑心的态度，都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务，而我，更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手渐渐揣摩，不断学习不断积累，碰到不懂的地方，自己先想方设法解决，着实不行能够虚心请教别人，而没有自学能力的人早晚要被企业和社

20、会所淘汰。前辈们也被我的虚心请教的精神所感动，在工作中老是给我许多意见和建议，这些意见、建议对于我是非常难得珍贵的，我从别人的意见中找到了自己的不足，从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看，渐渐的，我在谦虚学习努力工作的同时，也融入了这个大集体，拓宽了视野，增加了见识，体验到社会竞争的残暴，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经历体验，祢补自己的不足。实习领会：这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。从学校到社会的大环境的改变，身边接触的人也完全换了角色，教师变成老板，同学

21、变成同事，相处之道完全不同。在这宏大的改变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间固然不长，但是我从中学到了许多知识，关于做人，做事，做学问。此次实习顺利结束了，但我明白：今后的工作还会碰到很多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的领会，因而，我坚信：只要我用心去开掘，英勇地去尝试，一定会有更大的收获和启发的，也只要这样能力为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和难得珍贵的经历体验。以上是我的实习报告。酒店的实习报告篇5像曲径上挥汗如雨的攀登者，像彩云环绕的山岫，像大漠里远程跋涉的征人，渴望莺飞草长的绿洲，终于通过几天的努力，找到

22、了一份工作。还是跟人讲了半天的情，才让去工作的，否则别人一般不收短工，想想这几天的经历，才知道要找一份好点的工作是如此的艰苦，本预备去做促销员，可是由于自己的能讲会道能力还不行，被拒之门外，去帮别人买衣服吧，老板又讲没工作经历体验不收，只好泡汤，经过一次一次失败的打击，本想放弃的，可是又觉得不能这样的逃避失败并不可怕，可怕的是失败后的畏惧不前这句话闪过脑海，于是就找道了如今的工作。找到工作后的心情真是用言语无发去讲，高兴的像只快乐的小鸟飞来飞去的，在家里乱蹿。只听见妈妈讲：她是不是傻了，怎么这么的兴奋其实她不知道我找到了人生的第一份工作，第一次让我感觉到自己长大了，自己能够工作了，能够挣钱了，

23、以后就能够不消在向爸妈要钱了，有了第一次找工作的经历体验对以后找工作就多了一份经历了。找工作让我领会到当一扇门为我们关闭时，我们不要放弃，由于总有一扇门会为我们开启。坚持就是胜利！由于昨天晚上兴奋过度，导致失眠，但也并没有影响我上班的时间，7点准时起床，洗刷完毕后就在外面随意吃了点早餐，由于第一天给别人一个好点的印象，早上的工作就是择菜，扫地，拖地，擦桌子。我首先是扫地，把屋内外全部扫完后，就拖起了地板，刚开始拖得时候还蛮兴奋的，只是拖了两间屋后就觉的很吃力了，拖完后就累的上气不接下气了。小喝几口水后，便开始择菜，由于在家择菜少，有的菜我还不会择，还好老板好，教了我一些择菜的方法，不一会各试各

24、样的菜都被我择好了！哇，没想到择菜完了还归我洗，没办发也只要认了，在学校洗衣服有时还用热水洗衣服，可如今不可能用热水洗菜吧！水真是刺骨啊！终于明白了妈妈洗衣服的辛苦了，妈妈真是伟大，以前老是她一个人洗家里一大群人的衣服，在冰凉的水中一洗就是几个小时，从来没有半句怨言，等我回家了一定不让妈妈那么的辛苦了！菜终于洗完了，可是我的手却似乎没有了感觉，但也不能休息，地已经干了，还得去擦桌子，一会还有人来吃饭，假如看到桌子不干净，别人又怎么会吃的香了。正午时间快到了就看见有许多的客人纷纷的来到酒楼，看到来了客人老板让我们领他们去几号餐厅坐下，还得倒水端茶他们喝，还得一直的站在该号餐厅房的外面等待着被叫喊

25、，有什么需要马上去办。不灵敏还得被老板讲，等客人吃完走后，留下的残局也得我们收干净。第一天上班，上天既然这样的照料我。听老板讲今天客人最多，今天跑去跑来估计也有好几十趟了，等我把碗洗好后，已经是下午3点了，在看看被搞脏的地面，又在自己的范围之内，只得拿起扫把，拖把把它弄干净，还要我半个小时就搞定了！还有大略2个小时的时间能够休息。在学校2个小时感觉好长好难过啊，一是没事做，又不想出去，在寝室里这边转，那边又转这边，好无聊，如今的2个小时是那么的短暂，还没来得急休息好就过去了，又是客人来吃饭的时间了，又是引导客人们去几号餐厅房。此次有个很挑的客人，他不是讲这个菜没炒熟就是那个菜太淡了，是不是没放

