2022年济南名仕学府酒店规章制度.doc

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1、房 务部第一节部门概述一、概述房务部是酒店直截了当见客部门，其主要职能是为客人提供优质、平安、温馨、清洁、便利的居住房间和配套设备以及相关的效劳，是整个酒店的神经中枢，其管辖范围分为：前厅部和房务中心。二、部门组织机构图经 理房 务 中 心前 厅 部房 务 部第二节房务中心房务中心部门组织机构图房务中心台班房务一、治理人员岗位说明书（一、）经理岗位说明书岗位名称：经理所属部门：房务部隶属于：总经理指挥到：主管（领班）、员工班次：行政班工作时间：8：0017：00岗位职责：1、对总经理负责，对客房部实行全面治理。2、依照酒店的运营目的，编制本部门的运营工作计划，并组织、督导属下员工实在完成。3、

2、主持制定本部门的治理规章制度、工作操作流程、效劳质量标准、平安保障措施，并督导下属员工认真贯彻执行。4、维护客房部正常工作秩序，操纵卫生质量和效劳质量，保障设备、设备完好无损，降低物料和费用本钱，制造良好经济效益。5、参加每周一部门经理睬议，主持部门会议，认真贯彻执行总经理的指示，及时沟通上下级信息。6、培训部门主管及员工，深化做好思想工作，调发动工积极性，努力提高工作效率和效劳质量。7、审核属下员工季度浮开工资评核结果，奖勤罚懒，树立正气。8、审核部门报表、请示、报告等文稿。9、参与重要接待任务，检查房间的卫生、备品和设备情况。10、处理客人投诉及意外事件。11、看望生病住客和长住客。12、

3、组织例行平安、卫生、消防检查。13、接待同行来访人员。14、学习先进经历，理解市场情况，提出改造客房设备，改善效劳质量的合理化建议。15、发觉和培养优秀员工。（二）、主管岗位说明书岗位名称：主管所属部门：房务部隶属于：经理指挥到：领班、员工班次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、贯彻客房部经理的决策、决定和各项指令，施行本部门的年度工作计划、季度工作安排，及时向上级报告完成情况。2、巡视所属楼层的工作情况，并进展检查指导。3、按酒店标准，抽查所辖客房，巡查楼层、电梯厅、员工通道、开水房，确保责任区内平安与卫生，检查员工的工作态度、仪表礼貌、工作效率，评估领班的工作表现，将检查的结果向上级汇报。

4、4、对楼层的房进展抽查。5、主持召开每日的例会。6、处理有关的客人投诉，并将处理结果汇报给上级。7、培训领班、效劳员，定期考核他们的业务。8、掌握房态情况，留意所管辖区域的安静与平安。9、合理调配人员，编排班次，对所属员工的任免、奖惩提出建议。10、检查并确保房的完好状态和高效优质的效劳。11、负责计划卫生的详细安排与检查。12、搞好经济核算，降低客房的本钱，操纵清洁用品及易耗费品的领用及耗费。13、积极参加经理召开的例会，完成经理安排的任务。(三)、领班岗位说明书岗位名称：领班所属部门：房务部隶属于：主管指挥到：员工班次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、每月月底检查并报告所负责楼层的各类物

5、品的存储量及耗费情况。2、检查所属客房、电梯厅、员工通道、卫生间、开水房及效劳工作情况（重点检查和客人刚离店的卫生）及时向效劳中心报告房态，认真填写检查房间表。3、检查房间的事项确定房间各项物品及设备的完好无损，发觉咨询题立即报告主管并填写维修单给予工程部。4、将客人的遗留物品及时送到效劳中心并报告经理及主管。5、有丰富的业务知识，工作技能纯熟，在效劳员短缺的情况下能够完成替补工作。6、监视员工严格按照酒店的操作程序工作，使效劳更加标准化、程序化。7、检查客房易耗品的耗费情况，严格进展操纵，减少不必要的开支。8、安排本楼层计划卫生的详细施行，搞好房间及公共区域的卫生与保养。9、操纵本楼层的酒水

