2022年西餐厅领班岗位职责a.doc
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文件名西餐厅领班岗位职责电子文件编码CYFW019页 码1-1在部门经理的领导下,对主管负责,负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。安排、带着、催促、检查员工做好营业前的各项预备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向经理汇报各员工的工作表现。做好各项班次物品、单据交接工作。加强现场治理认识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带着员工不断提高效劳质量。加强公关认识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到榜样带头作用,协助经理加强本部门员工的凝聚力。检查当班效劳员的工作着装及个人仪态仪表。作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。主持每周班务会,听取效劳员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对运营治理上缺乏之处提出本人的意见、设想,上报经理。
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