26、盐，我都快被他搞的生气了，可是老板却还是面带笑容的帮他换，真搞不懂，等到晚上快没客人来吃饭的时间，我的工作才算是完成了。完成了工作，老板还要开会，也不算开会，只是跟我一个人讲，他讲：工作的还不错，要继续坚持，适当的时候要灵敏，还有碰到很挑的客人不能发脾气，需要明白顾客是上帝，还要留意以微笑待人，不能摆张臭脸，否则客人还以为就像是非来你这不可一样，别人又怎么会吃的高兴！吃的不高兴下次怎么会再来了？所以以后要记得微笑待人！一天的工作终于完了，回到家以是晚上10点了，看着家里人做再那里看着自己的电视，好羡慕，累了一天的我，躺再床上，想想今天的一切也觉的有点骄傲，由于我做到了，我坚持住了！今天早上就比

27、昨天起来的晚一点，我舍不得我暖暖的被子，就多睡了一会，赶到的时候恰好8点。开始工作，和昨天的一样开始了我第二天的工作，反复的拖着我的地，没有了昨天的兴奋，但是还是拿出了我不怕吃苦的精神，干完了拖地的工作。然后开始择菜，问问择菜的小王在这里干了多久，哇，已经干了两年了，厉害真的很勤劳，她的精神真是值得我学习。由于昨天第一天来上班欠好意思和别人讲话，今天就自动搭话了，问了一下其别人才知道她是干的最长的，也是最能干的，什么都会做，而且也是做的最好的，在这工资最高，我昨天干了一天，就尝到了这种工作的辛苦，她能干这么长时间真是让人钦佩信服，看着她那样执着，我也从中学到了一点东西，不要懒惰，要手快，眼快，

28、看到什么要做就马上行动，不要总等这别人来讲，来叫你，这样就会有效率，客人也就会越喜欢，喜欢了就会经常来这里吃饭！今天我学到了要处事灵敏！讲实话，经过两天的累真的有点受不了这样的生活，但也没有半法，不能讲就这样不做跑了吧，那我不是太失败了吗！我不能做逃兵，我要坚持我的工作。于是我在扫地，拖地中找到了自己的快乐，我能够把天天的扫地，拖地当成自己在做某种运动，即完成了工作身体可以以得到锻炼，何乐而不违了。我学会了从劳动中找到自己的快乐，并努力的朝着胜利的方向前行！前三天还做着自己该做的事和自己力所能及的事，一切都是那样的平淡，那么的累，但也从中渐渐体验着父母的艰苦，体验着生活的酸甜苦辣，明白了许多，

29、也懂事了许多。最后一天做完工作，酒楼也开始停业了，预备着过大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全给洗一下，也过一个干净的年，当事情都搞完时，老板给了我这几天的工作的工资，固然不是许多，但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦，还有老板的那句你真行让我兴奋了好几天，我终于完成了我的工作，我坚持下来了。爸爸妈妈也为我能坚持下来而高兴的不得了！讲：讲这姑娘长大了！固然只要短短的七天，但是从中领会到了一个找工作到得到自己应该得到的快乐与经历是多么的艰苦，领会到读书的可贵。我们都应该珍爱如今的幸福生活，不要迷茫在人生的十字路口！我们应该孜孜不倦地寻求，寻求甘露可滋润那枯槁的心灵，寻求清风能鼓起偃

30、息的生活同党，对理想和事业的寻求，使人青春常在，而那旺盛的精神如研峰吐翠，催人发奋图强！澎湃的生活似大江奔流，我们要选择好的生活寻求，不该该是损人利己，利欲熏心，不该该是贪图安闲，祈求神灵，不该是陶醉酒色，寻找刺激而应是在拼搏，进取，创造中生根，是在求真，至善生活中成熟，它萌动于求知人心中茁壮于跋涉者足下，它鼓励你攻占知识的高地，从汗水中获取欢乐的报酬，呼唤你征服科学的峰巅。大步挺进新兴学科的羊肠小道间，热爱真谛，无所畏惧让阳光与幸福并肩携手，向往将来。让我们把历史的责任担在肩头使寻求的乐章扬声高奏，让我们把时代的彩笔握在手，使明天的宏图一片锦绣，固然此次短暂的寒假理论没能让我学到还没有学到的