6、耗用，并安排补充，如实填写领用单。10、检查本班组效劳员的仪表礼貌、工作态度及效率，对所属员工的工作表现进展评估，有计划地培训员工。11、对本组人员的奖金、津贴分配及员工奖惩提出建议。12、建立所管辖楼层的物品、固定资产、棉织品档案。13、处理有关客人的投诉，并把处理结果汇报给主管。14、积极参加部门经理召开的例会，严格执行经理下达的各项任务。15、依照部门的统一计划，对下属员工进展业务培训和思想教育。二、员工岗位说明书(一）、早班效劳员岗位说明书岗位名称：早班效劳员所属部门：房务部隶属于：领班指挥到：班次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、到效劳中心领取楼层的万能钥匙，精确填写姓名与领用时间

7、，钥匙要妥善保管。2、参加由当日领班主持的班前会，领取工作日报表及装备单。3、到所属楼层交班，查看记录，理解房态，清点杯具、钥匙等物品，留意中夜班记录的关于重要咨询题的考前须知。4、服从分配，不得擅作主张，凡事要请示汇报。5、检查布草车和工作器具，严格按照操作规程清扫房间，并符合质量标准，认真完成当日的计划卫生。6、铃响三声必须接起，不准接打私人，不谈与工作无关的事，不准闲谈、串岗、吃零食等。7、确保所管辖区域内的设备、设备的完好无损，如有损坏及时报修，并陪同维修人员进房间维修，检查维修质量，并告知领班。8、客人离店后，及时（一般2分钟）查看房内设备、物品是否齐全，和有无损坏，如发觉咨询题，立

8、即报于总台。9、及时清理房内的饮食餐具，并通知餐饮部收回。10、每做完一间房，必须在报表上填写精确时间及配置物品的数量。11、要留意布草车的清洁，做完房后把垃圾撤出放在指定的地点，布草车推回布草房。12、清洁吸尘机后放回仓库，并按要求摆放好，保护一切工作器具。13、严格按照消毒程序，对当日客人使用过的杯具进展消毒。14、每日精确地清点布草数，负责保管本楼层布草，如有遗失，及时告知领班。15、高效、快捷地为客人提供效劳，包括送水、转相插座等，并应在客人提出要求五分钟之内满足客人的要求。16、在每日中午12：001：00与总台对房态。17、清扫开水房，叠布草、补充布草车，保持开水房、布草房、仓库、

9、布草车及各类用品的美观、整齐、清洁。18、完成当日工作，与中班做好交接。19、签退并把钥匙及报表交于效劳中心，经检查批准后，方可下班。（作为客房效劳员，应纯熟掌握清扫房间的标准和程序，责任心强，有工作主动性，有集体荣誉感，同时理解客房设备，客房效劳工程及本酒店的有关情况）(二)、中班效劳员岗位说明书岗位名称：中班效劳员所属部门：房务部隶属于：领班指挥到：班次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、按规定领取楼层的万能钥匙，精确填写姓名，领用时间，归还时间等内容，钥匙要妥善保管。2、参加由当日领班主持的班前会，领取工作日报表。3、到所属楼层交班，理解房态，清点钥匙、杯具等，完成早班未完成的工作。留意

10、早班记录的特别考前须知。4、清扫楼面的公共区域、开水房、员工卫生间等，保持效劳台四周、电梯门、地毯的洁净与整齐。5、随时为客人提供小整效劳，准时6点钟将楼面走廊灯关掉一半。6、确保房间内各项设备、设备和物品的完好无损，发觉咨询题及时报修并陪同维修人员进房间维修，做好维修现场的保护工作。7、客人离店后，及时查房，发觉咨询题和客人遗留，立即报于总台。8、及时清理房内的餐具，并通知餐饮部收回。9、响铃三遍必须接起，当班期间不准接打私人，不谈与工作无关的事，不准串岗、吃零食等。10、留意客情变化，对楼层出现的可疑人物，提高警觉，必要时联络保安人员协助，对需要特别照顾的住客，提供必要的协助，做好住客进出

