速冻米面项目工程组织计划手册(参考).docx
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1、速冻米面项目工程组织计划手册xx(集团)有限公司目录第一章 项目基本情况5一、 项目承办单位5二、 项目实施的可行性6三、 项目建设选址7四、 建筑物建设规模7五、 项目总投资及资金构成7六、 资金筹措方案8七、 项目预期经济效益规划目标8八、 项目建设进度规划9第二章 公司概况11一、 公司基本信息11二、 公司主要财务数据11第三章 项目背景分析13第四章 项目团队建设15一、 项目团队与精神15二、 项目经理20第五章 组积计划39一、 组织计划制订的方法与工具39二、 组织计划制订的方法与工具39第六章 电子招标投标41一、 电子招标投标交易系统和平台41二、 电子幵标、评标和中标43
2、第七章 工程项目招标投标管理概述46一、 招标事项的审批和核准46二、 工程项目招标范围和规模标准47第八章 工程项货物采购合同管理52一、 货物采购合同的履行52第九章 工程项目咨询服务合同管理56一、 设计合同的主要内容56二、 勘察合同的主要内容58第十章 工程项目施工阶段的投资控制67一、 资金使用计划的编制67二、 投资偏差分析73第十一章 工程项目设计阶段投资控制79一、 施工图预算的编制与审查79二、 设计概算的编制与审查92第十二章 工程项目实施阶段的质量管理107一、 施工质量验收管理的工作内容107二、 实施阶段质量管理的程序和依据114第十三章 工程项目前期阶段的质量管理
3、116一、 工程项目前期阶段质量管理的方法116第十四章 工程项目安全管理118一、 工程项目前期阶段的安全管理118第十五章 工程项目环境管理124一、 工程项目环境影响评价124二、 工程项目环境管理的含义125第一章 项目基本情况一、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xx(集团)有限公司(二)项目联系人方xx(三)项目建设单位概况公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协
4、调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品服务、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品及服务。公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,
5、人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。二、 项目实施的可行性(一)不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施公司长期积累已取得了较丰富的研发成果。随着研究领域的不断扩大,公司产品不断往精密化、智能化方向发展,投资项目的建设,将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力,进一步提升公司研发实力,加快产品开发速度,持续优化产品结构,满足行业发展和市场竞争的需求,巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位,为建设国际一流的研发平台提供充实保障。(二)公司行业地位突出,项目具备实施基础公司自成立之
6、日起就专注于行业领域,已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势,行业地位突出,为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面,公司拥有良好生产管理基础,并且拥有国际先进的生产、检测设备;在技术研发方面,公司系国家高新技术企业,拥有省级企业技术中心,并与科研院所、高校保持着长期的合作关系,已形成了完善的研发体系和创新机制,具备进一步升级改造的条件;在营销网络建设方面,公司通过多年发展已建立了良好的营销服务体系,营销网络拓展具备可复制性。三、 项目建设选址本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约18.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、
7、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。四、 建筑物建设规模本期项目建筑面积22421.37,其中:主体工程15628.80,仓储工程3608.06,行政办公及生活服务设施1948.03,公共工程1236.48。五、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资8773.47万元,其中:建设投资6653.48万元,占项目总投资的75.84%;建设期利息92.05万元,占项目总投资的1.05%;流动资金2027.94万元,占项目总投资的23.11%。(二)建设投资构成本期项目建设投资6653.48万元,包括工程费
8、用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用5781.96万元,工程建设其他费用707.89万元,预备费163.63万元。六、 资金筹措方案本期项目总投资8773.47万元,其中申请银行长期贷款3757.29万元,其余部分由企业自筹。七、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):18400.00万元。2、综合总成本费用(TC):14390.06万元。3、净利润(NP):2935.82万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):5.11年。2、财务内部收益率:26.52%。3、财务净现值:6385.61万元。八、 项目建设进度规划本期项目按照