31、东西，但是我会努力的去学习，不在那么的迷茫，那么的虚度光阴，我们每个人都应该正视自己的人生，从如今开始做一个求真，至善的人！酒店的实习报告篇6自从走进了大学，就业问题就似乎老是围绕在我们的身边，成了讲不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经历体验者优先，可还在校园里面的我们这班学子社会经历体验又会拥有多少呢？为了拓展本身的知识面，扩大与社会的接触面，增长个人在社会竞争中的经历体验，锻炼和提升自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会。能够适应国内外的经济形势的变化，而且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，理论，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所

32、学的理论知识有用武之地。只学不理论，那么所学的就等于零。理论应该与理论相结合。另一方面，理论可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西天然就不一样了。要学会从理论中学习，从学习中理论。而且在中国的经济飞速发展，又参加了世贸，国内外经济日趋变化，天天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的时机的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，理论中学其他知识，不断地从各方面武装自已，能力在竞争中

33、突出自已，表现自已。中国20xx年上海世界展览会(epo20xx)，是第41届世界展览会。于20xx年5月1日至10月31日期间，在中国上海市举行。此次世博会也是由中国举办的首届世界展览会。我很荣幸此次是奔赴上海去实习。一、实习单位介绍上海酒店：上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越，交通方便，45分钟的车程至上海浦东机场，15分钟的车程至上海虹桥机场。毗连商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅，是商务人士的理想选择之地。二、实习时间20xx年4月28号8月15号三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的时机了。我于20xx

34、年4月28在学校的布置下进入上海大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进行工作布置，我被分到了前台，重要负责收银，随后前台经理率领我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的重要工作内容和职责，讲实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，由于收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店

35、的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。前台的工作重要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及效劳要求处理，电话转接，业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因而前台还要作为全部酒店的协调中心进行工作，5月4号我开始正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们怎样操作，并认真做好笔记，一个星期之后渐渐对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触，由于害怕出错，自己也明白应该亲身操作能力学到更多的东西，但老是不能讲服自己，收银工作需要更慎重，更多的吸收经历体验，迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始理论

36、操作，固然经常出错，不外学到的东西越来越多，半个月后，我已经基本熟悉收银工作的流程，并顺利帮助客人退房，兑换外币等。天天带着疲惫的身子回到宿舍，躺下就再也起不来了，浑身酸疼得发软，腿脚发胀有收获，能碰到各界各色的人，作为一只生活在单纯的学校的我，这真是进入社会钱的一个阶梯，为我今后进入复杂的社会奠定了基础。此次实习让我明白了许多道理：在工作岗位上要有强烈的责任感，对自己的岗位负责，对自己的工作负责。当天的工作必需当天完成，假如出了错误过失，必需为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有耐心，能力将工作做好做完。此次实习让同学之间促进了间隔，让我们知道合作的主要性。实习时每个大

37、学生都会拥有的一段难忘的经历，让我们在理论中了解社会，让我们学会了许多在课本上没有的东西，长了见识一实习收获1、效劳意识的提升对于饭店等效劳行业来讲，效劳质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平常的强化练习，锻炼了我的效劳意识，养成了面对客人坚持微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的主要性。2、效劳水平的提升经过了半个多月的实习，使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映，饭店愈加如此。要敢于开口向人问好

38、，在向人问好的经过中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去知足，虽然有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其传达；虽然有些要求不合理、不能办到，也应该要用委婉的语气回绝，帮客人寻求其他解决方法。二实习领会1、实习才刚刚开始实习固然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作经过中，我不是以挣得薪酬为目的，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工作者的标准去效劳别人。仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，效劳别人的意识。也许自己以后不一定在效劳行业内就业，但这种关心别人，奉献社会的意识将永存。2、实习是一个接触社会的经过通过此次实习，我比较全面地了解了饭店的组织

39、构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我怎样去适应社会融入社会。3、实习与将来的就业实习经过中，让我提早接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提早策划。通过此次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。四、致谢感激学校和实习单位给了我此次实习的时机，此次实习给了我一个锻炼的时机，让我开阔了眼界。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提升自己的综合能力。酒店的实习报告篇720xx年x月，我在xx酒店进行了为期一年的实习，究竟此次实习是我第一次踏入社会，面对贵族