11、情况记录。11、做好效劳接待工作，主动咨询好，帮客人按电梯，面带微笑、礼貌、热情、友好。12、负责做夜床效劳，尽职尽责，热情周到为客人提供温馨、洁净的环境和优良的效劳。13、工作中要求“三轻”即：动作轻、说话轻、走路轻。14、严格按照消毒程序，对客人使用过的杯具进展消毒，把当日的垃圾放到指定的地点。15、晚上11：00左右检查客房，与总台对房态，并在交班上做记录。16、凡事不可擅作主张，及时汇报。17、做好来访登记，催促来访者必须在晚11点往常离开酒店。 (三)、库房治理员岗位说明书岗位名称：库房治理员所属部门：房务部隶属于：客房部经理指挥到：班次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、定期对库房

12、进展防火等平安措施的检查，严禁在库房内吸烟及使用明火，对库房内的易燃易爆物品实行分类码放，专人领取使用，把库存量降到最低。2、在保证客人正常使用的情况下，按实际耗费量补充发放物品，严格操纵本钱。3、关于酒水的治理，要保证在有效期内充分调剂使用，把过期、报废率降到最低点，并保证充足的库存量。发放酒水，严格按照酒水治理制度执行，每于查看帐单。4、上班需提早十分钟到岗。5、查看库房，定期核对库存量，每月月底进展物品盘点。6、参加每日例会，理解当日情况，及时完成经理下达的任务。二、库房治理标准1、将库房分为两类；酒水类和物品类，各种物品分类码放。2、酒水类每日清算帐单，每月28日盘点并与财务部核对本月

13、的销售、领入、库存。3、将物品分为固定资产和低值易耗品两类。对固定资产做到出入有帐、月底盘点；低值易耗品做到每一次领入、发入，都有详细记录。(四)、会议效劳岗位说明书岗位名称：会议效劳所属部门：房务部隶属于：领班指挥到：班次：轮班工作时间：8小时岗位职责：1、依照会议通知单要求，合理布置会场。2、设吸烟区，会议室内禁止吸烟。3、查看茶杯，并按规定摆放好。4、保持场内安静，效劳要轻盈，不能大声喧哗，随意走动。5、尽量满足客人会议、活动期间提出的特别要求，提供有关效劳。6、按照规定，填写收费单，请客人签字确认后交前台收银处。三、房务中心治理制度(一）、客房规章制度1、工作时间：所有员工每天工作8小

14、时，每周工作6天，休息1天。2、午间休息：客房部人员有30分钟午饭时间。3、上班之前：女员工化淡妆，穿好工装，参加由当日主管主持的班前例会，领取钥匙。4、缺席和有事：如有事或有公差，须向经理请假，说明缘故，得到批准后方可休假。假如迟到晚来要首先向客房部说明理由方能上班工作，因病不来上班者，要有医生证明，恢复健康方可上班。5、家庭住址和：家庭住址和有变动时，要及时汇报客房部。6、更衣柜：酒店为职工提供的更衣柜，只限存放个人衣物等物品，个人一切物品不得存放在客房楼面及其它地点。7、事故处理：任何事故，包括职工本身以及客人或客人发病时的情况都要及时汇报。8、个人事宜：但凡个人事情，工作咨询题要首先报