9、国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划12个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积12000.00约18.00亩1.1总建筑面积22421.37容积率1.871.2基底面积7680.00建筑系数64.00%1.3投资强度万元/亩355.032总投资万元8773.472.1建设投资万元6653.482.1.1工程费用万元5781.962.1.2工程建设其他费用万元707.892.1.3预备费万元163.632.2建设期利息万元92.052.3流动资金万元2027.943资金筹措万元8773.473.1自筹资金万元5016.183.2
10、银行贷款万元3757.294营业收入万元18400.00正常运营年份5总成本费用万元14390.066利润总额万元3914.437净利润万元2935.828所得税万元978.619增值税万元795.8810税金及附加万元95.5111纳税总额万元1870.0012工业增加值万元6192.8713盈亏平衡点万元6719.34产值14回收期年5.11含建设期12个月15财务内部收益率26.52%所得税后16财务净现值万元6385.61所得税后第二章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xx(集团)有限公司2、法定代表人:方xx3、注册资本:1030万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxx
11、xxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2012-10-157、营业期限:2012-10-15至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额3650.112920.092737.58负债总额1929.281543.421446.96股东权益合计1720.831376.661290.62表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入10689.908551.928017.42营业利润2190.391752.311642.79利润总额1987
12、.171589.741490.38净利润1490.381162.501073.07归属于母公司所有者的净利润1490.381162.501073.07第三章 项目背景分析速冻食品具有健康、卫生、实惠等特点,其可分为速冻米面食品、速冻火锅料、速冻预制菜以及其他速冻食品,其中速冻米面是以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料,同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、调味品等单一或多种配料为馅料,经加工成型并速冻而成的食品。速冻米面是我国居民日常消费的重要食品,主要包括包含速冻水饺、速冻粽子、速冻汤圆、速冻包子等。速冻米面是我国速冻食品的主要品类之一,市场占比超过52.6%,远高于速冻火锅料、速冻预制菜
13、等品类的市场占比。我国速冻米面市场需求相对稳定,但2017-2019年,受生鲜食品冲击、居民食品安全意识增强等因素影响,我国速冻米面行业产量逐渐下降。受疫情推动,速冻米面市场需求增加,带动行业产量上涨,根据国家统计局数据显示,2020年,我国速冻米面行业产量为334.3万吨,同比增长10.7%。从细分市场来看,速冻米面食品主要包括速冻水饺、速冻汤圆、速冻面点等,其中速冻水饺是市场主流产品,市场占比达到三分之一,其次为速冻汤圆,市场占比达到26.8%。从市场竞争情况来看,我国速冻米面市场参与者较多,其中头部企业主要包括安井食品、三全食品、湾仔码头、河南科迪、海霸王等,其中三全食品市场占比最高,达
14、到23.6%以上。随着入局企业数量增加,速冻米面市场竞争将逐渐加剧,未来速冻米面市场集中度将不断提升。相比于欧美等发达国家,我国速冻米面人均消费量较低,未来行业仍存在较大发展空间。近年来,随着国家对食品安全的重视度提升,有关部门发布了一系列法律法规来保障速冻米面行业的健康有序发展,同时在消费端,居民对速冻米面的安全、健康以及营养等要求不断提升,在此背景下,速冻米面行业发展逐渐向规范化、安全化以及绿色化方向转变。我国是速冻食品生产大国,作为速冻食品的主要品类之一,速冻米面市场规模庞大,但近年来,受多重因素影响,我国速冻米面行业产量呈下降态势。速冻米面市场参与者较多,市场竞争较为激烈,伴随市场需求
15、升级,以及市场监管日益严格,速冻米面市场将不断向头部优势企业聚集,未来我国速度米面市场集中度将进一步提升。综合判断,在经济发展新常态下,我区发展机遇与挑战并存,机遇大于挑战,发展形势总体向好有利,将通过全面的调整、转型、升级,步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济增长的主要特征,中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化,产业发展进入新阶段。第四章 项目团队建设一、 项目团队与精神(一)项目团队项目团队是指一组成员为了实现共同项目的目标,按照一定的分工和工作程序,协同工作而组成的有机整体。团队可以是现有组织中的一个组成单元,也可能是在现有组织构架下新成立的组织单元。构成团队的基本