40、华美大堂，整洁有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战?第一，初步的收获记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上把握了酒店的基本大概情况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中餐部门，待熟悉了本部门的大概情况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不外我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管讲了，一定要放开自己心中的“怕，自动去做，最主要的一点就是“勤!要勤快，脑子动得快一点也就能够了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会自动迎上去，热情、周密

41、地去效劳，用最真挚的微笑去迎接客人，使我自己愈加充斥了自信心!也许在酒店实习未免会碰到这样那样的麻烦，什么样的客人都会碰到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真挚、上进的心，无论碰到什么样的坎坷，我都会踏过去的!还记得酒店组织了一次“我爱泓昇苑的主题演讲竞赛，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次毛遂自荐都不敢表达，后来在大家的鼓励下报名加入了竞赛，当时竞赛时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了，由于那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后碰到什么样的困难，我都不会害

42、怕了，由于我相信我自己!第二，中餐厅的全面学习酒店里要学到的东西许多，比方讲餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为五星级的效劳员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较主要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世，要懂得尊敬人。刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就是部门经理、主管，有一本书叫做（不要只做我告诉你的事，请做需要做的事），它在某种水平上给出了答案：能知足领导最终期望的人经常会有更好的职业发展前景。如今内向性格的人比较多，而工作中

43、的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情，其着实酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应该积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还自动帮领导想好答案或解决方案，所以讲，要想真正的在社会上安身就要懂得学会积极自动。酒店的实习报告篇8一。实习基本大概情况作为一名游览英语专业的大三学生，我荣幸地加入了大三学年学校布置的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。回首这段时日，这段弥足名贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不一样寻常的回忆。此次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了很多在课堂和书本上都

44、无法学到的知识，更主要的是，我学到了作为一个成年人，走出学校该如何应对社会。在实习经过中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关心和指点下，透过本身的不懈努力，我的各方面均获得了必需的提升。二。实习单位状态xxx坐落于一望无际的绿野之中，世界级设备包含楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集游览度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。xxx酒店则定位为海南岛最奢侈豪华优雅的酒店之一，拥有518间宽阔舒坦的客房及套房。所有客房套房情调高雅、档次奢侈豪华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体

45、验。每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。三。实习资料及经过我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里特别忐忑，我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。因此，酒店对前台员工的要求都会比较高，包含员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，能够讲，前台的效劳基本涵盖了酒店所能够带给的所有的效劳项目，所以为了给客人带给满意周密的

46、效劳，酒店前台的效劳人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人怎样登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深切进入的了解并进行了实际操作。前台的工作重要包含接待来客、销售客房及酒店设备、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包含了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外，前台作为客人最能够直接接触的部门，许多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选取他们最容易接触到的部门前台。比喻讲，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比喻讲，客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通，而是选取直接打电话到前台，所以前台还要作为

47、全部酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。海南的游览旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了个性忙的阶段，酒店的入住率也经常居高不下。许多时候，前台都处在特别繁忙的状况，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要应对四五位以至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气欠好的客人无端地发火、叫骂，即使在这种状况之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力为客人带给优质的效劳，不得不讲，耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道：“顾客就是上帝、“客人永远是对的，这些是酒店行业周知的经营格言。四。实习总结及领会也许，在外人看来，酒店前台的工作很简单

48、，不可否认，以前我也这么以为，事实上，这工作周而复始又琐碎冗杂。在这近半年时间里，我发现要想走出学校步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自我的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人，要有担当，有职责心，并懂得自我为自我的行为买单。对于自我的工作，无论繁重抑或清闲，要用心自动地学习，认真努力地完成；对于失误，要自我去应对，自动承当，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不可避免地犯过许多毛病，好在领导和同事也没有很责备，给我慰藉、鼓励和极大的包涵，这让我特别打动。一成就与收获这些日子我学到了许多东西，除了学习到一些酒店前台基本的效劳技能和效劳常识之外，更学习到了应对就业该怎样转换自我的主角，怎样调整自我的心态，怎样处理好自我的利益和工作单位的利益、怎样处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个效劳人员就应具有如何的效劳意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深条理的领悟和认知，仅有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的剧烈，以及本身的不足。透过在酒店实习，我发现自我的人生观、价值观变得愈加成熟，考虑事情也愈加全面慎重，能够讲，酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变化，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放下，可是最终还是坚持下来了，也更逼真地领会到了