15、各当日领班处理处理，假假设不能处理，再由领班向经理汇报。9、个人形象：任何时候，客房效劳员都要着装整洁大方，不准在更衣柜内存放脏工作服，上班前换好工作服及工鞋，不准带耳环、戒指和佩带假发，要勤洗澡，每天修面，发型整洁大方，不准留披肩发，女效劳员不准染红指甲和使用过浓香水。10、礼貌效劳：在岗位工作期间不准出现以下情况：a.不准吃东西b.不准效劳员之间进展非工作交谈c.工作时不准哼小曲d.不准因工作劳累而依托墙壁休息e.不准在客房区域内大声谈笑f.工作出现过失不准为本人辩护g.工作期间不准吸烟、不准饮酒对客人要热情、礼貌，但不准与客人长时间交谈。如客人要求更换房间，要有礼貌地对客人讲，请他与总台

16、联络，并协助客人提拿行李物品，在任何情况下，不要与人争辩。假假设因楼面效劳和客房效劳出现咨询题，客人出现抱怨情绪，应及时汇报给领班处理。11、职工就餐：只同意在职工餐厅就餐，其它场合禁止吃东西，任何时间不准在客房楼面或其它地点就餐，不准从客房餐食效劳中偷拿饮料、餐具和食品等。12、工作区：工作时间不准随意离岗、串岗，不准进入非本人的工作区。13、客人来访：效劳人员亲友不同意在酒店和客房内会面、交谈，效劳员不得擅自进入其它工作区域与其它效劳员一起工作，只有得领班的委派方可进展。14、公共区：不准在酒店大厅、客房走廊或客人使用的公共区停留和休息。15、电梯使用：效劳人员只准使用工作电梯，不准使用客

17、用电梯。16、使用：效劳员紧急只准通过客房部，严禁使用楼面效劳台或客房。同时工作期间不准打私人，办理个人事情，楼面主要用于楼层、总台、保安部及其它相关部门的工作联络，任何时候只准代客人接起房间。17、携带包裹：任何个人包裹或印刷品都要通过客房部检查，包装好方准带出。住店客人走后留下的酒类、饮料或其它物品一律交效劳中心，不准带出酒店。18、客人礼品：假假设收到客人礼品，必须附有客人留言来证明是客人送的，客人留言要有他的姓名和房间号码，没有上述证明，效劳员不准将礼品带出酒店。效劳员收到客人礼品时要与客人留言一并交到客房部查验，不具有客人留言的一切礼品或客人物品都要交到“效劳中心”，存放60天等待客

18、人认领。19、可疑人物：对任何可疑人物要立即向领班或经理报告。20、平安保卫：在班工作，平安无恙是在岗效劳的重要工程。一切事故的发生都是由工作忽略或粗心大意造成的，为了防止一切事故的发生，特拟定以下条例，望人人恪守，执行：a.不准在走廊、行道堆放东西和绳索以免阻碍交通。b.留心破裂玻璃、器皿以防碰伤。c.要及时报告失修门窗，以防事故发生（指门的平安锁）d.在过道和平安门边禁止堆放任何东西。e.不准堵塞走廊通道。f.使用电梯要留神，不得超载，并要保持电梯四周清洁。g.留意禁止吸烟标志。h.留意更换烟盘，以防引起火灾。I.禁止向卫生袋内投入任何硬物品。j.关于任何事故，疾病要及时汇报。21、火警措

19、施：关于处理紧急火警措施，列入员工手册，一切火警要立即向客房部、保安部报告，或拉响火警警报，并报告火警位置。22、整理客房：假假设效劳员因工作或效劳被客人用叫到客房，一切都要按效劳程序进展，在见有“请勿打搅”的灯光标示时，请不要再敲客人房门，见到客房门反锁，要毫无疑咨询确实定，如今客房占用或查看住房登记以确认，效劳员直到下午2点关时，发觉客人房间仍挂有“请勿打搅”的标示，而客房仍没有整理，如今要立即向领班汇报，领班通过与客人联络，咨询明他的房间今日是否还需整理，清扫，假假设客人没有答复或回绝答复，领班将通知保安部前来打开房门，这是酒店法律规定工程，进入客人房间通常按以下方法进展：a.用手而不用