16、条件是成员之间必须有一个共同的目标,而不是各有各自的目标;团队内有一定的分工和工作程序。上述两项条件缺一不可,否则只能称为群体,不能称之为团队。团队构成的要素,包括:团队目标;人员,一般为3人以上;团队定位,包括团队整体的定位和团队中各成员的定位;团队的职权与规模,包括整个团队拥有的决定权,以及组织的规模与业务等;团队计划,包括实现目标的工作方案及按计划开展的行动。(二)团队精神团队精神是指团队整体的价值观、信念和奋斗意识,是指团队成员为了实现团队的利益与目标,工作中相互协作、相互信任、相互支持、同心同德、尽心尽力的意愿与作风。团队精神是通过少数人的带动与悉心培养而逐步形成,并使之影响和扩展到
17、整个团队。培养团队精神,关键是项目经理要率先垂范,倡导和推动团队精神的形成。团队精神总体来说是相同的。但不同的团队,其团队精神是有差别的,有其自身的文化特色。因此,在培养团队精神时要注意与本国、本民族、本地区的传统文化特色相结合,紧跟时代步伐不断创新,使团队精神更加具有生命力。(三)团队精神的层次团队精神包括三个层次:团队的凝聚力,互信合作意识和团队士气。1.团队的凝聚力团队凝聚力也称内聚力,是指一个团队之中的成员围绕在团队,尽心于团队的全部力量。团队凝聚力有着多方面的内容,具体来说,包括团队成员对团队的向心力、团队对其成员的吸引力以及团队成员之间的相互作用和相互信任的氛围。团队凝聚力的测量。
18、对团队凝聚力的测量有多种方法。心理学家莫里诺提出的社会测量法,是一种管理界常用的团队凝聚力的测量方法。团队凝聚力的表现。团队凝聚力表现在:归属意识,亲和意识,责任意识,自豪意识四个方面。影响团队凝聚力的因素。影响团队凝聚力的因素包括外部因素和内部因素,其中内部因素主要有:团队的规模、目标、激励方式和团队的成功经历。成员互信意识团队成员间的信任,是团队成员对彼此认同各自的人格特点、工作能力和正直、诚实、负责等品格的认同,这是团队合作的前提与基础。信任的内容范畴非常广泛,根据有关学者研究,它可分为以下五个维度,按重要程度由大到小的顺序排列应当是:正直。即诚实、可信赖。能力。即具有技术技能与人际交往
19、能力。忠实。对团队与伙伴忠诚、实在。一贯性。即可靠,行为可以预测,在处理问题时具有较强的判断力。开放。即愿意与别人自由地分享观点和信息。团队合作意识团队成员良好的合作是实现团队目标的必要条件。团队规则。要培养团队成员的合作意识,就首先需要制定团队合作的规则,即团队成员在工作中与他人相处时必须遵守的标准。管理专家们指出,最有价值的团队规则包括以下七个方面:支持(Backup)规则。明确团队成员之间寻求和提供协助与支持的责任与义务。沟通(Communication)规则。明确团队成员之间准确、及时的信息交换方式方法与注意事项。协调(Coordination)规则。保证团队成员能根据团队的目标要求来
20、规范个人的行动。反馈(Feedback)规则。团队成员之间对他人的寻助、绩效、征求等及时提供信息和建议,并予以正确的消纳。监控(Monitoring)规则。团队成员有观察合作伙伴的义务,并在必要时提供反馈与支持。团队领导(TeamLeadership)规则。用以保证对团队成员的有效组织、指导和支持。团队导向(TeamOrientation)规则。用以保证团队成员对团队规则、默契、团队精神、文化等的认同和支持。建立长久的互动关系。要打造一支强有力的团队,成员之间不可或缺的是换位思考。无论是发布信息的人还是接受信息的人,都应当理解这些信息的内涵。对于团队领导者来说,同团队成员之间的沟通、理解尤为重
21、要。要经常且持续的创造机会,使团队成员们融为一体,如一起培训,一起参加竞赛,一起参加会议和活动等。强调长远的利益。团队领导给成员描绘的未来愿景,应让成员相信“这个蓝图我们一定会实现”。团队成员要注重团队的愿景,而不是眼前的得失,这样团队合作才会成为可能。每个人都要习惯于说“我们”而不是“你们”。4.团队士气团队士气是团队全体成员的工作热情与工作行为的总和,是团队成员对自身所在的团队感到满意,愿成为该团队的一员,并帮助实现团队目标的一种态度。这种态度可以表现为在工作中主动与努力的行为。影响团队士气的因素。影响团队士气的因素包括以下几个方面:团队成员对团队目标的认同程度;鼓励团队合作,提高士气的奖
22、酬体系;领导与团队成员,及成员之间的信息沟通状况;团队成员间相互认同、体谅、合作和谐程度;团队领导者办事公道、作风民主、关心下属方面的特质。优势团队士气的特征。美国心理学家克瑞奇等人认为,一个士气高昂的有力团队具有以下七个特征:团队的团结来自内部凝聚力,而不是外部压力;团队本身具有适应外部变化的能力,并有处理内部冲突的能力;团队成员对团队具有强烈的归属感,并且团队成员之间具有强烈的认同感;团队成员没有分裂为相敌对的小团体倾向;团队中各成员都明确地意识到团队的目标;团队各成员对团队的目标和领导者都抱有肯定与支持的态度;团队成员承认团队存在的价值,并且有维护团队存在和发展的意向。二、 项目经理项目
23、经理要有较高的基本素质与能力,人员主要从公司内部产生,也可以从外部专家中选聘。(一)项目经理的能力工程项目的项目经理是工程项目承担单位的法定代表人在该工程项目上的全权委托代理人,是负责项目组织、计划及实施过程,处理有关内外关系,保证项目目标实现的项目负责人,是项目的直接领导与组织者。从严格意义上说,只负责沟通、传递指令,而不能或无权对项目制定计划、进行组织实施的负责人不能称为项目经理,只能称为协调人。严格地从学术角度说,能力和技能是不同的,为更好侧重实际工作,本文在此将二者统指为能力,不作细的划分。优秀的项目经理必须具有其所管理的项目专业所特有的能力,同时还要具备一些非项目专业的能力,这些能力
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