20、钥匙悄悄敲客人房门，并报知客人是客房效劳员。b.等待客人的答复，假假设没有答复，效劳员要讲“非常抱歉，打搅您，如今能够整理房间吗？”c.假假设还没有答复，要用钥匙开门，动作要轻并汇报身份：客房效劳员。23、保护工具：一切工具都是非常贵的，如保持吸尘器的洁净，去除尼龙袋内的脏物等都是保护工具的重要措施。24、客房装饰：当整理客房时，要留神不要碰坏室内床具、沙发、音响系统、电视机、壁画；不准将洗桶或类似脏物放在床上、沙发或椅上，假如损坏或误用了上述用品，请及时向领班汇报。25、拾物认领：在客房或酒店的任何地点发觉或拾到客人遗失物品都要及时送交拾物招领处。26、工作汇报：汇报并填写工作日报表，签署本

21、人的姓名，写明日期交给领班。四、 房务中心工作程序走房(住房)的清洁规程程 序步骤动作标准要求（一）进1、敲门手指微弯曲，以中指第二关节部位轻敲门二次，每次三下勿用拳头或手掌拍打门，要表达文明效劳，敲门太急促，会令客人感到效劳员冒失，不要垂下头或东张西望2、按门铃按铃切忌急促地连续按门铃数下，应有节拍及适当的间隔3、反响如听到客人有回音，应说：“我是客房效劳员，请咨询如今能够清洁房间吗？（May I come in and clean your room now?）并等客人开门；如房内无反响，方可用钥匙开门。姿态要自然，即便遇上客人也不失大方，切忌用力拉门锁把手，以免造成损坏。4、开锁手持钥匙

22、，对准匙孔平衡插至尽头，不可弯曲，停留时间约一秒钟，然后拔出，门锁显示灯亮绿灯，方可向下转动门锁把手，推开门后应将钥匙放于取电处在操作过程中，身体与门要保持30公分间隔，要妥善保管钥匙以免丧失5、开门开左边门用左手，开右边门用右手，把门悄悄推开至门自动静止切勿用力过猛，以免发出不必要的噪音6、填表转身到门外布草车旁，在卫生班报表上填写开场做房的时间及时填写表格，确保原始记录的精确性（二）撤1、进卫生间进卫生间时要携带清洁篮和地毯头，先把地毯头与清洁篮放在卫生间门口不要空手进出房间，地毯头摊开放于卫生间门口2、撤卫生间物品把客人用过的巾类（客人自带的除外）一条条打开检查是否夹带有其他物品，然后堆

23、放在卫生间门口一侧，将客人用过的牙具等杂物放在垃圾桶内，然后把垃圾袋放于卫生间一侧撤物品的过程中，要细心检查，留意不要将客人物品撤出。客人用过的香皂等回收放于布草车指定的袋子内，住房内垃圾袋不脏时，可重复使用，留意节约3、喷清洁剂从清洁篮里取出清洁剂喷向面盆、浴缸、马桶，然后将喷壶放回原处向三缸喷清洁剂时，喷嘴离三缸面保持20公分的间隔较为习惯，清洁剂要分开使用4、拉开窗帘、开窗房关掉空调、双手拉开窗帘，打开窗户拉窗帘时双手要掌握好力度，开窗户能加快房间空气对流，使房间空气清新（依照天气情况）5、撤房间物品依次将衣柜、行李柜、写字台、茶几、床头柜等处的垃圾放入垃圾桶内留意检查抽屉内、床底、柜底

24、等处是否有杂物，在走房状态下，还应检查是否有客人遗留，在撤物品时，顺便关上灯具，既确保清洁时的平安，同时也检查了电器的工作功能6、撤床上物品（1）在床尾处将床单拉出，撤下被套（2）撤枕头套：双手握住其尾部开口处向下（3）把脏布草放于西通道，垃圾放在布草车的垃圾袋内（顺便带上卫生间门口的脏布草和垃圾）细心检查是否夹带客人物品，切忌将脏床单和洁净的床单混放，以免沾染细菌（先撤B床，后撤A床）7、撤杯具把客人用过的杯具撤出放于布草车内（客人自已的杯具除外），用过的烟缸放于卫生间内留意撤杯时发觉杯内放有客人的假牙或隐行眼镜等物品，则不要撤出（三）铺1、带入洁净的床单、被套、枕套把所需的洁净床单、被套、

25、枕套等物品带入房间，放在床头柜上在带铺床所需的洁净布草时，留意不要夹带脏物品，手要洁净2、拉开床双手把床拉开使之距床头板50公分处，并检查和整理好床裙床垫和保护垫铺床前应留意检查床垫和保护垫，发觉有弄脏的及时更换并清洗，你的每一个细小动作都会妨碍卫生质量的好坏3、预备铺床人自然地站在床头前的中间位置站在床前，不要靠床太近或太远，以自然、不贴床为宜4、开单床单的齐口对着自已，非齐口向左，一只手抓单尾，另一只手抓单头，然后双向拉开床单开单时如发觉床单有污迹或破损应及时更换5、打单、抛单、甩单一只手抓单尾呈抛物线形由上而下打单；一只手抓单尾，以平衡的力向床尾抛出；依照床单的“三线”以中线为中心线，双

26、手分别抓住平衡于中线的左右两线，双手悄悄举起以水平线高度向下甩单打单时不要用力太猛，留意将单尾打开弄散，留意床单的反正，正面向上，中心线需掌握好6、包角定型把提起的床单自然下放，让其自然成90度，然后一手悄悄提起软垫，一手把余下的部分用手掌平塞入软硬垫之间的夹缝内留意轻提软垫，不要过度地用力，以免弄松散床单7、铺被罩铺被罩，与床尾处用甩床单的方法将被罩均匀打开，将被罩开口处打开到尽量最大开门8、套被罩用手抓住棉被被头两角，对折提起，将提起的被头从被罩开口处塞入被罩内，将棉被四角与被罩四角重合对齐，将被尾与被罩尾部重齐，后双手抓住被头平衡三线的左右两线，将棉被与被罩用力甩均匀后平铺于床体上，棉被

27、两侧下垂要均匀，尾部下垂以盖住床软垫为准，被头与床头边缘对齐，后将被头下翻40公分左右9、整理被罩检查棉被被头套入被罩内是否到边沿，被头与被罩是否合体，是否符合平坦、挺括、开褶皱的标准10、套枕套抖开枕套，扬松放在床上，双手握住枕心，以食指、中指、无名指三指把枕套张开，上下抖动枕心，顺势将枕头套入枕套内11、整理枕套把枕套多出部分复入包住枕心，然后内折入枕套，把枕心平放在床头中间，离床头板5公分，整理好四角12、床复原单脚跪地，双手悄悄托起床尾，对正床头板的位置渐渐地把床推回原处床头与床头板对称，留意床头要摆正在床头板的中间位置（四）抹1、抹门用柔软，即干的布抹门柜和门板抹家具的道路是从门开场

28、依次为衣柜、保险箱、吧台、冰箱、行李柜、梳妆镜、写字台、电视机柜、茶几、床头柜、床头板、空调开关，的过程要遵照顺时针方向，从上至下，从里到外的原则，抹时留意抹布的伸展面积要适中，不要拧成一团，而且在抹家具时要清点并记住需补充的物品，要作到洁净、无尘、无杂物，冰箱、热水器要及时清理，无水迹，保险箱做到开启状态2、抹衣柜、保险箱用柔软、即干的抹布适度地按以下顺序抹：（1）衣柜门（2）棉被架（3）衣杆、衣架（4）保险箱、鞋筐所有物品抹完后要按规格摆放好3、抹冰箱用湿抹布抹冰箱外壳，打开冰箱检查，把装有水的冰箱托盘取出倒掉并擦洁净4、抹吧台、行李柜、写字台用柔软、既干的抹布依次抹台面行李柜抽屉台灯梳妆

29、镜留意边角清洁，检查家具是否有破损现象5、抹电视机、梳妆凳用干布抹屏幕，可用湿布抹机身、遥控器，凳边四周要抹忌用湿布抹荧幕，抹电视机后应按规定调好频道，并检查遥控器电池是否正常，检查登面有无头发等杂物6、抹茶几、圈椅、落地灯用柔软、既干的抹布抹茶几面及脚、圈椅木边及椅脚，并将茶几上的物品复原好，用干布抹灯具洁净、无尘、无污迹、抹后要复原7、抹床头柜、灯具从床头柜上的木饰条开场抹，不断抹到柜底，同时整理床头，用干布抹灯泡灯杆灯座灯盘顺便检查床底是否有杂物，同时检查灯具8、抹空调开关、卫生间门用抹布抹卫生间门框和门板及空调开关操纵板检查门板是否有破损现象，走房空调是关闭状态9、抹房间总开关用干布抹

30、洁净整个开关操纵板假设有手印等污渍，可用去污粉或洁而亮来清洁（五）洗1、清洁卫生间、洗面盆首先戴上手套，用浴缸刷洗刷面盆及台面，然后用水冲洁净所需工具：清洁篮1个、手套1副、面盆刷1个、马桶刷1个、喷壶2个、抹布3条2、洗浴缸用浴缸刷擦洗浴缸，同时擦洗浴缸上方三格的瓷砖，然后用水冲洁净留意冲洁净浴缸内的清洁剂3、洗马桶用马桶刷清洗马桶盖板、座板正反面，并用清水冲洁净清洗时应从外到内4、抹干清洁完面盆、浴缸后，用1条巾类抹干镜子、面盆、浴缸、墙壁、云石台面，清洁马桶后用抹布抹马桶边、马桶兜及底部和卫生间地板留意吹风机无水迹,线按规定绕好,金属光亮、无印迹，镜面洁净无水迹，先面盆、浴缸，后马桶和地

31、面，清洁卫生间过程中须记住需补充物品5、抹窗台用湿巾抹夹层、窗框及台面确保窗台无污渍及沙粒（六）补1、补房间物品按规定要求：补充客人用过的物品保证房间内提供给客人物品齐全完好并按规格整齐摆放2、补卫生间物品按要求补充物品保证卫生间提供客人的物品精确、完好（七）吸1、开启机器把插头插上，把吸尘机放在房内，打开电源开关以正确的操作角度使用机器，留意保护好设备，不可用吸尘机吸水，依次为：落地灯附近茶几附近写字台附近床头柜附近走廊房门口2、吸房间地毯身体往后退，直至房门口，吸边角位时用吸管确保地毯平坦，不能漏吸或吸不净3、关机把吸尘机的开关关上，然后拔出插头不要未关上便直截了当断电源4、收机、摆放将电

32、线放在坐机上，按规定摆放好防止电线扭成一团，收线时要从机身开场，要按规定位置整齐摆放楼层操作工具（八）检1、房间检查设备设备是否齐全、完好无损、看是否有漏整理部位：（1） 吹风机有无水迹和漏电现象，是否按规定要求摆放好。（2） 保险箱是否在开启状态,有无异常。（3） 热水壶的水是否倒掉并擦洁净，有无异常现象。（4） 冰箱内有无异味，托盘内的水是否倒掉。（5） 空调是否复位（6） 垃圾桶内有无杂物（7） 、圈椅、被罩是否按要求整理好（8） 窗帘、窗纱是否有脱钩（9） 灯具是否洁净检查房间是做房的最后一道程序，也是关键的一环，应予以注重，在检查过程中，如发觉设备设备损坏及时报修，检查过的房间应保证

33、卫生质量和电器类如热水壶、吹风机等能够正常使用；假设房间异味大，除喷清新剂外，还要做好记录并告知领班。注：尤其电器类物品应特别留意。2、卫生间检查工程主要是：（1） 托盘内物品是否补充齐全（2） 巾类是否补充齐全并符合摆放要求（3） 香皂摆放是否符合要求，标志是否摆正（4） 面盆、浴缸内有无水滴及头发等杂物（5） 马桶盖是否盖上3、退出（1） 取出楼层的万能钥匙（2） 悄悄关上门（3） 在报表上记下完成工作的时间及所配房间的物品数量空房的清洁规程：1、 拿一干一湿两条抹布抹家具（和住房程序一样）。 2、 卫生间马桶清洁放水，地漏冲水排异味，抹卫生间浮尘。 3、 检查房间规格、设备情况，空调、窗

34、户等，取卡关门。 五、 部门工作用表格效劳员工作表楼层: 日期: 姓名: 房号住客客人数时间备注进出特殊服务加床婴儿床烫干发器其它国内旅客住宿登记表姓名性别民族出生日期住址证件品种证件号码单位名称入住日期退房日期房号房价结算方式挂帐单位请留意：1、 退房时间是中午12:00时；2、 收款处设有免费保险箱，酒店对客人没保管好的贵重物品不负责赔偿；3、 访客请在晚上11:00时前离开客房；4、 结帐时请交回钥匙；5、 房租不包括房间里的饮料等物品。日期：年月日时当值人：交接班记录 年月日编号：白班值班人员：值班时间：值班情况交班人：接班人：中班值班人员：值班时间：值班情况交班人：接班人：夜班值班人

35、员：值班时间：值班情况交班人：接班人：客房效劳员工作日报日期：姓名：楼层：序号住房情况午间效劳夜间效劳报纸巧克力进出进出0102030405060708091011121314151617181920212223242526公共区域总数用量送还数量备注报纸巧克力客房物品装备单名称房号牙膏浴液洗发液润肤露拖鞋女宾袋棉球棉棒浴帽香皂45g香皂25g笔信纸信封便笺针线包擦鞋器面巾纸卷纸杯垫杯盖火柴须刨指甲挫鲜花垃圾袋毛巾浴巾面巾方巾地巾楼层：姓名：日期：临时住宿登记表REGISTRATION FORM OF TEMPORARY RESIDENCEPLEASE FILL IN BLOCK LETTER

36、英文姓SURNAME IN ENGLISH中文姓名NAME IN CHINESE英文名NAME IN ENGLISH国籍NATIONALITY性别SEX出生日期DATE OF BIRTH证件名称NAME OF PAPERS证件号码PAPERS NUMBER签证品种VISA TYPE签证号码VISA NUMBER签证有效期EXPIRY DATE OF VISA入境日期、地名DATE AND PLACE OF ENTRY来店日期DATE OF ARRIVAL离店日期DATE OF DEPARTURE接待单位RECEIVED BY住址ADDRESS房号ROOM NUMBER停留事由OBJECT OF

37、 STAY当值日期CLERK DATE客房主管日报表负责人区域日期:楼层: ： 姓名: ：序号住客情况检查时间备 注房号住客情况检查时间备 注012002210322042305240625072608小结：-0910111213141516171819卫生自检表（一）班次：年月日地点检查项目检查情况一检查情况二楼公共区域客用电梯电梯门烟筒卫生间男女马桶内外便池内外面盆台面镜面木制造地面、墙面卷纸架、垃圾空调、灯开关木制品大堂副理桌椅、台灯休息区沙发茶几、台灯前台木制造（月）大理石大理石柱大理石墙面、边、缝大堂地毯、地垫大堂玻璃门旋转楼梯台阶、扶手其它前广场台阶植物有无喷洒地面台阶卫生花草浇灌情况店内花草花草有无浇水水土保持潮湿情况花池、花盆、花架有无灰尘花草有无黄叶，是否枯萎地垫地